江苏酒店中餐厅经理招聘网_最新江苏酒店中餐厅经理招工招聘信息

餐饮部经理

6千-1万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
管理规范
午餐补贴
领导好
人性化管理
包吃包住

苏州澄悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。岗位要求有现代的餐饮运营营销经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少4年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

中餐厅副经理 Assistant Restaurant Manager

6.5千-7.5千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
包吃包住

南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、协助餐厅经理进行培训。根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4、和厨房保持及时有效沟通。 5、严格执行员工仪容仪表规范。 6、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 7、保持并不断拓展与客人的良好关系。 8、领导交办的其他事项【岗位要求】 1、在星级酒店最少2年的同职务工作经验。 2、良好的个人仪表。 3、性格开朗、自信。 4、良好的英文听说水平。

中餐厅副经理

6千-8千

南通 | 3年以上 | 中专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 • 协助完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； • 负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平； • 监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况； • 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； • 协助制定并执行促销活动方案，完成月度经营指标。任职资格 • 具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先； • 较强的团队管理能力和沟通协调能力； • 能适应倒班工作制，抗压能力强； • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； • 工作细致认真，具备良好的服务意识。

中餐厅经理

7千-9千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
五险一金
年终奖金
节日福利
免费工作餐
店龄工资
免费住宿

盐城金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅副经理/经理

6千-8千

盐城 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理

盐城国展诺富特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

餐厅经理

6千-8千

常州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

免费工作餐
岗位晋升
团建聚餐

常州熙景温泉有限公司

民宿客栈 | 50-99人

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1、全面负责民宿餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售计划，完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及操作规范，确保符合行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 6、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真，具备处理突发事件的应变能力

中餐厅服务经理

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
领导好
管理规范
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
五险

昆山北城希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务标准与品牌要求一致，提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅服务流程、培训计划及考核机制，监督员工服务规范、仪容仪表及工作效率。 3、统筹餐厅物资管理，包括餐具、布草、易耗品的盘点与补充，控制运营成本。 4、处理顾客投诉与特殊需求，及时协调厨房、前厅等部门，保障用餐体验。 5、根据营业情况编排员工排班，合理调配人力，确保高峰期服务质量与效率。 6、定期组织菜品知识、服务技能及安全卫生培训，提高团队专业素养。 7、配合市场营销活动，参与新菜品推广及主题宴会接待方案的制定与执行。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄28至40岁，酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2、5年以上中餐服务管理经验，具备星级酒店或大型社会餐饮及高端餐饮会所同岗位工作经验。 3、熟悉中餐服务流程、菜品知识及餐饮卫生规范，掌握基本成本控制方法。 4、具备优秀的组织协调、沟通表达及团队管理能力，能妥善处理突发事件。 5、形象气质佳，服务意识强，工作严谨负责，抗压能力良好。 6、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 7.有黑珍珠米其林餐厅及商务客户接待经验优先。

中餐厅经理

6千-7千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖励

无锡君来世尊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。运营时候处理所有的客人建议，记录客史记录并且维护。【岗位要求】出色的沟通能力、全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能，具备5年相关的工作经验，3年主管级经验。积极主动和精力充沛，和团队有良好的沟通。有政务接待经验者优先录用

餐厅经理

8千-1万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持中餐厅服务工作，服从餐饮负责人和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持中餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，捉高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈绐厨师长，并配合厨房拟定菜肴推广计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监智各岗位执行各项规章制度、负责餐厅的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本都门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP客人，妥善处理客人的投诉。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP容人，妥善处理客人的投诉。 6．负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具答理赔偿制度，节约费用成本 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅部门每天业务报表，掌握当日容情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前淮笛工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，兴罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好部门负责人和总经理交办的其他工作。

Restaurant Manager-Chinese Restaurant 中餐厅经理

8千-1万

常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
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五险一金

常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。每餐前的员工会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入。【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验。良好的管理技能。形象好。有上进心。和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。

中餐厅经理（储备人才）

9千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假
技能培训
职业发展规划

南京南部新城丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实中餐厅年度、季度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督中餐厅服务流程与食品安全规范，处理突发事件及客户投诉，提升顾客满意度及品牌口碑。 4、负责中餐厅团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高绩效服务团队。 5、协调厨房与前场工作，优化菜品结构与服务流程，定期策划节日活动或主题营销方案以提升客流量。 6、维护供应商关系，控制食材及用品采购成本，定期盘点库存并减少损耗。【职位要求】 1、大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务标准。 2、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工，擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。 3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。 4、形象端正，沟通表达能力强，具备敏锐的市场洞察力及创新意识。

餐厅经理

8千-9千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

南京雨花台万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施，落实各个时期的工作任务 2.负责人员培训，带动全员积极性、主动性，监督落实各项培训计划。 3.负责广泛征集宾客意见和建议，合理处理宾客投诉，及时完善调整管理制度， 4.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行检查维护保养。 5.协助餐饮部制定各项餐饮推销计划与策略。 6.跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 7.处理预算、监控费用并确保盈利能力。 8.确保符合所有食品安全标准；具备创新能力与烹饪团队合作制定和更新菜单【岗位要求】 1、需要具有本地社会餐饮管理经验 2、至少3年以上餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力，具有餐饮销售经验。 4、形象好，有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。单休，五险，包吃住重要的事情说三遍：需要具有本地社会餐饮管理经验，需要具有本地社会餐饮管理经验，需要具有本地社会餐饮管理经验

中餐厅经理

7千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

苏州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面负责中餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、人员管理、宾客体验、营收管控、成本与卫生安全，带领团队完成经营指标，维护餐厅品牌标准。 1. 运营管理制定中餐厅日常营运计划，合理安排营业班次、餐前准备、开餐服务、收市收尾全流程工作。管控服务流程、上菜节奏、现场秩序，及时处理高峰期各类突发情况，保障营运顺畅。落实酒店 / 餐饮标准，管理包间散台预订、排台、接待、催菜、结账等全环节工作。对接厨房，协调出品质量、上菜速度、菜品反馈，及时沟通客诉与菜品建议。 2. 销售与营收管理完成餐厅营收、人均消费、翻台率等经营指标，主动推广特色菜品、套餐、酒水、宴会活动。维护老客户，开发散客、商务宴请、团队、宴会客源，建立客户档案。管控折扣、免单、赠送权限，规范收银操作，防范跑单、错单、账务差错。 3. 团队人事管理负责中餐厅服务员、领班、传菜员、迎宾等员工排班、考勤、工作分配。开展新员工入职培训、在岗技能培训（服务礼仪、菜品知识、酒水、点餐技巧）。日常督导员工仪容仪表、行为规范、服务标准，组织班前会、例会。做好员工绩效评估、激励、违纪沟通，营造稳定团队氛围，控制人员流失。 4. 宾客服务与客诉处理现场巡视督导服务质量，主动巡查包间、散客区域，问候重要宾客。第一时间妥善处理宾客投诉、意见，记录问题并跟进整改，提升满意度。熟知菜品、酒水、食材、忌口需求，指导员工专业点餐推荐。 5. 成本、物资与资产管理管控餐具、布草、易耗品、酒水物料消耗，减少破损与浪费，控制运营成本。定期盘点酒水、物资，做好申购、领用、库存管理。维护餐厅家具、电器、设备设施，发现损坏及时报修。 6. 卫生、食品安全与安全管理严格落实食品安全、餐厅环境卫生、餐具清洁标准，符合卫生检查要求。督导员工遵守消防安全、用电安全规范，排查餐厅安全隐患。做好重大接待、宴会活动的安全、接待预案。 7. 报表与汇报每日提交营业数据、客源分析、客诉记录、营运工作总结。定期向上级餐饮总监 / 餐饮部总监汇报经营情况、团队状况、整改计划。

中餐厅经理

1.2万-1.5万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险
提供食宿
带薪年假
集团内部调动
岗位晋升
职业发展规划
技能培训

苏州丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划，完成营收及利润目标；3、监督餐厅服务流程，优化服务细节，提升顾客满意度；4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；5、协调厨房与前厅的工作配合，确保菜品质量与出餐效率；6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉及客户关系；7、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗；8、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行；9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度。