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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、根据部门制定的销售方针,具体执行对该市场的销售工作; 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态; 3、根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案; 4、扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式; 5、协助销售总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益; 6、检查、督导销售经理,主任的工作,带领销售团队完成规定的营业销售计划; 7、根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售经理,主任的培训工作; 8、每月向销售总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划; 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售经理岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有丰厚的客户积累,团队合作精神; 2、有丰富的宴会组织及执行经验; 3、优秀的团队管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Control of daily work of staff with fair and properly.合理公正地控制员工的日常工作。Held daily meeting with floor staff.与楼层员工进行日常会议。Supervise inspect guestrooms of responsibilities, according to the hotel standard strictly. Ensure the cleanliness and the equipment are all in good order.根据酒店标准严格监督客房的职责,确保设备的清洁有序。Inspect all out of rooms immediately, change the condition and make sure the front-office can loan.立即检查所有房间,确保前厅可以随时售卖Response the training of employee and conduct them.、对员工进行培训并指导员工培训。Ensure staff work according to the procedures. 确保员工按程序工作。Inspect fix program and repair it immediately. Follow up the procedures.检查固定工程并立即修复。跟进工程问题。Supervise the guest supplies, ensure the guest supplies are in good order.监督客人用品,确保客人用品供应良好。Coordinate with the Engineering Apartment, arrange the maintain of the room.与工程部协调,安排房间维护。Note down the unusual thing to the log-book, shift the work to the next workers if it undone.客人遇到的问题及时记录,如果有必要,转移到下一个班次。 Ensure that the housekeeping cleaning plan is implemented确保客房部计划卫生的落实。Ensure that the personnel in charge of the lock carry out “Do Not Disturb”” Lost & Found” “Key management” and other procedures.确保锁管辖的人员执行“请勿打扰”“遗留物处理”“钥匙管理”等各项程序的执行。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、确保服务流程符合酒店服务标准。 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进后续反馈,提升宾客满意度。 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通协作,确保服务流程顺畅。 5、定期分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 6、协助制定并执行前厅部的服务标准及管理制度,确保符合酒店品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部运营流程及服务标准。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客投诉及突发事件。 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和培训员工。 4、注重细节,责任心强,能够在高压环境下保持冷静并妥善解决问题。 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件(如Word、Excel)。 6、具备良好的服务意识,能够以宾客需求为导向提供个性化服务。 7、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 中技
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、负责中餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料品质和成本控制 4、组织并指导厨房员工进行菜品制作,保证出餐效率和出品稳定性 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及日常管理工作 7、定期对厨房员工进行专业技能培训和考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,拥有丰富的炒锅、打荷或上什经验 2、熟悉酒店中厨房运作流程及管理规范 3、具备较强的菜品研发能力和创新意识 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备成本控制意识和食品安全管理知识
  • 机修主管

    3.5千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 中技
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类机电设备的日常维护、保养及故障检修工作,确保设备正常运行 2、制定并执行设备预防性维护计划,降低设备故障率 3、监督指导机修团队完成维修任务,合理安排工作分配 4、定期检查设备运行状况,及时发现并排除安全隐患 5、负责维修工具、设备及零配件的管理与采购申请 6、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作 7、建立设备维修档案,做好维修记录及数据统计 8、落实节能降耗措施,控制维修成本 【岗位要求】 1、具备机电设备维修相关专业知识,熟悉酒店常用设备工作原理 2、有较强的故障诊断和维修能力,能独立处理突发设备问题 3、具备团队管理经验,能有效组织协调维修工作 4、工作认真负责,具备良好的安全意识和职业素养 5、能适应倒班工作制,具备应急处理能力 6、持有相关职业资格证书者优先考虑
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误,包括但不限于客房收入、餐饮收入、会议收入等; 2、审核并核对每日收入报表、账单、POS机数据及其他相关凭证,确保账实相符; 3、定期对收入数据进行汇总、分析,编制收入审计报告,并提出改进建议; 4、监督并检查前台、餐饮等部门的收入操作流程,确保符合财务制度和内部控制要求; 5、协助财务部门完成月度、季度及年度的财务结算工作,确保收入数据的完整性和准确性; 6、配合内外部审计工作,提供所需资料并协助解决审计中发现的问题; 7、及时发现并纠正收入管理中的漏洞或异常情况,提出优化建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,有同级酒店行业收入审计经验3年以上; 2、熟悉酒店收入审计流程及相关财务制度,了解酒店管理系统(如Opera、西软等)的操作; 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力,能够独立完成收入数据的核对与分析; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德和团队协作精神; 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 6、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的财务软件操作能力。
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 中技
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持有效高压电工证,1年以上相关工作经验; 熟练掌握配电室巡检、倒闸操作及电气故障排查; 安全意识强,能看懂电气图纸,适应应急抢修; 45周岁以下,身体健康,责任心强,具备良好的服务意识。
  • 实习生Trainee

    2.2千-2.4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:在校生,可连续实习至少3个月以上。· Must practice the 3 steps of service to provide speedy and quality of service to hotel guests ensuring their satisfaction为了确保让客人满意,领班必须实践服务3步骤.,提供快捷、高质量的服务· Provide guests with speedy and high-quality service为客人提供高效和优质的服务· Follows up guest requests efficiently高效率整理并报告客人的需求
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照要求做好充分的准备工作,做好随时需要的配菜,切菜,烹饪以及安置好食品; 2.正确的使用机器,设备和器具; 3.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况; 4.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作; 5.保证工作区域始终如一清洁; 6.检查所有冰箱内食品合理存放; 7.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店夜间运营的全面管理,确保前台、客房、安保等各岗位工作正常运转。 2、处理夜间宾客入住、退房及各类服务需求,妥善解决投诉与突发事件。 3、监督夜班员工工作纪律与服务质量,执行酒店安全巡查,防范安全隐患。 4、配合财务完成每日收入核对、报表审核及夜间审计工作。 5、协调各部门应对夜间紧急情况,如设备故障、客人突发疾病等,并及时上报。 6、记录夜班工作日志,汇总问题并反馈至管理层,协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,酒店管理或相关专业优先,能力突出者可放宽条件。 2、熟悉酒店前台操作流程,具备基本的财务知识,能独立完成夜间审计。 3、具备优秀的沟通协调能力,能冷静处理突发事件及客户投诉。 4、责任心强,能适应长期夜班工作,身体素质良好。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 6、持有酒店行业相关证书或具备英语沟通能力者优先考虑。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Coordinate, direct, and ensure telephone, fax, and modem lines are installed, maintained, and dismantled correctly. Process guest check-ins, Check-outs, room assignments, reservations, and cancellations. Operate telephone switchboard station; assist with all calls/requests; relay messages. Test communications equipment. Create, review, maintain, print, and compile logs/documentation/reports. Assist in obtaining guest/VIP information. Open doors and assist guests/visitors. Coordinate calls/E-mails/deliveries to meet guests’ needs. Notify Loss Prevention/Security of theft/unwelcome persons. 协调、指导并确保电话、传真和调制解调器线路的正确安装、维护和拆卸。处理客人入住、退房、客房分配、预订和取消。操作电话总机;协助处理所有电话/请求;传递消息。测试通信设备。创建、审查、维护、打印和编译日志/文档/报告。协助获取客人/VIP信息。开门并协助客人/访客。协调电话/电子邮件/送货以满足客人的需求。通知防损处/保安失窃/不受欢迎人士。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 销售总监

    1万-1.5万
    哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Main Duties 工作职责: · Workingunder the supervision of the DOSM, and helping him to keep the smoothness of S&M Dept. Taking part in discussion and making decision onsales plan. Drawing up the sales guideline and proving information on marketingcompetition. 在市场销售总监的监督下工作,协助其保持销售部工作的顺利进行;参与讨论并制定市场销售计划,拟定销售方针和策略,提供市场竞争信息。 Administration 管理职责: ·  Administeringeach assigned task by DOSM, help strength internal management. Evaluating and inspecting the performance of SE/SM/SSM regularly. 执行由市场销售总监分配的各项任务,并协助其加强内部管理,定期评估和考察销售代表/经理/高级经理的销售业绩。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任: l   Complete roomsales target. 完成部门销售指标。 l   Responsible fordepartment management of fixed assets; low-value consumables and operationequipment. 负责部门固定资产、低值易耗品及运营设备的管理。 Training and Human Resources 培训和人事责任: · Arrangethe work of new staff. 安排新员工的工作。 · Makingthe training plan for staff, and implement thoroughly. 制定员工培训计划,并贯彻实施。 Guest Service Responsibilities 对客服务责任: · At all times to promote a positive image of thehotel in all forms of contact. 所有的对外接触,销售总监要时刻展现酒店良好形象。 · To develop & foster close and positive rapportwith the public, guests, clients and members of the date. 要与大众、宾客以及会员发展和培养一种紧密和良好的关系。 · The Director of Sales maintains and ensuresclose relationship with his/her accounts / clients. 销售总监要与他/她的客户群维护和确保一种紧密合作关系。 Technical Responsibilities 技术责任: ·  Masteringthe market trend, know well about the operate strategy of hotel and knowledge ofcustomers’ need. Know the competitive measures, price level, client’s situationof hotel, good at bring out effective measures to meet emergency. 掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求知识。了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于提出应变措施。 · Possessingthe ability of judging interpersonal communication, adapt to changes,negotiation, English conversation and write skill. 具有一定的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和写作能力 · Possessingthe ability of organizing and meeting emergency, arrange operation tasks ofstaff in own Dept. rationally, assort with the related departments. 具有一定的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调各有关部门之间的关系。 · Havea strong decision ability, can according to the existing information and data,do analysis, make strategy. Set and adjust the product price. 决策能力较强,能根据掌握的信息和数据,果断地作出分析、制定策略、制定和调整产品价格。 · Have more than ten years workexperiences and five years experiences of S&M Dept. in hotel. 具有十年以上酒店工作经验和五年以上酒店市场销售部工作经验。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发; 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者; 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向业主的商务谈判,合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,及整个酒店项目的签约; 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理; 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,分享。 任职要求: 1.有至少1年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验,对物业有良好的商业判断能力; 2.优秀的沟通能力和团队协作能力; 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力; 4.有强烈的事业心和责任感; 5.能够适应出差的工作需要。
  • 值班经理

    5千-6千
    哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润,控制成本和服务质量, 确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 4. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 5. 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 6. 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 7. 班经理不在的时候完成夜班经理职务。 8. 监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计,监督房态及房价的差异。 9. 为酒店管理层准备各种报表并确保其准砍性。 10.准备夜间报表,完成住客率、房价、收入、市场份额和竞争者收益等数据的录入,并及时派送到相应部门。 11.准备每日的报表,其中包括酒店前一天的营运情况, 当日预测,餐饮部各项促销活动及会议,VIP客人的预抵及预离等. 12.确保夜班结束前作完所有账目工作。 13.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 14.做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 岗位要求 1. 能有效的用英语沟通交流。 2. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·To supervise production of all kitchen items. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·确定食物的产地和质量。 ·检查厨房的所有产品。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查,如发现问题及时解决。 【任职要求】 ·Familiar with the characteristics and process flow of various foods in the kitchen, with comprehensive food knowledge. ·Understand the performance and use of various equipment and tools in the kitchen. ·Be good at coordinating the relationship between colleagues and have good cooperation with colleagues. ·Able to withstand high temperature in the kitchen and intense working pressure during meals. ·熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。 ·了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。 ·善于协调同事之间关系,与同事有好合作。 ·能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程,检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查,如发现问题及时解决。 ·协调并检查库存食品和采购食品的质量,对于所有进口产品的质量给予特别关注。 【任职要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作,吃苦耐劳,全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Oversees and ensures proper maintenance of equipment in the area of assignment. ·Oversees and ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. ·Familiarize yourself with facilities, activities, equipment, services and other pertinent information in order to provide guest with accurate information. ·Maintain detailed knowledge of the hotel’s emergency response procedures, particularly in the event of drowning, cyclones, storms. ·Maintain your uniform in a clean and tidy manner, ensuring grooming matches hotel policy. ·检查并确保所有健身器械的正常使用并进行日常保养。 ·游泳池内救生设备完整和摆放在正确固定的位置。 ·检查并确保所有设备损坏及时报告。 ·熟悉所负责区域的各种机器设备,以及其它相关的酒店信息,以提供给客人准确的服务。 ·了解紧急预案和救生措施。 ·遵守酒店仪容仪表规定。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Hold lifeguard certificate, have strong safety awareness and strong sense of responsibility. ·持有救生员证,具有强烈的安全意识与强烈的责任感。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for overall supervision and coordination of all activities of personnel engaged in operation of the Banquet Department. ·Assist in overseeing and directing all aspects of the Banqueting Department and its overall operation. In the absence of the Manager and asst. Manager assume full responsibility in the food & beverage and function operation of the entire Banqueting Department. ·Controls part-timers hired for specific functions and checks attendance of all permanent and casuals. ·Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. ·Makes frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, cost control and profitability. ·Maintains establishment of par stock for operating supplies to ensure smooth operation. ·Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of service and preparation. ·Follows control procedures for billing before and after service. ·Implements and enforces safety regulations and house rules. ·Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. ·负责全面监督、计划、控制及协调宴会部各方面的工作。 ·在宴会经理和副经理缺席时一定要全身心地直接负责整个部门的安全正常运营。 ·负责管理特殊宴会的临时工,并检查所有员工的出勤情况。 ·记录销售额、客户投拆、解决方法及有关人员及设备情况,以备查询。 ·向领导提出建议,以提高工作效率,达到增源节流的目的。 ·保持足够存货以确保本部的正常运营。 ·参加每日的晨会,通过每月的交流会议来讨论有关服务及准备工作等方面的问题。 ·服务前后,按照走单程序。 ·加强安全意识及内部的规章制度。 ·关注客人对饭菜及服务的投拆、要求和需求,并立即采取有效措施。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Strong sense of service ·Good communication skills ·较强的服务意识 ·良好的沟通能力
  • 哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Attend andconduct departmental, and Interdepartmental meetings 准时出席各种会议。 2、Conduct daily premeal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, newdirections, policies and procedures and daily menu items 参加本部门组织召开的餐前会议,学习传达信息。 3、DevelopCommunication/ Administration Systems and Procedure 建立沟通/管理系统和程序。 4、Develop,implement and monitor hotel communication systems and procedures 建立,实施和监督酒店沟通系统和程序。 5、Developappropriate administrative policies and procedures in accordance with hotelgoals and guidelines 配合酒店目标和方针建立合适的管理政策和程序。 6、Manage WorkingRelationships 管理工作关系。 7、Prepare andconduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ otherparties informed of hotel operations and other relevant issues 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 8、Plan team systemsand structures 安排工作小组的体系和结构 9、Set team goals inconsultation with team members according to hotel/ department goals, policiesand practices 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 10、Manage crosscultural communication 管理跨文化交流。 11、Maintain andImplement Effective Interpersonal Skills 维持和实施有效的人际交流技巧。 12、Maintain personalpresentation to hotel and Wanda Sofitel standards 使个人表现达到酒店和万达索菲特酒店标准。 13、Demonstrateprofessional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 14、Analyze, evaluateand improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现
  • 酒店店长

    7千-1.2万
    哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    代业主招聘本地品牌轻奢型酒店(哈尔滨冬日假期酒店)店长 【岗位职责】 1. 负责酒店日常运营管理,确保各项服务标准得到执行; 2. 监督各部门工作,协调解决运营中的问题; 3. 制定并实施酒店营销策略,提升酒店收入; 4. 管理酒店员工,提高员工满意度和工作效率; 5. 处理客户投诉,提升客户满意度。 【任职要求】 1. 具备10年以上酒店管理经验,熟悉酒店运营流程; 2. 熟悉商务礼仪,具备良好的沟通能力; 3. 有团队管理经验,能够带领团队完成任务; 4. 英语良好,能与国际客户进行有效沟通; 5. 有较强的解决问题能力和抗压能力; 6. 有酒店管理师证或相关证书者优先。 【福利待遇】 1. 提供五险; 2. 店龄工资及年终奖金; 3. 每周双休,享有带薪年假; 4. 提供节日福利和生日礼物。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
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