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  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责日常接待服务工作,包括引领、点单、上菜、酒水服务等。 2.清洁并擦亮器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.男士170cm以上,女士160cm以上,现象良好。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐/宴会服务技能优先。 4.具备一定的服务意识。 月休6天,包食宿,8小时工作制。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 标准与政策执行确保酒店政策方针和品牌标准得到严格执行。 监督团队遵守仪容仪表和个人卫生标准。 正确解释并推动员工执行服务标准和酒店政策。 团队管理与激励建立和谐、积极的工作氛围,提升团队士气与效率。辅导、劝告员工,处理员工问题并及时向上级汇报。实施员工培训课程,评估能力,发掘潜在人才(如与侍酒师合作开展葡萄酒培训)。负责团队季度评估与纪律管理。运营协调与沟通与厨师团队保持有效沟通和良好合作关系。与其他部门建立协作关系,确保运营顺畅。与大堂酒廊保持紧密联系,协调服务流程。出席餐饮部及每日例会,主持每餐前员工会议。行政与报告管理制定每周班次表,管理考勤记录与员工津贴。按时完成各类运营报告(如活动分析报告、客人建议记录等)。维护客人及VIP记录,制定客户邮件列表用于活动促销。监督餐厅预算与收入情况。服务与设施维护提前识别服务不足,制定改进计划并跟踪执行。制定并执行每日、每周、每月清洁计划。确保家具、设备保持良好的卫生和工作状态。监管维护申请,保障设施正常运行。岗位要求 语言能力优秀的书面和口语英文能力,掌握其他语言者优先。 专业知识与经验6年以上餐饮部运营相关工作经验。 全面的餐饮运营知识,熟悉服务流程与标准。 管理能力良好的领导才干和团队沟通能力。 具备商业敏锐度,能有效管理预算与资源。 积极主动,精力充沛,能应对高强度工作环境。 个人素质整洁干净的仪容仪表,符合酒店行业形象要求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    部门:中餐厅/西餐厅/宴会厅 【岗位职责】 1.负责客人点餐,上菜,茶水等服务或者宴会摆台,准备等工作。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康,仪表端正。 【支付方式】日结
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