鄂尔多斯酒店餐厅/楼面招聘网_最新鄂尔多斯酒店餐厅/楼面招工招聘信息

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客服

餐饮VIP接待

5千-6千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
- 全勤奖
- 工龄工资
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 领导好
- 包吃包住
- 旅游
- 环境好
- 管理规范
鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责VIP贵宾的全程接待与服务，包括迎宾、入座、点餐、上菜、酒水服务及餐后送别等环节，确保宾客享有高品质用餐体验。 2、熟知餐厅菜单、特色菜品及酒水知识，能够根据宾客需求提供专业推荐与个性化服务。 3、掌握VIP客人的偏好与习惯，建立宾客档案，提前做好接待准备与细节安排。 4、协助完成宴会、商务宴请等高端餐饮活动的现场布置、流程协调及突发状况处理。 5、保持餐饮区域环境整洁、餐具摆放规范，配合厨房及服务团队确保出餐效率和菜品质量。 6、主动收集宾客反馈，及时上报服务问题，协助改进接待流程和标准。【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上相关工作经验，年龄30岁以下，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、五官端正，形象气质佳，具备良好的服务意识和亲和力。 3、沟通表达能力优秀，普通话标准，具备基础商务礼仪知识。 4、工作认真细致，责任心强，能承受一定工作压力，适应轮班制。 5、具有团队合作精神，能快速融入服务团队，服从工作安排。 6、有高端餐饮、酒店VIP接待或相关服务经验者优先考虑（非硬性要求）。
传菜主管

5.6千-6千

鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
- 五险一金
- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
- 年终奖金
- 提成奖励
- 高效赋能
蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.全面负责餐饮传菜班组日常管理，统筹餐前准备、餐中传菜、餐后收尾工作，保证服务流程顺畅高效。2.合理安排传菜员排班、分工，把控上菜节奏、出菜顺序、菜品温度与摆盘规范，避免漏单、错单、压单。3.严格执行高星级酒店服务标准，监督传菜礼仪、动线规范、卫生标准，保障宾客用餐体验。4.对接厨房与前厅，及时沟通菜品出品问题、催菜、停菜、退菜事宜，协调前厅后厨衔接工作。5.负责传菜区域卫生、餐具周转、物资盘点与领用，控制物料损耗。6.开展班组日常培训、服务督导、绩效考核，规范员工服务动作，提升团队服务质量。7.及时处理用餐期间突发问题及宾客轻微投诉，配合完成VIP接待、宴会、会议餐服务保障。任职要求1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先。2.2年以上高星级酒店餐饮工作经验，1年以上传菜主管或领班管理经验。3.熟悉中餐、宴会、自助餐传菜流程及星级服务标准，懂前厅后厨衔接流程。4.具备现场把控能力，能合理控场、调节上菜节奏，高效处理突发情况。5.具备基础团队管理、培训及统筹能力，执行力强、服务意识佳。6.形象端正，吃苦耐劳，抗压能力强，服从酒店管理制度。
全日制餐厅经理All-day Dining Restaurant Manager

8千-1.2万

鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
- 五险一金
- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
- 年终奖金
- 提成奖励
- 高效赋能
蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责制定并实施全日制餐厅工作计划和经营预算，督导全日制餐厅日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制； 2.建立和完善全日制餐厅的规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 3.定期组织厨师研究新菜点、推出新菜单，并有针对性地进行推广促销； 4.定期分析餐厅经营数据，如销售额、成本、顾客满意度等，找出存在的问题和改进的方向，制定相应措施并推动实施； 5.根据餐厅的运营需求，合理安排员工的工作岗位和工作时间，确保餐厅正常运转； 6.对餐厅的各项成本进行严格的监控和管理，包括食材成本、人力成本和能耗成本等； 7.全面负责全日制餐厅的安全管理、应急处理和食品卫生，确保餐厅正常运行。
酒吧经理Bar Manager

8千-1.2万

鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
- 五险一金
- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
- 年终奖金
- 提成奖励
- 高效赋能
蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责酒吧的日常运营，包括酒水、库存管理、成本控制、顾客服务等，确保店铺的正常运营； 2.负责培训、激励和管理酒吧员工，包括调酒师、服务员、收银员等，确保团队具备良好的专业知识和服务技能； 3.与顾客保持良好的沟通，了解顾客需求和反馈，及时解决顾客投诉，提高顾客满意度； 4.监控酒水和食品的质量，确保所有产品符合卫生和质量标准； 5.制定并执行酒吧的营销策略，提高酒吧的知名度和吸引力，增加客源； 6.关注行业发展动态，及时调整酒吧的经营策略，以适应市场变化。
酒吧经理Bar Manager

1万-1.2万

鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
- 五险一金
- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
- 年终奖金
- 提成奖励
- 高效赋能
蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 全面负责酒店酒吧大堂、茶吧及红酒雪茄吧的日常运营、服务管理与利润目标达成。 Fully responsible for the daily operation, service management and profit target achievement of the hotel lobby bar, tea bar and red wine & cigar bar. 2. 制定并实施酒吧部年度预算、营销策略、酒水单/茶单更新及成本控制方案。 Formulate and implement the bar department's annual budget, marketing strategy, wine list/tea list update and cost control plan. 3. 确保所有酒吧区域提供卓越、专业的宾客体验，维持高标准的服务质量。 Ensure that all bar areas provide excellent and professional guest experience and maintain high standards of service quality. 4. 精通酒水、茶叶、雪茄知识，严格控制库存与采购，优化供应商管理。 Proficient in alcohol, tea and cigar knowledge, strictly control inventory and procurement, and optimize supplier management. 5. 策划并执行主题推广活动，提升酒吧知名度、客流量与营业额。 Plan and execute thematic promotion activities to enhance the bar's popularity, customer flow and turnover. 6. 维护所有酒吧设备设施，确保运营安全并符合酒店卫生及安全标准。 Maintain all bar facilities and equipment to ensure operational safety and compliance with hotel hygiene and safety standards. 7. 处理重大客人投诉及突发事件，与餐饮部及其他部门保持高效协作。 Handle major guest complaints and emergencies, and maintain efficient cooperation with the catering department and other departments. 任职要求 1. 年龄30-45周岁，大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业。 Aged 30-45, college degree or above, major in hotel management, catering management or related fields. 2. 5年以上高星级酒店或高端酒吧管理经验，熟悉各类酒吧运营。 More than 5 years of management experience in high-star hotels or high-end bars, familiar with the operation of various bars. 3. 具备丰富的酒水知识（尤其红酒与洋酒）、茶艺知识及雪茄服务经验。 Have rich knowledge of alcohol (especially red wine and foreign wine), tea art and cigar service experience. 4. 具备出色的商业头脑、领导力、沟通技巧和客户关系维护能力。 Possess excellent business acumen, leadership, communication skills and customer relationship maintenance capabilities.
宴会厅主管Banquet Hall Supervisor

5.6千-6.4千

鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 舒适公寓
- 营养餐厅
- 五险一金
- 节庆福利
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 健康体检
- 年终奖金
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蒙发国际温泉度假酒店

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岗位职责 1. 根据活动订单（BEO），具体负责一个或多个宴会活动的全程现场执行与服务工作。 According to the event order (BEO), specifically responsible for the full-process on-site execution and service work of one or more banquet activities. 2. 带领宴会服务团队完成场地布置、桌椅摆放、物资准备及活动期间的服务。 Lead the banquet service team to complete venue layout, table and chair placement, material preparation and service during the event. 3. 在活动期间作为与客户对接的主要酒店方联系人之一，及时响应客户需求。 Act as one of the main hotel contacts for customer docking during the event and respond to customer needs in a timely manner. 4. 督导服务员严格遵守服务标准与操作流程，确保活动顺利进行。 Supervise the waiters to strictly abide by service standards and operating procedures to ensure the smooth progress of the event. 5. 负责活动前后场地、设备的检查与交接，跟进收尾清洁与物资回收。 Responsible for the inspection and handover of venues and equipment before and after the event, and follow up the finishing cleaning and material recycling. 任职要求 1. 年龄25-45周岁，大专及以上学历。 Aged 25-45, college degree or above. 2. 2年以上高星级酒店宴会服务工作经验，熟悉各类宴会及会议摆台与服务流程。 More than 2 years of banquet service experience in high-star hotels, familiar with table setting and service processes of various banquets and meetings. 3. 具备较强的执行力、细节把控能力和临场应变能力。 Possess strong execution, detail control and on-site adaptability. 4. 良好的体力和耐力，能适应长时间站立及搬运工作，富有团队精神。 Good physical strength and endurance, able to adapt to long-term standing and handling work, and full of team spirit.

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