【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，确保成本控制在合理范围内。 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略。 3、参与库存管理，定期盘点，确保库存数据准确，减少浪费和损耗。 4、与各部门紧密配合，跟踪成本执行情况，及时发现并解决异常问题。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及控制方法。 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的逻辑思维和问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作。 5、有酒店行业或相关领域成本控制经验者优先。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

工作职责：作为成本会计，您将应以最高标准完成以下任务:• 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对；• 确保所有进来的货物均符合希尔顿集团食品卫生管理要求；• 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制；• 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等；• 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权；• 任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料；• 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致；• 检查赋税发票以确保使用正确赋税；• 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权；• 确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁；• 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制；• 保持警惕性以确保收货区域的安全；• 每月对于零售点和仓库的存货盘点；• 运营设备和固定资产盘点；• 检查各部门报损物品；• 及时，有效，友好地处理所有要求和询问；• 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化；• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:• 大学会计和管理方面的学位，具有会计资格• 有财务管理经验• 具备成本控制知识• 具备操作电脑技能• 成熟可信赖• 具有领导，指导和发展员工的能力• 英文书写及口语流利

【岗位职责】 · 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 · 参与服务合同的谈判工作。 · 确定并建立可靠的供应渠道。 ·  在创新和价格方面不落后于市场。 · 处理部门的采购要求。 · 获取有竞争性的报价和投标。 · 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 · 执行已批准的订单。 · 编制标准的采购规范。 · 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 · 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 · 和酒店行政总厨，餐饮经理和成本控制经理一起确保完成市场调查报告。 · 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、有万豪相关工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作职责 1. 遵守纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度，接受财务总监的领导。 2. 负责拟定酒店的成本核算及价格的检查、监督制度，建立标准成本核算体系，检查成本主管标准成本卡的操作情况，促使合理使用原材料，减少浪费。 3. 根据标准成本去比较实际成本水平，并按照正常情况不断调整标准食谱卡。 4. 依据成本核算制度，结合实际情况，负责拟定相关成本费用考核办法，加强成本控制，提高经济效益。 5. 负责各营业部门、各类宴会、员工餐厅的成本测算以及物品质、量、规格的抽查核算，并及时准确入账，当好营业部门的参谋。 6. 完成各类成本费用考核，分析成本升降的原因，并结合实际调查研究，找出问题，提出改进意见和措施。 7. 建立常用物品的合理库存量，每月对库存期限超过一季度不用的、过期的物品上报财务总监，注明原因及时采取措施，做到合理库存，不积压资金。 8.指导仓库领班每月完成酒店各类物料的盘点工作，处理每月底溢余或缺损的商品，情节严重的上报财务总监。 9. 每月核对供应商对账单与应付账款金额是否相符，不相符的查明原因，及时调整相关账户，并按规定付款期限付款。 10. 负责固定资产、低值易耗品卡片登记、凭证编制工作，按月正确计提折旧 11.定期对各部门财产（固定资产、低值易耗品）在用数与账面数进行核对，及时掌握财产使用情况，对调拨、不用或已经报废的财产及时督促部门办理转账、销账手续，并做出分析报告。 12.完成财务总监临时交办的其他工作。 任职标准 1. 学历要求：相关专业大专及以上学历。 2. 外语水平：具备大学英语三级以上资格。 3. 工作经验：两年以上成本核算管理经验。 4. 专业资格要求：具备初级会计专业资格、计算机应用等级国家一级或省二级资格。 5. 基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算、分析与控制，定期编制成本报表及分析报告； 2、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，确保采购成本合理可控； 3、定期盘点库存物资，核对账实差异，提出优化库存管理的建议； 4、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况并提出改进措施； 5、配合财务部门完成月度、季度及年度成本相关数据的汇总与核对； 6、与其他部门沟通协作，提供成本管理支持，推动降本增效措施落地。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉Excel等办公软件，能独立完成数据统计与分析工作； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的逻辑思维与问题解决能力； 4、具备一定的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

· To verify that officer checks (duty meals), F&B entertainment checks are processed according to the procedure and to prepare a daily entertainment report. 审核酒店管理人员的工作餐费帐单和宴请招待费帐单等是否按照酒店规定的程序操作，编制每日宴请报告。 · To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel talents (talent meals). 计算所有的食谱成本和厨房之间的内部调拨成本，以及酒店人才的餐饮成本。 · To determine hotel's stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. 确定酒店的库存量，按照标准优化库存管理系统并确保各个部门严格遵守并执行酒店库存管理制度。 · To ensure all goods received and delivered in and out of the hotel stores are properly documented and accounted for. 确保进出酒店库房的所有物品都有详细的书面记录并入账。 · To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. 根据销售点系统生成的销售分析报告，完成每日/每月的食物和饮品销售/消耗情况对账表, 确保每项差异都得到解释 。 · To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. 严格按照酒店程序，每月对库房物品和各营业点存货进行实物盘点，月末进行存货结算，核对最终实际结余与总账账面月末余额是否相符。 · To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss, etc… 编制日常/月度餐饮成本报表，并对异常差异，销售成本比率的变化，滞销项目，丢失和破损情况等进行详细分析。 · Perform other duties that may be required by management from time to time. 完成指派的其它任务。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作职责：1.财务分析与预算管理2.采购与供应链管理3.成本控制与费用管理4.风险管理与内部控制任职资格：

工作职责：1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests of customers.始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。5. To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。7. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。8. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。9. To contribute positively to Equilibrium and Esprit by providing both guests and fellow team－members with courteous, hassle－free service and by seeking to always maintain a pleasant working environment.通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。10. Assist in the preparation of the Daily Food and Beverage Report pertaining to the daily cost of food consumed, as well as employees’ meals.协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。11. Assist the monthly stock－take of food and beverage inventories and the bi－annual stock－take of operating equipment.协助每月食品和酒水盘点，以及每半年一次的营运物资盘点。12. Participate in the monthly market survey of food/beverage and general store items, when needed.如必要时，参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。13. Advice the departments concerned on any slow moving or obsolete items in store.存放在库房里面流动缓慢或过期已废弃的物品应及时通知相关部门。14. Prepare monthly food and beverage cost and the applicable journal vouchers计算每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证。15. Comparing purchase prices of food and beverage items with other hotels when necessary必要时对比同酒店间的食品酒水采购价格。16. Assist in the preparation of the monthly food and beverage cost and the applicable journal vouchers.17. 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证。18. Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。19. Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。20. Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。21. Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。22. Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。23. Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets.定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。24. Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied.检查赋税发票以确保使用正确赋税。25. Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF immediately.对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监。26. Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc.对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。27. Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。28. Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof.确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。29. To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times.确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。30. Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms.对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。任职资格：1. Knowledge of Cost Control.具备成本控制知识。2. Computer literate.具备操作电脑技能。3. Mature and reliable person.成熟可信赖。4. Ability to lead, to provide guidance and to develop team member.具有领导，指导和发展员工的能力。5. University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management.大学会计和管理方面的学位。6. Previous experience in a managerial operational accounting role.有财务管理经验。7. At least 3 years of working experience as Cost Manager or higher in the hospitality industry.成本经理有足够的教育背景,作为成本主管或服务行业更高职位至少三年的工作经验。8. Accounting Qualification.具有会计资格。

工作职责：岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格：岗位要求1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作五年以上。2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

主要职责： 1. 制定和监控酒店的成本控制策略和预算。 2. 分析财务数据，识别成本节约的机会和潜在风险。 3. 管理供应商关系，谈判合同以获得价格优势和服务。 4. 领导和协调成本团队，确保成本控制措施得到有效执行。 5. 定期向管理层提供成本控制报告和改进建议。 任职条件： 1. 教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。 3. 工作经验：具有5~8年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。 4. 专业资格：具有会计任职资格。 5. 计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（金蝶、拓易云、西软等系统优先）。 6. 语言要求：英语口语一般交流。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、登记及台账管理工作，确保收货流程规范、准确 2、核对采购订单与到货物品的数量、规格、质量，发现问题及时上报处理 3、定期盘点库存物资，确保账实相符，协助成本控制部门进行数据分析 4、整理和归档收货单据，确保单据完整、可追溯 5、与供应商、采购部门及使用部门保持良好沟通，协调解决收货过程中的问题 6、协助上级完成成本核算相关报表的编制工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、物流、酒店管理等相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业收货、仓储工作经验，熟悉酒店物资管理流程 3、熟练使用办公软件（Excel、Word等），具备基础数据处理能力 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、年龄18-30岁，身体健康，能适应酒店行业工作节奏 6、具备基础的财务知识，了解成本控制原理者优先

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有3以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息； 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本； 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 6、负责编制每月饮食成本报告； 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准； 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强； 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议； 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 7、对财务各项指标具有一定的敏感力； 8、有洲际集团工作经验者优先考虑。

1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.与各厨房、餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效的控制进价。 5.负责编制每月饮食成本报告。 6.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求： 1.具有具有财务专业学历或会计师资格，在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.知晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 4.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 5.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业XXXX学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。