【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有餐饮运营及管理经验。 2、有5年以上的中餐厅相关工作经验，对包房服务流程熟悉最佳。 3、有良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通。 5.协助餐厅经理进行培训。 6.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7.严格执行员工仪容仪表规范。 8.问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 9.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 11.和相关供应商订货以确保合理的库存 12.能在经理不在时执行经理职责。 13.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 15.丰富的食品饮料服务知识。 16.有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 1.有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 2.在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 3.良好的个人仪表。 4.性格开朗、自信。 5.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 6.良好的英文听说水平。

1.协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. 3.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 9.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 10.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations. 11.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 12.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 13.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 14.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 15.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 16.协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 17.以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. 18.确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

1. 为酒店VIP客人提供定制式一站式服务：全程负责VIP客人预抵前接洽，在店期协调，离店后跟进等； 2. 需要有6个月以上的餐饮实习或工作经验（如有重要接待方面经验加分），同时会提供前厅接待岗位的培训机会； 3. 侧重培养和锻炼候选人的综合管理和协调统筹能力，如跨部门的沟通协作能力，店内各部门资源协调调度能力； 4. 优先考虑应届毕业生或毕业1年内有意向在酒店行业快速成长的新一代酒店人； 5. 根据候选人经验和经历匹配主管级或经理级，并提供相关的工资福利，如具有市场竞争力的薪资、经理级提供2人间宿舍等诸多优厚待遇；

【任职条件】 1.        第一学历大专及以上或职业技术学校以上学历，4年以上餐饮部工作经验，1年以上管理经验；有国际五星级品牌酒店经验者优先考虑。 2.        熟练的中英文语言沟通能力，熟知中餐厅运转的程序及掌握专业技能，高度的敬业精神。 3.        诚实和忠诚的对待公司，对于新知识新事物有热情和好的态度去接受，尊重和理解不同的文化，承担和奉献自我以及团体责任。

岗位职责： 1、负责确定餐厅的营业政策，组织制订、调整餐厅的短期工作和长期发展计划，并定期检查其执行情况。      2、掌握市场行情，制定及完善餐饮制品的成本标准，善于分析经营情况，以保证营业和利润指标的完成。 3、负责拟定每年的经营预算，研究有效可行的经营计划，提升营业额，降低成本。         4、负责下属部门的人员的任用及工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估 。                 5、组织和实施楼面部员工的服务技术和出品部人员烹饪技术培训工作，提高员工素质，为餐饮树立良好的形象和声誉。        6、对餐厅和厨房的装潢设计，设备维护统一更新提出建议。         7、定期与楼面经理、行政总厨研究新菜品，根据价格原则，结合市场的实际，制定合理的餐饮价格，并有效性的针对各项促销活动。  8、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生发”，开展经常性的安全保卫、消防教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。     9、检查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项接待任务。 10、建立良好的宾客关系，主动征求客人对饭店的意见和建议，建立完善的客户档案。                 任职要求： 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3、具有较强的社交能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。 4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5、 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 5、和厨房保持及时有效沟通 6、帮助团队成员指定培训计划 7、协助餐厅经理进行培训 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入 10、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料 11、保持并不断拓展与客人的良好关系 12、能在经理不在时执行经理职责 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验 有3-5年的餐饮运营的相关工作经验 良好的运营及管理经验 性格开朗、自信。指导并激励员工 良好的英文听说水平

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

1、负责中餐厅包间销售和预订 2、负责中餐厅宾客关系维护 3、参与推动中餐厅促销活动 4、酒店衍生产品销售 上班时间：11:00-20:00 有中餐厅相关经验者优先考虑

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 4年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、协助餐饮总监管理中餐运营，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视政府接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新政府接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 任职要求： 1、从事5年以上中餐管理经验，熟悉中餐运营管理流程； 2、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 3、具备较高的处理突发事件的能力；  4、性格开朗，热爱服务行业；

1、协助中餐厅运营经理管理中餐厅的日常工作，以满足业务和客户的需求，同时确保中餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序 2、大学毕业生优先 3、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 4、充分的了解专业用语及服务技巧,包括用餐备料 5、流利中文及英文 6、熟练掌握电脑及Micros点餐系统

工作描述： Job Description: 1. 协助餐厅更好的与各个餐厅协作，保证整个部门顺畅运行，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 To assist in the Outlet, contributing to the overall success of outlets in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 2. 具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in Food and Beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 3.  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 4. 与管事部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 5. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming associates and trainees. 任职资格： Qualification： 1. 文化程度：大专及以上。 Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准。  Language：Good Mandarin pronunciation. 3. 较好的沟通能力，良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity. 4. 工作经验：有同岗位工作经验。（国际联号工作经验优先） Work experience：similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 5. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 6. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

岗位职责 1.负责中餐厅日常管理及运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1大专及以上文化程度；8年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 • 在保证质量的同时尽可能使成本最小化 • 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 • 适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 • 管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 • 完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 • 预测需求并准备相应的库存和人员编制 • 监控和保障部门库存安全 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 • 完成年度和半年度员工绩效评估 • 培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 • 结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 • 主持每日员工例会 • 依照部门月历开展员工培训课程 • 根据需要主持每日例会，餐饮部门例会和其他会议。 • 根据行政日历安排参加其他会议 • 与销售经理协作满足宾客的特殊要求 • 辅助制定并管理部门预算 • 参与部门所有班次(早晚班，周末和工作日)从而了解所有运营细节 • 通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 •参与部门培训并给予支持和反馈 • 辅助设计菜单和酒水单 • 辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验： • 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 • 协助执行各个餐厅的采购，市场推广、宣传策划活动 • 在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 • 设计和执行餐饮产品的推广日程表 • 与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 • 预测市场需求和趋势；适时修正更新运营流程 • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 • 协助开发质量管理体系以确保一致性 • 解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 • 管理团队为宾客提供优质服务 • 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 • 确保所有仓储货存供给充足（食物，酒水，设备，布草） • 开发并实时更新酒店政策和流程 • 协助制定部门目标和发展战略 • 结合洲际酒店集团酒店指导方针，开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 • 参与营销计划和营收方案的开发 • 做出竞争分析；熟知本土竞争者的产品和服务 • 通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 • 记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 • 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 • 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 • 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 • 监管设施设备及服务质量的标准 • 严格控制影音设备的使用权，保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 • 调查并替换任何损坏的设备；对误操作设备和器具的员工给予纪律处分

主要职责 • 全面负责餐厅客户服务的各项工作； • 按照酒店规定做好投诉记录，确保内容完整，并且及时处理客户投诉； • 维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务，注重部门礼仪礼貌； • 收集和记录来店顾客和住店顾客的名卡和意见卡， • 为顾客提供酒店最新的餐饮推广，新餐牌，每日推介，和相关信息； • 熟悉餐饮和酒店产品。 知识和经验 • 有同岗位工作经验1年以上； • 较强的服务技巧及处理客人投诉能力； • 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。 员工福利 1. 购买雇主责任险，购买五险一金； 2. 免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，有餐后果、糖水、凉茶等； 3.安全舒适的住宿环境，电视机、空调、WIFI、免费洗衣、24小时热水、阅览室等一应俱全； 4 .每周五天工作制，每天八小时制，享受国家法定节假日，转正享有5天带薪年假、婚假、产假、陪产假、带薪病假等； 5. 完备的培训体系，包括入职培训、岗位培训、语言培训、兴趣培训、店外培训等； 6. 丰富的员工活动，年终晚会、拔河比赛、篮球比赛、羽毛球比赛、酒店知识竞赛、年度旅游等。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年相关的工作经验，二年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 2.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通，帮助团队成员指定培训计划，协助餐厅经理进行培训。 5.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 6.严格执行员工仪容仪表规范。 7.问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 岗位要求 1.有现代的餐饮运营及管理经验。 2.有1年的餐饮运营的相关工作经验。 3.良好的运营及管理经验。 4.良好的个人仪表，性格开朗、自信。 5.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责： ·         Prepare weekly short schedules in accordance with staffing guidelines and labor forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands. 每周依照餐厅的运营给员工排班，并根据预订的情况调整排班。 ·         Conduct pre –shift meeting with staff and review all information pertinent to the day’s business. 要开班前会通知员工一天的信息和流程。 ·         Review the reservation book, pre-assign designated tables and follow up on all special requests. 检查预定本上面的客人预订，关注客人的特别要求。 任职要求： 1、有星级酒店同等岗位工作经验优先考虑 2、热爱服务行业，具备较强的管理能力

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 1.有餐饮运营及管理经验 2.有同等职位工作经 3.良好的个人仪表 4.性格开朗、自信 5.良好的沟通能

岗位职责 1.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 2.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 3.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 4.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 5.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 6.负责面试并进行高效的招聘工作。 7.具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。餐饮布草、陶瓷器皿、金银器皿，玻璃器皿年累计破损和丢失不能超出年年累计全部餐饮收入的 3‰ 8.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 岗位要求 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.必要的餐饮相关专业知识。 4.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。