酒店中餐厅经理招聘网_最新酒店中餐厅经理招工招聘信息

中餐厅经理

5千-6千

济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
领导好

济宁万达嘉华酒店Wanda Realm Jining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.同岗位工作经验；英语沟通优异者优先考虑。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅经理

5千-8千

惠州 | 经验不限 | 大专

包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
买社保
夜班补贴

惠州丽泽国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 2、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 3、确保和其它部门做好沟通。 4、举行/参加餐饮部及部门会议。 5、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 6、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 8、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 9、组织全体员工积极的团队建设活动。 10、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 11、每月与餐饮总监分析损益报表。【岗位要求】高薪+高提成 2、具备高端大体量酒楼运营管理、大型宴会接待经验。 3、在高星级餐饮管理至少5年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、有惠州工作经验优先。

中餐厅经理

7千-8千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

沈阳皇朝万鑫酒店管理有限公司沈阳皇朝万鑫酒店

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1.形象好、气质佳、身材苗条 2.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态 3.具有高度的工作热情及工作主动性,具有专业餐饮服务技能 4.有较强的亲和力，良好的人际沟通能力及协调能力,有较强团队协作能力 5.具备较强的销售能力，需有2年以上高档知名餐饮行业管理经验者人力资源部面试电话：18740067997微信同步

餐饮楼面经理

6千-8千

泰州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
一日四餐
员工生日礼物
优秀员工旅游
年终奖金

泰州国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

中餐厅经理

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

青岛汉卓和美酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入岗位要求】全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验. 良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

6千-8千

马鞍山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
年度旅游
领导好

马鞍山万达嘉华酒店Wanda Realm Maanshan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅销售经理

6千-8千

上饶 | 3年以上 | 大专

带薪年假
五险
技能培训
岗位晋升
集团内部调转
包吃包住
员工生日礼物
集团内部调动
绩效奖金
年终奖

上饶富力万达嘉华酒店Wanda Realm Shangrao

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，与现有客户保持良好关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、策划并组织中餐厅的促销活动、节日推广及宴会销售，提升餐厅营业额及品牌影响力； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析客户需求，提出销售策略调整建议； 5、协调中餐厅与其他部门的合作，确保销售活动的顺利开展； 6、处理客户投诉及反馈，及时解决问题，提升客户体验； 7、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层提供决策支持。【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，有酒店或餐饮行业销售经验者优先； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立开发客户并维护长期合作关系； 3、具备活动策划及执行能力，能够根据市场需求制定有效的推广方案； 4、责任心强，工作积极主动，能够承受一定的工作压力； 5、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识。

VIP服务经理

6千-8千

濮阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多

濮阳阿尔卡迪亚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务，确保客户获得尊贵、个性化的服务体验； 2、根据客户需求，协调酒店各部门资源，提供定制化服务方案，包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等； 3、主动维护与VIP客户的关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度和忠诚度； 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求，及时解决问题并向上级汇报； 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动，提升客户粘性； 6、整理并分析VIP客户的服务数据，提出优化建议，完善服务流程。【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够以客户为中心提供高品质服务； 2、具有较强的应变能力和协调能力，能高效处理突发情况； 3、形象气质佳，举止得体，具备良好的职业素养； 4、有酒店行业服务经验者优先，无经验者可接受系统培训； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日和夜间值班； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

中餐厅VIP服务经理

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
环境好
领导好
免费工装包洗
有无线WiF

厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅VIP客户的接待与服务，确保高品质的用餐体验 2、制定并执行VIP服务标准与流程，提升客户满意度 3、协调厨房、前厅等部门，确保VIP服务高效顺畅 4、处理VIP客户的特殊需求与投诉，及时解决问题 5、定期收集客户反馈，优化服务细节 6、培训并督导服务团队，提升整体服务水平

中餐厅经理

6千-8千

潍坊 | 3年以上 | 大专

包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
五险

山东华建大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标的达成 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，控制成本费用 3、监督食品质量和服务标准，处理客人投诉及突发事件 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、协调厨房与前厅的工作配合，优化运营流程 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力

中餐厅副经理 Asst. Chinese Restaurant Manager

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
悦关爱
集团免费房
凯悦之星
在线培训
集团内部调动
员工公寓
员工工作餐

苏州凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导服务员团队，提升服务标准，处理客人投诉及突发事件； 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核，优化团队协作与工作效率； 4、协助制定并执行餐厅营销策略，推动营业额及客户满意度提升； 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合酒店及行业规范； 6、管理餐厅库存及成本控制，定期分析经营数据并提出改进建议； 7、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，对菜品及酒水知识有一定了解； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系； 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

餐厅经理

6千-8千

常州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

免费工作餐
岗位晋升
团建聚餐

常州熙景温泉有限公司

民宿客栈 | 50-99人

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1、全面负责民宿餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售计划，完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及操作规范，确保符合行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 6、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真，具备处理突发事件的应变能力

中餐宴会经理

6千-8千

秦皇岛 | 5年以上 | 大专

五险一金
全勤奖
提供员工宿舍
提供食宿
包吃包住
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

秦皇岛万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厅员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。【岗位要求】 1、2年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

中餐厅副经理

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
管理规范
节假日加班费

宁波首旅南苑观澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助中餐经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

中餐厅经理

8千-9千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
带薪年假
月休8天
带薪病假
法定三薪

景德镇假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行餐厅销售策略，完成公司下达的营收指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控食品安全与卫生标准，监督厨房及前厅的清洁消毒工作，确保符合国家相关法规要求 4、负责餐厅员工的专业技能培训与服务意识培养，建立高效的团队协作机制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度与回头率 6、控制餐厅运营成本，合理管理食材采购、库存及损耗，定期进行成本核算与分析【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营模式及服务流程，洲际经验或本地人优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理各类人际关系问题 3、精通餐饮成本控制方法，具备较强的数据分析与经营决策能力 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有健康证等相关资质 5、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理技巧，能承受较强工作压力 6、对中华饮食文化有深刻理解，能根据本地特色创新菜品与服务模式

中餐厅经理Restaurant Manager

6.5千-9千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物
员工团建

福州融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Effectively manage therestaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行 · Share recommendations and guestcomments to the Chef and Food and Beverage Manager to reflect the current customerprofile · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement a Promotions Calendar for F&B products in the restaurant · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts · 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes andreview operations when necessary · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis · 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicityopportunities · 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database andutilize it effectively · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost-savingmeasures · 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Liaise with the Sales Managerduring the tender process to obtain new accounts; Food and Beverage-specific · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze food and beveragestatistics through the point-of-sale system · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

中餐厅经理

6千-7千

荆州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成岗位要求英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，2年主管级经验。良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语能力。 整洁干净的仪容仪表。

餐饮部经理

8千-1万

北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
带薪病假
岗位晋升

北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 统筹管理大堂吧、火锅店、主题自助餐，制定并执行餐饮经营计划。 2. 对部门营业收入及利润指标负责，通过线上线下整合营销提升餐饮销售业绩。 3. 协同厨师长设计菜单与当季餐饮产品，结合各业态特点优化产品结构。 4. 运用餐饮管理及服务心理学理论，指导日常运营，持续提升服务品质。 5. 协调跨部门协作，确保宾客获得优质的产品与服务体验。 6. 制定推销策略并督导执行，扩大品牌曝光，增加客流与收入。 7. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1. 年龄35-45岁，大专及以上学历。 2. 具备多业态（大堂吧/火锅/主题自助餐）管理经验及运营模式，掌握基本调酒技能。 3. 3年以上餐厅经理经验，有成功的门店运营及线上推广执行案例。 4. 精通中、西餐、大堂吧业务技能与管理技巧，亲和力强，表达沟通能力突出。 5. 熟悉食材采购、储藏、厨房生产至餐厅服务的全流程，善于环节衔接与统筹安排。 6. 精通成本管控及运营物资全流程管理。

餐厅经理

6千-7千

崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。【任职要求】 • 具备高星酒店中餐厅或全日制餐厅运营经验。 • 良好的管理、沟通、协调能力、服务意识，全面的餐饮部运营知识。 • 形象气质佳，积极主动，精力充沛，持有商业的敏锐感。

中餐厅副经理(J14484)

6千-7千

中山 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

中山中心华邑&逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程，优化服务环节，提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训，提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案，完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析，提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家相关规定任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验，熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识

中餐厅经理

5.5千-6.8千

杭州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物

voco千岛湖绿发阳光酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 · 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o 遵守规定的结账程序。 o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o 亲自迎送80%以上的客人。 o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · 特别活动的概念管理工作。 · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · 对竞争对手进行分析。 · 创造良好的公众宣传机会。 · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的方法。 · 尽可能再利用能源。 · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐厅经理

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
全勤奖
岗位津贴
法定三薪

杭州华滋奔腾春之屋酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

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工作职责： 1.运营管理：安排员工排班，监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：培训新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 客户维护：主动跟进重要客户需求，妥善解决客户不满，收集反馈并反馈给店长，优化客户体验。 4.协助店长完成日常工作任职要求： 1．年龄20岁以上，身体健康，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪； 2．全日制大专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，1年以上餐饮服务和管理经验； 3．具备优秀的服务意识与职业素养，能适应高标准的服务要求，工作严谨细致； 4．可接受跳班工作制及节假日排班； 5. 性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好，具有较强的服务意识； 6. 出色的沟通协调能力，能熟练使用中英文进行商务交流（英语能力优秀者优先）。

中餐厅经理

8千-1.05万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
领导好

上海金桥红枫万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。

中餐厅经理

8千-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
社会保险
技能培训
带薪年假
五险一金
人性化管理

太原万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，2年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

黑珍珠/中餐厅运营经理(国企)

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企

南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。岗位要求： 1.有较好的亲和力，形象气质佳，有团队管理经验； 2.酒店相关专业大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。本岗位工作地点 4选1： 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔