酒店自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新酒店自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅主管 Chinese Restaurant TL

4.2千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

西厨厨师

3千-4千

北海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类自助餐厅食物的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有酒店厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

餐厅主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底双薪
五险
人性化管理

广州黄埔科学城美居酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有XXX年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少XXX毕业

Eat Well Supervisor 衡食餐厅主管

3.5千-4.5千

银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
技能培训
五险一金

银川阅海逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

Team Leader - FOOD & BEVERAGE 餐饮部餐厅领班

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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- 2年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 以身作则，帮助并带领员工 - 出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 - 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 性格开朗，能从容应对压力 - 愿意接受轮班工作 - 流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 - At least 2 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Sets role-model for staff; guides and assists the staff - Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information - Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure - Accepts to take shift work - Proficiency in oral and F&B English skills

西餐厅主管

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节假日加班费
年度薪资调整
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升

昆山夏驾河康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、制定并落实餐厅排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合HACCP体系要求 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进方案 7、管理餐厅物资设备，定期盘点并控制损耗【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本葡萄酒知识及西餐礼仪 3、具备较强的现场管理能力和团队领导力 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日可正常排班 5、普通话流利，基础英语沟通能力 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

西餐厅/全日制餐厅主管

5千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述监督所在餐厅的服务和菜单内容，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。岗位职责 - 经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 - 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 - 监督现金的处理和存放程序。 - 编制每日存款和流动资金报告。 - 编定并指导员工执行现金安全制度。 - 处理异常的付款情况。 - 监督服务设备的维护保养。 - 监督客用设施和服务标准。 - 控制存货和监督保安程序。 - 协助菜单和酒水单的设计工作。 - 监督酒吧各项工作活动、酒吧服务等。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。完成上级布置的其他任务。岗位要求 - 良好的沟通能力。 - 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具备良好的问题解决能力和培训能力 - 酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 -两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。

餐厅主管

4千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日加餐
员工活动
生日会和礼物
员工出游
年终奖金

深圳宝安华盛希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

电话联系
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岗位职责 1、协助宾客服务经理开展餐厅各项工作，确保餐饮部的运作正常，确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的方针政策程序以及品牌标准。 2、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他的促销活动计划时提供方案和建议。 3、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果。 4、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水。 5、负责餐厅员工的考勤排班和培训工作；依据不足之处制订和实施行动计划。 6、确保全日餐厅、多功能厅、会议室，每个时段的摆放布置都是正确的，符合参观或开餐、开会标准的，在任何时候都保持干净整洁的状态。 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通；与客人保持良好的关系提供优质服务。岗位要求 1、对酒店自助餐、散点、中餐、宴会、会议等运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。 2、了解食品及饮料业务、食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验和知识技能。 3、在餐饮运营方面有1年的相关工作经验、具备良好的运营和行政管理技能。 4、良好的服务意识和沟通能力、具备一定的英文沟通能力（酒店外宾较多）。

OPUS 388 西餐厅服务主管 OPUS 388 Restaurants Service Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

西餐厅领班

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金
工会福利
带薪年假

杭州运河黄龙璀丽酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

食光餐厅主管 Daily Social Supervisor

4千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责食光餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程符合酒店标准。 2、领导并监督餐厅员工团队，合理排班分配任务，组织培训提升服务技能与团队协作能力。 3、严格把控菜品质量、出品速度及摆盘标准，与厨房保持高效沟通，及时处理宾客反馈及投诉。 4、维护餐厅环境卫生及设施设备，落实食品安全与卫生操作规范，确保符合酒店及行业要求。 5、执行酒店成本控制策略，管理餐厅物资消耗，统计每日营收及客流量数据，协助完成营业指标。 6、热情接待宾客，主动了解需求，提供个性化服务，维护餐厅良好口碑及酒店品牌形象。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，具备强烈的服务意识和团队合作精神。 2、熟悉中/西餐服务流程，有酒店或高端餐饮领班/主管岗位经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力，能承受工作压力并适应倒班制。 4、热爱餐饮行业，注重细节，责任心强，具备基础的培训及突发事件处理能力。 5、身体健康，持有健康证，形象端正，普通话流利。

西餐厅主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 大专

年终奖
季度奖金
五险一金
带薪年假
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
技能培训
生日礼物
人性化管理

广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理，统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作，保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作，做好排班、在岗带教、服务规范督导，管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀，贴合酒店星级服务标准，守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉，用心维护老客口碑，提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好前厅物料盘点、耗材管控，配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控，对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。【岗位要求】 1、25-40岁，形象良好，待人亲和有耐心，有高端餐饮、星级酒店前厅现场管理服务意识；简单会基础英语口语、基础服务礼貌日语话术，可对接外籍住店客群优先。 2、有1-2年以上西餐、日料餐厅前厅主管带班经验，熟悉餐厅全套日常营运工作流程即可。 3、能接受餐饮早晚班、节假日轮岗上班，抗压能力强，擅长带团队、现场沟通协调，控场能力稳。 4、无不良从业前科，服从酒店餐饮部统一工作安排，遵守酒店各项合规管理制度。

餐饮服务主管（西餐/酒吧/中餐/韩餐）(J14747)

4.5千-5千

秦皇岛 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责各餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、客户体验优质及运营目标达成。 2. 组织员工排班、培训及绩效评估，提升团队协作效率与服务专业性。 3. 监督库存管理、成本控制及财务报表编制，保障运营效益与资源合理利用。 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与宾客满意度。 5. 执行卫生、安全及消防标准，确保工作环境符合法律法规要求。 6.听从部门领导的工作安排。任职资格： 1. 大专学历及以上，形象好气质佳。 2. 具备国际酒店或餐饮行业工作经验3年及以上。 3. 熟悉餐饮运营流程、酒水知识及客户服务标准，具备基础财务分析能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队领导能力及应急处理能力。 5. 能够适应轮班工作安排，包括周末及节假日。

西餐厅服务员

3千-4千

石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动
带薪年假
带薪病假
月休8天
免费工作餐

石家庄高新区希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

全日制餐厅主管

4千-5千

北京-石景山区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工福利
年度旅游
节日礼物
管理规范
跨版块职业发

北京万达嘉华酒店Wanda Realm Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营与现场管理，确保早餐、午晚餐及自助餐服务流程规范、高效； 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收档工作，严格把控出品质量、摆台标准及环境卫生； 3、协调后厨与前厅的沟通衔接，及时处理宾客投诉及突发状况，提升顾客满意度； 4、负责餐厅员工排班、考勤及基础培训，指导新员工熟悉服务流程与酒店标准； 5、执行酒店食品安全与卫生管理制度，定期检查设备设施运行状态，确保符合运营安全要求； 6、协助餐厅经理完成营业额目标，合理控制物料消耗与人力成本，提出优化建议。【岗位要求】 1、年龄30至35岁，学历不限，须具备3年以上全日制餐厅或同档次酒店餐饮服务工作经验； 2、熟悉自助餐及零点的完整服务流程，具备扎实的中西餐服务技能与礼仪知识； 3、具备较强的现场协调与应急处理能力，能承受高峰时段工作压力； 4、工作认真细致，责任心强，有良好的团队管理意识和沟通表达能力； 5、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店排班制工作时间； 6、有高星级酒店同岗位经验者优先考虑。

ADD Supervisor 西餐厅主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1. 1年以上国际连锁酒店同岗位工作经验 2. 熟悉餐饮销售及客户维系流程 3. 日常负责员工基本技能及销售技巧培训 4. 身高女162cm以上，男173cm以上

西餐厅副经理

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
宿舍好近
带薪年假
年终奖金
技能培训
员餐好吃
岗位晋升
健康体检
补充医疗
工会福利

北京金茂万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文

西餐厅主管

4千-5.5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
年度旅游

绍兴世茂皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 6、协调厨房与其他部门工作对接 7、完成营业数据分析及经营报表【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、具备良好的服务意识与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制 5、工作细致认真，责任心强

西餐厅主管/领班

5千-6千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
提供食宿
技能培训
岗位晋升

南京江宁金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责西餐厅前厅日常营运管理，规范服务、卫生、操作标准化流程，保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会，开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训，规范服务标准，提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台，同步客情与订单需求，协调前后场工作，把控出餐效率与出品品质，杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质，主动收集顾客反馈，妥善处理客诉及各类突发情况，维护餐厅口碑，提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控，严控物料损耗；落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查，保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地，合理调配高峰期人力，优化服务流程，助力门店营收提升，完成上级安排的其他工作。岗位要求 1、中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先，形象气质佳，品行端正，具备良好的服务意识。 2、具备2-3年正规西餐厅服务经验，1年以上西餐主管/领班管理经验，熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。 3、熟悉餐饮食品安全规范，擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理，应变能力、沟通能力出色，能应对高峰高强度工作。 4、责任心强、执行力高、抗压能力强，可适应轮班、晚班及节假日值班，具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。 5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。

宾客服务部-餐厅主管

3千-4千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
语言培训
月休8天
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划
集团交流培训
集团内部调动

海口龙华南海大道希尔顿花园酒店（龙湖天街店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 熟悉餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 在工作中随时检查员工的产品知识及仪容仪表。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务符合集团及酒店标准。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助运营经理进行就职培训，及餐厅员工在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

西餐厅主管

4千-5千

广州 | 1年以上 | 大专

五险一金
管理规范
领导好
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

广州富力空港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

西餐厅主管 ADD Supervisor

3.8千-4千

哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Inprove F&B GV. 提高餐饮部GV 具备现场检查，灵活处理的能力。 Responsible of outlet’s guest voice and third party media score.（especially for breakfast) 对营业点的客人满意度以及第三方媒体评分负责。(尤其是早餐） Ability to analysis monthly report. 对月度报告进行分析的能力。 Handle up-selling and cost control well. 可以很好的掌握促销以及成本控制。 Responsible of outlet’s revenue(food revenue and beverage revenue)， key of restaurant promoter. 对营业点收入负责。（食品收入以及饮品收入）,是餐厅推广的关键人员。 Organize restaurant promotion and calendar and attend on market meeting,

西餐厅主管 FOO Restaurant Supervisor

5.6千-6千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
年度旅游
包吃包住

深圳四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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SUMMARY OF POSITION 职位概括 Directstaff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food andbeverage menu items as well as information regarding preparation methods whileensuring guest satisfaction. Assist managers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 Familiar with western food service knowledge, love catering industry. 熟知西餐服务知识，热爱餐饮行业。 Assist the restaurant manager to maintain the daily operation and lead the team members to complete the daily work. 协助餐厅经理保持餐饮日常运营，并带领当班团队成员完成日常工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position inluxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。 College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

西餐厅主管 Western Restaurant Supervisor

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、有餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、熟悉英语和中文对客沟通话术

餐厅领班 Team Leader - Outlet

5千-6千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

上海中山公园凯悦尚萃酒店&凯悦嘉荟酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们向您敞开大门在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。职位描述冒险精神，轻松自在，享受当下