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  • 客服

  • 调酒师

    1万-1.5万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 一、 制订和研发酒水产品,并制订出品标准(占比10%) 1. 配合酒水产品经理研究客户群体,精准定位酒吧经营产品;制订酒吧预算、规章制度、工作流程及操作标准等,并在日常工作中落实执行和督促达成; 2. 负责定期/不定期的研发酒店各区域经营的酒水产品,推出促销产品、季节性产品、活动新品等;组织内外部品鉴活动,并制订和形成出品标准; 3. 学习优秀先进的调酒配方和调酒技巧,在保证出品质量的前提下,具有创新思路,不断研究和探索提升酒店酒水产品品质和技巧。 二、 负责开拓和维护客户群体,保证出品质量,达成经营销售任务(占比40%)  1. 熟知客户习惯,敏锐洞悉客户需求,能够与客户保持舒适、恰当的沟通,发展忠实的客户群体; 2. 为客户提供精益求精的酒水服务,讲解酒水文化、推广酒吧文化,达成和提升经营销售任务; 3. 妥善保管客户酒水,并促进客户酒水使用与消费提升; 4. 接待和解决酒吧客户投诉,密切关注收集和反馈客户意见及建议,并落实整改; 5. 负责酒吧重要客户、贵宾接待及相关检查、应急处置等工作; 6. 积极构思和参与酒吧相关政策、活动、价格的制订,并提供所需的服务,最大限度的完成和提升销售收入。 三、 落实酒吧运营政策和管理要求,有效控制和降低成本,(占比40%) 1. 落实酒吧运营政策和管理要求,包括但不限于:对客迎送、点/加单、酒水制作、安全提示、结账等,同时做好开、关吧的各项流程,时刻关注酒吧的运营状况,营造酒吧良好的运营氛围,指导和督促服务管家做好宾客的服务工作; 2. 对酒吧的服务区域、设备设施、器材用品、库房等进行日常清洁、整理、报修、维护等工作,保持区域内卫生及设备环境的完好,并按规定陈列摆放;随时保障服务区域和操作区域的消杀清洁及台面整洁干净; 3. 协助餐饮部副理做好酒吧外部、内部的工作协调,及时沟通解决接待中存在隐患和问题,落实酒吧的各项接待和活动的准备、接谈、沟通和实施等环节; 4. 合理控制成本,减少各项物品的损耗,并按预算要求,提出酒吧所需物品的采购计划、物料申领和费用支出等; 5. 对酒吧库房进行管控和配合盘点,保持合理库存量,按规定办理出入库手续,要求账物一致。 四、 其他(占比10%) 1. 配合酒店整体的节约降耗要求,加以落实和有效执行。 2. 参加酒店和部门组织的会议、培训、集体活动等,积极学习优秀先进的管理经验和服务内容,不断提升自身和部门员工服务水平和管理能力;同时对酒水专业知识等进行培训、指导和讲解, 3. 积极配合支持酒店各部门业务工作,负责洒吧其他所辖专业、技术及相关工作事务; 4. 完成上级领导交办的其他工作。 任职条件:工作地点门头沟 1. 形象良好,25-35岁,身体健康,适应和享受晚班工作;能够熟练使用英文作为工作语言者优先; 2. 具有至少5年以上酒吧调酒师经验,掌握酒精、饮料、果汁、汽泡酒等中外酒水特性,能够熟练且独立完成50种以上混合酒水的调配,调酒手法娴熟; 3. 对音乐、灯光、环境、艺术、情调具有独到的认识和领悟,能够很好的营造和烘托酒吧的经营氛围; 4. 为人端正、性格沉稳,具有销售意识,善于沟通交流,了解客户心理; 5. 特别热爱调酒行业,非常乐于学习和钻研专业知识,拓展视野、提升专业技术(签订培训协议,酒店可提供深造机会); 6. 爱岗敬业,具有极强的服务意识、责任意识和团队意识。
  • 大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以微笑、眼神交流和友善的语言问候每位宾客,尽可能使用客人姓名。 留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 熟悉各种饮品,包括鸡尾酒、啤酒、葡萄酒和烈酒。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品,并能向客人介绍推荐。 以专业的方式提供餐饮服务,同时保持良好的服务礼仪。 在需要时,能根据客人的口味偏好提供个性化推荐。 通过保持高标准的服务水准,并根据客人需求提供个性化服务,创造独特且卓越的宾客体验。 预判客人的服务需求,包括主动提问以了解其偏好,观察/倾听并尽可能做出相应行动。 协助其他员工,以确保服务覆盖完整并为客人提供及时服务。 真诚地感谢客人,并给予温馨的告别。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位顾客体验专才(啤酒吧服务员)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.维持啤酒吧的正常运营,争取尽可能多的收益。 2.维持食品、酒水饮料的出品质量。 3.确保为客人提供高标准的服务质量令客人满意。 候选人应具备以下特质: 1. 充满活力、积极向上,具有较强的团队合作意识。 2. 善于处理人际关系和团队建设。 3. 具有良好的沟通技巧和理解能力,对工作有激情、热情和责任心。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品,确保出品质量稳定 2、维护酒吧区域清洁卫生,保持工作台面整洁有序,符合酒店卫生标准 3、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制损耗并提交补货申请 4、为客人提供专业的酒水推荐服务,解答关于酒品知识的咨询 5、遵守酒店服务流程,执行开吧/收吧标准操作程序 6、参与酒店特色酒单的研发与创新工作 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识,熟悉经典鸡尾酒调制方法 2、具备良好的味觉辨识能力和手工操作协调性 3、能够适应早晚轮班工作制,包括周末及节假日 4、具有团队合作精神,能与餐厅服务员有效配合 5、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 6、形象端正,具备优秀的客户服务意识和沟通能力
  • 调酒师

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客提供专业的酒水服务,包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐。 2、负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理,包括库存盘点、存储维护(如温度、湿度调控)、效期检查,确保酒水品质完好。 3、 协助更新酒水菜单,根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议,参与新品选品与定价讨论。 4、 为团队提供酒水知识培训(如产地、口感、酿造工艺等),提升整体服务专业性。 5、记录宾客酒水偏好,建立个性化服务档案,增强客户粘性与复购率。 6、严格遵循侍酒标准流程(如开酒、醒酒、倒酒等),展现专业服务礼仪。  【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历,专业不限,调酒、饮品调制或酒店管理专业优先。 2、3年以上高星级酒店酒吧或高端社会酒吧调酒经验,能独立完成吧台全流程操作。 3、熟练掌握经典鸡尾酒及常见鸡尾酒的配方与调制手法;了解花式调酒;熟悉葡萄酒、烈酒、利口酒及非酒精饮品的分类、储存及侍酒规范;能独立完成每日吧台备料;掌握吧台盘点、成本控制及设备日常保养。 4、具备良好的服务意识与沟通能力;能保持吧台整洁、操作规范;具备团队协作能力。 5、男性身高170cm以上,女性身高160cm以上;五官端正,身体健康。 6、持有高级调酒师证书或WSET一级及以上认证者优先;接受倒班及周末、节假日轮班;持有有效健康证,无传染性疾病;熟悉杭州本地酒水消费趋势。
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)负责大堂吧、雪茄吧的日常经营; (二)为酒吧的运作提出合理化建议、经营计划; (三)掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高; (四)掌握咖啡、茶饮,如会调制鸡尾酒更佳; (五)熟悉服务工作流程和待客礼仪。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Ensure the awareness & enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property  L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 2.     To consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 3.     To demonstrate a pride in workplace and a high level of commitment. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 4.     Provide excellent service at all time to all of our guests. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5.     Assist Guest courteously and efficiently. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6.     Set up tables as per the standard. 根据标准摆台。 7.     To suggest and correctly take customer food and beverage order with up selling technique. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8.     Enter all sales in POS without errors. Double check list of items before “sending”. 能正确点击POS系统上面的所有项目,并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9.     Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10.  To prepare the pantry and side station assigned with sufficient Mise en Place. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11.  To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe. 维护后场的清洁干净,安全,整齐。 12.  Make sure that all product served are accounted for on the final bill before presenting it. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13.  Responsible for cash float and cashiering. 负责收银员的工作。 14.  Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction. 最大限度的令客人满意。 15.  Set up tables according to reservation. 根据预定的情况摆台。 16.  To deliver the correct order to the table. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 17.  To carry out daily, weekly and monthly inventory. 参与每天,每个星期,乃至每个月的盘点。 18.  Clear tables between courses throughout the meal. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 19.  To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming. 真心感谢每一个来大堂吧用餐的客人,谢谢他们的到来。 20.  To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and IHG Group generally. 必须清晰的了解所有有关IHG酒店管理集团和餐饮部的信息。 21.  To have role of good Brand ambassador . 担当良好的形象大使。 22.  To maintain all Hotel’s assets. 维护酒店所有的资产。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位啤酒精酿师(实习生),需要承担以下岗位职责: 1. 学习酒店酿酒设备。 2.学习用糖化、发酵、蒸馏、贮存等工艺。 3.保障啤酒库存及物料充足,并严格遵循所有清洁规程。 4.完成上级领导交办的其他工作任务。 候选人应具备以下特质: 1. 志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对各种啤酒的酿造工艺操作流程和酿酒文化感兴趣。 3. 熟练掌握OFFICE办公软件。 4. 热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 北京-门头沟区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程,并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识,并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解,做好宾客的餐饮接待工作,提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求,耐心周到地解决宾客问题,在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下,做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求: 1. 五官端正,形象气质佳;女性身高168以上,男性身高178以上。 2. 善于沟通,开朗灵敏,具有极强的服务自主意识和观察能力; 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务,具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上,具备一定英语口语能力的,优先考虑; 4. 能适应小夜和倒班工作。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for preparing and serving drinks and cocktails for Guest Service Attendants and guests in a speedy, efficient, friendly and professional manner. 以专业的态度制作饮品保证服务客人的速度和效率。 Connect with guests’ passions and create memorable experiences. 能够充满热情的为客人提供服务,为客人营造一段美好,值得回忆的经历。 To be fully aware with B&F policiesand procedures. 严格遵守饮食工作准则和服务流程。 Provide openingand closinginventory of spirits. Assist with inventories as necessary. Control costs. Perform openingand closingside work duties as assigned. 确保营业期间的酒水充足。合理库存,合理控制成本。能够完成营业期间分配的任务。
  • 大堂吧服务员

    3.5千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、注意个人形象的展示和恪守时间标准 4、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 5、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 6、根据库存量安排采购单 7、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 8、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、至少有1年的工作经验在相关的岗位 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、具备与各个阶层沟通的能力
  • Bartender 调酒师

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    大堂酒廊 酒吧 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 提出补充酒吧饮品的申请。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: - 根据客人要求,为客人提供令其满意的酒水服务。   岗位要求: - 具有相关行业、同等岗位 1 年及以上工作经验; - 酒水知识技能丰富、具有创新精神; - 英文口语流利; - 性格开朗、善于沟通; - 仪容仪表干净整洁。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为酒保,负责调制和提供高质量的饮品,确保客户的饮酒体验达到高标准。 主要职责 一、饮品调制 1.调制各种鸡尾酒、葡萄酒和其他饮品,确保质量和口感。 2.了解并推荐适合客户的饮品,提升客户满意度。 3.保持酒吧区域的清洁和整洁 二、客户服务 1.提供热情周到的服务,确保客户的饮酒体验达到高标准。 2.处理客户投诉和特殊请求,提高客户满意度。 3.与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 三、行政事务 1.维护饮品记录,确保准确无误。 2.监控饮品库存,及时补充。 3.协助进行酒吧的促销活动和宣传。 任职资格 一、学历情况 1.高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 二、工作经历 1.至少 2年以上的酒保工作经验。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 二、专业技能 1.熟悉各类饮品的调制方法和配方。 2.具备良好的沟通和协调能力。 3.持有相关的酒保证书(如 Bartending Certification 等)。 四、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识。
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 1、确保每日运营期间吧台区域的备料充足,及时检查所有物品的日期和新鲜度,如:冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等 2、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作 3、始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务 任职要求: 1、具备至少1年以上同岗位工作经验 2、具备相关的调酒师资格证书为先 3、具备创新饮品的能力
  • 天津 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. The Bartender is an entertainer which can actively interact with guests with ease, feel and influence their moods if necessary, think on their feet, prepare beverages according to guest’s preferences, creating bespoke beverages to creating memories. 调酒师可以通过与宾客的积极互动来舒缓,观察宾客的情绪和心情,通过迅速的反应,准备和提供个性化的酒水服务,让宾客感到惊喜,让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 2. Takes pride in their products and ingredients and ensures proper storage and safety of all the stocks in the bar. 确保产品及原料得到适当及安全的储存。 3. Is meticulous about the spotless working environment cleanliness and maintenance of the bar area, fridges, bar floor, storage areas, glassware and all equipment in and around the bar. 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内,包括吧台,冰箱,地板,储存区,玻璃器皿等设施设备。 4. Is flexible and can perform all duties and responsibilities of a cashier. 灵活工作,可以承担收银员的职责。 5. Performs other tasks assigned by the team leader which leads to guest satisfaction and profit for the Resort. 完成酒吧副经理或首席调酒师分配的其他任务。 6. In charge of daily Inventory and sales reports following the opening/closing checklists and to do lists. 负责每日库存及销售报表的更新,填写开档收档检查表及工作清单。 7. Maintains and ensures cleanliness and sufficient operating equipment others required for service hours in the bar. 维护和清洁酒吧的设备,确保在营运时间足够使用。 8. Handles the orderly stocking of glassware and ensures adequate stock and inventory is maintained and informs team leader if any equipment has to be re-ordered in a timely manner. 负责玻璃器皿的维护和储存,如有需要补充的及时通知酒吧主管。 9. Ensures a standard cleanliness and mise-en-place in the bar following the given standard. 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 10. Validates guest orders in the guest check, received payment from guest / guest signature and completes for the total sales 买单前检查账单项目,确保收款准确无误。 11. Checks and controls the temperature of the bar and wine chillers and notes them on the temperature record on a daily basis. 每日检查和控制酒吧及葡萄酒的温度,并进行记录。 12. Performs the sequence of service, like all the other servers. 为宾客展示标准的服务流程。 13. Is passionate and constantly keep themselves up to date about their craft, participates in associations and club membership related to bar/cocktails and wines to update knowledge on latest service style and products, as well as promoting the image of bar. 富有激情的,不断的自我完善,通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识,服务品质,同时宣传酒吧。 14. Establishes and maintains respectful and good relations with teammates within and with other departments. 在本部门同伴间及其他部门建立并维持相互尊重及良好关系。 15. Assists teammates within and other departments in the performance of duties and responsibilities to attain quality product and service for the Resort. 与同伴互帮互助包含餐饮部成员及其他部门,相互尊重,促进团队合作,为公司绩效作贡献。 16. Attends the daily Line-up, the monthly teammate meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议,月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 17. Keeps themselves informed of all pertinent details concerning the hotel. 确保了解酒店相关信息。 18. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurants and bars, preparation methods, ingredients and presentations. 熟悉所有餐厅及酒吧食品及酒水菜单的内容、制作方法、制作原料及展示讲解。 19. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost outlet sales. 遵循标准,准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐酒水以提高餐厅收入。 20. Keeping the Team Leader updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息,包括挑战,订单, 客人满意度,宾客喜好及特殊需求。 Talent Profile 能力&技能需求: Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Bar experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店酒吧工作经验。
  • 调酒师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店酒吧寻找一位调酒师,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、负责酒店酒吧的日常运营,为客人提供高质量的调酒服务 2、熟练掌握各种鸡尾酒的调制技巧和方法,能够根据客人的口味和需求进行个性化调配 3、维护和管理酒水库存,确保酒水的充足和新鲜度 4、保持工作区域的整洁卫生,遵守食品安全规范 5、与团队成员紧密合作,共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务 【岗位要求】 1、具备相关工作经验1年以上,熟悉各类鸡尾酒及烈酒的特性和口感 2、热爱调酒业务,对酒类文化有浓厚兴趣和学习意愿 3、良好的沟通能力和服务意识,能够与客人建立良好的互动关系并满足其需求 4、工作认真负责细致,能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系
  • 调酒师

    5千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识,能向客人专业推荐合适的酒水产品 3、维护吧台区域卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、负责酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求 5、参与酒水成本控制,减少浪费和损耗 6、协助研发季节性特色饮品和创意鸡尾酒 7、妥善处理客人投诉和建议,提供优质服务体验 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,对酒水文化有浓厚兴趣 2、具备基础调酒技能,有相关证书者优先 3、熟悉各类洋酒、葡萄酒、啤酒等酒品特性 4、具备良好的味觉和嗅觉敏感度 5、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力 6、能适应倒班工作制,包括周末和节假日 7、有团队合作精神,工作细致认真
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Service Attendant is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Bar Concept Service Attendant assist supervising the casual colleagues. The Bar Concept Service Attendant reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,酒吧概念服务员负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务,他/她还要负责处理一些特殊的客人需求,并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。酒吧概念服务员负责管理餐厅帮工。酒吧概念服务员向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务,始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱,传奇及文华东方会议的服务经历,来维持公司的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事(餐饮+厨房)沟通,了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所,以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求: 具备英文沟通能力者优先 责任心强,值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。。 2、依照大堂吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的咖啡,酒水服务。 3、熟悉大堂吧制定的标准程序和方法,为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求: 1、接触过半自动咖啡机,有从事相关工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Bar Associate with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的酒吧服务员人选: As a Bar Associate, we rely on you to: 作为酒店酒吧服务员,需承担以下主要工作职责: 1、Provide courteous and attentive service to guests at the bar   为酒吧客人提供礼貌、周到的服务 2、Prepare and serve beverages in accordance with hotel standards and recipes   按照酒店标准和配方调制并提供各类饮品 3、Take orders accurately and ensure timely delivery of drinks and snacks   准确记录客人点单,并及时提供饮品及小食 4、Maintain cleanliness, hygiene, and organization of the bar area and equipment   保持吧台及设备的清洁、卫生与整齐 5、Monitor guest satisfaction and handle basic complaints professionally   关注顾客满意度,并专业处理基本投诉 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Basic knowledge of beverages, cocktails, and bar operations   具备基础酒水知识、鸡尾酒知识及酒吧运营常识 2、Good communication and customer service skills   具备良好的沟通能力和客户服务意识 3、Ability to work in a fast-paced environment and handle pressure   能适应快节奏工作环境并具备一定抗压能力 4、Presentable appearance and professional demeanor   形象端正,举止得体,具备职业素养 5、Willingness to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays   能接受弹性工作时间,包括晚班、周末及节假日工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位调酒师,需要独立承担以下岗位职责: 1. 丰富的酒水知识,熟悉调酒制作工艺流程,确保酒水的质量. 2. 依照公司的标准程序和方法为客人提供优质的酒水服务. 3. 负责调酒相关培训. 4. 负责吧台酒水的申领、采购,补充和日常保管工作. 5. 负责吧台的日常和月盘点工作. 6. 做好吧台设备、用品的保养以确保其正常运转. 候选人应具备以下特质: 1.熟练掌握调酒相关技能. 2.熟悉酒店酒吧吧台运作. 3.良好的沟通能力和团队合作精神. 4.热爱酒店酒水行业. 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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