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  • 客服

  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责俱乐部吧台的酒水调制、出品质量把控及成本控制 2.根据季节变化和市场需求,研发创新鸡尾酒及特色饮品,定期更新酒单 3.严格执行食品安全及卫生标准,确保吧台区域符合卫生规范 4.定期盘点并优化采购计划,控制酒水损耗率 5.处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化的酒水服务体验 6.配合餐饮部门完成主题活动策划及酒水推广方案 素质&能力要求 1.精通各类酒水知识,熟练掌握经典鸡尾酒调制技法及现代调酒工艺 2.具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力,有成熟的作品集案例 3.熟悉酒吧运营全流程,包括库存管理、成本核算 4.具备高端酒店或知名酒吧工作经验者优先考虑 5.良好的职业形象与沟通能力,能适应弹性工作时间 6.持有国际调酒师协会(IBA)认证或同类资质证书者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To graciously welcome and seat guests in a manner that ensures every guest will receive prompt and courteous service at all times. 热情地欢迎和引领客人入座以确保每个客人都能受到迅速和礼貌的服务。 2. To set the tone of aggressive hospitality with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire meal period. 用自信而好客的语调,在客人整个用餐期间始终保持友好、热心的态度。 3. To supervise and control seating in R bar and ensure that guests are seated in stations so that no server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fair to all the servers. 管理和控制好R吧的座位分配并且确保每个客人都有人服务,没有一个服务员在某一时刻过忙,而且所有服务员引领客人入座时要保证公平。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及酒水产品推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、茶等饮品服务。 5.作好每日的盘点。 6.培训新员工。 【任职要求】 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有非常丰富的调酒、咖啡及茶水制作经验,懂得各种酒类、茶水、咖啡知识。 3.会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 调酒师

    7千-7.2千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 调酒师

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解各大产区威士忌并正确向客人介绍和推荐。 2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱鸡尾酒和威士忌文化,熟悉并正确掌握经典鸡尾酒制作。 4.有团队精神。能吃苦耐劳。 5.有较强的学习能力和应变能力。
  • 酒廊领班

    7千-7.2千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 任职条件: 20-30周岁,形象气质良好,高中以上学历,有高星级酒店酒水岗位工作经验。
  • 成都 | 2年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在运营标准和对客服务上管理行政酒廊吧台; 2、现场特调和制作咖啡、饮品和服务客人; 3、保持吧台充足的日常供给,包括酒水、餐具等物资; 4、礼貌、友好、热情地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意,同时有技巧地向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 任职资格: 1、善于沟通、热爱交流与分享; 2、青春活力、富有朝气的向上青年; 3、有咖啡厅或酒店大堂吧从业经验可优先考虑; 4、中专以上学历; 5、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 6、能接受不提供住宿。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅及酒吧区域的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水调制及收银等; 2、熟悉菜单、酒水单及特色菜品,为顾客提供专业的推荐与介绍; 3、保持服务区域的整洁与卫生,确保餐具、酒杯等用具的清洁与摆放规范; 4、协助处理顾客的投诉与建议,提升顾客满意度; 5、配合团队完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、2年以上西餐厅或酒吧服务工作经验,熟悉西餐及酒水服务流程; 3、年龄19-35岁,形象端正,具备良好的沟通能力与服务意识; 4、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 5、具备基础的英语沟通能力,能应对外籍顾客的服务需求; 6、工作细致认真,具备团队合作精神,能承受一定的工作压力。
  • 调酒师

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品 3、保持酒吧区域整洁,做好器具消毒及物料管理 4、定期盘点库存,提出采购需求建议 5、处理客人特殊需求及投诉 【岗位要求】 1、掌握经典鸡尾酒调制技法和创新能力 2、具备基础酒水知识及器具使用技能 3、能适应早晚班轮换工作制 4、持有调酒师资格证者优先
  • 调酒师

    5千-6千
    东方 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    学历要求:学历不限。 工作经验:两年以上调酒师经验。 工作技能:熟悉六大基酒;会摇和、搅拌、直调;能做15–30款经典酒。
  • 酒廊服务员

    3.6千-4.2千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 大堂吧领班

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准。 2、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策。 3、和员工保持良好的关系和有效的沟通。 4、帮助部门负责人准备培训计划。 5、热情迎接客人,适当处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果。 6、正确介绍产品,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水。 7、与客人保持良好的关系,提供人性化的服务。 8、根据库存量安排采购单。 9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。 10、掌握相关的食品,酒水以及服务知识。 11、灵活运用与客人相处的技巧。 12、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、基础酒水知识,具备调酒技能优先考虑 2、具备品牌酒店2年相关岗位工作经验 3、具备良好的运营和行政管理技能 4、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 5、良好的英文书写和口语能力
  • 日照 | 1年以上 | 高中
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理,包括接待服务、环境维护、物品补充及设施检查,确保酒廊高效有序运转; 2、为VIP客人提供个性化服务,精准推荐饮品及餐食,处理特殊需求,提升客户满意度; 3、及时响应客人咨询与投诉,主动跟进解决并反馈,建立客情记录以优化服务流程; 4、监督酒廊卫生标准执行,定期盘点物资并协调补货,确保设备完好、耗材充足; 5、协助策划主题活动(如节日布置、特色下午茶),配合酒店会议/宴会接待任务; 6、培训新员工掌握服务标准,定期优化SOP流程,推动团队服务品质提升。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上高端酒店/会所服务或客户接待经验,熟悉餐饮服务流程; 2、具备优秀的商务礼仪素养,能熟练使用英语进行基础接待(CET-4优先); 3、应变能力强,擅长处理客诉与突发事件,具备敏锐的客户需求洞察力; 4、形象气质佳,男性身高170cm+/女性160cm+,无纹身及明显疤痕; 5、接受弹性排班(含夜班及节假日),适应高强度服务工作节奏; 6、持有餐饮服务资格证或酒店管理相关培训证书者优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    - 职责: 负责20:00-24:00夜间酒水出品;营造夜间社交氛围;与厨师协作开发下酒菜。 - 要求: 精通鸡尾酒/威士忌/无酒精特调;热爱夜晚;形象气质佳;有服务意识。
  • 吧台领班

    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 组织并带领员工实施酒吧服务标准与程序,督促员工始终保持酒吧的服务标准。 2. 协助西餐经理制定酒水推销计划,并认真组织实施。 3. 负责酒吧酒水的申领、补充等日常管理工作。 4. 检查酒吧区域的清洁状况和员工的个人卫生。 5. 负责检查酒吧内的硬件设备运转情况,有问题时及时填写工程维修单。 6. 负责下属员工的业务培训工作,提高员工业务水平。 7. 根据营业情况,合理安排员工工作,并监督员工认真执行饭店的各项规章制度。 8. 完成上级安排的相关工作。
  • 调酒/咖啡师

    4千-5.5千
    崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及酒水产品推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、茶等饮品服务。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 【任职要求】 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有丰富的调酒、咖啡及茶水制作经验,懂得各种酒类、茶水、咖啡知识。 3.会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • Bartender 调酒师

    5.5千-6.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 具有相关的调酒技能 - 较好的英语沟通技能 - 对酒店行业具有热忱的服务精神 - 愿意在酒店行业成长、学习 - 喜欢与人沟通,并具有良好的沟通技 - 熟悉酒水知识和相关工作技能 - 工作认真、好学、刻苦、有责任心
  • 调酒师

    6千-6.3千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times). 遵守当地关于酒水和服务酒水的所有法律条例(例如,最晚供应时间) Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. 使用测量系统指定的配方为客人准备饮品订单。 Maintain cleanliness and condition of bar, bar unit (CO2 lines, soda tanks, soda guns, drain, etc.), tables, and other tools, following all set-up guidelines. 根据所有布置摆台要求,保持酒吧,酒吧单元(二氧化碳管线,汽水罐,汽水枪,排水管等),桌子和其他工具的清洁和条件。 Maintain complete knowledge of all menu items, liquor brands, beers, mixology recipes and non-alcoholic selections available in the assigned outlet. 保持完成的知识关于菜单上所有菜品,烈酒品牌,啤酒,混合配方和非酒精饮料科集合在指定的餐厅。 Maintain knowledge of the particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wines on the wine list. 保持完整的知识关于葡萄酒单上主要的每一杯葡萄酒、香槟的特定特征和描述。 Maintain complete knowledge of and strictly abide by state liquor regulations, particularly those prohibiting service to minors, intoxicated persons and drunk driving 维持完整的知识关于当地关于酒水的规定,特别是关于禁止服务未成年人,醉酒的人和醉酒驾驶的相关规定并严格遵守
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。 调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 该职位需要专业的准备酒店所有酒精和非酒精饮料。需要监控所有酒吧的库存,领料备仓。 调酒师需要确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。
  • 调酒师

    4千-5千
    日照 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事调酒师作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 7、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,27岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 调酒师

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 投递简历
    专业知识:熟悉各类酒水(烈酒、葡萄酒、啤酒等)的产地、风味及搭配。 操作技能:熟练运用调酒技法(摇和、搅拌、分层等)及设备。 服务意识:亲和力强,具备良好的沟通与应变能力。 体力与耐力:适应长时间站立、高强度工作及夜间轮班。
  • 酒吧领班

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 夜班津贴
    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、从事同等岗位工作经历或吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人、点单、送餐及收银等; 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序; 3、熟悉咖啡、茶饮及小食的品种与特点,为客人提供专业的推荐与服务; 4、及时处理客人的投诉与建议,确保客人满意度; 5、协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作; 6、遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7、与其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,热情、耐心、细致; 2、具备一定的沟通能力,能与客人及同事有效交流; 3、能够适应轮班制; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 6、能够承受一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、服务接待 1. 热情迎送到店宾客,主动问候并引导入座,及时递上饮品菜单,耐心解答饮品、价格等咨询。 2. 准确记录宾客点单信息,确认口味、规格及特殊要求,快速传递至制作岗位,避免漏单、错单。 3. 全程关注宾客用餐状态,及时添补饮品、清理桌面杂物,响应宾客加单、换杯等需求,提供贴心服务。 二、出品与配送 1. 配合吧台完成饮品出品核对,确保饮品颜值、口味符合标准,无洒漏、错配情况。 2. 用专用托盘规范端送饮品,注意轻拿轻放,避免碰撞,及时将出品送至宾客桌位,告知饮品名称。 3. 宾客离席后,快速清理桌面餐具、杯具、垃圾,规范归置用品,做好台面复位,准备迎接下一批宾客。 三、物品与环境管理 1. 负责大堂吧杯具、餐具、托盘、餐巾等用品的日常整理、清洁与摆放,确保无污渍、无破损,摆放整齐规范。 2. 每日上岗前检查营业区域环境卫生,包括桌面、地面、吧台周边、休息区等,保持干净整洁、无杂物,营造舒适的消费环境。 3. 定期检查饮品物料、易耗品库存,及时上报短缺情况,配合完成物料领用、归置,做好台账辅助记录。 四、收银与交接 1. 熟悉门店收银流程,准确核算宾客消费金额,支持现金、扫码等多种支付方式,主动提供消费小票。 2. 做好当班营收款项的核对,确保账实相符,按规定及时上交营业款,不擅自截留、挪用。 3. 完成当班工作交接,详细记录未完成事项、宾客特殊要求、物品损耗及库存情况,确保工作衔接顺畅。 五、基础要求与配合 1. 严格遵守门店仪容仪表规范,着装整洁、佩戴工牌,保持精神面貌良好,使用文明服务用语。 2. 积极配合吧台、前厅其他岗位工作,做好跨岗位协作,提升整体服务效率。 3. 主动学习饮品知识、服务技巧及门店规章制度,参与培训考核,持续提升服务质量。 4. 妥善处理宾客轻微投诉,如饮品口感、服务时效问题,无法解决时及时上报主管,避免矛盾升级。
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