台湾酒店炉灶主管/厨师招聘网_最新台湾酒店炉灶主管/厨师招工招聘信息

炒锅

5千-1万

太原 | 经验不限 | 学历不限

太原晋合碗餐饮管理有限公司万柏林分公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责川菜经典菜品的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据市场需求和顾客反馈，参与创意菜品的研发与制作； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务，确保高效运作； 5、定期维护和保养厨房设备，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对川菜有浓厚兴趣或相关经验者优先； 2、具备一定的菜品创新能力，能够根据市场趋势调整菜品风格； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境； 4、具备团队协作精神，能与同事高效配合完成工作任务； 5、无学历、年龄及工作经验限制，欢迎有潜力的新人加入。

炉灶主管/厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中

成都市名城好食餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

具体工作内容面谈

尾灶炒菜

6.5千-7千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

365酒店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

瑶湖紫阳大道太子殿365酒店尾炉一名工资6500-7000 包吃住月休息2天联系电话 13247713195 徐最好加vx

尾灶

6.5千-7千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

365酒店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

瑶湖紫阳大道太子殿365酒店尾炉一名工资6500-7000 包吃住月休息2天联系电话 13247713195 徐最好加vx

炒菜尾灶

6.5千-7千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

365酒店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

瑶湖紫阳大道太子殿365酒店尾炉一名工资6500-7000 包吃住月休息2天联系电话 13247713195 徐最好加vx

宴会厨师

5.5千-6.5千

贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责宴会菜品的烹饪与制作，确保出品质量稳定、口味统一，符合企业标准及客户要求。根据宴会菜单进行食材准备、加工处理及现场操作，合理控制出餐节奏与时间。严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁，落实厨房安全管理制度。配合厨师长完成新菜品的研发与改良，参与菜单设计与成本核算工作。协助管理厨房物料使用，避免浪费，保障食材合理利用。具有3年以上餐饮行业厨师工作经验，具备宴会或大型聚餐类餐饮服务经验者优先。熟悉中餐烹饪技法，掌握各类食材特性及搭配原则，能独立完成多道热菜制作。持有健康证，具备良好的食品安全意识和职业操守。具备良好的团队协作能力，能在高强度工作环境下稳定作业。中专或以上学历，烹饪相关专业毕业者优先，条件优秀者可适当放宽学历要求。

二锅

8千-1万

贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域清洁整洁。协助主厨进行菜单研发与成本控制，优化制作流程。根据营业需求完成备料、烹制及出餐任务，保证出餐效率。遵守厨房管理规范，配合团队完成各项餐饮服务保障工作。具有3年以上中式餐饮厨房工作经验，熟悉常见菜系制作工艺。熟练掌握灶台操作技能，具备较强的菜品创新与实操能力。持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规。具备良好的团队协作意识和抗压能力，工作认真负责。初中及以上学历。年龄18周岁以上，身体健康，无传染性疾病。

热菜厨师

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
交通通讯补贴

北京朝林松源酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、具备热菜烹饪技能，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房操作流程，了解食品安全知识 3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先

炉灶

8千-1万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限

上海源之圆健康管理有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

社会餐厅炉灶经验5年以上，擅长制作本帮菜+融合菜，肯吃苦，稳定性好。做六休一，免费工作餐，优秀者薪资可面议。

炒锅

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

莲池区十全十莓饮品店（个体工商户）

小吃饮品 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制任务，保证出餐速度 3、负责炒锅区域的卫生清洁与设备维护 4、协助厨房其他岗位完成备料、切配等工作 5、遵守食品安全操作规范，保持工作区域整洁【岗位要求】 1、具备基本的炒锅操作技能，有相关工作经验者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、注重个人卫生，持有有效健康证 5、对菜品质量有追求，愿意学习提升烹饪技术

头锅

8千-1万

贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作，严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。参与新菜品的研发与试做，配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。控制出菜速度与质量，确保高峰时段高效稳定出品，保障顾客用餐体验。负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养，落实食品安全操作规范。协助领班进行原材料验收与成本控制，合理使用食材，减少浪费。遵守厨房管理规定，配合团队完成各类餐饮服务任务。具有3年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。熟悉食品安全法规及相关操作规范，持有有效的健康证明。具备良好的团队协作能力与抗压能力，能在高强度工作环境下保持稳定表现。具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。中专或以上学历优先，烹饪相关专业毕业者优先。年龄在20至45岁之间，身体健康，无传染性疾病。

TM Kitchen Demi Chef de Partie 员工餐厅领班(J11428)

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
高大上的福利

三亚亚龙湾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌厨房厨师 3 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

中餐厨师

8千-1万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
人性化管理

太仓玛丽蒂姆花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、严格按照菜单烹饪标准进行热菜制作，控制火候、调味、烹饪时间，保证菜品的口味、色泽、质感稳定统一。 2、配合厨师长研发新菜品，参与试菜调整，提出改进建议，优化烹饪工艺。 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、执行食品卫生相关法规，遵循生熟分开原则，把控菜品制作过程中的卫生细节，确保出品符合食品安全要求。 5、负责炉灶烹饪设备的日常操作、维护与清洁，定期检查设备运行状态，发现故障及时报修，确保设备安全高效运转。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上； 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3、有丰富的厨师技术经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

炉灶主管/厨师

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限

怡芸阁茶楼

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、根据经营需求制定炉灶工作计划，合理调配人员与物料资源 3、监督并执行标准化烹饪流程，严格控制食品成本与损耗 4、研发新菜品并优化现有菜品结构，定期更新菜单 5、负责厨房设备维护保养及安全卫生管理工作【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，熟悉川菜烹饪技法与流程 2、具备厨房团队管理能力，能有效协调各岗位工作 3、掌握食材特性与成本控制方法，有较强的菜品创新能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备较强抗压能力

炉灶

8千-9千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导炉灶厨师完成烹饪任务； 3、检查食材的新鲜度、储存情况及使用规范，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨师长制定新菜品研发计划，优化现有菜品工艺流程； 5、管理炉灶设备的使用与维护，及时报修故障设备，确保厨房高效运转； 6、监督厨房卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生规范； 7、负责炉灶区域的人员培训，提升团队专业技能与工作效率； 8、配合其他部门完成宴会、团餐等大型活动的菜品制作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并协调团队协作； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、责任心强，注重细节，能够确保菜品出品质量稳定； 6、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及其他部门有效配合； 7、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议。

头锅

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天

长沙大王山朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和改良 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房工作经验 2、了解食品安全和卫生相关规范 3、能够适应高强度的工作节奏和团队协作 4、对菜品质量和口味有严格要求 5、有责任心，工作细致认真

热盘厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都东站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成日常厨房运营工作【岗位要求】 1、具备基本的热菜烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心，工作细致认真 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

三灶 Wok 3

4.5千-5.5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
领导好

厦门百琪万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 5.遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 6.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 7.每天按照厨师长拟定的菜单烹制，保证能按时开餐。 8.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 9.烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严禁用最直接接触烧菜勺，严格掌握卫生要求。 10.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 11.完成领导临时交办的其他任务。 12.服从厨师长的领导，严格遵守操作程序。岗位要求： 1.初中以上学历。 2.有1-2年厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

炒锅-津鲁、融合、东北菜

6千-7千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

天津极地汤泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

三个班次轮班，早班上6下15:30，晚班是上9下21中间有休息，第三种是两头班，中午可以回家，周休一天津鲁菜、融合菜、东北菜为主 1.负责热菜、特色菜的独立烹制，确保出品色、香、味、形符合标准。 2.按照订单顺序与要求，快速、准确地完成菜品制作，保证上菜速度。 3.负责本岗位灶台、工具、设备的日常清洁与维护。 4.协助厨师长进行菜品研发及成本控制。 1. 三年以上炒锅工作经验，基本功扎实（刀工、勺工、火候），能接受部分夜班。 2. 能熟练烹制多种菜系，有特色菜或拿手菜者优先。 3. 工作积极主动，吃苦耐劳，有团队协作精神。 4. 持有健康证，注重个人及操作卫生。

炉灶主管/厨师

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 中技

杭州市西湖区创生商贸商行

易耗品 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

无锡当地面馆，需要会做冷热浇头，会下面，细面条，有热情主动工作的心。