酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

西厨房厨师

3.8千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

全日制餐厅厨师(J10099)

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
补充医疗保险
免费健康体检
包吃包住
员工生日礼物
工会福利
取暖补贴
女工体检
职业发展

北京丽都维景酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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工作职责：了解厨师专业，能够配合厨师长完成给予的工作，有责任心，可以说简单的厨房英语，有基础的食品安全了解认识任职资格：了解厨师专业，能够配合厨师长完成给予的工作，有责任心，可以说简单的厨房英语，有基础的食品安全了解认识

员工餐厅厨师

3.5千-5千

天津-武清区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

天津武清假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅一日三餐的菜品制作与供应，确保按时、按质、按量完成开餐任务； 2、根据季节变化和员工需求，合理搭配、设计营养均衡的菜单，定期推出新菜品； 3、严格把控食材采购质量与成本，做好食材验收、存储及领用管理，杜绝浪费； 4、负责厨房设备、器具的日常使用与维护，确保操作安全，发现隐患及时上报； 5、严格执行食品卫生安全标准及操作规范，做好厨房及餐厅区域的清洁消毒工作； 6、协助餐厅主管进行物资盘点、计划提报及日常事务协调，参与团队排班与协作。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有厨师从业经验或持有厨师相关资格证者优先考虑； 2、熟悉基本烹饪技法，有大锅菜制作经验或酒店、团餐从业背景者更佳； 3、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应早起及倒班工作节奏； 4、具备良好的食品安全意识与服务意识，工作认真负责，注重卫生整洁； 5、具备团队合作精神，沟通顺畅，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

酒店厨房帮厨

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
年终奖
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
团建聚餐
岗位晋升

上海野生动物园万达悦华酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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1.执行厨房操作规范及标准流程，确保厨房工作正常运行； 2.协助主厨，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 3.根据工作标准保证菜品出品质量，保证食品安全、设备操作安全等； 4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁，确保遵守 FSMS 指导方针； 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 6.完成公司领导交办的其他工作。

中厨厨师

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

职工社会保险
带薪年假
节假日福利
工龄奖金
生日福利
技能培训
岗位晋升
提供员工宿舍
免费工作餐
团建聚餐

昆明万达美华酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责： · 执行厨房操作规范及标准流程，确保厨房工作正常运行； · 协助主厨，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； · 根据工作标准保证菜品出品质量，保证食品安全、设备操作安全等； · 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁，确保遵守 FSMS 指导方针； · 协助厨房和餐厅做好备餐和服务工作； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度任职要求： · 高中及以上学历，餐饮/烹饪相饪专业背景优先； · 2年以上的酒店厨房工作经验、有连锁酒店工作经验者优先； · 熟练的烹饪技巧，善于学习创新、能够独立完成厨房工作；强烈的责任心和团队合作精神，能够积极配合其他部门的工作，保证厨房工作的顺利进行。

萍姐火锅东港店招聘厨师

4千-5千

丹东 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
希尔顿大学
快速发展计划
全球发展机会
技能工作津贴
全球员工价

丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责火锅底料及各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据标准配方准确配比食材和调料，严格把控食品卫生与安全 3、负责厨房设备日常维护及工作区域清洁整理，符合5S管理标准 4、合理控制食材损耗，协助进行成本核算与库存管理【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，有火锅类餐饮经验者优先 2、熟悉常见食材特性及保鲜方法，掌握基本刀工技法 3、能适应晚班工作制，法定节假日可出勤 4、持有健康证，无传染性疾病，注重个人卫生 5、吃苦耐劳，具备团队协作意识，服从厨房工作安排

捞面师傅

4千-5千

泰州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责包馄饨皮、熬鱼汤、煮面条、下馄饨，确保面条口感符合标准； 2. 维护该区域的清洁卫生，及时清理工作台面与厨具； 3. 协助食材的准备，定期检查相关设备运行情况，发现异常情况及时上报； 4. 完成上级交代的其他工作。任职要求： 1. 能够适应高温工作环境，具备较强的体力耐力； 2. 手脚麻利，动作协调，有基本的时间管理意识； 3. 具备基础的食品安全和卫生意识； 4. 有团队合作精神，服从工作调配。

切配

4千-5千

商洛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
帅哥多
管理规范
包吃包住
人性化管理
五险一金
领导好
员工生日礼物

陕西阳坡院子酒店管理运营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责厨房每日食材的切配、加工及摆盘工作，确保菜品规格、刀工符合标准，满足出餐效率与质量要求。 2. 严格执行食材验收与储存规范，合理管控食材损耗，分类存放并做好保鲜工作，确保食品安全。 3. 配合厨师长完成日常菜品制作，协助把控调味、火候等环节，保证口味一致性。 4. 维护切配区域及工具的清洁卫生，定时消毒，遵守厨房安全操作规定，杜绝安全隐患。 5. 按需完成原料初加工（如去皮、去骨、分档等），并协助盘点库存，及时反馈原料短缺或质量问题。【岗位要求】 1. 年龄18至53周岁，学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有健康证。 2. 具有2年以上中餐后厨切配工作经验，熟悉各类食材特性及加工方法，刀工熟练。 3. 责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店厨房快节奏工作，具备团队协作精神。 4. 遵守厨房卫生与安全管理制度，注重细节，具备成本控制意识。

泰厨厨师/领班

3.5千-5千

三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

西厨房厨师领班

4千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训

上海虹桥康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Assist and support the with kitchen operations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2. Promote effective and open communication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3. Promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation. 促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4. Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Hongqiao food safety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在虹桥康得思酒店食品安全程序。 5. Ensure all HACCP related documentation, checks and tests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档，并保持随时更新。

意大利厨房厨师 Commis - 1911 Kitchen

4.5千-4.8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职级： 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按标准完成食材切配、菜品烹制，选用新鲜食材，规范处理剩余食材控制损耗。 Cut and cook ingredients per standard, use fresh produce, handle leftovers properly to reduce cost. 2.依照菜单与配方出品，保证菜品品质、摆盘符合凯悦及意大利餐厅标准。 Prepare food following menus and recipes, ensure food quality and plating meet Hyatt & Italian restaurant standards. 3.落实厨房卫生、营养操作规范，做好设备清洁，设备故障及时上报。 Comply with kitchen sanitation and nutrition standards, clean equipment and report breakdowns timely. 4.申领、分类存放食材，做好物料登记，配合领班完成日常厨房运营。 Collect and store ingredients neatly with records, support supervisor on daily kitchen operation. 5.服从管理，参加培训会议，遵守酒店安全、消防及各项规章制度。 Follow management arrangement, attend training and meetings, abide by hotel safety and fire regulations. 任职条件 Criteria 1.1 年及以上西餐 / 意大利菜厨房相关工作经验 At least 1 year relevant working experience in Western / Italian kitchen.

面档厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利

昆明西山万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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[岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营，包括各类面食、粉类等食品的制作与出品； 2、根据标准配方和操作流程，确保面食品质稳定、口味正宗； 3、维护面档区域卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料管理和库存盘点； 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务；【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先； 2、了解食品安全知识，持有健康证； 3、能够适应早晚班工作安排，具备较强的抗压能力； 4、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神；

城际酒店厨师

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

东莞市铂美希玥酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责城际酒店厨房的日常菜品制作，严格按照标准菜谱完成中式及简餐烹饪，确保口感与外观符合酒店品质要求。 2、根据营业情况，提前做好食材的领用、清洗、切配及半成品加工，保证出餐速度与供应充足。 3、执行厨房卫生管理制度，保持操作台、厨具、地面整洁，定期检查食材存储状态，杜绝变质浪费。 4、协助主管进行菜品成本控制，合理使用调料及辅料，减少不必要的损耗。 5、参与新菜品的试制与改良，根据顾客反馈调整口味，提升菜品满意度。 6、配合完成早餐、自助餐、员工餐等不同时段的供餐任务，确保高峰期出品稳定。 7、定期对厨房设备进行基础维护保养，发现异常及时上报维修，保障安全生产。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、熟悉基本烹饪技法，能独立完成常见菜品的制作； 3、持有有效健康证，无传染性疾病，能适应酒店厨房轮班制及节假日加班安排。 4、工作态度端正，认真细致，具备良好的团队合作意识和执行力。 5、热爱餐饮行业，乐于学习新技能，愿意接受岗位技能提升培训。

西热/西冷/扒档/厨师

3.6千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 2.负责检查厨房及各营业点的清洁卫生与安排； 3.负责厨房工作人员调配与考核的工作； 4.负责管好厨房物资食材重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优； 5.负责食品安全的培训，确保食品操作安全； 6.研发新菜品并对售卖的产品严格把控操作流程； 7.完成上级交办安排的其他工作事宜。任职要求 1.具备高中以上学历、有户外餐饮相关工作经验优先； 2.有较强的管理能力、培训能力、协调能力及严谨的工作态度和高度的责任感； 3.服务意识强、遵守职业道德；身体健康，持有健康证； 4.需住岛工作。福利待遇包吃住、月休8天、五险一金、高温补贴、司龄福利、节假日福利、生日会福利等。

中厨房厨师

4千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

厨师 Commis

3.5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
月休8天

杭州滨江AC欧轩酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作； 2、按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度； 3、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准； 4、协助管理厨房库存，定期检查食材新鲜度并报告损耗情况； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪知识和技能，对厨房工作有热情； 2、能够适应快节奏的工作环境，具备团队协作精神； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 4、有相关餐饮行业经验者优先，无经验者可提供培训； 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排。

餐饮部打荷

4千-5千

天津 | 2年以上 | 高中

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

天津社会山会议度假酒店群

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 7、领导交办的其他工作岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

厨师 Commis Chef

3.6千-5千

无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
集团员工价
节日礼物
包吃包住
生日福利

无锡清名桥英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位为淮扬菜-炒锅方向 · 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品 · 准备食品为客人服务 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生 · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生

西厨厨师

3千-4千

陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

陵水希尔顿逸林温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

早餐厨师

6.5千-7.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

免费食宿
年底双薪
竞争力薪酬
节日福利
年终奖
岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责：按所定食谱精心加工.制作面点食品； 1.负责酒店自助早餐的制作.酒店员工餐制作以及厨房管理工作 2.对领进的食品原材料进行验收，正确使用和保藏食品原材料 3.向负责人提供每日食品原材料申购单，做好成本控制; 4.带领帮厨工为防止食品变质，要彻底检查冰箱 5.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 6.负责严格执行各项工作流程.工作标准，做好厨房开.收档工作 7.负责客人食品的供应工作，做好每日班后食品.餐料的保鲜.贮存工作 8.熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰，确保所有配料的质量，确保出品达到酒店的标准。任职资格： 1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.有同岗位1年以上经验； 3.能熟练制作各种主食； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

明档厨师

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

节假日加班费
绩效奖金
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利
带薪年假
团建聚餐
技能培训
岗位晋升

武汉滨江美仑美奂酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责餐厅明档现场操作，熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作； 2. 根据宾客需求现场制作，控制火候出品速度及摆盘标准，保障口味与质量稳定； 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生，及时补充食材调料及餐具； 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档，跟进食材新鲜度，避免损耗；任职要求： 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验，能独立胜任明档操作； 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识，动作干净利落； 3. 有服务意识，形象整洁，态度热情，能与宾客进行简单沟通互动； 4. 持有效健康证，能适应早班轮班及高峰时段工作节奏

员工餐厨师

4千-4.5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按用餐规格要求对原料进行切割、浆制、烹饪。 3、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、有2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

一级厨师

3.5千-4.5千

克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

新疆克拉玛依希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 7、遵守酒店各项规章制度和操作流程【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有责任心，工作细致认真 6、愿意学习提升烹饪技术 7、有酒店厨房工作经验者优先考虑

Banquet Kitchen Commis II 宴会厨房二级厨师

3.8千-4.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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常州金坛万豪&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 2. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 3. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 4. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 7. Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 8. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 9. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 10. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 11. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 12. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 13. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 14. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 15. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 16. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 17. Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送