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  • 采购主管

    4千-5千
    邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。 7、积极开发货源,不断推荐新产品。 岗位要求 1、 物料、采购管理或相关领域的大专学历或职业证书。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 6、两年相关工作经验,或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购主管

    4千-5千
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作两年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购经理

    6.5千-9千
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程维护足够并最新的档案系统,与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等,为月末结算准备采购未达清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账,灵活的工作时间,特别是在月末,确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化,及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作,严格遵守道德准则。 岗位要求: 能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责:  Check all incoming goods against delivery orders and invoices, food specifications and purchase records to ensure that the type, amount, price and quality of items charged and ordered are correct and maintain safe, sanitary and organized storage of all items.   根据送货单和发票、食品规格和采购记录检查所有进货,以确保所收费和订购的物品的类型、数量、价格和质量是正确的,并保持所有物品的安全、卫生和有组织的存储。  Issue, store, price and rotate all incoming goods for the hotel and maintain a good balance between par levels of inventory items and on hand quantities in accordance to business needs.   根据业务需要,发放、储存、定价和周转酒店所有的进货,并在库存和库存数量之间保持良好的平衡。  Ensure Store Requisitions are approved by authorized persons and acknowledged by recipients.  确保店铺申请单得到授权人员的批准和接受者的认可。  Ensure all local and corporate policies, rules, internal controls and procedures and safeguards as they relate to the Purchasing Department are complied with. · Issue, store, price and rotate all incoming goods for the hotel.   确保所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施得到遵守。为酒店发放、储存、定价和轮换所有进货。  Maintain proper labeling of all storeroom items with minimum and maximum levels, to facilitate re-ordering and rotation of stocks,  保持所有仓库物品的最低和最高标签,以促进库存的重新订货和轮换。  Fill all china, glass, silver, linen requisitions, update respective inventory cards/system and rotate perishables in storerooms.   填写所有瓷器、玻璃、银、布草的申请单,更新相应的库存卡/系统,并轮换库房的易腐物品。  Ensure that all requisitions are filled on a timely basis in accordance with storeroom hours and outlet requests.   确保所有申请都按照库房时间和出口要求及时填写。  Price all necessary Food & Beverage requisitions and transfers.   为所有必要的餐饮申请单和转帐定价。  Work closely with Receiving to ensure a smooth exchange from Receiving to Storage   与收货部门密切合作,确保收货到仓库的顺利交接  Ensure all goods received are stored in their proper and designated areas at all times   确保所有收到的货物都在其适当和指定的区域存放  Ensure food items are marked with date of purchase when practical or if expiry date is on package, no marking is required.   确保食品在包装上注明购买日期,实际使用或过期日期时,不需要标注。  Ensure all food items are placed in the correct colour-coded bins and are not placed on the floor.   确保所有食物都放在正确的标有颜色的箱子里,而不是放在地板上。  Ensure all storerooms are locked when unattended.   无人看管时,确保所有库房上锁。  Maintain perpetual inventory records for all liquor and wine on current basis. Ensure all beverage requisitions are handled as per established procedures and track banquet returns to stores the following business day.   在当前的基础上保持所有酒类的永久库存记录。确保所有酒水需求都按照既定程序进行处理,并在下一个工作日跟踪宴会返回门店。  Follow up on documentation of after-hours issues ensuring it is in accordance with established internal controls and procedures.   跟踪下班后问题的文件,确保其符合已建立的内部控制和程序。  Complete daily, weekly, month end, quarterly and annual inventories for food, beverage, groceries, sundries and operating equipment as required.   按要求完成食品、饮料、杂货、杂物和操作设备的每日、每周、月末、季度和年度库存。  Complete food, beverage, groceries, sundries and non-food stock replenishment as required and raise Purchase Orders for Director of Purchasing’s approval.  Handle all issues and deliveries of goods to the appropriate departments within the hotel including loading and unloading carts and placing in appropriate storerooms.   根据需要完成食品、饮料、杂货、杂货和非食品库存的补充,并向采购总监提交采购订单。处理酒店内相关部门的所有问题和货物交付,包括装卸推车和放置在适当的库房。  Ensure loading dock and receiving areas are kept secure, clean and organized. · Assist with regular cleaning and re-organization of storerooms.   确保装货区和收货区保持安全、清洁和有序。协助定期清理和整理库房。  Ensure that the department works closely with the Operational Departments to circulate inventory and maintain a good balance of par stocks and on-hand inventory balance.   确保本部门与运营部门紧密合作,循环库存,保持par库存和库存余额的良好平衡。  Participate in the annual circulating Operating Equipment inventory and assist in review and reconciling the discrepancies.   参与年度循环运行设备库存,并协助审核和协调差异。  Stringent checks on product shelf life and expiry dates.   严格检查产品的保质期和有效期。  NON-ESSENTIAL FUNCTIONS其它职责:  Ensure all confidential information related to employees are well kept   确保部门信息的保密性,包括谈话、个人信息等。   Maintain harmonious and professional relationship with co-workers and supervisors.   与同事和主管保持和谐的工作关系。  Assist in other areas of the accounting office as needed.  必要时协助办公室的其他财务相关工作。  Perform any others tasks assigned by direct manager   完成直属领导分配的其他工作。     KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求:  Education 教育水平:  University degree or equivalence   大学本科或同等学历。    Experience 工作经验:  Preferably 1 year’ experience in related position with Four Seasons or other organization   有1年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验为佳。    Skills and Abilities 技能及能力:  Being calm and patient and be of service passion.  冷静耐心,具备服务热情。  Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint   熟知电脑操作及办公软件应用。   Logic, eye for details, approachable and willing to help   逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    工作职责: 1、负责仓库整体工作事务及日常工作管理、筹划及进度控制,对现场各环节监督和协调; 2、负责制定并监督落实执行现场作业标准、流程规范,确保各项工作高效持续开展; 3、负责团队及人员的管理,合理调配人力资源,确保各项工作能顺利展开,现场管理的督导、6S推行、目标化管理执行; 4、对下属员工进行业务技能培训及KPI考核,提高员工素质和工作效率; 5、接受并完成上级交代的其它工作任务。 岗位要求: 1、大专及以上学历,物流或供应链类专业优先; 2、5年及以上仓储管理经验,管理类目食品优先; 3、熟悉仓储及物流作业流程,熟悉操作办公软件及ERP/WMS软件。
  • 采购

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    • 投递简历
    负责公司食品采购 需要有食品采购经验
  • 采购专员

    5.5千-7千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    1.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求,处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 2.熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐饮部,确定各种原料的价格。 3..参加服务合同的商讨。 4.识别和开发可靠的供货渠道。 5.在采购物品前,确保所有的采购申请单/采购订单/市场采购单都完成并被批准。 6.确保酒店收到的所有物品都正确归档。 7.协助应付账款处理任何票据差异问题。 8..与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。 9.每月开展市场调查。
  • 采购专员

    5.5千-7千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    1.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求,处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。 2.熟练掌握供应链系统的基本操作,组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作,会同餐饮部,确定各种原料的价格。 3..参加服务合同的商讨。 4.识别和开发可靠的供货渠道。 5.在采购物品前,确保所有的采购申请单/采购订单/市场采购单都完成并被批准。 6.确保酒店收到的所有物品都正确归档。 7.协助应付账款处理任何票据差异问题。 8..与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。 9.每月开展市场调查。
  • 采购主管/经理

    4.5千-5.5千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时给酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 岗位要求 1、大专学历。 2、具有2年以上品牌酒店采购经验。 3、具有基本的的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 仓管员

    3.8千-3.8千
    珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    任职资格: 1.高中以上学历,3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2.具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3.了解货品销存流程。 4.电脑操作熟练、掌握办公软件运用。 5.有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。 6.有C1驾驶证。
  • 仓管

    3千-4千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 部分险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。
  • 采购文员

    3千-3.5千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集关信息,向领导提供信息参考。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度,熟练掌握英语。 2.会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.身体健康,相貌端庄。 5.有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    1、管理进出库货物,核对货物的入库凭证,清点入库货物,确保库存实物与系统保持一致; 2、做好的领用等工作,做好台帐记录,确保库存的准确性; 3、每日合理安排物品摆放,优化库存管理,检查物品状态,做好记录; 4、执行和完善仓库的规章制度及流程,保证仓库的干净、整洁,提高效率;
  • 采购员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、需要有驾照以及需要有车用于采购货品。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 采购经理

    5千-6千
    胡杨河 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购主管

    5千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-29
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    岗位职责: 1、负责公司采购工作,包括:询价、比价、招标、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作; 2、调查、分析和评估目标市场,确定需要和采购时机; 3、完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本; 4、组织对供应商进行评估、管理及考核; 5、协调公司各部门间工作。 任职资格: 1、大学专科及以上学历,管理类、物流类相关专业; 2、酒店行业2年以上相关采购行业管理工作经验,有外资企业采购经理工作经历者优先; 3、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    岗位职责 1.采购申请单后进行分析,与上次购买的价格并进行价格对比, 及申请日期,核实货物的规格。 2.寻找报价,寻找至少三个报价,寻找符合酒店标准的物资,价格对比,及时报价,完成采购申请单或变更单。 3.取得采购经理在采购申请单上的签字,根据已获批准的采购申请单进行采购。 4.在采购申请单获批后进行采购,申请支票或是现金支付,与使用部门确定到货日期,协助收货部门确定货物的数量及质量。 5.付款,填写请款单,请款同时须提供发票、收货记录、采购申请单。 6.市场调查,与成本控制及厨师进行市场调查,完成价格对比及系统有效期价格的输入。 7.其他事项。 要求 1.优秀的沟通技巧 2.具备计划能力,了解市场供应商 3.至少2年国际级酒店工作经验
  • 采购主管

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 *条件优越者可谈:采购主管和物料部经理岗
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    作为采购文员, 我们希望您承担以下职责: 在所有交易中保持高度的诚实和正直。 在不影响产品质量的前提下,最大限度地降低运营成本。 确保所采购的产品符合运营部门的要求。 提供全面的文书支持,并对所有事项保密。 候选人应具备以下能力: 积极完成工作的态度 有过相关工作经验 具有较强的人际交往和沟通能力
  • 银川 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    1.收集部门上交的每日市场清单及采购申请单;2.积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价;3.保存价格变动记录,通过定期更新记录通知各部门有关的变动,确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品;4.根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品;5.与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单;6.保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品;7.出面协助解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等;8.执行分派的其他工作。
  • 采购文员

    3.3千-3.7千
    银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8 完成其他部门领导交代的事宜 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 采购员

    3.5千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、XXX学历,从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 库管

    4千-5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、有酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 采购经理

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1.协助财务总监制订采购计划、程序、规定等文件,一经管理部门批准保证贯彻执行。 2. 审批所有采购申请单、订货单。 3. 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的供应厂商,确立供应关系。 4. 负责与厂商进行重要业务谈判、审查所有购货合同及其它业务合约等文件。 5. 负责组织市场调查研究,及时向管理当局提供市场信息、购买策略,做好招标以及比价工作,指导下属努力降低采购成本。 6.发展有竞争力的供应商,建立长期有效的供应商管理体系。 任职要求: 1.具有3年以上酒店采购工作经验。 2.诚信正直、学习意愿及学习能力强,做事认真负责,执行力强。 3.有良好的洽谈沟通能力。 4.持有驾照并有多年驾驶经验。
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