酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4.8千-5.8千

舟山 | 经验不限 | 大专

舟山英冠瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the Chinese restaurant, ensuring service quality and customer satisfaction. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 Supervise employees' work performance, create schedules, and coordinate personnel assignments. 监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 Handle customer complaints and emergencies, and maintain a good image of the restaurant. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象。 Implement hotel hygiene and safety standards to ensure compliance with industry regulations. 执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范。 Regularly train employees in service skills and product knowledge. 定期培训员工服务技能与产品知识。【Job Requirements 岗位要求】 Have work experience in the catering service industry, and those with team management experience are preferred. 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先。 Familiar with the operation process and service standards of Chinese cuisine. 熟悉中餐运营流程及服务标准。 Possess good communication, coordination abilities and the ability to handle emergencies. 具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力。 Work carefully and conscientiously, able to withstand strong work pressure. 工作细致认真，能承受较强的工作压力。 Fluent in Mandarin, and basic English communication skills are preferred. 普通话流利，基础英语沟通能力更佳。

餐厅主管

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
包吃包住
美女多
帅哥多
领导好
绩效奖金

三亚君达海景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅日常运营，执行服务标准与流程，确保高质量餐饮服务体验。 2、做好员工排班、考勤及工作表现，组织培训提升团队服务技能与效率。 3、处理宾客投诉与特殊需求，协调后厨与楼面沟通，保障菜品出品质量与时效。 4、协助餐厅经理控制餐厅物资成本，管理餐具、布草及易耗品库存，定期盘点并提交报告。 5、执行食品安全与卫生规范，检查设备设施运行状态，及时报修排除隐患。 6、协助策划并执行节假日餐饮促销活动，提升餐厅营收与客户满意度。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上酒店餐饮主管工作经验，熟悉中式宴会服务流程。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，熟练使用办公软件。

中餐厅主管/领班

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
做五休二

苏州福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 4.了解菜单及酒水知识，熟悉服务流程岗位要求 1.学历大专及以上； 2.具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

中餐厅主管 Service Leader - Chinese Restaurant

4千-5千

温州 | 经验不限 | 中技

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营· Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性，加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识，熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识

中餐厅主管

4千-5千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神

洛阳融阙，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括员工排班、工作分配及服务流程监督，确保餐厅高效有序运转。 2、严格执行酒店服务标准，主动关注宾客需求，妥善处理投诉及突发情况，持续提升客户满意度。 3、督导餐厅环境卫生、设施设备维护及物资管理，确保符合食品安全及卫生规范要求。 4、配合餐饮部经理完成菜品推广、促销活动及成本控制，协助优化菜单结构与服务流程。 5、负责新员工入职培训及在岗技能提升，定期组织团队会议，营造积极的工作氛围。【岗位要求】 1、有酒店或中餐服务管理经验者优先考虑。 2、具备良好的组织协调与沟通能力，能有效带领团队完成目标任务。 3、熟悉中餐服务流程及基本礼仪，了解食品安全与卫生管理常识。 4、工作积极主动，责任心强，能适应快节奏工作环境及轮班制。

中餐厅主管

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
包吃包住
岗位晋升
领导好

云南居洲酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、督导员工服务流程，处理现场突发情况及客户投诉 3、制定排班计划并监督执行，合理调配人力资源 4、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 5、配合厨房团队优化菜品出品质量与效率【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作责任心强，具备良好的沟通表达能力

中餐厅主管（镇江苏宁万豪酒店）

4千-5千

镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。 2、督导餐厅员工严格执行服务标准与操作流程，合理调配人手，提升团队协作效率与服务质量。 3、处理宾客投诉与突发情况，收集反馈意见，持续优化服务体验，维护餐厅良好口碑。 4、协助制定并执行餐厅的物资采购、库存管理与成本控制计划，确保食材与物料供应充足且无浪费。 5、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全工作，符合酒店及卫生监管部门要求。 6、定期组织员工培训，包括菜品知识、酒水服务、礼仪规范及应急处理等，提升团队专业素养。【岗位要求】 1、大专学历及以上，一年以上同等工作经验，年龄不限，具备酒店或餐饮行业从业热情即可。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮行业基本规范，有相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、服务意识强，应变能力佳，能妥善处理各类客诉及突发状况。

中餐厅主管

4千-5千

天津-红桥区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每年固定调薪
员餐好吃到爆
各种节日惊喜
帅哥美女环绕

天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督餐厅员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、完成营业数据分析及经营报表制作【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识及成本控制意识 6、良好的沟通表达能力及服务意识

餐饮服务主管

4千-5千

威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

中餐厅主管/服务员

2.8千-5.5千

吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务及餐后整理，确保服务质量符合酒店标准。 2. 督导服务员完成摆台、上菜、斟酒、撤盘等流程，维护餐厅环境整洁及餐具卫生。 3. 协助主管处理客户投诉与突发状况，提升宾客满意度；针对VIP客户提供个性化接待服务。 4. 组织员工开展菜品知识、服务礼仪及安全操作培训，优化团队协作效率。 5. 配合厨房协调出餐节奏，控制菜品质量与温度，保障高峰期翻台效率。 6. 执行酒店成本控制及库存盘点，管理餐厅物资损耗与设备保养。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，有餐饮服务经验者优先录用。 2. 具备良好的沟通能力与团队协作意识，能适应高强度轮班制工作。 3. 熟悉中餐服务流程，具备基础应变能力，能快速响应客户需求。 4. 吃苦耐劳，责任心强，服从管理，无不良嗜好及违法记录。 5. 持健康证上岗，仪表整洁大方，普通话标准者优先。

中餐厅领班/主管

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

有投必应

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.知道酒店及集团的标准和政策。 3.知道和适用有关酒店消防和生命安全/紧急应变程序。 4.工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识。岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心较强。 6.身体健康，仪表端庄。

中餐厅主管

5千-6千

广东 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
年底双薪
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

深圳上海宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，用餐中提高销售关注收入。维护良好的客户关系和提高个人的修养。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。在设计菜单和食品促销，有良好的思维力度。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表，身高162cm以上。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管

4千-5千

南阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天
男神女神多多

南阳建业森林半岛假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验。至少3年的餐饮管理经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管（北京平谷万达锦华酒店）

5千-6千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位为北京平谷万达锦华酒店招聘工作地点为北京平谷区【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中西日餐厅领班

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

中餐主管

3.8千-4.5千

洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、维护良好的客户关系。【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、有良好的沟通能力，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管/领班（储备）

3.5千-4.5千

宜宾 | 经验不限 | 本科

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日福利
专业培训
定期体检

银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1.协助中餐厅经理统筹餐厅日常运营管理，落实门店日常经营各项工作； 2.配合制定餐饮营销方案、推销计划及经营策略，助力营收提升； 3.督导员工遵照服务标准开展对客服务，落地员工绩效考核，依规执行奖惩； 4.妥善处置宾客投诉，复盘优化服务细节，持续提升宾客用餐满意度； 5.管控餐厅物资、设备等固定资产，做好资产盘点与保管工作； 6.严格贯彻酒店各项规章制度与经营方针，维护酒店品牌口碑与形象； 7.保质保量完成上级管理人员交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1.年龄 25-38 周岁，本科或以上学历；女性身高不低于1.6m，男性身高不低于1.7m； 2.熟知中餐业务流程，熟练掌握中餐各项服务标准与实操技巧； 3.具备岗位带教、新老员工实操培训的基础培训能力； 4.仪容仪表规范，良好的职业素养及沟通协调能力，善于维系部门内外良好的人际关系； 5.熟悉酒店餐饮行业，至少2年的餐饮运营经验，有国际连号工作经验优先。

中餐厅领班

4千-4.5千

孝感 | 经验不限 | 中专

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、配合上级完成销售目标，协助制定促销活动方案并推动执行； 7、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调与激励员工； 3、熟悉中餐厅服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

中/西餐厅主管

4千-4.5千

盐城 | 3年以上 | 中专

五险一金
意外险
月休8天
带薪年假
年终奖
工会福利
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

盐城阜宁万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对； 2. 制定并执行餐厅服务标准与操作流程，持续提升顾客满意度与复购率； 3. 协同采购与仓储部门完成食材、物料的计划、验收与库存管理，严格控制运营成本； 4. 组织员工培训与绩效辅导，推动团队专业能力与服务意识提升； 5. 定期分析经营数据（如翻台率、人均消费、差评率等），提出优化建议并落实改进措施。任职资格： 1. 中专及以上学历； 2. 具备3年以上高星级酒店餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验； 3. 熟悉餐饮服务全流程及食品安全规范，持有有效健康证，掌握基础财务核算与数据分析能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能适应轮班与节假日工作安排； 5. 熟练使用常见办公软件，具备基础POS系统及餐饮管理系统的操作经验。

中餐厅领班（镇江苏宁万豪酒店）

3.5千-4.5千

镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理餐厅日常运营，确保服务流程符合万豪品牌标准，为宾客提供优质、高效的中餐服务体验。 2、负责领班区域的排班、考勤及工作分配，监督服务员按照标准完成摆台、餐间服务、撤台等操作。 3、检查餐厅环境卫生、餐具清洁度及设备设施状态，及时处理异常问题，保障用餐环境安全、整洁、舒适。 4、处理宾客现场投诉或特殊需求，及时上报并跟进解决，维护宾客满意度及餐厅声誉。 5、协助新员工入职培训及在岗带教，组织每日班前例会，传达当日菜品、活动及服务重点。 6、控制物料消耗，合理调配餐具、布草等物资，监督成本节约措施的落实。 7、配合厨房做好菜品出餐协调，确保上菜速度与质量，及时反馈菜品问题。 8、完成餐厅经理交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1、大专学历及以上，有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可从基层做起，公司提供系统培训。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪，了解基本的酒水菜品搭配知识。 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客关系及员工矛盾。 4、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店排班制（含周末、节假日）。 5、身体健康，持有效健康证，仪表端庄，无不良嗜好。 6、年龄不限，欢迎各年龄段求职者应聘，有团队管理潜质或经验者优先考虑。

餐饮部主管

5千-6千

金华 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
管理规范
技能培训
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
节假日福利
工龄奖金
员工旅游

义乌开臣国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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餐厅主管岗位职责： 1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况。

餐饮服务主管（中餐/西餐/宴会/大堂吧）

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
定期体检

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述【岗位职责】 1、协助经理负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、监督员工服务标准与操作规范，定期组织服务技能培训与考核 3、制定排班计划并合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监控餐厅经营数据（翻台率/客单价等），提出运营优化方案 6、负责餐具/布草等物资管理，控制损耗率并定期盘点库存 7、配合厨房团队做好出餐协调，确保菜品呈现标准与时效【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程，持有餐饮职业资格证者优先 4、具备优秀的现场督导能力与客户关系处理技巧 5、能熟练使用POS系统及办公软件，具备基础数据分析能力 6、身体健康，可适应倒班工作制 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

中餐厅主管

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准对于部门员工实习生实施培训课程，日常培训工作提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针在用餐期间确保及时纠正错误的餐位保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通为团队准备培训课题在培训中借助餐厅经理良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系在团队中展现个人精神和严守时间问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养依据库存的要求来采购物品准备每周排班在经理缺席期间负责运营接受餐厅经理安排的其它工作为客人服务酒水和食品提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候实施培训课程和时间表格全面的食品和酒水知识熟练运用客人维护技能领导素能岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义至少3年的餐饮运营经验良好的运营和管理技能良好的仪容仪表积极主动团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性良好的英文和口语能力

餐厅主管(J18237)

4.5千-5.5千

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
节日礼物

无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

中餐厅主管

4.5千-5.5千

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling andbanking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cashflow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff incash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance ofservice equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guestfacilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitorsecurity procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine listcreation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpowerplanning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。