酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

餐饮服务主管 F&B Service Supervisor

4千-4.5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

成都天投万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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MAJOR FUNCTION 主要职能 : The team leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The team leader is accountable for sales and profitability. 主管的主要职责是促进和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境，把重点放在员工的满意度，有礼貌的服务。在他/她的领域里负责销售和利润。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Minimum of two years of food service or related hospitality management experience. 2年以上的餐厅管理经验。 Demonstrated leadership qualities 能体现管理者的素质。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的理论知识。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. English proficiency is a plus. 有较好的服务精神和沟通技巧。熟练运用英语和中文。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.5千-7千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、协助负责餐厅员工的培养计划。 5、始终保持餐厅的高标准服务。 6、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行。岗位要求 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。

中餐厅领班

4千-4.5千

孝感 | 经验不限 | 中专

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、配合上级完成销售目标，协助制定促销活动方案并推动执行； 7、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调与激励员工； 3、熟悉中餐厅服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

中餐厅副理/领班

4.8千-5.3千

嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
包吃包住
生日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
岗位晋升
免费房礼遇

嘉兴南湖凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘中餐厅领班(主管级) 【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议职位要求： 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

中/西餐厅主管

4千-4.5千

盐城 | 3年以上 | 中专

五险一金
意外险
月休8天
带薪年假
年终奖
工会福利
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

盐城阜宁万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对； 2. 制定并执行餐厅服务标准与操作流程，持续提升顾客满意度与复购率； 3. 协同采购与仓储部门完成食材、物料的计划、验收与库存管理，严格控制运营成本； 4. 组织员工培训与绩效辅导，推动团队专业能力与服务意识提升； 5. 定期分析经营数据（如翻台率、人均消费、差评率等），提出优化建议并落实改进措施。任职资格： 1. 中专及以上学历； 2. 具备3年以上高星级酒店餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验； 3. 熟悉餐饮服务全流程及食品安全规范，持有有效健康证，掌握基础财务核算与数据分析能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能适应轮班与节假日工作安排； 5. 熟练使用常见办公软件，具备基础POS系统及餐饮管理系统的操作经验。

中餐宴会主管

5千-5.5千

孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝感万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、制定中餐宴会服务标准与操作规范，监督并指导员工执行，提升服务质量； 3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接，确保活动顺利开展； 4、处理中餐宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店品牌形象； 5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查，确保其处于良好状态； 6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训，提升团队专业水平； 7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制，优化运营效率。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调多方资源； 2、熟悉中餐宴会服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业要求； 7、3年以上中餐宴会工作经验。

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4.5千-5.5千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
领导好
包吃包住

南通艾美和万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要职责： 1.协助中餐厅经理开展日常的管理工作； 2.监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量； 3.负责贵宾的迎送、接待工作，追求客人的意见和建议，及时解决出现的问题； 4.与其他部门保持良好的沟通，协调合作，提供餐厅整体服务水平。任职资格： 1.形象气质较好，五官端正； 2.具备良好的沟通表达和人际交往能力； 3.具备同岗位工作经验者优先考虑； 4.具备主动服务意识和工作责任感。

餐厅领班(J17766)

3千-4千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：团队领导与监督： •领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。 •管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。卓越的客户服务： •确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。 •监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。运营监督： •管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。 •与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。培训与发展： •为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 •定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。库存与库存管理： •监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。 •与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。问题解决与问题处理： •专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。 •在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。合规与安全标准： •确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。 •遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格： •具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 •具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 •具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 •了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 •会英语及其他语言者优先考虑。 •能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 •熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

各餐厅主管Supervisor of Restaurant

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。岗位要求 1. 大专以上学历 Bachelor or higher degree required 2. 具有相关工作经验 Experienced in related workplace 3. 有较强的语言表达和沟通能力 Excellent in verbal expression and communicationskills

餐厅主管 Restaurant Supervisor

5.7千-6.6千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
带薪年假

宁波紫璋台度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与同事建立并维系良好的工作关系 2、按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 3、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导中餐厅服务员 4、了解当前酒店所有活动信息 5、在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 6、确保中餐厅所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合酒店的食品安全管理标准【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业优先。 2、英语口语良好。 3、1年以上中餐厅服务工作经验。

餐饮服务主管 Food & Beverage Service Supervisor

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
12%公积金
定期体检

卓越雇主

德清万豪酒店及德清万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

中餐厅主管Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作 4.建立百分百客户满意度，提供真正的符合客人期望的热情服务 5.通过给与餐厅员工明确工作方向，从而确保服务质量

中餐厅主管

4千-5千

大连 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

大连香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督员工服务流程，处理客人投诉及突发事件 3、制定排班表并协调人员配置，优化工作效率 4、控制餐厅成本，监督食材库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全标准 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳

中餐厅主管

4.5千-5千

成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
月休八天
带薪年假
提供食宿
节日福利
生日福利
班次津贴
岗位晋升
技能培训
员工活动

成都怡心湖日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、积极主动。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

江门 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。【岗位要求】相关餐饮销售、运营经验、同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

中餐厅主管/领班 Chinese Restaurant Supervisor/Captain

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、拥有中餐的各项专业知识与技能，具有良好的沟通能力和合作精神； 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 3、协助经理加强控制； 4、完成上级交代的其他任务。任职资格： 1、相关工作经验，具备熟练的餐饮服务技能； 2、形象气质良好，熟悉中餐营运流程及VIP服务标准。

中餐厅领班

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物

象山半边山观堂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在上级的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。工作职责 1.根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入; 2.合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度; 3.部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作; 4.组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况; 5.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案; 6.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠; 7.做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成; 8.控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1.学历要求:大专及以上学历 2.外语水平:初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3.工作经验:有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质:具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神

中餐厅领班

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

集团实力雄厚
品牌酒店管理
人性化管理
有竞争力薪酬
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范

杭州华盛达雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

任职要求： 1、女，年龄38岁以下，二年以上国际品牌或星级酒店餐饮服务工作经验。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

白云中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金

苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Directs and controls all subordinate associates to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities. 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任。 3.Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望。 4.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 6.Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通过实践产品推销技巧实现利润最大化。 7.Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用。 8.Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作。岗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2.Familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3.Professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力

中餐厅主管

4.5千-5千

苏州 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

苏州汇融广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

桃花源餐厅主管 Supervisor-Peach Garden

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.To assist in managing the venue as a successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Luxury Collection standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. 作为餐厅的一个中级的管理人员，管理并协助餐厅经理在日常营运中达到客人的满意度，贯彻及保持豪华精选的品牌标准。跟进餐厅的工作营运计划，组织和控制餐厅的管理； 2.Assisting manager in the venue’s operation. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运； 3.Restaurant maintenance and housekeeping. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理； 4.According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作。岗位要求： 1、Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 领导才能、培训技巧、组织能力。 2、Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3、Positive attitude. 积极的工作态度。

Outlet Supervisor餐厅主管

4千-4.2千

河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
包吃包住

河源汇景希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

云蔚中餐厅主管

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

张家港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材库存及设备维护 5、执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、熟悉餐厅运营流程及服务标准 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力

餐饮服务领班

3千-4千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格 1. 职业形象气质佳，大方得体 2. 精通计算机程序 3. 高中毕业证书 4. 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验 5. 培训技巧/组织能力 6. 开朗及外向性格