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  • 阿勒泰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision to Team Restaurant team members and to maintain cost control. 协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导,并控制成本。 1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2.Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3.Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Maintain Team Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6. Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 8. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 9. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 10. Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11. Monitor the implementation of quality management systems. 监督质量管理体系的实施。 12. Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 协助准备及管理部门预算。 13. Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 协助准备部门工作表现报告。 14. Assist with analysis of trend data. 协助分析数据趋势。 15. Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 发展及管理实施采购程序。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Establish economical order quantities. 建立经济的订购数量。 18. Develop stock control procedures. 管理库存管理程序。 19. Prepare and interpret stock reports. 准备及解释库存报告。 20. Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采购程序及明细采购及库存。 21. Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管理程序管理及储存物品。 22. Coordinate work operations within Team Restaurant. 协调员工餐厅内部运作程序。 23. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24. Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部门内部动作工作表现标准。 25. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26. Coordinate between other department/units. 协调与其他部门关系。 27. Monitor productivity of the unit. 管理部门劳动生产率。 28. Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 30. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 31. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 32. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科
    • 技能培训
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    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、部门负责人,全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致; 2、负责招聘与配置工作,优化招聘流程,拓展招聘渠道,确保各部门岗位需求及时满足; 3、完善公司薪酬福利体系,定期进行市场薪酬调研,制定具有竞争力的薪酬方案; 4、建立并优化绩效管理体系,组织实施绩效考核,推动绩效改进与员工发展; 5、负责员工关系管理,处理劳动争议与纠纷,营造和谐的劳动关系与企业文化; 6、制定并实施员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质; 7、监督公司人力资源相关制度的执行情况,确保符合国家法律法规及公司政策; 8、定期分析人力资源数据,为公司决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉人力资源六大模块运作; 2、熟悉国家劳动法律法规及地方性政策,具备较强的风险防控意识; 3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能够高效推动跨部门协作; 4、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力与问题解决能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备酒店行业或相关服务业人力资源管理经验者优先。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、对度假村总经理负责,贯彻执行度假村总经理下达的经营思想和方针; 2、负责本部的行政管理和日常事务,协助度假村总经理搞好各部门之间的综合协调,落实度假村规章制度,沟通内外联系;负责对会议文件决定的事项进行催办,查办和落实,加强对外联络,负责度假村组织系统及工作职责研讨和修订。 3、在度假村总经理领导下,协调平衡各部门之间的关系,会同有关部门检查各项工作的完成情况,做好综合统计工作。 4、负责做好来信来访的有关工作和处理客人向度假村总经理室的投诉。 5、综合度假村经营目标,根据人力资源开发与管理体系,对人力资源进行分析预测试,做好年度人力资源计划及人员编制与配置数额。 6、建立人才信息库,掌握并控制好各部门的定岗、定员,合理调整人才的结构,监督并参与员工的提升及任免,真正做到人尽其才,才尽其用。 7、负责度假村的人力资源编制的落实与实施、按度假村薪酬制度,对主管级及以下员工工资进行核定、调整、做好劳动关系管理、员工培训与考核,经常检查和适时调整人事制度和工作程序,使之合理化、科学化、规范化。 8、及时听取、调查、处理员工的投诉。 9、负责员工福利管理,落实各项福利制度,丰富员工业余文化生活。 10、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、大学专科或以上学历; 2、人力资源管理、行政管理、经济管理等相关专业优先; 3、 具有较强的组织协调能力,善于与外界建立业务联系 4、五年以上酒店或度假村同岗位工作经验优先。 5、有人力资源管理师/培训师资格者资格优先 上班时间:8:30-17:00,提供食宿,入职缴纳五险一金、带薪年休假、团建、节假日福利等 项目位置:台州、舟山、丽水
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程,包括服务技能、管理能力、企业文化等模块 3、组织新员工入职培训及各部门专业技能培训,跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案,定期分析培训数据并提出改进方案 5、协调外部培训资源,管理培训预算及成本控制 6、协助人力资源部完成其他人才发展相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用办公软件及培训管理系统 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、能够适应酒店行业工作节奏,具备较强抗压能力
  • 南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作; 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果; 3、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助; 4、审核各种培训教材,负责员工考核工作; 5、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议; 6、协助部门经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上,有万豪旗下品牌工作经验者; 2、具有良好的沟通能力和协调能力; 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费 保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 协助制定每周菜单,确保营养均衡与菜品多样性 遵守酒店操作规范及安全管理制度 任职资格 具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜制作 有责任心,注重食品卫生与安全 能够适应早晚班次轮换工作制 具有团队合作精神,服从工作安排 有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 培训主管

    4千-4.5千
    北海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序,了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、具有良好的沟通能力和协调能力、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、具备一定的视频剪辑,拍摄,图文设计等技能。
  • 烟台 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 全日制本科,大学英语四级证书; 至少1年酒店C&B经验; 了解并理解劳动法律法规; 良好的沟通和人际交往; 认真细心,且有耐心。 工作主要职责: 负责酒店的考勤管理和工资附件; 负责跟进人事变动信息的管理; 负责劳动合同及劳务协议的续签及变更; 负责社保公积金; 负责员工工伤、雇主责任险的申报和跟进; 负责员工退休; 负责外包工费用的审核; 员工离职手续的办理以及离职档案的管理; 协助部门的员工活动和其他工作; 部门安排的其他工作。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:烹饪技能:展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。注重细节:在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。团队合作与协作:与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性:能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力:与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。时间管理:有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。任职资格:o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 北京-延庆区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店战略目标与业务需求,制定年度学习与发展计划,统筹培训预算并监督执行,确保培训活动与运营目标紧密对齐。 2、设计、开发并优化各层级员工的培训课程体系,涵盖服务技能、领导力、企业文化、合规培训及新员工入职培训。 3、组织实施各类培训项目,包括内训、外训、在线学习及交叉培训,跟踪培训效果,收集反馈并持续改进课程内容与教学方法。 4、建立并维护内部培训师队伍,选拔、培养并激励部门培训协调员,推动内部知识传承与经验分享。 5、管理员工发展档案,策划并推动人才梯队建设、继任者计划及职业发展路径,提升员工留存率与满意度。 6、跟踪行业人才培养趋势与法规要求,引入创新学习工具与形式,提升培训参与度与实效性。 7、结合集团的企业文化,组织员工活动; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,悦榕集团相关工作经验者优先考虑。 2、熟悉培训体系搭建流程,具备课程开发、讲授及组织协调能力,有酒店或服务业培训经验者优先考虑。 3、具备优秀的沟通表达能力与团队协作精神,能有效调动员工学习积极性并推动跨部门协作。 4、熟练使用常用办公软件及培训管理工具,具备基础数据分析能力以评估培训效果。 5、热爱学习与发展工作,积极主动,适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 培训主管

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    培训主管岗位职责: 1.收集及汇总部门月度培训报告和培训计划,制定酒店月度培训计划,监督和贯彻培训计划的实施。 2.员工生日会举办 3.月度优秀员工及其他认可项目提名、评选、证书制作及颁发。 4.日常部门培训抽查、仪容仪表检查、酒店产品知识、消防知识抽查等 5.组织和开展酒店一切员工活动,如酒店年会,集体员工秋游,酒店产品知识竞赛等。 6.活动海报设计及宣传,及推文和短视频制作 7.入职培训及集团通用培训项目的开展及授课 8.培训电子及纸质档案管理 9.外出培训及培训合同管理 10.培训需求分析,年度培训计划和年度培训预算制定 11.酒店后区布告栏管理与更新 12.月度培训及活动月历制作 13.部门培训师管理及月度培训师会议组织 14.根据集团要求,制定和完善培训体系与培训制度 15.协助培训经理处理日常相关工作事宜 16.配合及开展合作院校的短期见习项目培训 17.实习生沟通会组织 18.培训制度制定及培训体系搭建 任职要求: 1、 本科以上学历: 2、 那女不限,男士优先 3、 2年以上同岗位工作经验: 4、 熟练PPT制作及电脑软件使用;
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在员工餐厅主管安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、负责协助大工做好配菜工作,保证出品的正常供应。 5、负责员工餐午晚餐米饭、汤的制作和出品。 6、维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备一年以上的员工餐厅的工作经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐 可以上夜班,工作认真负责 北方面食师傅优先考虑
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责: 协助人力资源部管理男员工更衣室 保持更衣室及淋浴间整洁 保持男卫生间整洁 要求: 男,已退休或可自理保险 认真踏实,有责任心
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责好员工娱乐室、图书馆、后勤宿舍的管理。 2.做好新书添置和报纸、杂志的订阅工作,经常向酒店员工介绍推荐新书。 3.做好图书和资料的出借工作登记工作。 4.定时开放阅览室及娱乐室。 5.并制订防火、防盗、防尘、防蛀、防霉、防鼠。 岗位要求 1.能适应轮三班工作。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工薪资核算与发放,确保数据准确、按时完成; 2、办理社会保险、住房公积金及补充保险的月度增减、缴费、报销等手续; 3、管理员工考勤、休假、加班数据,输出月度薪酬报表; 4、执行年度调薪、年终奖金核算及个税申报; 5、维护薪酬福利台账,处理员工咨询及异常申诉; 6、配合内外部审计,提供薪酬相关凭证及说明。 【岗位要求】 1、人力资源专业,要求必须应届毕业生; 2、熟练掌握Excel(公式、数据透视表、VLOOKUP等),具备基础数据处理能力; 3、工作细致、责任心强,对数字敏感,能承受阶段性加班压力; 4、具备良好的沟通协调能力,能独立解决问题; 5、能快速学习本地劳动法规及社保公积金政策; 6、有相关实习或工作经验者优先,无经验者需具备快速学习意愿。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上,有培训质检工作经验者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为人力资源部主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 负责酒店基层员工招聘事宜。 • 与招聘中介,人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 • 通过酒店网站管理在线求职信息。 • 参与对职业技术学校,学院,高等院校的联系、合作与宣讲。 • 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 • 保管面试前,面试中以及面试后的人员名单。 • 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 • 协助拓展有效的内外部招聘资源。 • 保证面试,挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 • 保持和内部员工的畅通沟通。 • 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 • 执行酒店的薪酬福利政策。 • 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 • 在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 • 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 • 管理现行的薪酬发放准备工作。 • 建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 • 负责7级及以下员工入职和离职手续。 • 协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 • 管理有关薪金的资料资料归档。 • 与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 • 与其他部门保持良好的合作关系。 • 协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 • 更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。 • 负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 • 负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历。 • 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有较强的组织协调能力。 • 良好口头及书面沟通技巧。 • 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 • 熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 • 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 • 熟练掌握计算机技能。 • 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader - Colleague Restaurant, 我们正在寻找一位宾客服务主管-员工餐厅 As a Service Leader - Colleague Restaurant, we rely on you to 作为一名宾客服务主管-员工餐厅,你的主要工作职责为: 1.To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per SFSMS policy 2.To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimise waste and spoilage 3.To ensure that all kitchen employees adhere to the hotel grooming standards 4.To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 5.To report all complains to the Head Chef/ HRD 1、确保工作区域,工作台,以及雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等工作用具的清洁卫生,符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 2、监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制,使浪费和损坏最小化。 3、确保厨房所有员工遵守饭店的着装标准。 4、为员工组织培训课程,培养他们的技能/新菜单 5、向厨师长/人力资源部总监汇报所有的投诉情况。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.Minimum 1 year experience in similar capacity 2.Flexible and adaptable to different working locations 3.People and customer oriented 4.Motivator and self starter 5.Displays initiative and creativity 1、至少1年相关工作经验 2、灵活机动,能适应不同的工作环境 3、顾客/员工至上 4、鼓励他人,严于律己 5、工作积极主动,富于创造性 If you are the right person, what are you waiting for? Click the applybutton now! 如果您觉得您适合以上条件,还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 3. Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4. Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5. Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 6. Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out. 确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 REQUIREMENTS 职位要求 1. Experience 经验 3 year working experience, preferably in hotel industry 具有三年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。 2. Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验和优良的领导力 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 Effective influence skills 有效的影响力 3.Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能操作微软办公软件 4.Language Proficiency 语言能力 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
  • 珠海 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店培训质量工作的计划,组织、实施、管理及落实工作; 2、发展合格的部门培训师; 3、组织开展新员工的入职培训,跟进各部门的培训计划制定与实施,维护及管理凯悦在线学习平台,确保课时达标率; 4、负责员工活动的项目策划、物资采购、项目实施、活动组织、现场主持及活动协调; 5、更新活动类视频号内容,海报; 6、关注酒店员工仪容仪表,确保符合凯悦品牌要求; 7、组织开展员工生日会; 8、完成上级交办的其它事务; 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有一定的英语读写能力。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    根据员工用餐人数、口味需求,制定每周菜谱,兼顾营养搭配、菜式轮换,合理设计早中晚餐及加餐 把控菜品口味、分量、出品时效,做好菜品试做调整,收集员工用餐反馈,持续优化菜品 合理安排烹饪流程,保障开餐时段稳定供餐,处理出品异常 餐前准备、餐后收尾工作,设备用具归位、清洁整理 严格执行食品卫生安全规范,落实食材验收、储存、加工、留样制度,做好餐品留样记录 监督后厨环境卫生、厨具餐具清洗消毒,管控生熟分开、温度管控,杜绝食品安全隐患 督导员工个人卫生,落实健康证管理,配合卫生检查,及时整改问题 管控食材损耗,合理利用边角料,减少浪费,控制后厨物料、调料消耗 组织后厨员工日常工作培训,规范操作流程、安全操作、卫生标准
  • 南宁 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职能: 作为人力资源部经理的核心助手,统筹承担人力运营、培训发展、酒店行政三大板块工作,负责酒店招聘配置、人事运营、薪酬绩效、员工关系、万豪/万怡品牌培训、MI审计迎审、品质质检与企业文化等事项的落地执行;在人力资源部经理不在岗期间代行部门日常管理职责,代表人力资源部督办跨部门人力与合规事项,保障酒店人力资源工作高效、合规、顺畅运转,支撑一线运营人力供给与团队稳定。 责任概要: 1、协助部门经理统筹部门日常工作,经理不在岗期间代行部门管理职责,督办跨部门人力事项与制度执行; 2、协助部门经理做好招聘配置、人事手续、薪酬绩效、员工关系、员工餐厅管理、员工宿舍管理、员工更衣室管理等人力运营工作,保障一线人力供给与人事合规; 3、协助经理落地酒店培训体系、万豪/万怡品牌培训组织及MI Health Check审计迎审工作; 4、负责全店DLZ的组织及通报、服务品质日常质检、整改跟踪闭环及企业文化活动策划执行; 5、负责酒店行政例会及总经理安排工作的督办; 6、负责部门行政支持事务、人力报表、档案台账管理; 7、坚持合规底线,对违反劳动法律法规、酒店制度与品牌标准的行为敢于指出、督办纠正,并及时上报。 工作任务: 1、部门管理与代行职责 1.1 协助部门经理制定部门工作计划并跟踪落地,负责部门内部任务分派、进度督办与结果复核; 1.2 部门经理不在岗期间,代行部门日常管理,主持部门工作、处理紧急人事事项、代表部门参加酒店例会; 1.3 代表人力资源部督办跨部门人力事项(编制执行、考勤纪律、制度落实、整改闭环等),对不符合制度与合规要求的事项坚持原则、要求相关部门纠正,并向部门经理或总经理汇报; 1.4 协助经理落实实习生的日常带教、任务分配与成果复核,把控部门交付质量。 2、招聘与配置执行 2.1 根据编制与岗位需求,发布招聘信息、筛选简历、组织面试、邀约复试,跟进录用与入职全流程; 2.2 维护线上/线下招聘渠道,重点保障前厅、客房、餐饮等一线岗位及时到岗; 2.3 统计招聘数据(到岗率、流失率、招聘周期),定期上报人力经理。 3、人事运营与薪酬绩效 3.1 办理员工入职、转正、调岗、晋升、离职等手续,签订/续签劳动合同; 3.2 管理员工人事档案、电子台账与花名册,确保信息准确、资料完整、合规存档; 3.3 核对员工考勤、请假、加班数据,收集绩效、提成、奖惩数据,完成月度薪资核算基础工作; 3.4 落地绩效考核流程,收集绩效表格、跟进评分进度、汇总结果、归档绩效资料; 3.5 办理员工社保、公积金、商业保险等增员/减员/理赔手续。 4、员工关系与文化关怀 4.1 接待员工日常咨询,解答人事、薪酬、福利、制度等相关问题; 4.2 协助处理员工投诉与简易劳动纠纷,识别合规风险并及时上报; 4.3 组织员工生日会、节日关怀、表彰激励、技能竞赛、团建等文化活动,提升员工归属感; 4.4 宣导酒店规章制度与万豪/万怡品牌文化,营造积极工作氛围。 4.5 协助管理员工餐厅、员工宿舍及员工更衣室等员工后勤日常事务。 5、培训体系与品牌审计 5.1 依据万豪品牌标准与酒店运营需求,协助制定年度/月度培训计划并组织落地,追踪DLN线上平台学习完成情况; 5.2 独立承担新员工入职集训、品牌文化、服务礼仪、安全合规等课程授课,建立员工培训档案,评估培训效果; 5.3 在部门经理统筹下,负责万豪MI Health Check审计的筹备执行、自查整改、资料整理与现场迎审,对接品牌审计团队,跟踪问题闭环; 5.4 制定日常质检计划,对前厅、客房、餐饮、公共区域及员工区域开展标准化质检,建立问题台账,下发整改通知并跟踪复核,形成质检—反馈—整改—复核闭环; 5.5 完成万豪集团要求的各类培训报表、数据统计与资料归档。 6、酒店行政 6.1 负责酒店行政会议的组织、会议纪要撰写、总经理安排事项督办等事宜,会议纪要需要经部门经理审核方可发出; 6.2 协助经理做好外部职能部门的对接工作(如需); 7、部门报表 7.1 完成人力日报、周报、月报等各类人力报表; 7.2 整理部门文件、制度、台账,做好资料归档与保管; 7.3 承担酒店及部门行政支持事务,包括费用报销、通知发布、文件流转、物料管理等; 7.4 配合完成酒店服务提升、合规检查、专项活动等跨部门工作,完成管理层交办的其他任务。 职位要求: 1、工作能力 具备2-3年及以上国际品牌酒店人力资源实操经验,熟悉招聘、人事、薪酬、员工关系等模块,同时具备培训授课与品质质检、MI审计迎审实操能力;熟悉劳动法律法规,具备较强的合规风险识别能力;认真细心、原则性强、敢于管理、抗压能力强,能独立处理跨部门事务并推动落地;具备带教能力;熟练使用Office办公软件、酒店HR系统、招聘平台,能独立制作培训PPT与人力报表。 2、教育背景 人力资源管理、工商管理、旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 3、语言能力 普通话标准流利,表达清晰、沟通顺畅;具备基础英语读写能力,能看懂英文系统、邮件与培训审计资料。 4、教育程度 大专及以上学历,本科及以上优先。 5、资格/等级证书 持有人力资源管理师(三级及以上)或企业培训师证书者优先;具备万豪/万怡MI Health Check迎审经验者优先;持有酒店从业人员健康证。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述: 培训副经理/培训经理全权负责确认酒店培训需求,并确保酒店员工获得符合酒店要求所需技能的培训。 主要职责包括:确认培训需求改进培训项目,发布培训项目并对所开展的项目进行评估。负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。 Job Instruction: The Training Manager /ATM is solely responsible for identifying the needs of the Hotel and ensuring that the employees of the Hotel acquire the necessary skills to perform according to the demand of the Hotel. The main responsibilities comprise identifying training needs, developing training programs, delivering of programs, and evaluating the program conducted. Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results.
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责薪资福利的相关工作,确保考勤数据和工资结算数据的准确性。 2. 与本地相关机构,例如劳动局,社保中心,公积金中心及工伤相关政府事务部门保持联系。 3. 控制及管理所有员工相关信息数据。 4. 负责入职手续和离职考勤。 5. 确保所有员工按照相应的聘用条款付薪。 6. 保证执行员工的补偿和养老及公积金计划。 7. 跟进工伤事故及事后报销处理。 8. 审核非全日制用工及外包工的考勤并跟进付款。 9. 管理文件存档及跟进系统。 10. 准备及管理部门内部标准及执行程序。 11. 协助发展及保存相关技能数据库。 12. 根据工作需要,为培养员工多技能,协助发展员工个人培训计划。 13. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 14. 协助完成人力资源及培训战略。 15. 与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 16. 协调交流工作经验及重新安置工作计划。 17. 保证准确安全地保存所有员工个人记录和花名册。 18. 保证“最佳行为”的标准,鼓励管理层进行监督。 19. 参与准备和计划部门/区域的目的和目标。 20. 参与制订战略计划。 21. 跟踪行业信息及发展趋势。 22. 考虑政治及社会因素对经营的影响。 23. 监督质量管理体系的实施情况。 24. 协助管理部门固定资产。 25. 协助准备部门预算。 26. 监督、分析和报告预算的出入。 27. 协助准备部门工作表现报告。 28. 协助数据分析。 29. 协助分析发展趋势数据。 30. 依照采购程序和明细采购和库存。根据库存程序存储物品。 31. 协助处理进出信件。 32. 对下属员工给予建议和支持。 33. 指导员工工作表现。 34. 采取适当管理方式给予员工激励,进行沟通。 35. 必要是对员工进行一对一指导。 36. 掌握和运用开封大宏喜来登酒店人力资源管理系统。 37. 掌握和运用电脑文字处理系统。 38. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 39. 采取行动危险,向上级报告安全隐患。 40. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 41. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 42. 根据酒店要求记录事故及意外事件。 43. 执行酒店清洁及保养程序。 44. 协助员工倒班宿舍和宿舍运作。 45. 保持所在工作区域的高度清洁。 46. 协助准备及主持会议、小组展示向员工、管理层通告酒店经营及其他相关情况。 47. 根据酒店/部门目标、政策及实际情况与团队成员共同制订团队目标。 48. 协助跨文化交流。 49. 遵守开封大宏喜来登酒店仪容仪表标准。 50. 随时表现专业态度和行为。 51. 不断分析、评估、提高个人工作表现。 52. 实施酒店质量保障原则。 53. 遵守万豪国际商业行为规范。 54. 遵守开封大宏喜来登酒店员工手册。 55. 遵守开封大宏喜来登酒店政策和程序。 56. 以专业的、积极的态度与各部门及员工建立亲密关系有促进团队精神和进行有效的双向沟通。 57. 与具有不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 58. 在团队内有效工作。 59. 准备、保存文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 60. 保证所有报告及服务按时完成。 61. 确保宿舍员工按照宿舍卫生值班表定期打扫宿舍公区及房间卫生。 62. 及时地向人事经理汇报任何问题或维护要求。 63. 了解宿舍设施设备, 以便在需要时正确地引导员工。 64. 恰当地问候所有的员工并面带笑容。 65. 按照宿舍分配原则,给新员工分配房间和收回离职员工布草。 66. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 67. 储存室整洁,井井有条。 68. 检查宿舍卫生及特殊时期的卫生防疫检查。 69. 监督宿舍安全问题并及时上报。 70. 上班打卡,按时穿戴正确的制服和名牌。 71. 寻找机会不断地提高服务工作质量。 72. 采取恰当的方式解决员工的投诉。 73. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 74. 坚持酒店的清洁和养护。 75. 管理员工宿舍各类资产及定期盘点。 76. 每月检查员工宿舍,并出具宿舍检查报告,解决问题。 77. 管理宿舍能源费。 78. 完成上级交待的其他工作。
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