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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长及主管有效地工作,做好开餐前所有菜品的准备工作。2.负责菜品的美观,确保所有原材料的干净、新鲜。3.避免食物变质,控制冰箱库存量,确保所有食品达到酒店的要求。4.保持工作场地的干净、整洁、卫生。5.准备所有配料,并直接向厨师长汇报工作中的问题。6. 按照标准的烹饪方法加工食品,不断提供配料,确保工作的顺利进行。 岗位要求: 1.吃苦耐劳; 2.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作;
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据每日菜单准备食材,合理控制食品成本与原料损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范 4、协助管理厨房设备维护,确保设施正常运转 5、配合完成餐前准备工作及餐后收尾工作 6、领班需负责排班安排、工作分配及新员工基础技能指导 【岗位要求】 1、具备基础中餐烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解厨房设备操作及基本维护知识 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全基础知识 4、领班需有1年以上员工餐厅或团膳厨房工作经验 5、能适应早晚轮班工作制,具备团队协作意识 6、工作细致认真,有责任心,能承受厨房工作压力
  • 员工餐厅主管

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.协助准备所有的食品;2.确保食物干净、新鲜;3.确保工作场所的清洁卫生;4.协调、组织和参与所有厨房相关产品的生产,检查和跟踪日常菜单和季节菜单。【岗位要求】1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生安全管理;3.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术能力,如炒锅、点心、切配等;4.善于沟通能够与团队友好的合作,对工作有热情和责任心。
  • 员工餐厅领班

    3.4千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食·      控制好产品的质量和数量 避免食物被浪费 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进  良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服·    保持与其他员工良好的沟通·      协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见·    完善和维持与卫生清洁有关的质量标准·     在厨师长和与员工需要时提供帮助·    确保所有设备运营良好·     随时对厨房区域进行清洁·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求  同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力.
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、擅长控制员工餐厅成本; 2、懂得酒店员工餐厅内部管理,对餐厅服务人员合理排班; 3、合理控制开源节流; 4、善于开发菜品保证食品安全; 5、服从领导管理并完成交办事项。
  • 员餐厨师

    3千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责员工餐厅的日常供餐服务,确保菜品标准出品与公平分发; 2、执行餐前准备与餐后收尾,保障炊具、环境整洁及水电气安全; 3、钻研岗位技能,提升工作效率,并服从主管的工作安排; 4、主动收集并反馈员工的餐饮需求,提供良好服务; 任职资格: 1、中专及以上学历,餐饮相关专业背景者优先; 2、具备1年以上酒店厨房工作经验,熟悉后厨操作流程; 3、拥有良好的沟通能力、服务意识,吃苦耐劳且责任心强。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 1年以上 | 中专
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    • 人性化管理
    • 员工职业发展
    • 工作环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单,确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作,保证员工用餐准时供应 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、具有良好的团队协作能力,服从工作安排 4、有员工餐厅工作经验者优先
  • 员工餐厅厨师

    3.8千-4.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 五险
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    • 生日活动
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位要求: (1)具有多年的饮食烹饪工作经验。 (2)了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法,具有厨房设备维修保养一般知识和能力。 (3)熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。 (4)熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。 工作职责: 1.负责员工餐厅菜品的加工制作,保证食品质量; 2.维护好员工餐厅厨房的炊具、设备,做好开餐准备; 3.进入厨房将工作制服穿戴整齐,厨房内不准吸烟。 4.严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗。 5.按时烹制饭菜,做到保热保鲜。 6.合理使用操作工具,原材料,节约用水、用电、煤气等。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术; 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作; 3、熟悉各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 4、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作; 6、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 任职要求: 1、具有中餐炉灶厨师相关经验1年以上; 2、具备较好的风味菜肴烹制技术水平; 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力; 4、有相关酒店工作经验优先。
  • 汕尾 | 1年以上 | 中专
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配及出品质量符合企业餐饮服务标准; 2. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实食材验收、加工、储存、留样等各环节操作规范; 3. 参与菜单制定与成本控制,合理规划食材使用,减少浪费,保障供餐效率与成本合理性; 4. 配合完成餐厅日常清洁、设备维护及食品安全自查工作,确保作业环境符合国家卫生监管要求。 任职资格: 1. 具备中等职业技术学校(中专、技校或职高)及以上学历,持有有效《食品从业人员健康证》; 2. 具有1年及以上食堂、团餐或社会餐饮后厨实操经验,熟悉中式热菜制作流程与基本刀工、火候控制; 3. 掌握基础食品安全知识,了解《食品安全法》及相关操作规范,无食品安全不良记录; 4. 具备良好的职业素养与服务意识,责任心强,能适应早班及集中供餐时段的工作节奏; 5. 年龄不限,身体健康,无传染性疾病,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助员工餐厅厨师长及主管为员工提供健康、卫生、多样的食品; 2.辅助切配各种肉类和蔬菜,根据菜单烹制食品; 3.负责员工餐厅菜品的加工、生产; 4.保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生; 5.协助员工餐厅厨师长做好食品卫生安全工作。 职位要求: 1.身体健康、吃苦耐劳、愿意从事厨师行业; 2.较强的沟通协调能力,服从安排; 3.具备相关炒锅 / 切配工作经验更佳; 4.可接受实习生 / 应届毕业生 / 学徒
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 交通便利
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    • 领导好
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况,仓库管理,保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 听从厨师长安排,向厨师长负责;2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    热招岗位:员工餐厅厨师领班、员工餐厅厨师1级 1. 根据每周菜单制作出高质量的饭菜。 Making high qulity food according to the menu.  2. 确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 Ensure that staffs follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils.  3. 厨房内的清洁卫生 。 The cleaning of an hygienic kitchen. 4. 员工餐厅及设备的清洁。 Engages in the cleaning of staff canteen and equipment. 5. 确保设备正常使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害。 Ensure proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage.
  • 员工餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 2.始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。 岗位要求 1.良好的沟通能力; 2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 直接汇报上级为员工餐厅厨师长,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: • 始终如一地为所有员工提供专业、友好和周到的服务 • 领导和管理员工餐厅的每日运营,并确保遵循服务标准 • 为所有员工维护最佳的饮食设施 • 与厨房合作,协助开发新菜单标准和新产品 • 保持高水平的食物质量和食物安全 • 确保食物生产过程和用餐设施达到所有环境卫生标准 • 时刻关注新的食品趋势,包括特殊饮食要求 • 处理员工的疑虑并迅速专业地作出回应 • 培训和培养所有员工餐厅的员工 • 平衡运营、管理和员工的需求 • 遵循餐厅政策、流程和服务标准 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 任职资格: • 要求具有员工餐厅烹饪领域的主管经验 • 良好的沟通和组织能力 • 有一定的人际交往和问题处理能力 • 高度负责、可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品生产制作工作。 2、根据员餐菜单要求,把食品原料进行刀工处理。 3、负责冰箱内原料的新鲜度,每天检查,做到先进后用。 4、保养所使用的冰箱、工具等,使之处于良好的工作状态。 5、节省能源,水、电、气等要及时关闭。  6、负责本岗位范围内的环境卫生,对所使用的砧板、刀具定期消毒。 7、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养,发现问题,及时报修。 8、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序执行,预防事故发生。  职位要求: 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法,熟练的配菜技巧和刀工。
  • 北海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 各类烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 协助上级主管完成日常工作。 4. 配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品的安全。 岗位要求 1. 1年及以上相关工作经验。 2. 工作积极主动、团结协作。 3. 诚实主动、有责任心。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴; 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任; 5、严格遵卫生防疫的相关规定,保证出品质量及卫生要求;  岗位要求:  1、年龄25岁以上,高中学历或专业厨师技校,身体健康、精力充沛,二年以炒锅或切配工作经验;  2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质,厉行节约且杜绝浪费; 2.每日做好食材采购登记,验收工作; 3.负责早中晚餐的烹饪,严格执行食品卫生标准,确保食物卫生,不加工霉烂变质食物,杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜; 4.认真做好核对用餐人数管理工作; 5.计划用料,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳,改善员工用餐品质; 岗位要求: 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验; 2.认真负责,有责任心,乐于分享沟通; 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳,可提供对客中厨房学习轮岗机会
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师长制定员工餐菜单; 2. 负责烹饪工作及维持厨房卫生,确保所有厨具和工作区域的清洁和卫生; 3. 根据食材特性创新菜品,提升员工用餐体验; 4. 配合团队完成日常的菜品制作和库存管理。 任职要求: 1. 具备基础烹饪技能与厨房管理经验; 2. 能够承受较高强度的工作压力,有良好的团队合作精神; 3. 对菜品质量有极高的追求,注重细节; 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的创新意识。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养搭配及出品质量符合企业餐饮服务标准; 2. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实食材验收、储存、加工、留样等各环节操作规范; 3. 参与菜单制定与成本控制,合理规划食材使用,降低浪费,保障供餐经济性与可持续性; 4. 配合完成餐厅日常运营支持工作,包括设备清洁维护、区域卫生管理及突发供餐需求响应。 任职资格: 1. 具有2年及以上食堂、企事业单位餐厅或中型以上餐饮单位后厨实操经验; 2. 持有国家认可的厨师职业资格证书(初级/五级或以上)及有效健康证明; 3. 具备大专及以上学历,食品科学、烹饪工艺、餐饮管理等相关专业优先; 4. 熟悉常见菜系制作工艺,能独立完成热菜、面点或基础冷荤中至少一类的标准化出品; 5. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及服务意识,无违法违纪及重大食品安全不良记录。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 4、确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 5、格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 6、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10、按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染病及传染病史。 2、具有良好的道德素质和职业素养。 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务。 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 根据员工提出的意见和建议,协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times. 协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.严格按照规定制作各类菜品,保证出品质量
 2.做好准备工作,保持所有用具的清洁卫生
 3.严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量  应聘要求: 1.外貌整洁,身体健康,性格开朗 2.1年以上同岗位工作经验
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