【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。 2．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。 3．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。 4．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 5．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。 6．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。 7．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。 8．当班结束认真做好收尾工作。

【岗位职责】 1、确保自助餐台的干净和整洁。 2、确保服务台保持干净和整洁。 3、有效地与厨房沟通。 4、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 8、收桌摆台等其他餐厅工作 【岗位要求】 有相关工作经验有限考虑 有较好的服务意识，并热爱一线岗位工作，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 主要负责餐饮VIP接待服务。 【岗位要求】 1、1-2年工作经验 2、形象气质好 3、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 4、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

入职即缴纳双休五险一金： · 始终提供礼貌、专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. · 根据业务需要协助宾客服务员履行职责。 Assists with Host duties as requested and required due to operational needs. · 必要时，协助同事向其他部门的内部客人和宾客提供优质的服务。 Assists to ensure that associates also provide excellent service to internal customers and guests in other departments as appropriate. · 通过礼貌有效的方式处理同事的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈。 Handles employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.

餐饮部中餐/西餐/宴会服务员 【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

§  根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜，避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax. 

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，以做更好推销。 8、对客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮品。 10、向客人推荐菜品和饮品。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、形象好。 3、掌握简单的英语沟通技能。 4、有意向在酒店餐饮方面发展。

一、岗位职责： 1.服从管理，做好服务工作，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 2.在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3.根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 4.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 5.努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 6.为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 7.掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 二、岗位要求： 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作内容： 1. 餐前准备：检查餐桌布置（餐具、纸巾、调味品是否齐全、整洁）；熟悉当日菜品、特色菜、缺货菜品及促销活动。 2.用餐服务：上菜时核对菜品与订单，报菜名并简要介绍，及时响应顾客需求（添水、加餐具、调整菜品口味等），观察用餐进度，协调后厨控制出菜速度。 3.餐后收尾：清理餐桌（收餐具、擦桌、重新摆台）。 核对账单并协助结账（现金、移动支付、发票开具等）收集顾客反馈，处理简单投诉（如菜品问题需转交经理）。 岗位要求： 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力者优先； 2、工作主动、热情、认真，责任心较强，无犯罪记录； 3、身体健康，仪表端庄。 福利待遇： 包吃包住，排班轮休，月休8天，薪资2400-2700 工作地点：成都市锦江区下沙河铺街42号望江宾馆

1. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of glassware etc. 大堂吧开始营业以前检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好杯子等。 2. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀，等等。 4. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜品，清楚菜品的装饰，食材和烹饪方法。积极简明的回答客人关于菜单的问题。知道客人的使用记录。 5. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 6. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 7. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 8. Maintain the condition and cleanliness of facilities and equipment. 保持家具和机器的状况与清洁。 9. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具和饮料杯不能空。特别注意服务的要点，比如，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 10. Bus, clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 11. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有要求的会议和培训讨论。 12. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas of responsibility. 岗位职责不是为了描述这个职位所有工作内容，而是强调最重要的任务和职责。

前厅部实习生岗位职责 一、 核心服务职责 协助前台主管及正式员工，为入住客人提供入住登记、退房结算服务，准确录入客人信息，核对预订数据与证件信息。 负责客人咨询解答，包括酒店房型、餐饮设施、康乐服务、周边景点及交通路线等信息的指引。 协助处理客人临时需求，如加床、洗衣服务、叫醒服务的传达与跟进，确保客人诉求及时响应。 配合礼宾岗位，协助完成客人行李的寄存、提取、搬运工作，做好行李信息登记。 二、 日常运营支持 负责前台区域的环境卫生维护，保持台面整洁、资料摆放有序，确保办公用品（如打印机、身份证读卡器）正常运转。 协助整理客房预订报表、入住率统计等基础数据，按要求完成台账记录与归档。 参与前厅交接班工作，准确传达未完成事项及客人特殊需求，确保工作衔接无误。 协助处理简单的客诉安抚工作，无法解决的问题及时上报主管。 餐饮部实习生岗位职责 一、 餐厅服务职责 餐前准备：协助正式员工完成餐厅摆台工作，按照标准摆放餐具、餐巾、菜单等，检查桌椅、餐具的清洁度与完好性；协助做好餐厅环境卫生清洁，包括地面、台面、餐具柜的整理。 餐中服务：主动迎接进店客人，引导至指定座位，递上菜单并介绍当日特色菜品、饮品及优惠活动；根据客人订单准确下单，及时上菜、撤盘，关注客人用餐需求，主动添茶、换骨碟。 餐后收尾：客人用餐结束后，及时清理餐桌，回收餐具送至洗碗间，做好桌面及周边区域的清洁，恢复摆台状态。

招聘两个岗位：餐饮部实习生和工程部实习生 1、确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 2、按照酒店各个区域内的运营要求履行职位职责。 3、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 5、确保前场区域时刻保持干净和整洁。 6、履行所规定的其它合理的职责和责任。

1.认识餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2.菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。3.餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.4.熟知所有分部门的政策/服务程序。5.检查仓库地区的存货量，确保摆放陈列和卫生情况。6.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。7.确保桌面摆台和清洁卫生以及整洁度和部门标准相一致。8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见，确保客人的满意。任职资格：1.基本的口头及书面英语2.有最基本的相关知识，技能和能力3.良好的团队合作精神

早餐厅服务员（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘餐厅服务员若干名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持。 酒店餐饮以早餐运营为主，不设常规中餐、晚餐经营。餐厅服务员主要负责早餐厅宾客接待、餐台整理、餐具补充、环境卫生及现场服务，为宾客提供热情、友善、高效的早餐用餐体验。 岗位职责 按照希尔顿欢朋品牌标准做好早餐开餐前各项准备工作。 负责宾客迎送、引导入座、问询及早餐期间的日常服务。 及时整理餐桌、收撤餐具，并做好餐具及服务用品补充。 巡查自助餐台，及时补充餐具、饮品及相关用品，并与后厨保持沟通，确保菜品供应及时。 保持餐厅桌面、地面、餐台及服务区域整洁，为宾客创造舒适的用餐环境。 主动关注宾客需求，及时提供帮助，对宾客意见和一般性问题进行处理，无法解决时及时上报。 按要求做好餐具清洁、消毒及分类摆放工作，严格执行食品安全及卫生标准。 配合早餐厅主管完成团队早餐、重要接待及特殊用餐安排。 做好早餐结束后的收餐、卫生整理、物品归位及下一营业周期准备工作。 爱护酒店设施设备、餐具及运营物资，合理使用各类用品，减少浪费。 参加酒店及部门组织的服务标准、食品安全、品牌文化等相关培训。 筹备期间参与餐厅物资整理、餐具摆放、卫生开荒、服务流程培训、模拟运营及开业演练等工作。 任职要求 有酒店、餐厅、咖啡厅或相关服务岗位工作经验者优先，无经验但愿意学习者亦可。 具备良好的服务意识和沟通能力，待人热情、礼貌。 工作认真负责，具有良好的卫生意识和食品安全意识。 具备较好的团队协作意识和执行力，能够服从现场工作安排。 有中高端酒店或国际品牌酒店餐厅工作经验者优先。 认同希尔顿欢朋“友善、可靠、关怀、周全”的服务理念。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接受规范的餐饮服务及品牌标准培训。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业成长空间：表现优秀者可向餐厅领班、早餐厅主管等岗位持续发展。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境卫生整洁，维护餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单投诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 【岗位要求】 1、具备基本的英语交流能力，能进行简单服务用语沟通 2、形象端正，身体健康，无不良嗜好 3、具有良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。确保为客人提供符合凯悦标准、专业而又谦恭的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先；至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务，包括引导宾客入座、点餐、上菜、撤盘等标准化流程。 2、保持餐厅环境整洁，按规范摆台、补充餐具及调料，确保用餐区域卫生达标。 3、掌握菜单及酒水知识，主动向顾客推荐菜品，解答相关疑问，提升用餐体验。 4、及时响应顾客合理需求，处理简单客诉并向上级汇报异常情况。 5、配合后厨及收银岗位，确保点单信息准确、上菜速度及结账流程顺畅。 6、参与餐厅物资盘点，协助管理餐具、布草等易耗品，控制损耗。 7、遵守酒店食品安全及防疫规定，严格执行消毒、留样等操作要求。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应餐饮行业排班制（含早、中、晚及节假日）。 2、身体健康，持有效健康证或愿意入职前办理。 3、普通话标准，具备基础沟通能力，有服务意识和团队协作精神。 4、工作积极主动，能承受一定工作压力，注重细节和卫生习惯。 5、无不良嗜好及犯罪记录，服从管理安排。

1、负责保持餐厅内外的卫生。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅、转盘；准备开餐用具（托盘）。 3、向光临餐厅用餐的客人问候，服务中要遵循服务要快、动作要轻、说话要甜、协调要好的服务风格。 4、准确掌握餐厅每日供应菜式，与备餐间配合密切，开餐时，按服务程序标准为客人点菜、上菜、酒水、结帐等优质服务。 5、要对儿童及病残客人予以特殊照顾，按其相应得标准，提供服务。 6、预计客人需求，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的投诉及时反映给领班。