• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮主管

    5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 -  具有3年以上的同岗位经验。 -  具备良好的服务意识,能够耐心细致地满足客人的需求。 -  良好的沟通能力,能够清晰表达并理解客人的需求。 -  热情、忠诚,具备责任心和吃苦耐劳的精神。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 熟知餐厅菜单、食品配方及酒水方面知识,向客人推荐各种食品及饮料; 协助餐厅经理开展西餐厅的开餐、服务、收餐工作; 按照酒店财务标准执行收入和账单控制程序; 与客人进行积极的互动,寻求反馈,保证客人的用餐的满意度,处理客人的简单投诉; 协助餐厅经理对服务员进行服务技能及产品知识培训,维持和执行所有的服务标准; 助力餐厅销售酒店产品与服务,增加餐厅营收; 熟悉万豪客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 关注餐厅设施设备、服务设备的状态,做好日常维护保养; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 拥有2年及以上的餐厅管理经验,一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识; 有较好的服务精神和沟通技巧,具有熟练的西餐服务技能; 在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流; 热爱餐饮服务工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 身体健康,仪表端庄,能适应轮班工作。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、协助西餐厅经理负责西餐厅和大堂吧日常运营、服务质量监督管理工作; 2、制定并执行万豪西餐厅服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、协助经理负责西餐厅员工排班、培训及绩效管理,提升员工的专业技能与服务意识; 4、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议以提高客人对酒店服务的满意度; 5、监督西餐厅卫生、食品安全及设施维护; 6、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端酒店西餐厅工作经验,熟悉西餐服务及酒水知识; 2、工作仔细认真、责任心强,具备较强的抗压能力; 3、熟悉餐饮业务知识,掌握岗位相关操作技能; 4、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 5、身体健康,能适应餐饮行业弹性工作时间。
  • 燃餐厅领班

    3.8千-4.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责燃餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准、高效,并符合酒店五星级服务规范。 2、监督并指导餐厅员工的服务操作,包括迎宾、点餐、上菜、撤盘等环节,提升宾客用餐体验。 3、负责制定并执行餐厅的营业计划,合理调配人力与物资,控制成本,确保达成营收目标。 4、定期检查餐厅环境卫生、设备设施及食品安全,确保符合卫生防疫与安全标准。 5、处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅良好声誉,并向上级汇报重大事项。 6、组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识,负责员工排班与绩效评估。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,具备3年以上餐饮管理或星级酒店餐厅主管工作经验。 2、熟悉餐厅运营流程,掌握食品安全、成本控制及人员管理的基本知识。 3、具有较强的沟通协调能力与突发事件处理能力,能够带领团队高效运转。 4、具备良好的服务意识与职业素养,能适应餐饮行业排班制工作节奏。 5、持有餐饮行业相关资格证书者和持酒水相关证书者优先考虑。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在餐厅中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营; 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工; 3.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈; 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定); 5.管理一个有效的工程维护及保养程序,通过使用工作指令和检查; 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关;
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 1、协助主管监督并完成餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务质量和效率; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅及其他设施的完好; 5、主动巡视客情,妥善处理顾客投诉、特殊需求及突发问题,做好顾客维护,化解服务矛盾,保障就餐体验; 6、负责开展新员工简单带教、日常工作考核,提升团队服务水平。 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店或餐饮行业工作经验; 2、具备良好的协调沟通能力与组织执行能力; 3、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务 4、身体健康,能胜任长时间站立和走动的工作强度; 5、能够接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西餐厅顾客的迎宾、点单、上菜及结账全流程服务,确保服务流程专业高效,符合本酒店标准。 2. 维护餐厅环境整洁与餐具卫生,包括桌椅布置、物料补充及设备日常维护,保障用餐体验的高品质。 3. 处理顾客咨询、特殊需求及反馈,提供个性化服务建议,有效提升客户满意度和忠诚度。 4. 协助团队完成餐前准备、餐后清理及库存管理等日常运营任务,确保餐厅高效运转。 5. 积极参与服务技能培训与团队会议,持续提升专业服务水平和产品知识。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 应届毕业生,具备良好的服务意识和学习能力,对餐饮行业有浓厚兴趣。 3. 优秀的沟通技巧和团队协作精神,能适应快节奏工作环境并有效应对顾客需求。 4. 基本英语会话能力,可处理国际顾客的简单交流与服务场景。 5. 能够适应轮班工作制,包括周末、节假日及早晚班次安排。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责西餐厅前厅日常营运管理,规范服务、卫生、操作标准化流程,保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会,开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训,规范服务标准,提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台,同步客情与订单需求,协调前后场工作,把控出餐效率与出品品质,杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质,主动收集顾客反馈,妥善处理客诉及各类突发情况,维护餐厅口碑,提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控,严控物料损耗;落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查,保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地,合理调配高峰期人力,优化服务流程,助力门店营收提升,完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先,形象气质佳,品行端正,具备良好的服务意识。 2、具备2-3年正规西餐厅服务经验,1年以上西餐主管/领班管理经验,熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。 3、熟悉餐饮食品安全规范,擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理,应变能力、沟通能力出色,能应对高峰高强度工作。 4、责任心强、执行力高、抗压能力强,可适应轮班、晚班及节假日值班,具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。 5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。
  • 餐饮领班

    3.5千-4千
    泰州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务员、传菜员等岗位工作,确保服务流程标准化、高效化。 2、协助前厅经理制定及执行餐饮服务规范,包括摆台标准、上菜顺序、酒水服务、客户投诉处理等。 3、组织每日班前会,明确当日预订、重点客户、特殊菜品及注意事项,合理调配人员分工。 4、严格把控菜品出品质量与出餐速度,跟踪厨房与厅面衔接,及时反馈异常情况并协调解决。 5、负责领班区域的物资管理,包括餐具、布草、清洁用品等的盘点、申领与损耗控制。 6、定期组织员工进行服务技能、食品安全、应急处理等培训,提升团队专业素养。 7、收集宾客用餐反馈,记录服务亮点与不足,协助优化服务流程,提升客户满意度。 8、监督并落实餐厅环境卫生、设备维护及消防安全检查,确保符合集团及部门标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限,具备3年以上餐饮服务工作经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验。 2、熟悉中餐/西餐服务礼仪、摆台标准、酒水知识及菜品搭配常识,能独立完成小型宴会接待。 3、具备较强的现场协调能力与突发问题处理能力,能高效应对客流高峰、客户投诉等突发状况。 4、工作细致,责任心强,具备良好的团队管理意识,能有效激励下属并推动团队协作。 5、普通话标准,沟通表达清晰,具备基础英语沟通能力者优先。 6、熟练使用餐厅点单系统及常用办公软件(如Excel、Word)。 7、身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业排班制(含早、中、晚班及节假日)。 8、认同酒店企业文化,服从上级安排,具备良好的职业操守与服务意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
  • 南通 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。 4.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本、开支和劳动力的控制。 5.对员工进行培训,提高员工的知识与服务技能。 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具备优秀的服务意识和工作态度。 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验。 3.良好的英语沟通能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成每日开餐前的准备工作,检查餐厅环境、摆台、卫生及设备状态,确保符合酒店标准。 2、督导并参与服务员的对客服务工作,包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收整,确保服务流程规范高效。 3、负责餐厅日常运营中的现场协调,处理客人投诉或特殊需求,及时向上级反馈并跟进解决。 4、对新入职员工进行在岗培训,指导服务员掌握服务标准、菜品知识及酒水搭配技巧,提升团队服务质量。 5、监督餐厅物资(餐具、布草、耗材)的使用及盘点,控制损耗,协助制定物料申领计划。 6、执行酒店食品安全与卫生制度,检查员工个人仪容仪表及操作规范,确保符合卫生安全要求。 7、协助经理完成每日营业报表、交接班记录及员工排班安排,确保班组工作衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,有亲和力,能够耐心处理客人及员工问题。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪,了解酒水、咖啡等常见饮品知识,有餐饮服务经验者优先(无经验可培训)。 3、工作责任心强,能适应早、中、晚轮班及节假日工作安排,具备一定的抗压能力。 4、具备基础的人员带领和团队协作能力,能够协助指导新员工快速融入岗位。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 职业培训
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 晋升空间
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐厅前厅日常营运管理,规范服务、卫生、操作标准化流程,保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会,开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训,规范服务标准,提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台,同步客情与订单需求,协调前后场工作,把控出餐效率与出品品质,杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质,主动收集顾客反馈,妥善处理客诉及各类突发情况,维护餐厅口碑,提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控,严控物料损耗;落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查,保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地,合理调配高峰期人力,优化服务流程,助力门店营收提升,完成上级安排的其他工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此岗位工作地点:秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店 岗位职责 1.负责协助西餐厅经理做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作; 2.能有简单的解决宾客投诉能力,沟通能力强; 3.工作中可以领导提出有效建议,提高工作效率,达到开源节流目的; 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.形象气质佳,性格开朗; 3.同等酒店工作经验优先; 4. 具有较强的社交能力、组织能力和执行能力。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,及时纠正服务中的问题 3、协调餐厅前后台工作,保证出餐效率和服务流畅性 4、处理客人投诉及特殊需求,提升顾客满意度 5、负责餐厅物品清点及日常损耗控制 6、协助经理完成排班、培训等管理工作 7、保持餐厅环境卫生及食品安全标准 【岗位要求】 1、具备餐厅服务相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理意识 3、能适应早晚班轮班工作制 4、基本掌握餐厅服务流程和标准 5、具备处理突发情况的应变能力 6、工作认真负责,有服务热情 7、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热情的问候并为客人提供一致的餐饮服务。严格遵守万豪集团酒店对向客人,管理层及同事展示专业的服务精神。对工作认真负责,对酒水卫生及制作的标准。环境卫生等职责尽力。对服务员及实习生负责任并帮助他们提高服务技巧。负责在职培训并随时纠正服务的错误。与部门主管保持良好的沟通。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准; 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督员工执行情况; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,提升团队服务意识和专业技能; 4、协调厨房与前厅的沟通协作,确保菜品出品质量与上菜效率; 5、处理客人投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、监控餐厅成本控制,包括食材、人力及能耗等,确保运营成本在预算范围内; 7、定期分析餐厅经营数据,提出改进建议并落实优化措施; 8、配合酒店市场部门策划并执行餐厅促销活动,提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备酒店行业相关工作经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作及客户关系; 4、具备较强的抗压能力,能够灵活应对突发情况; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划能力; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验; 7、能够适应早晚班及节假日工作安排。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。 •参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。 •尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训有关酒店规章制度。 •确保员工保持良好的仪容仪表。 •无论遇到客人或同事,都需微笑致意打招呼。 •按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 •在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 •确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    连云港 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按检查表开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少5毕业
  • 餐厅领班

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、制定并落实餐厅排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合HACCP体系要求 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与品牌形象 6、协助餐饮部经理完成经营指标,分析营业数据并提出改进方案 7、管理餐厅物资设备,定期盘点并控制损耗 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本葡萄酒知识及西餐礼仪 3、具备较强的现场管理能力和团队领导力 4、能适应早晚班轮换工作制,节假日可正常排班 5、普通话流利,基础英语沟通能力 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅督导(主管) 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提,客人满意为前提,部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅经理负责日常的餐厅营运。 2. 检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3. 监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准,并给予员工培训和指导。 4. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5. 负责餐厅的设备设施的维护及保养,负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6. 及时更新和传达的酒店内部信息给相关的员工。 7. 在经理缺席期间负责运营。 8. 餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.大专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区