工作地点：深圳宝利来国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作； 2、按照标准流程分类、整理、存放各类餐具及用品，确保物品摆放整齐有序； 3、定期检查清洁工具及设备的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4、协助厨房及餐厅工作人员完成日常清洁任务，保持工作区域卫生达标； 5、严格执行酒店卫生与安全标准，确保操作符合相关规范； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能服从管理安排； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通协作。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1、正确操作洗碗机及保养洗碗机； 2、正确使用各种清洁用品及其防设措施； 3、积极完成日常的工作任务并做到保质保量保洁； 4、维护公司利益，严格控制餐用具的破损及流失； 5、爱惜公司财物，节约及合理使用清洁用品和用具； 6、熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生，严格把好卫生质量关，保持整洁、卫生； 7、树立良好的现象，讲究卫生，注意仪容仪表。

岗位职责： 工作职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行。

•熟悉酒店所有餐饮部区域。 •确保及时完成日常保洁工作。 •厨房设备使用前的准备工作。 •协助检查和接收物品。 •存放物品。 •维护仓库区。 •清洁和存放设备，处理废品和布巾。 •清洁厨房和设备。 •保持个人卫生。

Responsiblefor the efficient operation of all food and beverage sanitation, all Kitchenfood preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and thecleanliness of the loading bay.负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台。CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责Administration行政：· Perform daily andweekly sanitary inspection, and follow up the changes according to theinspection results做好每日卫生检查和周卫生检查，并根据检查结果及时跟进更改情况· To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates.保证员工及主管的班表安排及时有效· To be responsible forthe accurate supervision of the associate time control and payroll systems byworking with Accounting and HRD.负责监督控制员工劳动时间，与财务和人事部配合支付此部分相关费用，确保规范化合理化· To develop andimplement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterlybasis in conjunction with HRD.联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划.· To implement adepartmental daily “15 Minute” training program.完成部门每日15分钟培训项目· To be responsible forthe execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional andtimely manner.负责加强监督员工执行力, 确保员工按时和专业地完成任务.· To supervise allaspects of Associate management including hiring and discipline in conjunctionwith the Executive Chef.协同总厨招聘及培训员工.· To conduct aneffective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to theGM, ExecutiveChef, Director of F&B and HRD.每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 行政总厨、餐饮总监及人事行政总监· To be responsible formaintaining outlet safety at all times.任何时间均负责维护部门安全.· To be responsible forasset management of all outlet property and facilities.负责管理所有部门和设施的可利用资源.· Conduct apreventative maintenance inspection on a monthly basis.每月召开安全预防自查.· Promote positiveinter-departmental relations through candid communication and cooperation.通过积极的沟通方式协调发展与部门间的关系.· Ensure all Associatesfollow all job safety regulations and all hazards are reported to LossPrevention and Engineering.保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部.· Perform anyreasonable request made of management which is not life threatening or againstthe law.在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求。Training and HumanResources培训和人力资源：· Ensure whereverpossible that staffs are provided with a work place free of discrimination,harassment and victimisation确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。· Treat customers andcolleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴ProfessionalTechnical Responsibilities专业技术责任：· Demonstrated strongverbal/written communication skills较强的口头和书面交流技巧.· Team leader & Professionaldemeanour.专业及具有领导才能· Strong knowledge andcommitment to safe work environment.熟知安全工作环境的知识及行为.· Current food safetycertification持有有效健康证· English language maybe necessary.必要情况下说英语· Strong delegation andfollow-up skills.具有较强的授权和跟进技巧GENERAL DUTIES:一般职责：· Abide by Hotel’s andDepartment’s policy & procedure.遵守酒店及部门的各种规章制度。· Perform other relatedduties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。Health and Safety健康与安全：· Ensure that allpotential and real Hazards are reported immediately and rectified确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。· Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。· Ensure that allemergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for thesecurity and safety of guests and Staffs为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。· Ensure the safety ofthe persons and the property of all within the premises by fairly applyingHotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc.在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。· Ensure all Staffwithin the department work in a manner which is safe and unlikely to give riskof harm or injury to selves or others确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。Confidentiality保密制度：· Ensure confidentialityand secure storage of all intellectual property and data bases确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。· Ensure Hotel,Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during orafter employment with the company. 保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。To be fullyconversant with:需要遵守的：· Hotel fire procedures酒店消防规则· Hotel securityprocedures酒店保安规则· Hotel Health andSafety policy and procedures酒店健康与安全政策和规则· Hotel Facilities andattractions酒店设备设施和功能介绍· Hotel standards ofoperation and departmental procedures酒店运营部门程序标准· Methods of acceptedpayment of the company公司的财务政策NOTE备注：This document reflects the job content at timeof writing and will be subject to periodic change in the light of changingoperational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the jobdescription amended accordingly.本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改

酒店餐饮PA（Public Area）技工，主要负责酒店公共区域的清洁、保养和维护工作，确保环境整洁美观。 岗位职责： 一、日常清洁与保养 PA技工需要熟练操作各种清洁设备，并按要求完成公共区域的清洁工作： · 地毯护理：包括地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作。 · 石材养护：对酒店内的大理石等石材地面进行抛光、除污、护理。 · 区域清洁：负责酒店所有公共区域，包括餐厅、会议室、办公区、客用卫生间、员工通道以及酒店外部区域的清洁工作。 · 家具清洁：对各种家具进行清洁和护理操作。 二、设备与工具使用维护 PA技工需要正确使用和维护清洁工具： · 操作设备：熟练操作各种清洁和保养设备，如洗地机、抛光机、吸尘器等。 · 正确使用清洁剂：能够正确使用各种清洁剂，了解其特性，尤其注意腐蚀性强的清洁剂的安全使用。 · 保养与报修：负责清洁工具和机器设备的日常保养，并及时向工程部报告需要维修的项目。 三、检查、汇报与协作 PA技工的工作还包括检查、沟通和协调： · 巡视检查：巡视所负责的区域，检查清洁工作的效果。 · 及时汇报：发现公共区域的任何异常情况（如设备损坏、客人或员工的意外事故）需及时向直属上级汇报。 · 部门协作：与工程部等其他部门保持联系，报告需维修的项目。 四、安全与合规操作 安全是PA技工工作中非常重要的一环： · 遵守规程：严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 · 个人防护：在使用化学清洁剂和设备时，注意自身安全。 · 物品管理：妥善保管清洁用品和设备，并控制清洁用品的消耗量，合理控制开支。 五、服务与形象维护 PA技工也间接承担着对客服务的职能： · 礼貌服务：遇到客人时应礼貌待客，热情服务，提供 courteous and professional service（礼貌专业的服务）。 · 维护形象：通过保持公共区域的清洁卫生，维护酒店的整体形象。

岗位要求 1、 负责协助领班保养餐饮部所有的设备。  2、 负责.保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。 3、保持化学用品的合适的用量，及正确使用。  4、负责清洁用具并摆放整齐。 5、负责处理所有的废物及垃圾。 6、负责在每班上下班时，要摆放并拆卸所有的洗碗机，隔网及喷淋管，并且安装。 7、完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为餐厅区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有酒店相关工作经验；

Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。

岗位职责/职位描述 岗位职责 - 开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； - 服从主管安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； - 爱护设备物品，做好保养维护工作； - 保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 岗位要求 - 对工作有责任心； - 相关岗位工作经验 - 1年以上酒店工作经验； - 工作细心、耐心；

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损率，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

1.服从上司的领导，接受其对工作程序及质量的检查、指导。 2.负责餐具和机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作。 3.确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 4.负责餐厅厨房餐具及相关工具的清洁保养工作。 5.定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，做好盘点工作。 6.定期开展厨房油烟管道清洗。 任职资格： 1.有相关管事工作经验。 2.身体健康、品貌端正、诚实肯干。 3.有相关工作经验的退休人员也可考虑。 工作时间：做一休一

【岗位职责】 1.接向管事部领班负责，做好各中西餐厅、厨房、酒吧后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部主管分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碟机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房、酒吧的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报主管领班。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8.保持工作场地的环境干净、干爽、整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。

Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

能吃苦耐劳 可接受夜班 服从工作安排

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、身体健康，相貌端正 2、有相关工作经验者优先。

职位描述 Job description 1.对瓷器、杯具和餐具进行库存管理。 Conductschina, glass and silver inventories. 2.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 3.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 4. 确保供应商及时的到货。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 5.熟悉厨房的设施设备。 Be familiar with kitchen equipments. 6.完成其它分配的工作。 Complete other duties as assigned. 7.确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 任职要求 Qualifications 1.至少1年酒店餐饮工作经验在同等职位。 At least 1 years working experience on the same position in F&B.