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  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 节日礼品
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 团建活动
    • 生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识; 2、确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3、采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准; 4、检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准; 5、为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况; 6、服务之前或之后,检查部门的清洁情况; 7、协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作; 8、确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 岗位要求: 1、大专以上学历或同等学历,有一定英语基础; 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3、热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神; 4、形象好,气质佳,能承受一定工作压力并适应倒班工作。
  • 餐饮经理

    8千-9千
    佳木斯 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮运营的各方面工作,确保餐饮服务品质和宾客服务标准的执行,以及部门的收入和利润目标。确保产品质量和对客服务达到品牌标准,并提高客人满意度。 1、优秀的沟通技能及卓越的领导能力 2、能够承受工作压力,积极应对问题。 3、具备敏锐的洞察力,能捕捉客户与商业伙伴的需求,积极做出变革。 4、熟练的英语听说读写能力。 5、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 单人间宿舍
    • 帅气制服
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  管理部门餐饮市场营销计划;参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 执行分配给的相关职责和特殊项目。
  • 店长

    8千-1万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进措施以提升业绩; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效团队; 4、监督门店成本控制,合理管理库存及损耗,优化采购流程; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与顾客满意度; 6、执行公司营销活动,配合总部完成市场推广任务; 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范,定期检查设施设备。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉门店运营流程,有连锁餐饮经验者优先; 2、有活力,沟通能力强,较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、数据敏感度高,能通过经营分析制定改进策略; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 5、责任心强,注重细节,对服务品质有高标准要求。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    上饶 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及现场督导,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅服务标准与管理制度,监督员工服务质量,提升顾客满意度; 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保经营成本合理化; 4、定期分析餐厅经营数据(如营业额、客流量、顾客反馈等),提出改进方案并落实执行; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 7、协调与厨房、前厅等部门的协作,确保餐品质量与出餐效率; 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程,有酒店餐饮经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备至少3人以上团队管理经验; 3、精通成本控制与数据分析,能独立制定运营优化方案; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题; 5、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作节奏; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节管理; 7、持有餐饮相关职业资格证书(如食品安全管理员证)者优先。
  • 餐厅部长

    6千-7千
    中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    其他景区 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、定期检查餐厅设备设施状况,协调维护保养工作 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、食材消耗监控及成本控制 5、处理顾客投诉及特殊需求,建立客户满意度提升方案 6、配合厨房部门做好出餐效率管控,优化前厅后厨协作流程 7、组织员工服务技能培训,定期进行业务考核 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮服务管理经验,有景区餐饮工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场指挥能力,能高效处理突发服务事件 4、良好的成本管控意识,擅长人员调配与排班优化 5、身体健康,能适应早晚班轮换及节假日高峰工作强度 6、普通话流利,具备基础粤语沟通能力者优先 7、年龄25-40周岁,形象端正,无不良嗜好,女士优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    • 投递简历
    主要职责: 一、经营管理 1、目标管理:年度、月度、周、日目标分解与达成 2、营销方案能力:定价、销售口码、主推茶制定、季节性营销方案、创新产品 3、各门店数据汇总与分析 4、市场调研:竞争对手及市场调研(经营数据、产品特色) 二、客户管理 1、与客户达成经营共识:收集合作方关键人员的日常喜好与管理方式; 配合楼面完成日常运营工作;收集合作方年度推广计划,并配合制定出公司的门店销售推广计划;制定门店拜访及维护计划 2、客户需求掌握: a.清晰客户管理层(总监、经理)对茶艺部管理的侧重点(卫生标准、业绩、服务、协作) b.楼面管理层定期沟通,了解楼面对茶艺服务的满意度,并做出相应的改善 c.链接酒店职能部门关键对接人(采购、财务、业主) 3、客户要求执行力:接收、跟踪、反馈、结果 4、客户投诉处理 5、楼面突发事件处理 三、团队管理 1、企业文化传递与影响 2、负责所辖区域的人才招聘与配置 3、制定人才培养计划,帮助各驻店经理及店长发掘及培养人才,有效实施,并完成指标 4、定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平 5、员工关系管理:实时沟通,了解员工背景(家庭、工作经历、个人规划等),了解员工需求,将离职率管控在公司绩效指标范围内 6、负责团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情 7、区域内店面及外部区域协调 四、门店标准化管理 1、门店运营流程化管理与监督(仪容仪表、礼貌礼节、卫生、服务流程、出品标准等) 2、门店进销存管理 3、财务标准化管理 五、行政管理 1、负责所辖区域内宿舍管理与协调 2、新店筹备及开场任职要求: 1)教育背景:中专以上学历 2)年龄要求:25-36 3)工作能力: 1、管理技能(制度的执行与管控、办公软件操作能力、沟通协调能力、团队领导力(人才发展) 2、经营管理:经营数据分析 3、招聘能力 4、时间管理能力 5、个人SWOT分析及个人成长规划能力 深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。 “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意! 喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们! 一、公司使命 成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。 诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重 二、 公司愿景 1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业; 2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。 三、核心价值观 1、 正直、诚信、善良 2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持 3、拥抱变化 4、终生学习 5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    一、核心管理能力 ‌领导与团队管理‌ 需统筹员工排班、培训及绩效考核,直接影响团队协作效率和服务质量‌。 ‌财务与成本控制‌ 掌握预算编制、成本分析和损益管理,确保经营可持续性‌。例如通过优化采购流程降低食材损耗。 二、运营执行能力 ‌服务流程优化‌ 需协调前台服务与厨房供应,减少差错并提升出餐效率‌。 ‌应急处理能力‌ 针对客流量激增、设备故障等突发情况,需快速调配资源并制定解决方案‌。 三、专业素养要求 ‌食品安全与合规‌ 熟悉卫生标准、食品安全法规,确保操作符合行业规范‌。 ‌客户关系管理‌ 通过冲突解决技巧和个性化服务提升顾客满意度,例如处理客诉时保持冷静并快速响应‌。 ‌市场与创新意识‌ 关注行业趋势(如健康饮食、数字化转型),适时调整经营策略‌。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的执行,定期检查厨房、餐厅卫生状况及设备维护情况 4、负责菜单研发与定价策略,根据市场趋势调整餐饮产品结构,提升客户满意度 5、管理餐饮团队(包括厨师、服务员等),组织员工培训并制定绩效考核方案 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 7、协调与采购、财务等其他部门的合作,优化供应链管理及库存控制 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识,熟悉高端餐饮服务标准 2、出色的团队管理能力,能有效领导100人以上餐饮团队 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会运营管理 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据经营数据制定改进方案 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验 6、持有食品安全管理员证书或相关职业资格者优先 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 餐饮经理

    6千-8千
    达州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮总监带领下负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合公司要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工服务意识和专业技能; 5、策划并组织餐饮促销活动,提升客户满意度和餐厅营业额; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、较强的成本控制意识和经营分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 5、具备一定的市场敏感度,能够策划并执行营销活动; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力。 7、达州籍优先,优秀者经验等可放宽。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升经营效益; 4、定期分析经营数据,制定并落实改进措施,完成部门营收目标; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房、销售等部门密切配合,策划并执行季节性餐饮推广活动。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升整体服务水平; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能独立制定经营优化方案; 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系及突发事件; 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中、西厨房行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、协助总经理制定餐厅推销策略,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。预期并回复客人的需求,在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 · 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 熟悉部门服务标准。 · 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 · 协助行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 · 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 · 能够作出收入及成本预算。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 · 计算机基本的软件知识。 · 数学运算的能力 · 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。 · 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 通晓餐饮方面的知识及管理技能. · 能承受压力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、分析市场趋势及顾客需求,策划并推出符合酒店定位的餐饮活动及菜单; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及激励,提升团队专业水平与服务意识; 6、协调与其他部门(如客房、市场、财务等)的协作,确保整体运营高效顺畅; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、精通餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法; 3、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养人才; 4、具备敏锐的市场洞察力,擅长策划营销活动及创新服务方案; 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能灵活应对突发情况; 6、对服务品质有较高追求,注重细节与顾客体验。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标及利润指标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理突发事件及顾客投诉。 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案。 4、管理餐饮部员工团队,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、库存管理及成本核算高效运行。 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及法律法规要求。 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准,有团队管理经验者优先。 2、较强的市场敏锐度及数据分析能力,能制定有效的经营策略并推动执行。 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理内外部关系及突发事件。 4、注重细节,对菜品质量、服务品质及成本控制有高标准要求。 5、具备创新意识,能结合市场趋势优化餐饮产品及服务体验。 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化餐厅服务流程,提升顾客用餐体验,确保服务高效、专业; 3、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,达成经营目标; 5、培训、指导及考核餐厅员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与酒店其他部门协调合作,确保餐饮服务与整体运营无缝衔接; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店管理相关经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规,具备较强的成本管控意识; 3、优秀的沟通协调能力,能高效管理团队并处理突发情况; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力; 6、能适应早晚班及节假日工作安排; 7、对酒店行业充满热情,愿意长期发展。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息; 2、参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作; 3、监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较; 4、通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备; 5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、库存管理及成本核算高效运行; 6、执行分配的相关职责和特殊项目; 7、和部门领导一起进行人力规划和管理需求; 8、和部门领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、具备星级酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理复杂人际关系; 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制及经营数据分析; 4、较强的沟通协调能力,能高效对接内外部合作方;
  • 岳阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监统筹管理宴会部门的日常运营工作,确保宴会活动的高效执行 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等环节 3、监督宴会服务团队的工作表现,定期进行服务标准培训和技能指导 4、协助制定宴会服务标准操作流程(SOP),并确保团队严格执行 5、处理宴会活动期间的突发事件及客户投诉,提供及时有效的解决方案 6、协助管理宴会物资库存,控制运营成本,减少损耗 7、与厨房、销售等部门保持密切沟通,确保宴会活动的顺利衔接 8、参与宴会菜单设计和服务方案的制定,提出专业建议
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的销售推广工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开拓和维护餐饮客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升品牌市场占有率; 4、协助策划并执行餐饮促销活动,提升品牌知名度和客户粘性; 5、定期拜访客户,收集客户反馈,优化服务流程,提升客户满意度; 6、协调内部资源,确保客户需求得到及时响应和高效解决; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的销售意识和市场敏感度; 2、具备良好的沟通能力及客户服务意识,能够独立开发客户资源; 3、有运营能力及菜品推销能力的优先考虑; 4、要求女性,身高165以上,形象良好。 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,业绩提成,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 淄博 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1 、学历要求:高中及以上学历; 2 、外语水平:初级以上英文水平,具有基本的听说能力; 3 、体貌要求:五官端正; 4 、工作经验:有三年以上饭店餐饮部工作经验,两年以上餐饮管理经验; 5、专业资格要求:拥有酒店培训合格证书; 6 、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神,了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力; 工作职责:     根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行;根据餐厅营业时段安排主管、领班工作;在营业时间必须在岗位进行走动管理,检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作;
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