Primary Responsibilities 主要职责 ·Implement and improve standard operating procedures. ·Maintain a high standard of service skills and skills. ·Assist in organizing special events and recommending special promotion. ·Familiar with product knowledge. ·Ensure that all goods storage areas are kept in order and clean. ·Perform other relevant duties and special tasks assigned. ·执行和改进标准操作流程。 ·保持高标准的服务技能和技巧。 ·协助组织特殊事件和推荐特色推广。 ·熟知产品知识。 ·保证所有的物品存放区域保持井然有序且干净卫生。 ·履行其它相关职责和指派的特殊任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Minimum 10-12 months cumulative experience in hospitality/customer service, or in specific chosen area ·College or Bachelor (i.e. diploma, degree) in Hospitality or Business an asset, but all candidates are considered ·Desire to advance hospitality career, with strong ability, engagement, and motivation ·Agile and works well in fast-paced environments, willing to learn and commit to a role ·Excellent communication skills in English (+other language requirements, as applicable) ·至少累计10-12个月的酒店行业/服务行业的实习经历 ·酒店管理或者相关专业的大专、本科学历，对酒店行业感兴趣的其他专业亦可考虑 ·渴望在酒店行业发展职业，有足够强的能力、意愿和积极性 ·应变能力强，适应快节奏的环境，愿意不断学习并且坚持 ·出色的英语沟通能力（学习二外者更佳）

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。

1. 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验，能够按照标准食谱提供烹饪食品服务，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品， 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Know the bonvoy lever and amenity standard. 知晓万豪旅享家会员级别以及欢迎水果标准。 Check the daily amenity list and spot check the presentation of amenity. 检查每日欢迎水果清单并且抽查欢迎水果出品。 Communicate with chef about guest’s special requirement. 与厨房沟通客人的特殊需求。 Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Requisition linens / skirting required for business and assign L&G to transport such to the IRD back area. 能够进行布草的存取，并分配绅士淑女 运送到餐厅。 Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that L&Gs are aware of such .与厨师长每天一起查看每日精选，每隔一个班次要更换一次。确保所有的绅士淑女 都知道。 Ensure that L&G report to work as scheduled. Document any late or absent employees. 确保绅士淑女 是按照排班表工作。记录下绅士淑女 的迟到或是缺席情况。 Follow the manager’s instruction about the breaks. 根据经理的指示安排休息。 Assign work and side duties to L&G in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks.                                              根据部门的运作程序为绅士淑女 分配任务和职责。如在绅士淑女 当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。发现有悖部门运作标准的情况并分配任务。 Attend line-ups with L&G and review all information pertinent to the day’s business.                 参加绅士淑女 短会并在会上重温当天所有的相关信息。 Inspect grooming and attire of L&G; rectify any deficiencies. 检查绅士淑女 的仪容仪表并予与更正。 Inspect, plan and ensure that all materials, equipment and service carts are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel.                                         检查，计划和确保所有的设备，器皿和服务车都可用。如有任何问题需及时命相关人等进行修护。 Constantly monitor L&G performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel. 持续检查绅士淑女 各方面的行为和职责，确保所有的程序运作与部门标准相一致；如有不足之处需及时改正。 Inspect cart-table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 检查餐车的清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。

协助总管事负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。负责所有器具的保养和成本。 Assist the general manager in charge of all restaurant and kitchen hygiene. responsible for all equipment maintenance and cost. 作好餐前准备和食品的准备工作Prepare food and meal preparation 1、储备工作Reserve work 管理厨房物品的签收和保管 Manage the receipt and storage of kitchen items 控制所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品并建立库存量 Control all China, glassware, tableware and stainless steel supplies and build inventory 2、清洁并管理设备及工作区clean and manage equipment and work area 负责厨房、餐厅设备的清洁和保管 clean and manage equipment and work area 负责厨房工作区的卫生 Responsible for kitchen area hygiene 3、维持卫生标准和习惯 Maintain hygiene standards and practices 确保员工按照标准与程序完成任务 Ensure that staff perform tasks according to standards and procedures 维持一个清洁的厨房 Maintain a clean kitchen

酒吧的负责人 1.负责餐厅的酒水管理工作。 2.建立、健全餐厅酒水的各项管理制度和工作规范。 3.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 4.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 5.审核各种物品的申领，并控制成本。 6.有国际酒店同岗位的经验3-5年。 调酒师 1.熟练掌握酒水知识。 2.根据出品标准,结合哈尔滨特色,适时开发创新产品。 3.所有酒品符合出品标准。 4.确保符合操作标准和食品卫生相关政策。 5.熟练掌握经典鸡尾酒，分子鸡尾酒并可以自创鸡尾酒。 6.了解葡萄酒的相关知识。

岗位职责： 1. 负责大堂吧区域的日常运营与服务，包括饮品制作及清洁维护 2. 严格执行食品安全标准，确保饮品质量与操作规范符合酒店要求 3. 主动观察宾客需求，提供个性化服务并处理突发情况 4. 完成每日物料盘点及耗材补充，协助成本控制 5. 配合酒店主题活动进行特色饮品推广与销售 岗位要求： 1. 有相关工作经验者优先考虑 2. 具备基础饮品知识，有咖啡/调酒经验优先 3. 普通话流利，具备基础英语沟通能力 4. 形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及营业目标达成 2、制定并实施大堂吧服务流程与质量标准，确保符合JW万豪品牌服务规范 3、监督食品饮料出品质量，控制成本损耗，定期进行库存盘点与物料管理 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店高端服务形象，提升客户满意度 5、培训督导服务团队，定期组织专业技能与服务礼仪培训 6、分析营业数据报表，制定促销方案并推动执行，完成月度营收指标 7、协调餐饮部与其他部门的工作对接，确保服务环节无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务领域工作经验，有高端酒店大堂吧或酒廊管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程，掌握酒水知识及调酒技能 3、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队 4、具备较强的成本控制意识与经营分析能力 5、流利的普通话表达能力，英语基础会话能力 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 7、需要管理酒水库

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必年有1-2年以上的西餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专毕业

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 组织餐厅每日例会；查看当天预订情况，根据预订信息安排合适的员工，特殊预订汇报上级，关注餐厅卫生及工程隐患；检查餐前开档准备工作、餐中服务工作、餐后收尾工作；完成上级布置的工作；查看餐厅营业收入，晚班做日收银报表；查看并分享每日客人满意度

【岗位职责】1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点餐、上菜等环节3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象4、协助制定排班计划，合理调配人员5、定期检查餐厅设备设施，确保正常运转6、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】1、具备良好的服务意识与沟通能力2、能够承受工作压力，适应倒班制3、有团队管理经验者优先4、熟悉餐厅服务流程及标准5、身体健康，形象端正

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Responsibilities: 1. Be responsible for the Chinese restaurant and implement the work tasks of each period. 2. Formulate service work norms and systems for the Chinese restaurant and ensure their implementation. 3. Assist the catering department manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise employees to provide services to guests in accordance with the norms and standards, conduct performance evaluations of employees, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' complaints and continuously improve service quality. 6. Pay close attention to the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly manage materials, and ensure the safety and fire prevention of the restaurant. 7. Provide suggestions for the kitchen to develop special menus based on seasonal differences and guest sources. 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 Job Requirements: 1. College degree or above; at least 3 years of working experience in the same position; proficient in at least one foreign language. 2. Proficient in the business knowledge of Chinese cuisine and skilled in the techniques and methods of Chinese cuisine. 3. Possess strong social activity skills, organizational leadership skills, and practical working abilities; be good at motivating the enthusiasm of all levels of management in the Chinese cuisine department. 4. Have professional knowledge in food raw materials, cooking, food nutrition and hygiene, and Cantonese cuisine management; be familiar with the entire process of Chinese cuisine food raw material procurement, storage, kitchen production, and restaurant service; be good at arranging the work of each link and ensuring the coordinated development of Chinese cuisine management. 5. Have knowledge in the processing of Chinese cuisine food raw materials and cost accounting. Master various product formulas, standard yield rates of various food raw materials, control product quality and cost consumption, and provide suggestions.

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行 4、策划并实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及人才梯队建设 6、协调厨房与前厅的工作配合，优化出餐流程和服务标准 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验 3、精通餐饮运营管理，熟悉成本控制及食品安全管理体系 4、具备出色的团队领导能力和跨部门协调能力 5、敏锐的市场洞察力，能独立策划并执行营销方案 6、持有餐饮职业经理人或相关专业资格证书者优先 7、能适应高强度工作压力，具备优秀的突发事件处理能力

1.负责剧场日常管理工作，服从上级领导的工作安排。 2、负责剧场相关工作要求的制定 3、随时关注市场行情，指定营业方案，保证营业收入，完成营业指标 4、做好演员演出的衔接及安排工作 5、对演员节目单的制作做好监控，随时沟通，保证节目单及演出质量 6、负责剧场的安全管理（水电气等） 职位要求 1、年龄25-35周岁；。 2、有餐饮工作经验优先，同岗位工作经验2年以上。 3、热爱相声，团队意识强，语言表达能力强 4.粉丝免谈 工作时间 每周一固定休息 周二到周五13:30-客退 周六周日12:00-客退 客退时间每天晚上十点半到十一点 工资6000+100满勤+提成

、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、负责团队管理，包括员工培训、激励与团队氛围建设。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规和酒店标准 3、策划并实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计、菜品创新及餐饮定价策略的制定 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及人员调配 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整经营策略 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉餐饮行业相关法律法规及卫生安全标准 3、出色的团队领导能力和沟通协调能力 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、能够承受工作压力，适应高强度工作环境 6、具备良好的成本控制意识和财务管理能力 7、有星级酒店餐饮管理经验者优先考虑