广东酒店西餐厅主管/领班招聘网_最新广东酒店西餐厅主管/领班招工招聘信息 -最佳东方

西餐楼面主任

4.3千-6千

深圳 | 3年以上 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理

深圳恒丰海悦国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责： 1、协助西餐经理开展所辖业务块的日常经营、管理工作。 2、协助西餐经理，做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。 3、负责下属员工的绩效考核、专业知识和业务技能培训工作。 4、负责下属员工考勤管理和工作安排，检查、指导下属员工工作情况，协调工作关系。 5、负责收集客人对西餐出品及服务质量的意见、建议，受理消费客人投诉，并及时向西餐部经理汇报。协助西餐经理跟进西餐部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。任职要求：年龄35周岁及以下，中专及以上学历，具备酒店西餐管理知识，熟悉西餐专业服务技能，懂西餐营销策划相关知识。

西餐厅/大堂吧-主管/领班Western Restaurant /Beverage -Supervisor/Captain

3.5千-5.5千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
免费宽带
拎包入住

汕头龙光喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【具备要求】： 1.拥有积极的工作态度以及服务意识。 2.有良好的服务技能和服务技巧。 3.在当班期间管理餐厅运行。 4.有酒店餐厅工作经验优先。【岗位职责】： 1.在当班期间管理餐厅运行, 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 2.监督采购及存货控制。 3.做好员工管理工作。 4.熟悉餐厅菜单/酒水知识,熟悉餐饮知识，控制食品出产的标准。

全日制餐厅主管 ADD Supervisor

4.5千-5.3千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
离口岸近
离长隆近
制服好看
团队活力满分

珠海横琴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

宾客服务主管（西餐厅主管）

4千-6千

佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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佛山里水希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-06

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投递简历

· 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，餐位分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

西餐厅领班 ADD Captain

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
发展空间广阔
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领导好

广州白云国际会议中心越秀万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

西餐厅主管/领班 ADD Supervisor/Captain

3.5千-4.5千

广州 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
发展空间广阔
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领导好

广州白云国际会议中心越秀万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议

会议主管

3.5千-4.1千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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年底双薪
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提供食宿
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广州白云国际机场宾馆有限公司广州戴斯酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2.合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3.根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。岗位要求 1.身体健康，相貌端正，年龄23-45岁； 2.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识； 3.根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

西餐厅领班

3千-4千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
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岗位晋升
管理规范
帅哥多
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惠州市海王子首创学习型酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-02

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投递简历

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

餐厅主管/领班 Restaurant Supervisor

4.2千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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绩效奖金
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范

从都国际企业有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

有两年以上五星级酒店西餐厅服务经验，有主管/领班工作经验优先。

西餐厅服务员/主管（臻品之选酒店）

3.3千-4.8千

佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
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年度奖金
人性化管理
复合型酒店
年度旅游

顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责（此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店） 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.良好的英语沟通能力； 3.能对西餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心。

西餐领班

4千-4.5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

1、女性，160cm以上，男性，170cm以上，中专以上学历； 2、熟悉西餐楼面管理，具有良好的沟通及组织能力； 3、有一定英语基础。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

4千-5千

佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
年底奖金
技能培训
五险一金
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
各类型班次补
年度旅游

佛山保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5. 监督现金的处理和存放程序。 6. 制定并指导员工执行现金安全制度。 7. 协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划

西餐厅主管 Café Aqua Restaurant Supervisor

4千-5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
年底奖金
技能培训
五险一金
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
各类型班次补
年度旅游

佛山保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-28

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投递简历

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、协助完成每日收银员工作 8、协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划 9、监督服务设备的维护保养。 10、监督客用设施和服务的标准。 11、控制存货和监督保安成序。 12、协助菜单和酒水单的设计工作。 13、监督各项职能。 14、监督餐厅的服务。 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 16、和上级领导一起编制和管理部门预算。 17、确保酒吧台、冰箱卫生、仓库整洁无过期食品，及时填写卫生表格 18、确保员工仪容仪表符合食品安全管理系统政策 19、确保符合集团食品安全管理系统的标准

西餐厅服务员

8千-1万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。注：面试后决定分配入职酒店

Outlet Supervisor 餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

广州海心沙英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 2. 按集团品牌服务标准培训新员工 3. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 4. 控制存货和监督保安成序 5. 监督餐厅服务员的服务质量 6. 根据餐厅实际情况，与餐厅经理跟进人员规划 7. 监督客用设施和服务的标准 8. 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 9. 积极的实行节约成本的措施岗位要求 1. 一年以上同等工作经验 2. 有良好沟通能力和团队合作意识 3. 国语、英语良好 4. 具有解决问题和培训的能力

西餐厅领班

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 中专

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
节日礼物
管理规范
年终奖金
领导好

佛山市顺德区碧桂园物业发展有限公司渡假村

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有3年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

ADD Supervisor/TL 西餐厅主管/领班

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
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深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

掌握菜单及饮料单的内容，可以详细的给客人做出解释和推荐。熟悉酒店产品知识，并在工作中随时检查员工。遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。包括收银台的准备工作，与厨师交流餐厅预定的详细情况。在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。积极参预到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务。熟悉掌握部门的各项标准，确保所有服务都符合标准；任职要求：良好的服务意识及沟通表达能力。 1-2年以上餐饮服务工作经验。

西餐厅主管/全日制餐厅主管 F&B Supervisor

4.5千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
店庆活动
人性化管理

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。

餐厅领班

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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深圳迪富酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-15

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投递简历

有投必应

岗位职责负责带领下属开展对客接待服务负责维护餐厅环境秩序及服务品质负责协助餐厅主管经理开展业务培训岗位要求 1、女身高160CM以上，男身高172CM以上，身体健康，阳光向上 2、有较强的服务礼貌意识，处事灵活 3、从事过餐饮服务岗位一年以上经验，有团队协作意识。

餐饮部领班

3.6千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
帅哥多
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领导好
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物

深圳北站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-14

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投递简历

岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技 3、至少中专毕业

西餐厅主管

5.5千-5.8千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国际酒店品牌
集团内部调动
员工优惠价
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

珠海新骏景万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

岗位描述： 1、贯彻落实各项流程及规章制度，按照部门培训计划，跟进培训效果； 2、实施餐厅细卫生计划及餐具消毒计划，每日检查各区域的餐前准备； 3、巡检餐中服务标准，餐后收尾工作。做好现场控制，处理各项突发事件，妥善处理员工投诉； 4、参与每日班组工作例会，督导领班日常工作分工； 5、核对餐厅物资的申购及领用，审核每月物资进销存报表； 6、熟悉食品卫生要求并落实。 7、督导、培训各项设施设备正确使用；对餐厅进行成本管理控制； 8、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作；岗位要求： 1、有1年以上西餐厅主管经验优先。 2、热情礼貌，管理意识强，可合理解决客人投诉。 3、身体健康，相貌端正。

西餐厅/中餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-08

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投递简历

岗位概述： 1、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务; 2、安排员工班次,根据运营情况调配员工; 3、负责按照BEO单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施; 4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其成情况; 5、检查服务用品及清洁卫生; 6、检查员工仪容仪表、礼貌、纪律; 7、妥善处理客人投诉，搞好对客关系; 8、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。岗位要求: 1、中专以上学历，2年星级酒店相关工作经验； 2、熟悉餐厅服务、菜品、酒水知识及管理技能； 3、具有良好的沟通能力、服务意识和执行力。

西餐/日餐主管/领班

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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兰赫美特酒店（深圳）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-03

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投递简历

1、此岗位考虑西餐厅主管/领班职位，要求熟悉酒店运作 2、具有高星级酒店相关工作经验 3、熟悉西餐厅操作流程，懂餐厅服务行业的基本礼仪礼貌及处理方法，有一定的管理技能。

西餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州增城保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-02

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投递简历

1.监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5.确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候，需要与餐厅经理，营运经理协调确保个性化服务的传递. 技能要求： 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统 2.具有解决问题和组织能力 3.拥有1年餐饮或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

ADD Supervisor/Captain 自助西餐厅主管/领班

5千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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中山喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-29

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投递简历

岗位概述：确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。专业知识技能：良好的英语口译及书写能力精通计算机程序其它技能要求：领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度