酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

Western Kitchen Commis西厨厨师

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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西厨房热房菜肴的烹饪和出品熟悉食品安全规则至少一年西厨工作经验

西厨房厨师 ADD Kitchen Commis1/Commis2

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
员工生日礼物
员工活动

广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

热厨厨师

4千-5千

广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
五险
带薪年假
领导好
管理规范
节日礼物
年度旅游

广州珠江新城希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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主要职责：协助西厨主管管理热厨的全面工作，维持和保障热厨的正常运作，参与实际出品工作，使热厨的出品确保能令客人满意，提高职业技能，遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 1、在西厨主管的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 3、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 4、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐等。岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 1、中技及以上学历，可接受应届毕业生 2、身体健康，注重个人卫生。 3、具有团队协作能力和应急处理能力。加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英的机会。 Come and feel the Hamptonality ！上班地址：广州金沙洲希尔顿欢朋酒店

厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

全球免费房
高比例公积金
带薪年假
五险一金
年度旅游
包吃包住
城市调动机会
培训与成长
关爱的氛围

成都象南里凯悦嘉轩/凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职级：厨师岗位职责 1. 严格按酒店、部门的规章制服和操作标准分类保存食品、原材料； 2. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3. 按厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 4. 清洗、整理工作操作区域、设备和器具。 5. 协助其他同事完成部门工作。岗位要求 1. 中专及以上相关专业学历，1年以上星级同岗位工作经验优先。 2. 熟悉饮食工作规范和要求。 3. 能按工作规范和标准独立完成工作。 4. 一定的沟通表达能力。 5. 吃苦耐劳，有责任心，做事认真负责和较强的抗压能力。

厨师 Commis Chef

3千-4.5千

广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年终奖金
职业规划
年度旅游
人性化管理
领导好

广州保利悦雅酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 在厨房主管或厨师长的知道下严格按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量； 2. 熟悉厨房工作流程； 3. 具有菜品创新能力； 4. 以西式菜品出品为主，主要招聘热菜和冷菜厨师等。

Demi Chef/Commis Chef 厨师领班/厨师

3.3千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

无锡太湖新城洲际及英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 • 执行被分派的相关任务和特殊项目

西厨热菜特色厨师

6.5千-7.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
国际连锁品牌
带薪年假
有薪病假
多元化培训
生日礼物
节假日福利
年终红利
包吃包住
国有企业

苏州日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类西热的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西餐厅厨师

4千-6.5千

昆明 | 2年以上 | 高中

提供食宿
带薪年假
团建聚餐
员工旅游
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
绩效奖金

昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳，口齿清晰，勤快有服务意识。

厨师（热菜/冷菜）Commis Chef

3.4千-4千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
月休8-10
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
人性化管理
领导好

海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识

西厨房厨师（Add Kitchen Commis)

3.3千-3.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰，简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。 Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会，如果需要的话，要清楚，简要地向团队传递相关信息。

厨师

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物

有投必应

太原龙城凯悦嘉轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。

CDP 厨房主管-西热

5千-6千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

合肥元一希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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·Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. ·为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 ·Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. ·协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 ·Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. ·严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. ·继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. ·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·Use all equipment, tools and machines appropriately. ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·Work for off-site events when tasked. ·能够接受外场工作任务。 ·Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested. ·能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·Assist in inventory taking. ·可以被要求进行盘点工作。 ·Prepare menus as requested. ·及时的按要求准备菜单。 ·Effectively respond to every guests’ requests. ·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·Learn and adapt to changes. ·积极的学习和不断的创新菜肴。

西厨热菜厨师

6千-8千

南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
绩效奖金
每周双休

南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中职以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

西厨副厨师长

7千-8千

合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
福利待遇
节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
五险一金

合肥蜀山福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助行政总厨管理特色厨房的日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责特色餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合安全卫生标准 6、合理排班并协调各岗位工作，保障高峰时段出餐效率 7、定期检查维护厨房设备，确保设施正常运转【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，2年以上管理岗位经历 3、精通西餐各类菜系制作工艺 4、具备扎实的厨房管理能力，熟悉成本控制及库存管理 5、掌握食品安全及卫生管理规范 6、具备良好的团队领导力和沟通协调能力

西厨房主管 ADD Kitchen Chef de Partie

6千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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1.Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.Check daily mise and place 检查每日餐前用品，确保营运需求 4.Follow hygiene standard 严格遵守食品卫生要求 5.Follow food standard recipe and presentation 严格执行食品标准配比以及摆盘 Experience&Required Skills 经验及技能要求 1.2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。