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    【岗位职责】 1、全面负责驿站餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升客户满意度 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,确保符合国家卫生标准 4、负责员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式者优先 2、较强的团队管理能力和现场协调能力,能承受工作压力 3、精通成本控制及库存管理,具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、工作细致严谨,具备优秀的服务意识和问题解决能力
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