酒店厨房其他职位招聘网_最新酒店厨房其他职位招工招聘信息

厨房助理（残障人员专岗）

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
福利制度

上海前滩31雅辰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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需要协助厨房部完成收货、切配、烹饪等等各类工作。

砧板

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具有砧板相关工作经验。 2.案板刀工技术熟练。岗位职责 1.了解各种原材料的产地和品质，负责制作半成品，并做好货源计划。 2.根据厨房的工作安排，负责食品原料的切配和分发工作，熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术。 3.严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做好整料整用，次料次用的切配，注意规格。 4.严格执行各项卫生制度，确保卫生安全，做好加工场地干净清洁，各种工具整洁。 5.案板工作娴熟的刀工技术。

烧烤厨师

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备烧烤食材，包括腌制、穿串等前期准备工作 3、维护烧烤区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤设备的使用与日常维护 5、控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验，熟悉各类烧烤工艺和调味技巧 2、能够适应高强度工作环境，具备良好的体力 3、注重食品卫生安全，持有健康证 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、对烧烤菜品有创新意识者优先

面档师傅

4千-5千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
五险
工龄奖
提成方案

江门银湖湾滨海新区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责面食类食品的制作与出品，确保口味稳定、品质达标； 2. 按照标准流程完成面条、浇头及配套菜品的准备与烹饪； 3. 维护操作区域的卫生整洁，遵守食品安全操作规范； 4. 配合门店运营需求，高效完成高峰期的出餐任务； 5. 根据顾客反馈合理调整出品细节，提升用餐体验。任职要求： 1. 具备基础的面食制作技能，熟悉常见中式面点流程； 2. 工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏； 3. 有良好的卫生意识和服务意识，注重食品质量与安全； 4. 能够与团队成员良好协作，服从工作安排； 5. 对餐饮工作有热情，愿意在岗位上持续学习与提升。

煎档

4.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪

杭州大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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负责煎档菜品烹饪，确保菜品质量和出品速度。搞好煎炸档门卫生清洁工作。

备餐厨房主管

4千-5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
节假日加班费
提供食宿
员工住房福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
身心健康活动

珠海机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、按照厨师长统一标准完成全品类半成品预制加工； 2、根据各厨房需求定量预制食材，严控半成品损耗； 3、监督备餐间食材储存、环境卫生，落实食品安全规范； 4、严格执行食材预处理流程，统一半成品规格标准； 5、记录食材库存、预制异常，同步上报厨房负责人。任职要求： 1、2 年酒店备餐实操工作经验； 2、熟悉中西餐半成品预制、食材保鲜全套操作流程； 3、精通食材成本管控、半成品标准化加工要求； 4、服从厨师长工作安排，专注预制出品管控； 5、持有有效食品健康证，适配早班大批量预制加班。

The Carvery Kitchen Demi Chef de Partie 瑞吉扒房厨房厨师领班

4千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪

青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力 3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力 4. 具备冷静的判断解决问题的能力 5. 具备在压力下出色完成工作的能力 6. 具备保持良好的协调的能力 1. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 2. 具备烹饪各种食材和原料的能力 3. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力 4. 具备应变时间变化的能力 5. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 6. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 7. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 8. 对处方有扩大和浓缩的能力 9. 具备独立执行工作的能力 10. 具备融入群体的能力 11. 具备激发并维持团体合作的能力 12. 执行由上级交待的其他工作 13. 遵守所有酒店政策和流程

厨师长

7千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

诸暨希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品； 4、循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们； 5、开原料单并做好成本控制，严格按照食品制作流程操作，杜绝原料浪费； 6、研究当地餐饮市场及当地食材，积极开创新菜； 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。任职资格： 1、厨艺精炼，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、星级酒店同岗位工作经验优先； 3、责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

卡威尔酒店餐厅后厨洗菜工

4千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
五险一金
年度活动
美女多

广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅后厨蔬菜、水果等食材的清洗、分拣、沥水及初步处理，确保符合卫生标准。 2、根据出菜需求，及时将清洗后的食材分类、摆放至指定区域，保证后厨工作有序进行。 3、每日检查食材新鲜度，剔除腐败、变质部分，协助库管完成原料验收与入库。 4、保持工作台面、水槽、地面清洁，定期消毒工具及设备，严格遵守食品安全操作规范。 5、配合厨师及切配员完成其他食材预处理工作，如去皮、去蒂、浸泡等。 6、执行垃圾分类与废弃物处理规定，协助维护后厨整体环境卫生。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，能适应餐饮后厨工作节奏。 2、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理）。 3、吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排，有团队协作意识。 4、具备基本食品安全常识，注重个人卫生及操作规范。 5、有酒店或餐厅后厨经验者优先，无经验亦可提供岗前培训。

帮厨/厨师，主要负责餐厅明档工作，备早餐用料，提供早餐明档对客用餐服务，年龄不限

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长春生态广场智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅明档区域的日常运营，包括食材准备、餐品制作及对客服务，确保早餐时段供应及时、品质稳定。 2、根据早餐菜单及客流动态，提前完成食材清洗、切配、分装等备料工作，合理控制损耗。 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持明档操作台、设备及周边环境整洁，定期进行消毒。 4、主动关注用餐客人需求，提供热情、周到的服务，解答顾客关于菜品的问询。 5、协助后厨完成其他餐品制作任务，与团队紧密配合，确保高峰期出餐效率。【岗位要求】 1、学历与经验不限，有厨房帮厨、明档操作或餐饮服务经验者优先考虑。 2、身体健康，持有效健康证，能适应早起及快节奏工作环境（早餐时段为主）。 3、具备基本刀工及烹饪常识，愿意学习并快速掌握标准操作流程。 4、工作踏实、责任心强，注重个人卫生及厨房清洁规范。 5、具备良好的服务意识和团队协作精神，能耐心处理顾客需求。

厨房切工

4千-5千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限

中悦（重庆）城市运营管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职要求： 1.年龄性别： 18-50岁，男女不限。 2.健康状况：必须持有有效健康证，个人卫生习惯良好。 3.讲究卫生，有责任心。 4.有食堂或餐厅工作经验者优先。 5.操作间需要穿防尘服。 6.负责每日生产所需食材的清洗、拣摘、浸泡等初步加工。 7.根据厨师要求，对蔬菜、瓜果、肉类、禽类等进行切配、改刀，保证规格统一。 8.负责食材的腌制、上浆等初步调味工作。 9.管理切配区域的卫生，保持案板、刀具、地面的清洁与整洁。 10.协助厨师进行餐前准备工作，并完成上级交办的其他后厨相关工作。工作地点：重庆渝北区海航航空食品重庆工厂

酒店帮厨

3千-4千

北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

加班补贴
节假日加班费
提供员工宿舍
免费工作餐
技能培训
岗位晋升

北海冠头岭花间亭·山悦里酒店（华住会）

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理，保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存，做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识，持有健康证、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早晚班及节假日工作 5、身体健康，无传染性疾病 6、具有良好的团队协作意识，工作细致认真

厨房领班(J10705)

3千-4千

衢州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房领班（炒锅）中厨房领班（凉菜）工作职责： 1. 负责厨房的准备、烹饪及装盘工作，确保符合规定的质量标准； 2. 负责厨房设备的安全使用、维护保养及清洁工作； 3. 负责食材与配料的登记，准确记录库存材料的出入库情况； 4. 及时向上级汇报每日损耗情况，有效控制成本。任职资格： 1. 具备2年以上厨房工作经验，熟悉中餐制作流程； 2. 具备食材成本核算能力及库存管理意识； 3. 持有有效健康证，掌握食品安全操作规范； 4. 能适应早晚班次安排，具备突发情况应对能力； 5. 具有团队协作精神，执行力强。

济南长清万达美华酒店厨工

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
职业发展规划
免费工作餐
节假日福利
提供食宿

济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．负责向各厨房、餐厅提供所需餐具器皿、厨杂，确保卫生干净； 2．负责厨房区域的环境卫生，协助餐具的清洁以及盘点工作。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，保证餐具的完整，降低破损； 3．在本区域按规定的程序和要求完成工作，负责厨房、餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理； 4．协助厨房和餐厅做好备餐和服务工作； 5．其他部门安排的工作。

切配/打荷

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
补充医疗保险
定期体检

昆明官渡温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、根据菜品标准，负责各类食材的切配、改刀及初步加工，确保规格统一、形状美观。 2、按订单需求及时完成配菜、摆盘工作，协助厨师复核原料数量与质量，避免浪费。 3、做好砧板区域的卫生清洁、刀具及器具消毒，严格执行食品安全操作规范。 4、负责打荷工作，传递炉头所需半成品、调料，协助菜肴装盘、点缀及出餐流程。 5、定期整理冷库、保鲜柜原料，按先进先出原则管理库存，配合盘点及补货。【岗位要求】 1、具备基本刀工基础或厨房帮工经验者优先。 2、熟悉常见食材特性及切配技巧，能快速适应中餐出餐节奏。 3、工作认真负责，注重卫生习惯，无色盲、无传染性疾病。 4、具备吃苦耐劳精神，能承受高温、长时间站立及快节奏环境。 5、服从工作安排，具备良好的团队协作意识，沟通无障碍。

中厨水台

3千-4千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责各类食材的清洗、宰杀、切割及初步加工，确保食材符合烹饪标准与卫生要求。 2. 熟练掌握水台岗位操作流程，严格按照规范对海鲜、禽类、蔬菜等进行处理，减少浪费。 3. 协助炉灶厨师完成菜品的前期准备工作，及时供应所需食材，保障出餐效率。 4. 维护水台区域的清洁卫生，定期整理、消毒工作台及工具，确保符合食品安全规定。 5. 妥善保管并合理使用刀具、砧板等设备，发现损坏及时报修或更换。 6. 根据库存情况及时反馈食材需求，协助进行原料验收与分类存储。【岗位要求】 1. 学历不限，具有1年以上中厨水台或相关岗位工作经验，能独立完成食材处理工作。 2. 熟悉各类食材的加工方法，具备基本的刀工技巧，了解食品安全与卫生知识。 3. 工作责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店后厨高强度、快节奏的工作环境。 4. 具备良好的团队协作精神，服从厨师长的工作安排，积极配合团队完成日常任务。 5. 年龄不限，身体健康，持有健康证者优先考虑。

洗碗工

3.5千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

珠海市新粤曼哈顿酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责餐饮部餐具、厨具的清洗、消毒与整理工作。 2. 分类存放清洗后的餐具、厨具，合理摆放于指定区域。 3. 保持洗碗间工作区域的清洁卫生，及时清理残余垃圾、油污及积水。 4. 协助厨房团队完成每日开餐前的餐具准备及收餐后的收尾工作。 6. 配合完成其他临时性清洁任务及卫生检查相关要求。【岗位要求】 1. 年龄35-50岁，学历、工作经验不限。 2. 身体健康，无传染性疾病。 3. 工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯和安全意识。 4. 吃苦耐劳，服从管理，能积极配合团队完成每日工作安排。 5. 有酒店、餐饮行业相关工作经验者优先考虑。

早餐厨工

4千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.身体健康，有良好的职业道德，工作主动，踏实肯干，有团队协作精神和良好的服务意识； 2.有酒店厨房工作经验者优先考虑，会煮面条； 3.薪资面议，每日工作时长7小时左右（早上5点-中午12点），做六休一。

面档厨师

3.8千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
五险福利
带薪病假
团建聚餐
技能培训

武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责自助早餐面档菜品的制作，包括但不限于热干面、牛肉面等早餐出品的烹饪 2、确保食材的新鲜度和卫生标准，严格遵循食品安全规范 3、根据客人的需求调整口味，提供个性化的餐饮服务 4、维护面档区域的清洁和整洁，确保工作环境符合卫生要求 5、协助厨房其他区域的准备工作，确保整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全和卫生标准，能够严格遵守操作规程 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 5、对餐饮行业有热情，愿意学习和提升专业技能

冷菜厨工

3千-4千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

南通绿洲国际假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。在校实习生

实习生 - 厨房(J13639)

2千-3千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

重庆江北希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在上级指导下协助完成面团调制、成型、烘烤、装饰等基础烘焙操作； 2. 负责烘焙原料的领用、称量、保管及工具器具的清洁消毒，确保符合食品安全规范； 3. 配合完成产品出品准备、陈列辅助、工作区域日常清洁与整理等工作。任职资格： 1. 应届中等职业教育（中专、技校、职高）毕业生，食品类、烹饪类相关专业优先，无专业限制； 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应烘焙厨房温度环境及站立作业要求； 3. 具备基本动手能力、观察学习能力及责任心，认同食品行业职业规范，服从岗位安排。

打荷台员工

3.3千-3.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限

五险两金
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

贵阳盘江诺富特饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.接受过食品安全培训； 2.打荷岗位1年以上相关工作经验，良好的沟通能力及团队协助能力；工作内容： 1.将砧板配好的材料按先后顺序送炉头厨师制作； 2.保持工作场地及员工餐厅室内物品的齐全，干净，整洁； 3.开餐前准备好出品所需的器皿等。

西厨房实习生

3千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨实习生，主要协助早餐面档等工作【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、加工及烹饪工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作区域卫生达标 3、按照标准流程参与西式菜品制作，包括冷盘、热菜及甜点的基础加工 4、协助库存管理，包括食材验收、分类存放及耗材记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准【岗位要求】 1、年龄17-20岁，身体健康，能适应早班及站立工作 2、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习专业厨房技能 3、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排 4、具备基础体力劳动能力 5、无经验可培训，有餐饮相关学习背景者优先

明档

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

三亚湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品制作与出品，确保食品质量与卫生标准 2、根据客流量合理备餐，控制食材成本与损耗 3、保持操作台面整洁，严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐前准备工作 5、及时补充餐品并维护明档陈列美观【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能适应高温操作环境 2、工作细致认真，有责任心 3、服从排班安排，能适应早晚轮班制度 4、持有健康证优先考虑 5、有餐饮行业经验者优先

Japanese Kitchen Chef De Partie日料厨师主管

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住
技能培训
节日礼物

建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

厨房助理（残障人员专岗）

砧板

烧烤厨师

面档师傅

煎档

备餐厨房主管

The Carvery Kitchen Demi Chef de Partie 瑞吉扒房厨房厨师领班

厨师长

卡威尔酒店餐厅后厨洗菜工

帮​厨​/​​​厨​​​师​​​，主要负责餐厅明档工作，备早餐用料，提供早餐明档对客用餐服务，年龄不限

厨房切工

酒店帮厨

厨房领班(J10705)

济南长清万达美华酒店厨工

切配/打荷

中厨水台

洗碗工

早餐厨工

面档厨师

冷菜厨工

实习生 - 厨房(J13639)

打荷台员工

西厨房实习生

明档

Japanese Kitchen Chef De Partie日料厨师主管

帮厨/厨师，主要负责餐厅明档工作，备早餐用料，提供早餐明档对客用餐服务，年龄不限