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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 12:26
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    岗位职责(中、西餐厅) 1. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作。 3.开餐后,按服务标准和服务流程为客人提供优质服务。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 当班结束,认真做好收尾工作。 8. 完成领导交代的其它工作。 岗位要求 1.中专或以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 13:18
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少半年相似职位。 2、基础英语沟通能力。 3、形象好。
  • 餐饮服务员

    3.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    岗位职责 1. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 2. 虚心听取宾客的意见,及时向上级反映 3. 使用礼貌用语接听电话,订餐应问清宾客信息。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.工作主动、热情、认真,责任心较强 2.身体健康,仪表端庄。 3.面试后根据个人特点分配到中餐/西餐/宴会。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:36
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    招聘:酒店服务员2名,年龄范围18-30,工资4600,有餐补,提供住宿。做六休一,上班时间8小时 具体工作时间看领导排班。要求手脚勤快 服从安排 工作内容: 1.遵守部门工作规范和程序; 2.清洁并保持设备和物资的清洁; 3.协助职责和服务的准备工作; 4.协助餐厅的服务准备工作: 5.与员工建立并保持良好的工作关系 6.参加和参与例会和其它计划好的会议及培训。 7.领导交办的其他临时性工作 工作地址:嘉定区叶城路1128号 面试地址:嘉定区叶城路1118号12楼面试(周一至周五 9:00-11.30,13:00-17:30可约面)
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 11:01
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    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上,能吃苦。 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 3、同岗位工作经验者优先录用。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-29
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、学历不限,有餐饮接待经验优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先录取。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄,身高165CM以上。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 工作要求: 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 工作要求: 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可
  • 餐饮服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 生日福利
    • 团建拓展
    • 节日礼金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:56
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责准时到岗,服从接受楼面部长的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位; 2、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品; 3、负责按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作; 4、负责主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向楼面主任汇报; 5、负责保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理、卫生和布草送洗工作; 6、负责参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧; 7、掌握餐厅内所经营的各种产品内容,负责做好介绍推销工作; 8、负责遵守酒店和餐厅的各种规章制度; 9、负责完成上级布置的其他工作。 任职要求: 1、身体健康,五官端正,年龄16-40周岁; 2、积极上进,工作态度良好,听话肯干; 3、具有良好服务意识及服从意识,认真完成自己的工作。
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    星级酒店餐厅服务,有酒店经验优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、身体健康,形象气质佳。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    工作时间:早上5:30--10:30,11:30--13:30;工作环境好,可提供员工宿舍,包工作餐。 1、负责餐厅餐饮服务工作,包括用餐区的站位、餐具摆放、上菜、换盘等; 2、协助餐厅经理做好服务以及培训和管理工作; 3、领导临时交办的其他工作。 任职要求: 1、有1年酒店餐饮服务员工作经验; 2、性别、户籍不限,初中含以上学历; 3、普通话标准; 4、具有团队协作精神,工作认真负责,性格稳定开朗。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面参照酒店标准。 2、熟悉餐饮预订资料,了解客情,尤其要记住即将来餐厅的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 任职条件: 1、形象气质佳。 2、有接待贵宾经验者优先。 3、身高165优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社保
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从酒店标准。 2、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,保证干净和整洁。 4、和客人和同事礼貌友好。 5、呈现菜单给客人和点饮料, 6、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
  • 台州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 海港城市
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备,根据标准的手册来完成服务工作。 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌,结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,有从事餐饮服务的工作经历为佳。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 工龄补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的; 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态; 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通; 5、帮助准备培训的材料; 6、协助部门经理进行培训; 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准; 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议; 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品; 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务; 12、根据库存量安排采购单; 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作; 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 15、执行培训计划,合理安排时间; 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识; 17、灵活运用与客人相处的技巧。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验; 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验; 3、任何时候保持良好的仪容仪表; 4、积极的行动力; 5、具备与各个阶层沟通的能力; 6、良好的英文书写和口语能力。
  • 餐厅服务员

    4千-4.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    • 投递简历
    工作内容: 1.掌握岗位服务基本知识,为宾客提供规范化服务。 2.爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。 3.检查交接餐厅服务用品,做好每月盘点工作。 4.与同事和谐相处,认真完成上级交办的工作任务。 5.做好宾客接待,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.身体健康,工作热情主动; 2.具有良好的纪律修养,吃苦耐劳。 其他: 1、免费提供食宿 2、每天工作八小时 3、提供免费岗位培训、晋升快 4、购买社保五险一金
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 稳定国企
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.认真做好餐前检查工作,并按成都空港国际会议中心及酒店标准摆台,准备开餐前的各类用品和用具;负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2.熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写好入厨单和酒水单;熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换; 3.在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品;客人用餐结束后,及时清理桌面,更换台布; 4.服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰;及时征询宾客意见和建议,在能力范围内尽量满足客人的服务与需求,必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班; 5.客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理,将自助餐的剩余食品送还厨房,并锁好贵重物品,如发现客人遗留物品时,及时上交领班; 6.关注宾客账单并按照标准结账; 7.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作;当班结束后,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费,并与下一班做好交接工作; 8.积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1.学历要求:中专(高中)及以上学历(优先); 2.经验要求: 有工作经历者优先; 3.体貌要求:男身高170cm以上、女身高160cm以上,体貌端正健全,无纹身; 4.外语要求: 初级英文水平,具有基本的听说能力; 5.素质能力: 头脑灵活,动作协调,反应灵敏,思想品德好,具有较好的团队合作精神; 6.其他要求:男女不限,无纹身,皮肤外漏部位无明显疤痕,无犯罪记录。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 09-29
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 09-29
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 餐饮VIP接待

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    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    岗位职责 1、 主要负责包间服务,熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9、根据部门工作需要,开展中餐、西餐、宴会、会议等服务工作,全面负责餐饮VIP接待工作。 岗位要求 1、中专及以上或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。165cm以上,60kg以下。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-28
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
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