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    伊宁绿发洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 负责特色餐厅菜品的研发与制作，确保菜品口味、质量符合酒店标准及顾客期望。 2. 根据季节性菜单和顾客需求，创新特色菜肴，提升餐厅菜品竞争力。 3. 严格把控食材采购、验收、储存环节，合理控制成本，减少浪费。 4. 监督厨房卫生与食品安全，执行HACCP标准，确保操作合规。 5. 协助厨房团队培训，提升新员工技能，确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，烹饪、食品类相关专业优先。 2. 1年以上特色餐厅或酒店厨师工作经验，熟悉新疆菜或融合菜系者优先。 3. 身体健康，持有有效健康证。 4. 熟练掌握至少一种特色菜系的烹饪技巧，具备独立出品能力。 5. 责任心强，具备良好的团队协作及抗压能力。

  • Chef De Partie 厨师主管（西厨房及饼房 ）
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    招聘面包房方向的包房主管 招聘冷厨方向的西厨房主管 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度，或烹饪专业毕业。 2. 2年以上同星级同岗位工作经验。 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4. 工作有责任心，做事认真负责。

  • 后厨配菜
    3千-4千
    乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限
    乌鲁木齐市水磨沟区七道湾路马签签小火锅店（个体工商户）
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的食材准备、清洗、切配等工作，确保食材新鲜、卫生、符合标准； 2、根据菜品需求，准确、高效地完成配菜任务，保证出菜速度和品质； 3、协助厨师完成部分简单菜品的制作，确保菜品口味和摆盘符合要求； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺或浪费； 5、保持后厨工作区域的整洁与卫生，遵守食品安全和操作规范； 6、配合团队完成其他后厨相关工作，确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备1年以上后厨配菜或相关工作经验，熟悉常见食材的处理方法； 3、刀工熟练，能快速、准确地完成食材切配； 4、工作认真负责，注重细节，有较强的卫生意识和食品安全观念； 5、能适应早晚班轮换，具备团队合作精神，服从工作安排； 6、无不良嗜好，吃苦耐劳，愿意在餐饮行业长期发展。

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    沙依巴克区阿克苏街晨泰亿华便民服务商店
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    会做大锅饭，吃苦耐劳 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房操作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、有责任心，注重食品卫生与操作安全 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，服从工作安排

  • 厨师
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    喀什 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    喀什大学城希尔顿惠庭酒店
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，良好的沟通协调能力

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    新疆克拉玛依希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 7、遵守酒店各项规章制度和操作流程 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见中式热菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有责任心，工作细致认真 6、愿意学习提升烹饪技术 7、有酒店厨房工作经验者优先考虑

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    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    其他 | 1-49 人
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    岗位职责： 1、负责给老板及家人做饭，保证厨房出品、食物和产品的高质量。 2、监督厨房每日各项准备工作，督促落实每项准备工作的完成情况，确保厨房工作场地安全，卫生符合操作规程。 3、检查餐前开档工作，确保酱料、原料、油料充足。 4、检查厨房每日收档后卫生工作。 5、确保厨房提供安全的、美味的、充足的菜品。 要求： 1、10年以上厨师经验； 2、月休4天，调休制度； 3、包住，入职缴纳北京社保。

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    负责档口面点制作，需要有面点制作功底，我们有自己的配方和制作工艺

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    枫火拿楂餐饮（深圳）有限公司
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    【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位（墩子、打荷、凉菜、炒锅）的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程，3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限，不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住，不住宿可补贴。

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    中餐厨师，家常普通小炒：晋菜、川菜、等大众口味炒菜

  • 宴会厨师
    7千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 节日礼物
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    振石国际酒店（浙江）有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、主要烧宴会菜，杭嘉湖、江浙沪本地菜。（厨师、主厨都在招） 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。

  • 中厨&宴会厨师
    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，包括但不限于热菜、冷菜、面点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据宴会菜单需求，独立或协作完成宴会菜品的准备、烹饪及摆盘工作，保证宴会餐品质量与出餐效率。 3、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域及设备的清洁与消毒，确保符合酒店卫生规范。 4、参与食材的验收、储存及盘点工作，合理控制食材成本，减少浪费。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议并配合完成标准化流程。 6、遵守酒店安全操作规程，正确使用厨房设备，及时上报设备故障及安全隐患。 7、根据排班安排，完成早班、晚班或宴会特殊时段的备餐任务，并配合跨部门宴会服务需求。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、具备基本的中餐或宴会烹饪技能，熟悉常见食材处理及基础刀工，有星级酒店、大型餐饮机构或宴会厨房经验者优先。 3、能适应酒店行业轮班制工作节奏（含周末及节假日），具备良好的团队协作与沟通能力。 4、工作态度踏实主动，有责任心，能接受厨房高温及站立作业环境，注重卫生习惯。 5、持有有效健康证及食品从业相关资格者优先考虑。

  • 厨师
    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
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    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    苏州一丝厂筑格酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    员工团队 服从厨师主管的工作安排，执行岗位分工，完成切配、备料、烹饪等厨房日常作业；为个人工作设定工作目标，主动接收主管的教导与工作反馈。 按照政府要求和食品安全法规 FSMS 食品卫生管理体系要求参加培训，掌握设备操作、工具清洁保养流程，严格落实各项规范。 加强与厨房其他岗位及相关部门沟通协作，提升团队配合效率，保障零点、自助、大堂吧等各项餐饮运营。 按照标准菜谱完成菜品制作，确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅标准。 宾客体验 •负责本操作岗位、厨具设备的清洁维护，及时向厨师主管汇报设施设备异常情况，提出改进建议。 •严格执行菜品制作标准，保障出品质量，发现不合格菜品及时上报主管。 •配合处理宾客菜品相关投诉及特殊用餐需求，第一时间向厨师主管反馈宾客意见。 •落实宾客、贵宾特殊餐饮需求的执行工作，例如定制餐食、穆斯林菜品等。 财务回报 •配合落实部门运营成本管控要求，提升岗位工作效率。 •合理使用食材，遵循食材先进先出原则，减少食材损耗；节约洗涤耗材、水、电，妥善使用餐具器皿，降低破损率。 企业责任 •按需申领厨房物资、清洁用品，减少浪费，践行 “绿色” 环保要求（如循环使用容器、节约清洁剂等）。 •遵守拾遗物品保管相关规程，妥善保管工具物料。 •完成上级分配的其它任务。

  • 西厨房厨师
    3千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    福州中海凯骊酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转 6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心，注重细节 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，能够适应倒班工作制

  • 西厨实习生
    2.8千-3千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
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    • 五险一金
    珠海粤财皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助西厨厨师完成日常食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生及质量要求。 2、按照标准配方和操作流程，参与冷菜、热菜、甜品等西式菜品的简单制作与摆盘。 3、负责厨房工作区域的清洁、消毒及工具、设备的日常维护，保持厨房环境整洁有序。 4、学习并遵守食品安全规范及岗位操作流程，确保个人卫生及操作合规。 5、配合团队高峰期出餐工作，服从厨师长及主管的安排，高效完成分配的任务。 6、主动观察并学习西厨各类烹饪技巧、菜品知识及厨房管理流程，提升专业能力。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，有意向在西餐厨房领域长期发展。 2、具备基本卫生意识，能适应厨房快节奏工作环境，可接受轮班制及节假日排班。 3、吃苦耐劳，有责任心，注重细节，能认真完成重复性工作。 4、具备良好的团队合作精神，服从工作安排，沟通主动，态度积极。 5、持有效健康证（或入职前能办理），无传染性疾病及不良嗜好。

  • 自助餐厨师
    6.5千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    北京东直门智选假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    洲际旗下 ，上地智选假日酒店招聘自助餐厨师，年龄50岁以下身体健康，能独立炒菜（家常菜自助菜品无菜品更新压力） 工资奖金6500一7000 ，工作时长外加班按27.5一小时 ，每周休一天 ，包食宿有周年福利和劳保，正规长期稳定 团队成员关系简单 好相处 ，如果厌倦了社餐的兜兜转转想稳定 请联系。

  • 湘菜炒锅厨师 Hunan Wok Chef
    7千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    长沙机场voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 负责湘菜炒锅出品，熟练小炒、干锅、腊味、口味菜等，保证口味、卖相、出餐时效稳定； 2. 餐前备料、调配湘菜专用料头、酱汁，餐后食材规范保存； 3. 灶台及厨具日常清洁维护，规范操作燃气灶具，落实食品安全； 4. 严控食材损耗，服从厨师长管理，配合砧板、打荷协同出餐，参与新菜试做。 【任职要求】 1. 身体健康，能适应高温环境下的高强度工作； 2. 具备湘菜烹饪经验，熟悉经典湘菜制作流程； 3. 吃苦耐劳，有责任心，具备良好的卫生安全意识； 4. 服从管理安排，具备基本的团队协作能力。 【其他福利】 1.员工住宿：宿舍免费，提供一全套床上用品，空调，洗衣机，24小时冷热水，Wifi。 2.员工食堂：免费提供一日三餐。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。 4.月休4天另享有法定节假日。

  • 北主面点师傅
    2.8千-3.5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
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    • 提成工资高
    陵水温德姆花园酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐及员工餐厅的北方面点制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、烙饼、面条、手工面点等传统及创新品种。 2、根据日常客流量及宴会需求，合理计划面点原料用量，确保供应充足且减少损耗。 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，维护面点制作区域的清洁与设备维护。 4、配合厨师长进行面点菜单的研发与改良，定期推出符合季节和客人喜好的新品。 5、参与面点半成品及成品的质量把控，确保口味、外观及温度符合酒店出品标准。 6、协助完成面点食材的验收、储存及盘点工作，保证原材料新鲜及质量达标。 7、服从上级工作安排，完成其他临时性面点加工任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备北方面点制作基础技能即可。 2、熟悉北方面点常用原料特性及基本制作工艺，能独立完成常规面点品种。 3、身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生及操作规范。 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作精神与服从意识。 5、能适应酒店餐饮行业作息时间，包括早班、节假日及周末轮班。 6、有酒店或大型餐饮企业面点岗位经验者优先考虑（非强制）。

  • 全日餐厅厨房厨师
    2.9千-2.9千
    长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    长春北湖鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    负责西式菜品、冷菜、热菜、酱汁、甜品、简餐等制作，严格遵循西餐工艺标准、食品安全及酒店出品规范，把控菜品口味、分量、摆盘、出餐效率，维护西厨设备与环境卫生，配合团队完成各类出品任务。 熟悉西餐烹饪工艺，能独立制作西式菜品 了解食品卫生安全操作规范，持有健康证 能适应餐饮倒班、加班，可承受高峰工作压力 工作细致，注重出品品质，有团队协作意识 有星级酒店、西餐厅相关工作经验优先等

  • 川菜厨师
    6.5千-7.5千
    鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    鄂州皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1、负责川菜菜品的研发、制作及出品质量控制，确保符合酒店餐饮标准及客人需求。 2、根据季节变化及客人反馈，定期更新川菜菜单，创新菜品，提升餐饮吸引力。 3、严格把控食材采购、验收、存储及使用环节，合理控制成本，减少浪费。 4、监督并参与厨房日常运营，包括食材准备、烹饪、装盘、出餐等全流程管理。 5、确保厨房设备、用具及工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生规范。 6、协助厨师长进行厨房员工培训，指导帮厨及学徒提升川菜制作技能。 7、配合团队完成宴会、自助餐、零点等不同用餐形式的川菜供应任务。 8、处理客人对川菜菜品的特殊要求或投诉，及时调整口味及出品。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱川菜烹饪，具备扎实的川菜基本功。 2、熟悉川菜各类经典菜品的制作工艺及调味技巧，了解川菜文化及食材特性。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生标准及操作规范。 4、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应酒店高强度、快节奏的工作环境。 5、具有团队合作精神，愿意学习并提升自身技能，服从工作安排。 6、有相关酒店或餐饮行业川菜岗位经验者优先考虑。
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