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  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    一:企业介绍: 攒劲拉条子椒麻鸡店是一家专注于新疆特色快餐的连锁餐饮企业,创立于2015年,现已在本地市场开设8家直营门店。作为中式快餐领域的新锐品牌,我们以"地道新疆味,快餐新体验"为核心定位,主打椒麻鸡、大盘鸡、拉条子等新疆经典美食的标准化出品。 二、岗位职责: 1、负责新疆特色拉面的制作,包括和面、揉面、拉条等工序,确保面条口感劲道、粗细均匀2、掌握传统新疆面酱的调配与熬制,保证酱料风味正宗、品质稳定3、根据营业需求合理准备面团和酱料,控制食材用量,避免浪费4、保持操作台面和工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准5、协助后厨其他岗位完成备餐工作,确保出餐效率6、定期维护保养拉面工具和设备,及时上报维修需求 三、岗位要求 1、有一年以上的经验,性格坚韧,能友好相处。 2、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 四、待遇:薪资6500+绩效奖金(根据个人能力) 包吃住,晋升空间大
  • 面点师

    8千-1万
    喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式面点的制作,包括但不限于糕点、面包、甜点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、根据酒店运营需求,按时按量完成每日面点生产任务,保证出品及时性 3、严格执行食品安全标准,做好厨房设备维护及工作区域清洁消毒工作 4、参与新面点产品的研发与创新,定期更新面点菜单 5、合理控制原材料使用,降低损耗,协助成本管控 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功,熟悉各类面点工艺流程 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证 3、能够适应酒店行业工作节奏,具备团队协作意识 4、有创新意识,能根据季节变化调整产品 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、有政府接待酒店工作经验、中共党员优先考虑,具备一定的政治素养; 2、有同岗位工作经验
  • 中式点心

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作,包括和面、调馅、成型、蒸制等工序 2、确保点心出品质量稳定,符合酒店标准 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新式点心品种 5、合理控制原材料使用,避免浪费 【岗位要求】 1、热爱中式点心制作,有相关经验者优先 2、能适应早晚班工作制 3、具备基本的食品安全意识 4、工作认真负责,有团队合作精神
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店点心厨房的日常运作,确保出品质量符合JW万豪品牌标准。 2、根据菜单要求制作各类中式点心、甜品及烘焙食品。 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准。 4、协助研发季节性新菜品和特色点心。 5、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 6、合理控制食材成本,减少浪费。 7、维护厨房设备并报告维修需求。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐品供应任务,确保出餐效率
  • 中点厨师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中点副厨师长

    7.5千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据自身的专业知识制作高品质的食品。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、维护工作区域卫生整洁,确保符食品安全标准。 4、掌握食品成本核算。 5、参与点心菜单设计及新品研发,定期更换品种,不断改革创新。 6、协助控制成本与库存管理。 【岗位要求】 1、3年以上酒店中式点心工作经验。 2、熟悉面点设备操作与食材管理流程。 3、工作细致,具备团队协作精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证; 2、有3年以上星级酒店、高端私房菜或知名连锁餐饮面点岗位经验者优先; 3、会制作各类中式面点,如饺子、馄饨、馒头、花卷等,出品精致、外形美观; 4、有凉菜功底,能制作10种以上常见小凉菜; 5、具备摆盘审美和营养搭配知识; 6、个人无不良嗜好,能接受会所(包括周末及节假日)的排班。 福利待遇: 1、月休4天,定期团建,节日福利。团队氛围轻松; 2、月基本工资6-7K,另每月有岗位补贴; 3、本岗位须现场试菜。
  • 面点工

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘1名面点工,长期兼职,工资面议 只需上早班: 平日:06:00-10:30 周末及节假日:06:00-11:00 用餐自理 岗位要求: 1、负责自助早餐期间云吞馅料调配及现包制作,各类面食的煮制出品工作 2、严格按照出品标准把控食材口味、份量与品相,保障早餐餐品供应及品质;  3、保持操作区域卫生整洁、厨具用具规整,做好食材存放与损耗管控;  4、有餐饮面点制作经验、星级酒店后厨工作经验者优先。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 点心副厨师长 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 至少 2 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各地风味小吃制作,主要做刀削面、拉面一类的,附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 石家庄 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点、点心及各类中式小吃的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、按照菜单要求,准确执行食材配比、工艺流程及烹饪方法,保证食品口感与卖相; 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管完成每日备料、库存管理及成本控制工作; 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉常见点心(如包子、饺子、烧卖等)的制作工艺; 2、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏,吃苦耐劳; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、具备团队协作意识,服从厨房主管工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 6、二年以上星级酒店中点工作经验。
  • 面点师

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:要求有健康证,无犯罪记录证明,吃苦耐劳,手脚麻利,48岁以下,勤快,服从安排,有团对精神. 工作内容:要有面点师证、会做包子、馒头、面包、肉饼、鸡蛋饼、锅贴类等,负责区域卫生。 工作时间:8:30-13:30 15:00-18:30(包含早中晚吃饭时间),月休4天 工资福利:6200-6500左右,包吃住
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.独立制作中式面点(包子、油条、肉夹馍、煎饼、麻花等面食); 2.保证工作区清洁、食品的安全和消防安全; 3.能够保证原材料先进先出,节约成本,减少损耗; 4.完成领导的其他工作安排。 任职条件: 1.至少1年中式面点工作经验,面点、烹饪相关专业优先,有超市档口工作经历优先; 2.熟悉厨房设备和工具操作技能,能够独立完成一些基本的烹饪工作; 3.良好的团队合作意识和沟通能力,以及创新学习能力。
  • 面点师

    5千-6千
    衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发,确保出品质量与口感符合酒店标准 2、根据每日需求准备各类中式、西式面点,包括但不限于包子、饺子、糕点等 3、维护面点操作间的卫生与安全,严格执行食品卫生管理制度 4、合理控制原材料成本,避免浪费 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或餐饮行业面点制作经验 2、熟悉各类面点的制作工艺与流程 3、能够独立完成面点产品的创新与改良 4、具备良好的卫生意识与团队合作精神 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应倒班工作
  • 面点师傅

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉中、西面点制作工艺,能独立完成各类面点、糕点制作; 2.了解食品安全规范,责任心强,吃苦耐劳,服从安排; 3.严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品品质稳定、造型美观; 4.负责面点原料的验收、储存及使用管理,做好成本控制。 任职资格: 1.具备面点工作经验,具有中式、西式相关资格证书者优先; 2.熟悉中、西面点制作工艺,能独立完成各类面点、糕点制作; 3.了解食品安全规范,责任心强,吃苦耐劳,服从安排; 4.身体健康,须持有有限期内的健康证,无犯罪记录,政审合格。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 法定三薪
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 育儿假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、厨房早餐日常工作; 2、食材的腌制和配制份量监督原食材的食品安全问题; 3、开市前将所有准备工作制作完成; 4、对半制成品的生,熟馅的剩余作出处理; 5、严格执行卫生条例; 6、随时保持工作区域和个人卫生; 7、完成上级其它工作安排。 岗位要求: 1、掌握基础面点制作技能,对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,能独立完成常见中点的制作(例如面条、馄饨、炉包锅贴等); 2、了解食品原料特性,具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
  • 烘焙师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、西点等,确保产品品质和口感符合标准。有一定表达能力,能进行烘焙团建简单培训体验课程 2、根据市场需求和季节变化,参与新产品的研发与创新 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持工作区域的清洁与整洁 4、合理管理原材料库存,避免浪费并控制成本 5、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备3年以上烘焙行业工作经验,熟练掌握各类烘焙工艺 2、熟悉烘焙设备的使用与维护,能独立完成产品制作 3、对食品安全与卫生有深刻认识,持有相关健康证明 4、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、年龄20-40岁,对烘焙行业有热情,愿意不断学习与提升技能
  • 面点师

    5千-7千
    南京 | 5年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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