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客服

炒锅厨师

7千-1万

塔城 | 2年以上 | 学历不限
- 补充医疗保险
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新疆塔城荣泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化和顾客需求，参与新菜品的研发与改良 3、严格按照食品安全标准操作，保持厨房卫生整洁 4、合理控制食材成本，减少浪费 5、协助厨房设备维护保养工作【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上中餐厨房工作经验，擅长川菜者优先 3、熟悉各类烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、持有有效的健康证明 5、具备良好的团队合作精神和抗压能力
后堂主管

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图木舒克 | 经验不限 | 学历不限
- 人性化管理
新疆唯食不晚餐饮管理有限公司

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一、雇主以及工作地点介绍:雇主是做承包食堂的。学校在南，本科大学。在校学生15000人左右，食堂周围就是宿舍楼，生意好做，面积一千多平，在学校做食堂档口，卖不同类的餐饮产品。二、岗位:运营管理岗位（不招纯运营，需要大厨，需要炒菜，会传帮带，带整个后堂团队）需要管理运营整个食堂的后堂。餐品搭配，菜单设计，出餐品控，成本控制等后堂工作总负责薪资待遇:可以根据人员能力面议，能力越强薪资越高。
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新疆中谷旅游酒店有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、不限学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
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石河子 | 5年以上 | 中专
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石河子会展中心

会展/会务 | 50-99人

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1.全面负责中厨房日常运营工作，制定厨房月度工作计划、人员排班表及生产流程，保障会展团餐、零点散餐、VIP接待餐等各类餐食按时、按质供应； 2.统筹厨房各班组（热菜、凉菜、面点）的工作衔接，协调解决出品过程中的突发问题，确保厨房生产高效有序； 3.根据会展主题、季节变化及客户需求，主导中餐菜品研发与菜单更新，定制特色会展餐单，确保菜品口味、摆盘符合高端餐饮标准。
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、胜任厨师工作。 3、认真负责，服从安排。
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验5以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验，擅长川菜、湘菜或新疆本地菜系者优先； 2、熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成从备料到出品的全流程操作； 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力，对菜品呈现有较高标准； 4、了解食品安全法规及厨房管理流程，持有健康证； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排； 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，无不良工作记录。
酒店餐厅厨师

1万-1.5万

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 全勤奖
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新疆顺巽德旅游开发有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范及5S管理标准 4、合理控制食材成本，协助厨房日常物料管理 5、完成厨房设备维护保养及工作区域清洁任务【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类热菜、冷盘制作 2、熟悉新疆本地特色菜肴者优先，有星级酒店工作经验更佳 3、持有健康证，掌握食品安全及厨房消防基础知识 4、适应早晚班轮岗制度，工作细致有责任心 5、具备团队协作意识，能承受高强度厨房工作压力
厨师长

1.2万-1.5万

哈密 | 3年以上 | 学历不限
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新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量和出品效率 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新性和市场竞争力 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存和使用，降低损耗 4、监督厨房卫生安全，严格执行食品安全标准和操作规范 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班管理和绩效考核【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系特点，能根据市场需求调整菜品结构 3、具有较强的成本控制意识和财务管理能力 4、了解食品安全法规和厨房卫生管理要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
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1万-1.5万

天津-东丽区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
天津宝德隆餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房管理制度、工作流程及操作规范。 2、根据营业需求及季节变化，研发、调整并推出新菜品，确保菜品风味、品质稳定。 3、严格把控食材验收、储存、加工及出品各环节，控制成本，减少损耗，实现毛利目标。 4、负责厨房团队的人员管理、排班、培训与考核，提升团队专业技能及工作效率。 5、监督并执行食品安全、卫生标准及厨房设备维护保养，杜绝食品安全事故与设备隐患。 6、协调前厅与后厨的沟通配合，及时处理顾客对菜品的反馈，提升用餐体验。 7、定期盘点厨房库存，制定采购计划，合理控制原材料及易耗品的使用。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理相关专业优先。 2、3年以上厨师长或同等管理岗位工作经验，有大型连锁餐饮或团餐企业背景者优先。 3、年龄25至46周岁，身体健康，持有有效健康证。 4、熟悉后厨标准化管理流程，精通成本核算与毛利控制。 5、具备菜品创新研发能力，熟悉当地市场需求及食材特性。 6、具有较强的团队管理、沟通协调及抗压能力，能高效处理突发问题。
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中餐厅厨师

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 中专
云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 独立完成各类菜品的制作，包括家常菜、融合菜、粤菜及精致菜品； 2. 参与厨房日常运营工作，配合团队完成菜品出品； 3. 保证出品质量，满足顾客对口味和外观的要求； 4. 协助完成厨房相关任务，确保工作流程顺畅。任职要求： 1. 具备炒家常菜、融合菜、粤菜及精致菜品的技能； 2. 有团队协作能力，能适应快节奏厨房工作； 3. 能独立完成菜品制作，有责任心和良好的沟通能力。
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徽菜厨师，做接待餐，薪资面议，做晚餐，一桌最多12人，基本都在七八人。
中厨厨师长（融合菜系）

1.2万-1.3万

汕头 | 3年以上 | 中技
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汕头帝豪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责酒店中餐厅后厨全面管理、日常运营、人员统筹及排班工作。 2. 精通粤菜、川菜、东北菜及高端融合家常菜，严格把控出品口味、摆盘标准、食材品质，保障酒店餐饮出品高端稳定。 3. 负责菜单升级、时令新品研发、菜品标准化及散餐出品统筹等。 4. 严格执行五星级酒店食品安全、卫生消杀、设备维保管理制度。 5. 控制后厨食材损耗、能耗及成本，配合部门完成经营指标。 6. 负责后厨团队技能培训、日常管理、服务意识及出品品质提升。任职要求 1. 3年五星级酒店同岗位经验优先。 2. 精通粤菜、川菜、东北菜，熟练掌握高端融合菜出品标准。 3. 熟悉酒店后厨标准化管理、成本管控、宴会运作流程。 4. 具备团队管理、培训及统筹能力，执行力强、职业素养高。 5. 持有有效健康证，熟知五星酒店食品安全规范。
宁波菜师傅

1.5万-1.6万

镇江 | 经验不限 | 学历不限
扬中壹品酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。岗位职责： 1. 熟练掌握淮扬系、宁波系菜品，独立完成经典热菜、宴席大菜； 2. 严格把控菜品，口味清淡鲜嫩、原汁原味，统一出品标准； 3. 每日合理备料，严控食材损耗，节约后厨成本； 4. 高峰期把控出餐速度，配合打荷、砧板团队，保证上菜效率； 5. 落实厨房管理，工具定点摆放，做好生熟分区； 6. 定期配合厨师长研发时令新菜、创新融合菜，更新宴席菜单； 7. 遵守食品留样、消杀等食品安全规范； 8. 服从厨师长安排，承接各类大型宴席、定制套餐制作任务。任职条件： 1.年龄：30-50岁； 2.对应岗位相关从业经验，有个人特色菜肴、厨艺精湛； 3.持有正规健康证，注重个人及食品卫生； 4.吃苦耐劳、配合轮班，有大型酒席工作经验； 5.无不良嗜好、责任心强、团队配合度高。 6.提供个人真实工作简历。有意向联系匡先生13805292888（微信同号）投递简历，备注应聘岗位。
中餐行政总厨

1.2万-1.5万

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 凯悦关爱
- 管理规范
- 培训发展
- 岗位晋升
- 五险一金
- 带薪年假
- 工会福利
- 生日礼物
- 多彩活动
- 免费住房
天津东凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理，制定并执行中餐菜单及菜品标准，确保出品质量符合酒店定位与客人期望。 2、监督管理厨房团队，包括厨师、厨工等岗位的排班、培训与绩效考核，提升团队技能与协作效率。 3、负责食材采购计划的制定与成本控制，合理规划库存，减少损耗，确保食材新鲜、安全、合规。 4、主导新菜品研发与创新，结合季节变化、市场需求及饮食趋势，定期推出特色菜式。 5、严格执行食品安全与卫生标准，监督厨房操作流程，确保符合HACCP等管理体系要求。 6、协调与餐厅、宴会、采购等部门的工作对接，保障菜品出品及时、稳定。【岗位要求】 1、专科以上，具有10年以上中餐烹饪经验，其中至少5年担任五星级品牌酒店中餐厨师长或行政总厨职务。 2、精通多种中式菜系（如粤菜、淮阳菜等）的烹饪技艺，具备菜品研发与创新能力。 3、熟悉厨房各岗位操作流程及人员管理，有较强的团队领导与沟通协调能力。 4、具备成本控制意识，能合理制定食材采购计划并有效控制毛利率。 5、熟悉食品安全法规，持有健康证，具备食品安全管理相关证书者优先。 6、工作严谨认真，抗压能力强，能适应酒店行业高强度工作节奏。
中厨厨师长

1.8万-2.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限
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- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
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月星集团

房地产综合开发 | 2000人以上

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工作内容： 1.负责公司内部接待餐厅菜品出品质量把控； 2.管理4-5人厨师团队，优化后厨运营流程； 3.研发季度新菜单； 4.控制食材成本。任职要求： 1.8年以上五星级酒店或高端餐厅厨师长经验； 2.精通粤菜、本帮菜及西餐融合料理； 3.持有国家一级厨师资格证； 4.具备团队管理能力和成本管控意识。工作地点：上海月星环球港
淮扬菜炒锅师傅

1.5万-1.6万

镇江 | 经验不限 | 学历不限
扬中壹品酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。岗位职责： 1. 熟练掌握淮扬系、宁波系菜品，独立完成经典热菜、宴席大菜； 2. 严格把控菜品，口味清淡鲜嫩、原汁原味，统一出品标准； 3. 每日合理备料，严控食材损耗，节约后厨成本； 4. 高峰期把控出餐速度，配合打荷、砧板团队，保证上菜效率； 5. 落实厨房管理，工具定点摆放，做好生熟分区； 6. 定期配合厨师长研发时令新菜、创新融合菜，更新宴席菜单； 7. 遵守食品留样、消杀等食品安全规范； 8. 服从厨师长安排，承接各类大型宴席、定制套餐制作任务。任职条件： 1.年龄：30-50岁； 2.对应岗位相关从业经验，有个人特色菜肴、厨艺精湛； 3.持有正规健康证，注重个人及食品卫生； 4.吃苦耐劳、配合轮班，有大型酒席工作经验； 5.无不良嗜好、责任心强、团队配合度高。 6.提供个人真实工作简历。有意向联系匡先生13805292888（微信同号）投递简历，备注应聘岗位。
中厨厨师长

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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广州军山酒店

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 主管整个部门的菜品研发，实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势； 2. 全面负责中厨房的日常运营管理，制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准，确保厨房高效、有序、安全运转，符合高端餐饮卫生与安全规范； 3. 负责厨房成本管控，合理规划食材用量，优化食材搭配，减少食材浪费； 4. 参与中餐菜品的宣传、品鉴活动，展示中餐的烹饪技艺与品质； 5. 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 6. 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队。【岗位要求】 1. 同等职位3年或以上的管理经验，具有高端餐饮中厨房工作经验，精通粤菜系； 2. 有良好的团队合作精神和创新意识； 3. 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 4.优秀的食品卫生和厨房安全知识； 5. 能适应高压力的工作环境。