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已为您推荐以下相似职位

  • 厨师

    5千-6千
    北屯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    会做大锅饭,吃苦耐劳 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、有责任心,注重食品卫生与操作安全 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 特色餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责特色餐厅菜品的研发与制作,确保菜品口味、质量符合酒店标准及顾客期望。 2. 根据季节性菜单和顾客需求,创新特色菜肴,提升餐厅菜品竞争力。 3. 严格把控食材采购、验收、储存环节,合理控制成本,减少浪费。 4. 监督厨房卫生与食品安全,执行HACCP标准,确保操作合规。 5. 协助厨房团队培训,提升新员工技能,确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪、食品类相关专业优先。 2. 1年以上特色餐厅或酒店厨师工作经验,熟悉新疆菜或融合菜系者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证。 4. 熟练掌握至少一种特色菜系的烹饪技巧,具备独立出品能力。 5. 责任心强,具备良好的团队协作及抗压能力。
  • 厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 博州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘面包房方向的包房主管 招聘冷厨方向的西厨房主管 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度,或烹饪专业毕业。 2. 2年以上同星级同岗位工作经验。 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 后厨配菜

    3千-4千
    乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的食材准备、清洗、切配等工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准; 2、根据菜品需求,准确、高效地完成配菜任务,保证出菜速度和品质; 3、协助厨师完成部分简单菜品的制作,确保菜品口味和摆盘符合要求; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免短缺或浪费; 5、保持后厨工作区域的整洁与卫生,遵守食品安全和操作规范; 6、配合团队完成其他后厨相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备1年以上后厨配菜或相关工作经验,熟悉常见食材的处理方法; 3、刀工熟练,能快速、准确地完成食材切配; 4、工作认真负责,注重细节,有较强的卫生意识和食品安全观念; 5、能适应早晚班轮换,具备团队合作精神,服从工作安排; 6、无不良嗜好,吃苦耐劳,愿意在餐饮行业长期发展。
  • 一级厨师

    3.5千-4.5千
    克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 7、遵守酒店各项规章制度和操作流程 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有责任心,工作细致认真 6、愿意学习提升烹饪技术 7、有酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 厨师

    6千-8千
    临沂 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    4千-5千
    临沂 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 初级厨师

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.卫生始终保持高要求,物品及时规纳整齐。 2.善于沟通 执行力强,完成sop维持出品高标准 3.完成主厨的其他工作安排, 5.对烹饪、菜品及创意保有好奇心,并愿意学习 享受团队协作,深刻理解合作的重要性 【任职要求】 1-新中餐Fine dining 经验优先, 2-18~35周岁,身体健康; 3-接受厨房里较长时间的高压工作,有工作问题,沟通解决,不要抱怨。 5-有突出的学习能力,富有挑战精神, 6-具备良好的沟通能力。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    河池 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、妥善管理厨房设备,定期维护保养 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及相关职业资格证书 2、3年以上中餐烹饪工作经验,擅长本地菜系者优先 3、熟悉各类中式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责江湖菜品的研发与创新,根据季节变化和顾客口味偏好,定期推出新菜品,保持菜单竞争力。 2、独立完成日常菜品烹饪,精通煎、炒、炸、炖、烧等江湖菜核心技法,确保出品色香味形符合标准。 3、严格把控食材质量,对原料进行验收、储存和合理使用,减少损耗,控制菜品成本。 4、负责厨房灶台及操作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范,确保无食品安全隐患。 5、协助厨师长管理后厨团队,指导帮厨及学徒提升厨艺,维护良好的工作秩序。 6、参与菜品的摆盘设计,优化出餐流程,确保高峰时段出餐效率与口感稳定。 【岗位要求】 1、3年以上江湖菜烹饪经验,熟悉川、湘、赣等江湖菜系者优先,能独立完成整套菜品制作。 2、年龄23-45岁,学历不限,身体健康,持有有效健康证。 3、掌握食材特性与调味技巧,具备一定的菜品创新能力和成本控制意识。 4、工作责任心强,服从管理,能适应餐饮业高强度工作节奏及排班安排。 5、注重个人卫生与厨房整洁,遵守公司食品安全管理制度。 6、具有良好的团队协作精神,沟通能力佳,无不良嗜好。
  • 水台

    7千-8千
    上海 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责各类高价海鲜、活鱼、家禽的宰杀、放血、清理、改刀处理,处理干净到位,减少食材损耗。 2. 按出品标准完成海鲜清洗、去鳞、去内脏等初加工,保证食材处理质量。 3. 日常做好水台区域、工具、水池清洁,落实食品安全、6S卫生规范。 4. 高峰期、人员休假空缺时,顶岗打荷、砧板岗位,协助摆盘、传菜、食材切配备料工作。 5. 每日核对活鲜库存,做好活鲜暂养维护,及时反馈海鲜状态。 6. 服从厨师长工作安排,配合各档口备料,保障饭市出餐节奏。 【任职要求】 1. 5年以上粤菜厨房水台实操经验,熟练处理各类高价海鲜、活鱼、家禽宰杀初加工。 2. 懂海鲜暂养,熟悉食材处理技巧,会控制加工损耗。 3. 具备打荷、砧板基础技能,忙时能够顶岗支援。 4. 不怕脏累,做事麻利,讲究岗位卫生,遵守食品安全操作。 5. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 6. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.卫生始终保持高要求,物品及时规纳整齐。 2.善于沟通 执行力强,完成sop维持出品高标准 3.完成主厨的其他工作安排, 5.对烹饪、菜品及创意保有好奇心,并愿意学习 享受团队协作,深刻理解合作的重要性 【任职要求】 1-新中餐Fine dining 经验优先, 2-18~35周岁,身体健康; 3-接受厨房里较长时间的高压工作,有工作问题,沟通解决,不要抱怨。 5-有突出的学习能力,富有挑战精神, 6-具备良好的沟通能力。
  • 厨师

    5千-6千
    陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类菜肴的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准与客人要求。 2、协助主厨完成食材的验收、储存与盘点,合理控制成本,减少浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持厨房环境、设备及厨具的清洁卫生。 4、根据菜单与预订情况,提前准备食材,合理安排出餐顺序与时间。 5、参与新菜品的研发与改良,定期提出符合本地口味的创新建议。 6、指导和培训帮厨及学徒,提升团队整体烹饪技能与工作效率。 7、处理厨房突发状况(如设备故障、食材短缺等),保障正常运营。 【岗位要求】 1、学历不限,具有3年以上厨师工作经验,有酒店、餐饮行业从业背景者优先。 2、熟练掌握中式或西式烹饪技法,能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一个模块的出品。 3、熟悉食品安全法规与厨房操作流程,具备良好的成本控制意识。 4、责任心强,工作积极主动,能适应酒店业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,服从上级工作安排。 6、持有健康证,无不良嗜好及职业禁忌疾病。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 完成档口餐前备料工作:食材清洗、切配、腌制、分装、预处理,按标准完成。 2. 协助CDP进行菜品制作、摆盘、出餐辅助,按照配方标准协助加工半成品。 3. 正确储存食材,执行先进先出,留意食材状态,发现变质及时上报,减少食材损耗。 4. 负责岗位台面、工具、设备清洁,餐后彻底收尾,落实6S及食品安全规范。 5. 饭市高峰期全力配合档口出餐,服从副厨、CDP工作调度,必要时支援其他档口。 6. 学习本岗位操作流程、出品标准,执行厨房各项规章制度,完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 1. 5年以上后厨相关经验,愿意学习后厨技术。 2. 手脚麻利,做事细致,能严格按照标准完成备料工作。 3. 熟悉食品安全、HACCP、后厨6S管理规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于米其林或高端西餐餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 一/二级厨师

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · To make daily a thorough mis-en-place of all items featured on the menu. · 每日食品备料。 · To help prepare orders according to standard established. · 按照标准协助备货。 · To keep all the food items correctly stored. · 正确储藏所有食品。 · To bring food requisitions and act as a runner, when required. · 当有需要时,派送食品订单至其它部门。 · To work closely with the Senior Cook. · 与其他员工密切合作。 · To keep the areas clean and tidy. · 确保工作环境干净整洁。 · To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. · 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 · To know the Hotel's fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. · 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
  • 上海 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全权负责指定档口日常出品,严格按照配方、分量、摆盘标准制作菜品,保证出品品质稳定统一。 2. 负责档口全套餐前备料,核查物料库存,提报申购需求,执行先进先出,控制食材损耗。 3. 管理本档口初级员工,分派工作、现场实操带教,督导工作效率与出品标准。 4. 饭市高峰期独立上手操作,把控出餐速度,协调和其他档口配合,保障整体出餐节奏。 5. 检查档口设备日常使用、清洁、保养,落实6S及食品安全规范,做好温度记录与食材储存管理。 6. 参与试菜、新品落地,反馈档口食材品质问题;配合完成盘点工作。 7. 服从总厨或副厨安排,忙时支援其他档口,完成交办其他工作。 【任职要求】 1. 8年以上西餐CDP/档口主管岗位经验,精通所属档口全套技术,实操能力过硬。 2. 具备档口人员管理、培训能力,熟悉备料规划与成本损耗控制。 3. 熟悉食品安全、HACCP、后厨6S管理规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于米其林或高端餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 明档厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    微笑对客,可以独自操作明档煎蛋、煮面,基本食材备餐。
  • 上什

    9千-1.1万
    上海 | 8年以上 | 中技 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 精准把控蒸鱼、各类海鲜的蒸制火候,保证出品口感与品相。 2. 负责各类老火煲汤、高汤、鱼汤熬制,把控汤底风味、浓度与出汤标准。 3. 完成上什档口全部餐前备料、食材预处理、器皿准备工作。 4. 严格管控蒸柜设备,做好设备日常检查、清洁保养。 5. 遵守食品安全及后厨卫生规范,合理管控食材损耗,配合后厨整体出餐节奏。 【任职要求】 1. 8年以上粤菜上什岗位实操经验,精通海鲜蒸鱼、老火汤、各类高汤熬制。 2. 熟悉蒸制时间、火候把控,出品稳定。 3. 了解厨房食品安全、卫生操作规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    有两年以上厨房经验,能独自上灶以及基础的切配工作。主要工作内容为制作早自助餐以及员工三餐。有相关经验者优先。
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