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  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专
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    • 投递简历
    具有酒店餐厅服务经验者优先 良好的沟通技巧和对客服务 态度积极
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 协助经理做运营计划、成本控制(食材/人力)。 2. 盯日常运营(开餐准备、餐中服务、餐后收尾)。 3. 处理客人投诉,协调前厅后厨,保障满意度。 4. 帮经理管员工(排班、简单培训、绩效)。 5. 监督卫生、食品安全和设备维护。 6. 经理不在时顶岗,完成临时任务。 岗位要求: 1. 大专及以上,餐饮相关专业优先;2年以上高星酒店餐厅管理经验。 2. 懂餐饮服务标准、成本控制和食品安全,会解决问题。 3. 沟通协调能力强,能抗压,接受轮班和节假日上班。 4. 普通话流利,会基础英语沟通。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    a)      Must know menu items as well as drinklist 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b)      Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c)       Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 d)      Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 ·        Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 协助布置摆台,保证运营顺畅。 ·        Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 ·        To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 ·        To help prepare training programmes for staff. 帮助准备员工培训活动。 ·        To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系,促进良好的工作氛围。 ·        To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导餐厅服务员按照工作手册标准,对客提供完整、优质的服务; 2、负责组织和安排餐厅的日常工作; 3、负责餐厅员工的日常培训和考核工作; 4、负责确保餐厅设施设备完好,确保餐厅正常经营; 5、负责餐厅物资管理,确保物资供应正常; 6、负责维护好宾客关系,确保宾客满意度达到公司要求; 7、负责餐厅各项卫生制度的执行和检查,确保餐厅卫生达到公司要求; 8、协助完成与酒店销售相关的工作; 9、完成上级指派的与酒店经营相关的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历或同等文化程度; 2、有3年以上的餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序; 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动; 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作,合理安排员工并布置各项工作,保证为客人提供优质服务; 2、负责员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,提升团队整体能力; 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作; 4、处理顾客反馈,维护良好的客户关系,提升客户满意度。 任职要求: 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验, 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程; 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力; 4、热乐爱餐饮行业,有强烈的责任心和进取心。
  • 餐饮主管

    5千-6.7千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:    (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 (二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 (三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 (四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。 (五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。 (六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 (七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 (八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 (九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。 任职资格: (一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 (二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定餐厅楼面管理计划及执行; 2.确保餐厅按照公司政策和品牌标准运营,维护良好的用餐环境; 3.监督餐前准备、服务过程和餐后清理,确保服务质量; 4. 确保店内商品陈列、货架检查和库存反馈符合品牌标准,推动进销存有效管理; 5. 带领并管理团队,包括招聘、培训、调度、绩效评估和员工关系等工作。 任职要求: 1. 2年以上酒店餐厅行业相关工作经验,其中2年以上楼面管理经验; 2. 具有良好的沟通能力、分析能力和问题解决能力; 3. 熟悉操作办公软件; 4. 具备团队领导经验,具有较强的人际交往能力和团队建设能力。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 日常运营协助 协助经理制定餐饮部月度、季度工作计划,跟进餐厅、宴会、会议等各类餐饮活动的筹备与执行,确保流程顺畅。 监督各班组员工的出勤、仪容仪表与服务规范,协助开展班前会、岗位培训及技能考核工作。 巡查餐饮区域的环境卫生、餐具摆放、菜品呈现情况,及时处理现场突发问题(如客户投诉、设备故障)。 2. 客户关系维护 主动对接重要客户或宴会主办方,了解需求并跟进服务细节,收集客户反馈意见并整理上报,提出改进建议。 协助处理客户投诉,协调厨房、服务等部门给出解决方案,提升客户满意度与复购率。 3. 成本与库存管控 协助经理进行食材、酒水、餐具等物资的盘点与出入库管理,监控物料消耗,降低损耗与浪费。 配合财务部门核对餐饮营收数据、账单明细,确保账目清晰准确。 4. 行政与沟通工作 负责餐饮部各类文件、报表的整理、归档与上报,如营业日报表、客户满意度统计表、员工考勤表等。 协调餐饮部与前厅部、客房部、采购部等相关部门的沟通协作,保障跨部门工作顺利推进。 完成上级交办的其他临时性任务。 二、 任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;1年以上酒店餐饮部相关工作经验,熟悉餐厅或宴会运营流程。 2. 技能要求:具备良好的服务意识与沟通协调能力,能灵活处理各类突发状况;掌握基本的办公软件操作(Word、Excel、PPT);有了解使用opera系统的优先。 3. 素质要求:工作认真负责,抗压能力强,具备团队协作精神;形象气质佳,普通话标准,有一定的外语沟通能力者优先。 4. 其他要求:能适应轮班、节假日加班的工作节奏。
  • 服务主管

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.学习酒店前厅基础业务,熟悉并可办理相关预定、入住、离店手续。 2.餐饮接待现场服务、人员调配、餐后管理等工作,保证服务规范、客人满意。 3.负责餐饮会所相关物资、设备等资产的盘点保管、登记与维护;负责酒水库存管理确保账物相符。 4.年龄 18-35 岁,身体健康,形象大方得体,无不良嗜好。 5.做事认真细心、责任心强,有服务意识,待人热情有礼貌。 6.具备良好沟通能力,服从管理,能配合酒店排班 / 倒班。 7.有酒店前台工作经验优先,愿意学习前厅及餐饮综合技能。 8.诚实守信,严格遵守酒店规章制度,爱护公司财物。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面协助跟进VIP客人的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握VIP客人的楼层房态,VIP客人的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访VIP客人,反馈VIP客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证VIP客人房间的清洁水平。 8、督导前台做好客史档案工作。 9、了解酒店行业VIP接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有一年以上五星级酒店管理工作经验,熟悉服务流程、标准。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;20--40周岁;1.65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作安排 2、监督食品质量和服务标准执行,确保符合酒店服务规范及卫生标准 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能 4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,定期盘点物资 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的餐饮解决方案,提升客户满意度; 4、协调酒店内部各部门,确保客户需求得到高效落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,为销售策略调整提供依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力及市场占有率; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能够独立完成客户开发及维护工作; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、对酒店餐饮行业有基本了解,熟悉餐饮服务流程及标准者优先; 5、有相关销售经验或客户资源者优先;
  • 四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量及摆盘标准,定期与厨房团队沟通优化菜单呈现 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好服务补救措施 5、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 6、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 7、定期分析经营数据,提出营收增长及服务改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通表达能力,能有效进行跨部门协作 5、工作细致认真,具有服务意识和成本管控意识 6、能适应倒班工作制,节假日需正常排班 7、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求
  • 惠州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息; 2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作,制定酒店短期和长期的宣传推广计划; 3、做好日常宾客意见收集及客户关系维护,建立客史档案,做好销售记录,定期开展回访,做好销售报告。 4、制定餐饮市场调研计划,定期开展调研,市场调查工作,向餐饮总监及经理汇报市场情况。 5、 负责各类餐饮产品的宣传与销售工作,与厨房沟通宾客反馈的菜品出品意见、协助做好菜品调整。  6、依据餐饮部分配指标,按制定计划完成。努力完成由餐饮部分配的销售指标。 任职要求: 1、高中以上学历或受过酒店专业培训。 2、 具有相关的专业知识。 3、 掌握常用办公软件的使用。 4、二年以上餐饮服务工作经验。 5、形象良好,作风正派,具有较强的专业知识。
  • 会所主管

    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、协助会所经理负责酒店会所的日常运营管理工作,确保服务质量和客户满意度达到酒店标准; 2、制定并执行会所服务流程及管理制度,监督员工服务规范,提升整体服务水平; 3、协调会所工作,包括前台接待、会员服务、设施维护等,确保高效运转; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 二、岗位要求 1、年龄45岁及以下,形象气质佳,具备良好的职业素养; 2、2年以上高端会所、酒店或服务行业管理经验,熟悉会所运营模式; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及突发事件; 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 要求:3-5年的餐饮运营经验。3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。有星级酒店经验有限考虑。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述: 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Restaurant Manager Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience Job Description: Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务员工作表现,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,维护酒店品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁工作,确保符合食品安全及卫生标准 5、协助制定餐厅排班表,合理调配人力资源 6、定期盘点餐厅物资,控制运营成本 7、收集顾客反馈意见,提出服务改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工积极性 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 6、身体健康,形象气质良好,符合酒店行业要求
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程顺畅; 2、监督服务质量与卫生标准,提升顾客用餐体验; 3、协助制定排班计划与人员调配,指导员工执行服务规范; 4、处理现场突发情况及客户投诉,维护餐厅良好形象; 5、配合上级完成日常工作。 任职要求: 1、具备良好的服务意识和团队管理能力; 2、能适应轮班工作节奏,抗压能力强; 3、具备较强的沟通协调能力与应急处理能力; 4、熟悉餐厅服务流程及相关操作标准; 5、有责任心,工作细致,执行力强。 6、要求有同岗位工作经验一年以上优先。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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