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中餐厅主管

4千-5千

六安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安徽聆心谷生态度假村开发有限公司开元温泉酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和客户满意度达到酒店标准。2、制定并执行中餐厅的服务流程与规范，定期对员工进行业务培训和服务技能提升。3、与中厨房保持密切沟通协作，确保菜品出品质量及时效性满足客人需求。4、关注市场动态和宾客反馈意见，及时调整经营策略以提升业绩水平及品牌形象。5、协助处理客户投诉或纠纷事件，维护良好的客户关系管理体系；预防安全事故发生并及时上报处理相关问题隐患。6. 负责组织各类促销活动，提高中餐厅知名度和美誉度；完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备两年以上星级酒店同岗位工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽）。熟悉餐饮行业相关法律法规政策要求以及食品卫生安全知识等方面内容了解掌握者优先考虑（有相关证书更佳）。2、具有良好的团队合作精神和组织协调能力，能够带领团队高效完成各项任务目标；同时具备较强的沟通能力和应变能力以应对各种突发状况。3 、热爱本职工作，有责任心且积极主动性强并愿意不断学习新知识来提升自己专业水平；注重细节管理并能够承受较大工作压力挑战自我极限能力者优先考虑录取条件可适度放宽范围限制（如：学历背景等方面因素均可酌情而定

中餐厅主管

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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南京慢城松溪酒店有限公司枕松云居店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 09-14

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4.4千-5.4千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

北京富力万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

中餐厅副经理Asst. Restaurant Manager

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
交通便利
人性化管理
员工活动丰富
男神多女神多
提供食宿
员工生日礼物

杭州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

·Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 o Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 o Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务

中餐厅主管

3.5千-5千

渭南 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
帅哥多

渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅领班

3.2千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-14

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投递简历

工作职责： 1.负责当班时间的正常运作，保证出品质量； 2.负责监督当班员工的工作，确保服务与品牌标准一致； 3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 4. 监督员工按照规范标准对客服务； 5.完成经理交代的其他工作。任职要求： 1.热爱酒店服务行业，有1年及以上星级酒店工作经验者优先； 2.熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有领导力及良好的团队合作精神； 4.良好的沟通能力及解决问题能力。

餐厅主管

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 大专

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节日礼物
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
五险

丽呈儒邻青岛光谷软件园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 09-14

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投递简历

岗位职责 1.营业时，服务员布置任务，协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作； 2.做好客情维护，处理客人投诉。回答客人问题，做好客情维护，处理客人投诉。了解员工的思想动态，并及时做思想工作； 3.了解员工的思想动态，并及时做思想工作，开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备； 4.负责餐厅的用具的补充并填写采购请示； 5.负责部门员工的培训工作； 6.在营业期间发现有客人投诉应及时向经理汇报、完成直接上级交办的其他事宜； 7.完成直接上级交办的其他事宜。

餐厅主管

5千-6千

无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好
人性化管理
美女多
帅哥多

无锡太湖华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

工作地点：华邑酒店旗下星餐厅岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 9. VIP包厢接待服务岗位要求 1.高中以上文化程度，有VIP政府接待基础，1-2年同岗位相关工作经验。 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。

中餐厅主管

6千-8千

河北 | 2年以上 | 中技

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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 09-13

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投递简历

1. 执行餐厅经理的指令，督导员工，做好餐厅的各项服务工作。 2. 带领并督导员工做好开餐前的各项准备工作，检查餐厅服务设施，设备是否正常，检查摆台是否符合标准，检查卫生情况是否符合标准，检查物品是否备齐，并按检查表的项目做好记录备查。 3. 检查当班员工出勤情况，安排好属下员工的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 4. 组织班前会，听取经理的指示，营业时，向属下员工布置及检查工作。 5. 督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务，保证服务效率与质量，检查正确使用订单，组织好桌面服务和桌边服务，满足客人特殊需要，确保上菜与订单相符。 6. 监督及观察服务员的具体操作和岗上的行为举止，发现问题及时纠正。 7. 听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级汇报、请示。 8. 完成上级指派的其它任务。【岗位要求】 1. 中专及以上学历。 2. 具有2年以上同岗位的工作经验。 3. 普通话标准、英语可日常对话。

餐饮主管

5.5千-6.5千

绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
环境佳

绍兴璞祺艺境酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

有2年以上高星级酒店管理经验优先录用，具有良好组织和沟通能力，具有管理、培训和激励团队的能力，具有很强的责任心。

餐饮部主管

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州殊胜品牌管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 09-13

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投递简历

1、餐厅、包厢日常运营，确保对客提供优质服务； 2、积极落实酒店下达的各项指标，定期汇报经营、服务质量分析，顾客信息反馈； 3、加强与宾客的沟通，迎送重要客人并在服务中给与特殊的关注，参与VIP客人的接待工作，妥善处理客人投诉，及时做好征询客人一间和建议的工作； 4、对酒店实习生进行专业性的培训及考核。薪资面议，有相关五星级酒店经验的可上浮1000元。

餐厅主管

5.5千-6.5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物

大兴机场丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责 1. 调整餐厅的摆台/收档，使之符合集团标准的要求 2. 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品 3. 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能 4. 在餐厅进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 5. 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品 6. 妥善执行和检查控制程序 7. 维护客人和员工的卫生和安全的工作环境任职资格 1. 至少两年酒店业餐厅工作经验 2. 有较强的口头表达和书写技巧能力 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作 4. 了解当地白酒的法律和法规 5. 基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统

中餐服务主管、领班

4千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
节日礼物
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
美女多
帅哥多
双通道晋升
技能培训

平湖鼎仁华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责： 1、确保酒店的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。岗位要求： 1、良好的服务意识和沟通能力。 2、至少1年以上的同岗位工作经验 3、五官端正，仪容仪表良好

中餐厅主管

5.5千-6.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理

北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少中专年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮主管

6千-8千

承德 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
五险一金
管理规范
包吃包住

承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位为豆腐工坊单店店长，负责日常运营工作 1.根据公司年度经营计划编制部门年度、季度、月度工作计划并按照计划实施； 2.豆腐工坊店筹备及经营计划制定； 2.1根据市场情况制定运营方案，确定豆腐坊经营目标； 2.2针对后期运营，在设计上提供专业意见； 3.豆腐工坊经营管理； 3.1合理制定门店的产品单，定期研发新产品，形成自身经营特色； 3.2严格管控食品卫生，避免食品中毒事件发生； 3.3制定合理的消费体系，满足需求挖掘产品特色，提供精细化服务，形成自身经营特色； 4.建立健全成本管理制度，控制各项费用和成本； 5.负责经营场所的安全、消防等管理及防范； 6.外部沟通 6.1负责与运用管理部门沟通； 6.2负责与外部公安、消防、市场监督部门进行沟通；

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责：确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。任职要求： 1、外形端庄，乐观开朗； 2、良好的服务意识及团队管理能力，至少3年以上酒店中餐厅经验。

中餐厅主管

4千-5千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
最佳雇主
集团内部调动

太原茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

中餐厅领班 Chinese Restaurant Captain

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责： 1.接受中餐厅经理安排的工作，分配员工完成服务和日常工作。 2.组织员工做好餐前和餐后的各项工作。 3.加强餐厅现场服务管理，督导管辖区域员工的对客服务工作，确保服务符合标准。 4.征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见，处理客诉，并及时向餐厅经理反映。 5.完成上级领导指派的其他工作。任职要求： 1、热爱酒店行业，外形端庄，乐观开朗； 2、良好的服务意识及团队管理能力，3年以中餐婷经验或1年以上同等岗位经验。 3、一定的培训及督导能力。

酒店餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
包吃包住

珠江国际酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09-13

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投递简历

岗位职责 1、协助部门经理根据酒店标准进行对餐厅服务员的各项培训； 2、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 3、酒店餐厅各项服务工作； 4、为餐厅营运提供尽可能的帮忙； 5、确保在餐厅营运时，对服务员在各自的岗位上提供使客人满意的服务的监督； 6、确保完成每天基本的工作； 7、熟悉酒店餐单，有一定的沟通技巧。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧；

中餐厅主管

4.5千-5千

咸宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
包吃包住
美女多
岗位晋升
人性化管理
管理规范
领导好
节假日补贴

武汉东湖学院国际学术交流中心酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-13

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

5千-7千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
水电自理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
帅哥多

广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-12

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工保持沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。在设计菜单和食品促销的时候，提出好的主意和建议。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导才能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。有良好的沟通才能和团队管理能力，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

4千-5千

阿坝 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好

九寨天堂洲际大饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09-12

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投递简历

岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 3、监督现金的处理和存放程序； 4、编制每日存款和流动资金报告； 5、制定并指导员工执行现金安全制度； 6、处理异常的付款情况； 7、监督服务设备的维护保养； 8、监督客用设施和服务的标准； 9、控制存货和监督保安成序； 10、协助菜单和酒水单的设计工作； 11、监督各项职能； 12、监督餐厅的服务； 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 14、和上级领导一起编制和管理部门预算； 15、遵照所有财务标准工作程序。岗位要求 1、至少2年的餐饮工作经验及具备良好的服务意识； 2、良好的仪容仪表； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

中餐厅主管

5千-7千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

大连恒力大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-12

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投递简历

1.随时关注中餐厅的预订情况，掌握客情；了解当天用餐人数及要求，合理安排餐厅服务员的工作，督促服务员做好班前清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 2.根据客情合理安排员工班次，编定每日早、中、晚班人员，做好考勤记录，负责部门员工工作分配、工作布置，包括例行工作及周期工作等。 3.负责组织员工参加业务及企业文化培训，不断提高自身和员工的服务水平。 4. 随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人，要认真检查餐前准备工作和餐具摆放是否符合标准，并要亲自参与服务，以确保服务的高水准，协助部门经理做好接待； 5.加强与客人沟通，了解客人对菜品及服务的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映。 6.制定设施、餐具的使用及保管制度，定期检查和清洁保养，及时向部门经理汇报检查出的问题。