【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划，控制采购成本，优化供应链管理 3、评估供应商资质，建立和维护供应商关系，确保物资质量与交付时效 4、跟踪市场行情，定期进行比价议价，提交采购分析报告 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备成本控制意识 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 3、工作细致严谨，具有良好的职业道德和抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统

【岗位职责】 1. 全面负责酒店采购部的日常运营与管理，制定并执行采购策略与计划，确保物资供应及时、高效。 2. 监督供应商的开发、评估与维护，建立合格供应商名录，定期进行绩效审核，优化采购成本与质量。 3. 根据酒店运营需求，编制年度、季度及月度采购预算，严格控制采购成本，实现成本节约目标。 4. 组织招标、询价、比价及合同谈判，确保采购流程合规、透明，并监督合同执行与付款结算。 5. 协调与酒店各使用部门（如餐饮、客房、工程等）的沟通，准确掌握物资需求，避免库存积压与短缺。 6. 负责采购订单的审核、跟踪及验收管理，处理到货异常、退换货及质量问题。 7. 建立并完善采购管理制度、流程及档案管理体系，定期提交采购分析报告。 8. 带领采购团队，进行人员培训、考核与激励，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备采购、物流、供应链管理或酒店管理相关专业知识。 2. 工作经验不限，但需有2年以上采购或供应链相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先。 3. 熟悉采购流程、合同法及财务基础知识，具备较强的成本控制与谈判能力。 4. 具有良好的市场分析能力，能独立开发供应商并评估其资质。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及采购管理系统。 6. 工作严谨、责任心强，具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力。 7. 能承受工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境。 8. 无不良从业记录，诚信正直，廉洁自律。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括食材、客房用品、工程材料、办公用品等，确保采购物资符合酒店质量标准。 2、根据各部门采购申请，编制采购计划，及时完成询价、比价、议价，控制采购成本，确保采购价格合理。 3、开发并维护合格供应商资源，定期进行供应商评估与考核，建立稳定的供应渠道，保障物资供应及时性。 4、跟进采购订单执行情况，协调供应商发货、到货验收及入库手续，处理退换货及质量纠纷事宜。 5、配合财务部门完成采购结算、发票核对及付款申请工作，确保账务清晰。 6、定期进行市场调研，掌握行业价格动态，为酒店成本控制提供参考依据。 【岗位要求】 1、专业不限，学历不限，具备1年以上采购相关工作经验者优先。 2、熟悉酒店行业物资品类及采购流程者优先，无经验者需具备快速学习能力。 3、具备良好的沟通协调能力，能与供应商、内部各部门进行有效对接。 4、有较强的成本意识及谈判技巧，能独立完成询价比价工作。 5、工作认真负责，具备良好的职业操守，能严格遵守采购廉洁纪律。 6、熟练使用办公软件（Word、Excel等），有酒店采购系统使用经验者优先。 7、身体健康，能适应偶尔外出办理采购事务。

岗位职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：3-5年以上采购工作经验（有星级大酒店采购经验者优先）。 学历要求：本科及以上学历（学信网可查）。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。

工作职责: 1.负责采购计划的制定与执行，管理供应商开发、评估、考核及关系维护工作; 2.组织实施物资采购活动，包括询价、比价、议价、合同签订及履约跟踪，确保采购质量、成本与交付时效; 3.优化采购流程与管理制度，推动采购数据化、规范化建设，定期开展采购分析与成本优化; 4.协同仓储、财务、使用部门，保障供应链高效协同，及时响应业务需求; 5.协助采购经理完成酒店各项招投标工作，准确整理和保管采购档案及供应商资料; 6.识别与管控采购环节中的合规与廉洁风险，严格遵守公司内控及国家相关法律法规； 7.完成上级分配的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.具有2年及以上酒店采购相关工作经验; 3.熟悉酒店采购全流程及供应链管理知识，具备较强的谈判能力、成本分析能力和风险识别能力; 4.具备良好的职业道德与责任心，无违法违规记录，认同企业价值观。

【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度； 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具，以配合不同部门在不同要求情况下之需求； 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作，确保各项采购任务完成； 4.协调采购部门与其他部门密切合作，参与服务合同的商讨，采购合适的物品； 5.调研开发优质的供货渠道，每月开展市场调研获取最合适的价格； 6.熟悉各类采购协议，掌握采购物资制作、加工周期，能定制合理采购周期； 7.制定年度合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应； 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性，检查核验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应； 3、与供应商进行谈判，确保采购价格合理，质量符合标准； 4、定期评估供应商表现，优化采购渠道，降低采购成本； 5、负责采购订单的跟踪、验收及入库协调工作； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等； 7、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备基本的财务知识和成本控制意识； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）； 5、有酒店行业采购经验者优先考虑； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。

1、结合市场调查完成每月两次的食品原材料定价工作，准确掌握市场价格信息，合理定价。。 2、不断的开发及寻找更具备实力供应商，以多渠道的采购模式有效的降低采购成本。 3、每天完成原材料订单报单工作，审核厨房的下单量，合理有效的控制采购量。 4、和使用部门进行良好的协调沟通，做到当日事当日毕，特殊情况妥善处理保证企业正常经营。 5、积极向采购经理及企业相关的采购人士学习，通过他们了解到更多更好的采购渠道及相关信息，通过捷径提供工作效率，少走弯路，不耻下问。 6、参加企业的相关培训，不断的完善自己，通过自身的提高持续的提升工作效率。 7、配合厨房开发新的原材料资源，提供更多更好的原材料以满足厨房的要求及提高食品的档次。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、协助采购经理完成日常采购订单的录入、跟踪及归档工作，确保采购流程合规。 2、负责与供应商沟通，确认订单细节、交货时间及价格，及时反馈异常情况。 3、整理并更新采购合同、报价单及供应商资质文件，保证档案完整可查。 4、协助完成采购物资的验收、入库单据核对及付款申请流程。 5、定期统计采购数据，制作报表，为成本控制提供基础信息。 6、配合财务、仓库等部门完成月度盘点及账目核对工作。 7、完成上级交办的其他行政支持类工作。 【岗位要求】 1、有采购部文职或行政类经验者优先。 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础数据处理能力。 3、工作细致耐心，有较强的责任心和时间管理能力，能适应重复性工作。 4、具有良好的沟通协调能力，能有效对接内外部人员。

• 制定酒店采购计划，负责采购策略的制定与实施，确保物资及时供应 • 拓展与管理供应商资源，建立供应商评估体系，选择优质供应商 • 谈判采购价格与合同条款，控制采购成本 • 监督采购流程，确保采购合规性 • 处理采购纠纷，维护良好的供应商关系 • 编制采购预算，分析采购数据，优化采购方案

【主要工作内容】： 1、负责酒店全品类采购（包括食品饮料、客房用品、工程设备、服务外包等），确保物资质量、价格及交付时效并符合集团标准； 2、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商，保证酒店每天所需的食品饮料的供应； 3、建立并维护供应商数据库，定期评估供应商绩效，优化供应链结构； 4、制定年度采购预算，监控采购成本，通过比价、谈判、集中采购等方式降低运营成本； 5、分析市场趋势，规避价格波动风险，提出成本优化方案； 6、严格执行采购制度和流程，确保符合铂尔曼品牌标准及当地法律法规； 7、管理采购合同、订单及付款流程，确保文件完整可追溯； 8、与各部门沟通需求，制定采购计划并确保及时供应； 9、协调仓储管理，优化库存水平，避免积压或短缺； 10、监督和指导采购员的工作，向财务总监汇报工作。 【任职要求】： 1、专科及以上学历； 2、年龄要求：30-40岁； 3、语言要求：粤语-良好，英语-良好； 4、精通采购谈判技巧，具备优秀的成本分析能力； 5、5年以上酒店采购经验，其中3年以上国际连锁酒店或高端服务业采购管理经验； 6、具广、佛珠三角区域酒店工作经历； 7、熟悉酒店行业采购品类及供应链运作模式，有本地供应商资源； 8、责任心强，具备抗压能力及跨部门协调能力； 9、廉洁自律，严守职业道德，无商业贿赂记录。

一、岗位职责 1. 根据酒店、会展运营需求制定合理采购计划，保障物资及时供应。 2. 开拓并维护优质供应商资源，建立完善供应商档案，开展供应商考察、评估、谈判与合作管理工作，优化供应商体系，确保合作稳定性。 3. 负责采购成本管控，通过市场调研、比价、议价、招标等方式，降低采购成本，提升采购性价比，严格把控采购预算。 4. 跟进采购订单全流程，包括下单、物流跟踪、到货验收、入库核对，确保物资质量符合酒店标准，及时处理采购过程中的异常问题。 5. 协助完成采购合同拟定、审核与签订，做好采购台账、票据整理、数据统计等工作，配合财务部门完成结算与账务核对。 6. 协同各需求部门沟通物资需求、质量标准及交付时间，提升跨部门协作效率。 7. 关注行业市场动态、物资价格走势及新品信息，及时优化采购方案，保障采购工作合规、高效开展。 8. 完成上级领导安排的其他采购相关工作任务。 二、任职要求 基本要求 1. 大专及以上学历，1-3年及以上采购相关工作经验，酒店或者会展相关采购、成本经验优先，熟悉采购全流程工作。 2. 具备良好的商务谈判能力、沟通协调能力，能高效对接供应商与内部各部门。 3.具备较强的成本意识、数据分析能力，做事严谨细致，责任心强，有良好的执行力。 4. 熟悉办公软件操作，能熟练制作采购台账、数据分析报表，具备基础的合同撰写能力。 5. 诚实守信，廉洁自律，具备良好的职业操守，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、有酒店和国企经验。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得匹配的质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

• 协助采购经理进行日常采购工作，负责具体采购订单的下达与跟踪 • 收集供应商信息，协助建立供应商档案 • 审核采购需求，确保采购物资的规格、数量符合要求 • 跟踪采购物资的到货情况，处理到货异常 • 协助进行供应商评估与管理，维护供应商关系 • 编制采购报表，提供采购数据支持

工作职责： Position Statement/Summary （if any） We are seeking an operationally and commercially minded Manager to assist Director & Senior Manager to oversee our pre－opening FF&E procurement － sourcing section. In this role, you will manage a team of 2－4 juniors tasked with sourcing, procuring, developing competitive FF&E products, expediting sourcing and sample approval process, and applying the products/services to huge amount of pre－opening projects simultaneously. Beyond running the sourcing activities, this role needs to assist Director/Senior Manager to transforming the procurement function from a cost centre into a revenue－generating arm of the business. This involves leveraging vendor relationships, optimizing fee collection structures, monetizing supply chain data, and identifying ancillary service revenue streams. What will I be doing? Position Details （bullet points） － Support Director to manage/supervise/coach the sourcing team in GCM to deliver excellent results based on company’s direction and various brands in GCM. － Support revenue generating business model in GCM. － Represent HSM to communicate with internal and external stakeholders. Support Team members to communicate with internal departments, suppliers and owners/franchisees, etc. － Assist Director to oversee FF&E sourcing activities and contracting. Ensure on－time sourcing activities. As the FF&E Procurement Manager – GCM, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Team Management: Lead, mentor and develop a team of procurement professionals including Analysts and Assistants （a team of 2－4 members）. Arrange and provide training to the team members regularly so the team can carry out the daily work professionally. Train the assistants on code system setting, quality inspection standards, and risk avoidance in contract issues. • End－to－End Processing: Independently manage FF&E categories （e.g. decorative lighting, fabrics, furniture, etc） including supplier development, RFQ/RFP, negotiation and contract signing. Lead by example rather than delegating all core tasks. • Technical Coordination: Deeply interpret design drawings and specification sheets. Identify conflicts between design intent, budget, and construction feasibility, proposing cost－effective solutions or alternative technical approaches. • Sample Management: Oversee the mock－up process and sample approval process to ensure mass production aligns perfectly with our standard and specifications regarding material, colour and craftsmanship. • Value Engineering: Collaborate with the design team to identify opportunities for value engineering that increase ROI for investors. • Marketing/Events: Periodically organize workshops/events for suppliers/owners/internal departments • Vendor Partnerships: Cultivate a network of manufacturers and suppliers） who can consistently deliver quality products/service that meet our brand standards and agree our policies. • Internal Stakeholder Alignments: Act as the bridge between the creative aspirations of Design teams and the commercial realities of Ownership/Finance. Keep positive relationship with Legal team to ensure our business is compliant to local and company’s policies/regulations. Proactively work with Brand Team and Operation Teams to ensure our procurement strategies align with the Brand and Operation’s strategies. • External stakeholder Management: Manage the third party consultants/service providers （e.g. project management company, online platform provider, suppliers, etc） to ensure our procurement strategies can be executed successfully. • Process Control: Ensure the team follows the SOP to minimize mistakes, review and adjust the process to efficient way. • Problem－solving Support: Act as the ‘safety net’ by stepping in to resolve bottlenecks or emergencies （e.g. efficient communication with other departments, factory delays, quality issues） to keep the team on track. 任职资格： What are we looking for? A FF&E Procurement Manager – GCM, serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow: • Minimum Education: Bachelor’s degree in business/ marketing/ finance/supply chain management/ interior design. MBA or Master preferred. • Minimum Years of Experience: 7 year ＋ • Minimum Years of Management Experience: （if applicable） 2 years ＋, proven experience of managing and developing a team. Prefer to have 5＋ years in finance－related environment. • Any Licenses or Certificates Required: （if applicable） N/A • Additional Requirements （i.e. % of travel time, etc.）: （if applicable） 10－20% of travel time; proven record of organizing events independently. Prefer to have understanding of FF&E or quick learner. • Proficiency in IT software, e.g. excel, ppt, quick learner of internal systems. • Open and All－can－be－possible attitude • Languages: Fluent spoken Chinese and good spoken English; Excellent commercial business writing in Chinese and English） • Excellent negotiation and conflict resolution skills. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full－service hotels and resorts to extended－stay suites and mid－priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all！

岗位职责: 1、负责设备租赁、设备维保、清洁外包、劳务外包、保险等第三方服务日常采购工作； 2、熟悉和掌握指定工作范围内的服务要求、服务标准、供应商等有关资料； 3、通过各种渠道开拓新的供应商，整理供应商档案资料。 任职要求: 1、大专或以上，1年及以上采购经验，具备第三方服务采购经验优先； 2、具有良好的职业道德、工作细致，责任感强，具有良好的沟通能力和团队精神、认可企业文化及服从。

岗位职责 1、负责酒店、会展中心日常物资、布草耗材及会展活动物料的入库验收、分类建档、出入库登记工作，确保账物清晰、数据准确。 2、统筹综合体仓库日常管理，规范物资分区摆放，做好防潮、防火、防盗及仓储环境卫生维护。 3、对接酒店各部门、会展活动项目部物资申领，严格执行出库审批流程，合理配发物资。 4、每日核对库存，完成日结、月结盘点，及时上报物资短缺、临期及积压情况。把控日常物资与会展物料损耗，配合财务对账，保障酒店运营及大小会展活动物资正常供应。 任职要求 1、1年以上酒店、商业综合体或会展行业仓库管理经验，熟悉综合业态物资、活动物料仓储流程。 2、熟练使用办公软件及库存台账系统，数据敏感度高，做事细致严谨、责任心强。原则性强、廉洁自律，严格遵守库房管理制度，把控物资出入库规范。 3、能适配会展高峰期物资收发、盘点工作，抗压能力强，服从工作安排。具备良好沟通能力，可高效对接各部门物料对接工作，有高端业态从业经验优先。

岗位职责 1.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6.负责对供货商的信誉进行调研。 7.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.有极强的责任感，自主能力强，沟通能力强。 3.懂基础英语 4.高校在校生

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专或以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

The incumbent in this position is responsible to purchase the products and services the hotel needs at the best price in the quality and quantity requested in a timely manner, to ensure the achievement of the hotel's profitability objectives. 负责采购酒店所需产品及服务，在所要求的数量和质量的基础上以合理的价格及时进行采购，确保酒店达到收益目标。 Daily assign procurement tasks and purchase order in Check Eam. 每日将Check Eam里各部门和总仓里所打的单子分发及指派采购任务。 Review and approval of the purchase orders and approval of all the contents of price list. 审核批准各采购人员所有报价的内容及审批单子。 Supervise purchasing clerk complete the purchase order. 督促采购部相关人员完成所批采购单。 Timely application for all important license and ensure that all orders of due process. 及时申请所有重要的许可证,确保所有的定单的合法程序。 Keeps abreast of what is available on the local market by inquiring for prices, visiting market and suppliers and attending trade fairs. 随时通过询价,走访市场和参加贸易会议,了解各地市场所能提供的货物及服务。 Daily join in a regular meeting of Department of Finance , communicate with director about Department of purchasing 每日参加财务部的例会,将采购部的事情和总监进行沟通。 any time with the purchasing clerk  to view the progress of the PR list. 随时与采购员查看所跟进的PR单进展情况。 Review of single pricing of food every mid month 每月中旬审查食品每日市场采购定价单。 Following and report the statues of purchasing in operation meeting. 跟进采购申请进度，在酒店运营会议中与其他部门讨论。 Communicate with other department, feedback to them. 交流采购需求，向各部门反馈采购工作进度。 Monitor the food purchasing supervisor to update the certificate of supplier. 督促负责食品采购的采购部副经理定期审核供应商资质。 Supplier business certificate, Supplier’s health certificate. 健康证、公司资质。

【岗位职责】 1、主持采购部管理工作，计划、组织、实施、控制和评估酒店物资供应工作。 2、贯彻执行相关的方针、政策、法律法规，建立、健全、制定并监督实施酒店采购管理的各项规章制度。 3、监督和确保有效执行招标系统，以使继续提供给酒店的优质货物和服务不会受到损害。 4、根据酒店需求与市场情况，掌握采购物资的产地、性能、供应渠道等信息，持续进行新产品供应和新渠道的开发。 5、审定价格、质量、信誉和服务，确保及时准备采购单，使所有已批准的请购单均已下单，并且供应商能按照所需要的日期交货；跟踪所有未交货的订购单，以确保准时交货；并做好采购物资的验收、入库工作，确保高品质和安全的物资供应。 6、组织和参与重要业务、大宗采购谈判，做好订货协议或购货合同的签订和报批。 7、协助财务部检查库存商品、合理降低库存成本。 8、负责定期组织有关部门一起进行市场调查，以确定或确认购买货物的可供性和价格。 9、拜访供应商，并做好集团指定供应商、推荐供应商和自有开发供应商评估；要求酒店现有供应商和潜在供应商提交报价单或投标；与该等供应商谈判价格和条款，培养与供应商的良好关系。 10、负责对采购员的招聘、录用、培训、评估、奖惩。 11、主持采购工作例会，协调解决采购存在问题。 【岗位要求】 1、3年以上酒店采购或相关管理工作经验。 2、掌握经济合同法、海关、商检、工商、卫生、会计、商品等知识。 3、具有优秀的沟通、协调、谈判和领导能力。

统筹负责一瓢酒店4家门店全品类物资采购工作，核心覆盖酒店客房日耗品、客房布草、各类客用品，及门店日常运营所需配套物资，保障各门店物资充足、品质统一、供应稳定。 岗位职责 1. 物资采购统筹：对接4家门店各部门月度、临时物资申购需求，核对申购清单、核实物资规格、数量及标准，制定合理采购计划，高效完成客房日耗品、布草、客用品等全品类采购工作。 2. 供应链与成本管理：开发、筛选、维护优质酒店物资供应商，建立稳定的供应商资源库；定期调研市场价格，完成询价比价、议价工作，在保障物资品质的前提下，合理控制采购成本，规避采购浪费。 3. 采购流程落地：严格按照集团采购制度，完成采购下单、交期跟进、到货对接、异常问题协调等全流程工作；配合门店及库房完成物资验收，核对物资质量、规格、数量，确保符合酒店品质标准。 4. 台账与对账管理：建立完善采购台账，准确记录采购品类、数量、价格、供应商、到货情况等信息；定期与供应商、集团财务完成账务核对、单据整理归档，保障账目清晰可查。 5. 品质与售后跟进：跟踪采购物资的使用反馈，及时处理物资质量不达标、破损、缺货、错发等问题，协调供应商完成退换货、售后整改，统一4家门店物资品质标准。 6. 库存与备货管控：联动各门店库房，梳理物资库存情况，预判物资消耗节奏，合理备货、杜绝物资积压或缺货断供问题，适配门店日常运营及节假日峰值需求。 7. 制度执行与汇报：严格遵守集团采购合规制度，坚守采购职业底线，定期汇总采购数据、成本节约情况、供应商履约情况，向上级提交工作汇报。 任职要求 1. 经验要求：1年及以上酒店行业采购工作经验，熟悉酒店客用品、日耗品、布草的产品标准、市场品类及采购流程，有连锁酒店、多门店统筹采购经验者优先。 2. 能力要求：熟悉采购询比价、合同对接、台账管理基础工作，具备良好的商务谈判能力、成本管控意识；逻辑清晰，统筹能力强，可同时高效对接4家门店需求，协调解决各类采购问题。 3. 基础素养：熟练使用办公软件，可独立制作采购台账、整理报表；工作细致严谨、责任心强，原则性强，严守采购保密制度，无不良职业记录。 4. 其他要求：认同酒店行业服务理念，具备良好的沟通表达能力、抗压能力，执行力强，能快速适配集团标准化采购管理模式。

岗位职责： 1、负责酒店食材、物资、耗材、物料采购与比价； 2、对接供应商，确保品质、价格、交期稳定； 3、控制采购成本，合规采购，协助入库验收。 任职条件： 1、采购管理、物流管理等相关专业优先； 2、1-3年酒店采购相关工作经验优先，熟悉采购流程与供应商管理； 3、具备较强的沟通能力、议价能力，责任心强，廉洁自律； 4、其他： （1）本岗位社招校招同步，校招不限工作经历，但需具有相关实习经验； （2）特别优秀者可适当放宽上述条件。