岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、中专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责：（该岗位为酒店2楼中餐厅招聘） 1、加强现场督导，掌握餐厅的经营情况，确保服务质量，达到服务要快，动作要轻，说话要甜，协调要好的服务风格； 2、对重要客人及宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务； 3、时时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议； 4、组织督导培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧； 5、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新，严格管理餐厅物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 6、协调本部与其它部门之间的沟通与合作； 7、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告总经理。 岗位要求： 1、具大专以上学历，了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法，掌握餐厅推销技巧和服务心理学； 2、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯，以便督导员工提供相适应的对客服务； 3、善于交往，反应灵活，从事餐饮工作3年以上，并具有1年以上的同岗位工作经历。 福利：五险一金、法定假期、月休4天 ①　免费食宿 ②　节假日福利 ③　团建活动 ④　带薪年假 ⑤　免费停车 ⑥　免费工装 ⑦　各项奖金

岗位职责：（该岗位为酒店2楼中餐厅招聘） 1、确保执行公司的服务标准； 2、和厨房保持有效的沟通； 3、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 4、维护良好的客户关系； 5、在经理缺席期间负责运营； 6、接受上级领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、有3年以上餐饮工作经验及1年以上的同岗位工作经验； 2、良好的运营和管理技能； 3、善于交往，反应灵活； 4、形象气质佳，身高163cm以上,服务意识强。 福利：五险一金、法定假期、月休4天 ①　免费食宿 ②　节假日福利 ③　团建活动 ④　带薪年假 ⑤　免费停车 ⑥　免费工装 ⑦　各项奖金

1.全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成 2.具有强烈的.安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全 3.能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度 4.根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整 5.负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队 6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析 7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境 8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作: 9.完成上级领导布置的各项工作。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专、本科院校旅游或酒店专业就读，热爱酒店餐饮行业 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

职务描述 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应和上级汇报； 任职要求 1、品行端正，能吃苦耐劳； 2、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点并促销，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位职责： 1.客户服务： 热情接待顾客，提供友好、专业的服务。 了解顾客需求，推荐适合的茶、咖啡等饮品或文创场地租赁等产品。 解答顾客疑问，处理顾客投诉或反馈。 维持店内整洁，确保顾客有舒适的购物或消费环境。 2.产品知识： 熟悉店内销售的茶、咖啡的种类、特性及冲泡方法。 掌握文创产品的品类，场租产品的价格体系和馆内设施设备的使用方法。 定期学习新产品知识，以便向顾客提供准确的信息。 3.销售与收银： 完成销售交易，包括收银、联系财务开具发票或收据。 推销店内商品，包括会员卡、优惠券、特价商品等。 处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式。 4.库存管理： 监控茶、咖啡、文创产品等库存水平，及时联系补货或调整陈列。 检查商品保质期，确保出售的商品新鲜、安全。 每月底进行库存盘点，确保库存记录准确无误。 5.清洁与维护： 保持工作区域的卫生和整洁，包括吧台、桌椅、地面等。 清洁和维护咖啡机、茶具等专用设备。 处理店内垃圾。 6.店铺推广： 参与店铺的营销活动，如促销活动、新品发布等。 通过社交媒体或其他渠道宣传店铺和产品。 收集顾客反馈，为店铺改进提供建议。 7.其他职责： 遵守店铺的规章制度和工作流程。 配合其他店员的工作，确保店铺运营顺畅。 在需要时承担额外的职责，如处理紧急情况等。 岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.有咖啡、饮品相关工作经验优先； 3.性格外向善交流； 4.有旅游研学经验优先。

任职要求 1、两年以上同行相关岗位工作经验； 2、有较强的领导能力、沟通能力、组织协调能力； 3、具备处理突发事件的能力，具有较强市场敏感度。 薪资：基本工资+全勤奖+奖金 5500元起 福利：五险 节日福利 免费食宿

岗位职责：  1. 服从部门领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 2. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 3. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 4. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。 5. 制作、呈报各种报表报告。 上班时间：上一休一（每班次10小时） 任职条件： 1、中专及以上学历，年龄30岁以下，具有1年以上收银工作经验，应届毕业生亦可； 2、熟悉操作财务软件、Excel、Word等办公软件； 3、工作认真，态度端正，愿意从事服务行业，有一定的沟通协调能力及抗压能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同行业经验者优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。 6、女生身高163cm以上，男生身高173cm以上。

岗位职责/职位描述 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

服务收餐

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 4、与营业点员工密切配合，保证各账款及时、完整地收回。 5、所有要收费的账单或凭证送达收银处时， 核对宾客资料，进行入账工作。 6、为宾客办理相关手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 7、为宾客提供便捷、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、20-40岁，责任心强，中专及以上学历，有酒店相关经验者优先考虑。 2、熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作。 5、有良好的职业操守。 薪资：基本工资+全勤奖+奖金 4000元起 福利：商业险 节日福利 免费食宿

1、迎接问候宾客，保持整洁友好愉快的形象； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 3、熟练掌握酒店服务项目信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 4、根据部门要求完成其它工作。

1、及时、准确的接听转接电话，如需记录留言并转达;要， 2、负责客户的.接待，预定登记、服务项目咨询等工作; 3、做好客人消费结账工作，文书录入工 作; 3、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转; 4、日常资料整理等一般前台事务; 5、完成主管安排的其它任务。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别需求，及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随餐服务。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、女性，18-40岁，身高1.6米以上，仪表端庄，年龄18-30岁。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 薪资：基本工资+全勤奖+提成 3200元起 福利：商业险 节日福利 免费食宿

【岗位职责】 1.形象气质佳，有亲和力和领导力 2.协助餐厅经理处理日常运营事务，在餐厅经理休息期间代理主持班前会，确保餐厅员工了解酒店的活动  3.协助部门考勤员完成排班   4.负责酒水的备货与管理  5.在开餐期间处理任何紧急事务  6.落实餐厅经理制定的培训计划  7.与厨房进行有效的沟通 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职责描述： 1、负责每日餐厅接待工作。 2、负责餐厅环境卫生的监管和布置。 3、负责餐厅外宾宴请的接待工作。 4、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈。 5、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、女，20-32岁，中专（含）以上学历，身高168-175cm，形象气质佳 2、3年以上星级酒店或者高档会所的餐饮服务经验 3、懂得编排菜单，对于食品的出品口味讲究 4、有较强的服务意识，亲和力强，具备良好的职业素养 5、餐饮现场管理和处突能力较强，具有较强的抗压受挫能

岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。 岗位要求： 1.有日餐厅同等岗位1年或以上工作经验，懂日料相关知识； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。