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客服

厨师长

8千-1万

大同 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 生日福利
- 节假日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 集团内部调动
- 提供食宿
大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责菜品研发与菜单管理，制定每道菜的投料标准、制作流程及成本核算，确保菜品质量稳定； 2. 负责团队管理与培训，监督员工仪容仪表、考勤及操作规范，实施绩效考核，提升团队专业能力； 3. 负责质量控制与食品安全，执行分类存储、卫生分区管理，定期检查库存环境（如温湿度）等； 4. 负责‌处理客诉，及时解决客人对菜品的投诉，优化出品细节； 5. 负责成本管控与供应链管理，优化采购成本； 6. 负责‌跨部门协作，确保物资供应及服务衔接顺畅； 7. 负责汇总厨房运营数据并提交工作报告；‌ 8. 负责厨房设备与安全管理，防范安全事故。任职要求 1. 身体健康，无传染病史，精力充沛； 2. 5年以上‌餐饮行业从业经验，其中至少2‌年‌同岗位管理经验； 3. 具备扎实的烹饪技术，熟悉食材特性、质量鉴别及存储规范；‌ 4. 熟知厨房成本核算方法，能制定采购计划并优化食材利用率； 5. 熟悉食品安全法规，具备突发问题处理能力（如客诉、设备故障）‌； 6. 严格遵守食品安全规范，确保厨房操作合规； 7. 有星级酒店工作经验者优先。
面档

3千-5千

大同 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 生日福利
- 节假日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 集团内部调动
- 提供食宿
大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营工作，包括食材准备、菜品制作及出品 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生标准 3、根据客人需求提供个性化服务，解答客人关于菜品的疑问 4、维护面档设备及工具的清洁与保养 5、协助完成每日开档、收档及盘点工作【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关经验者优先 2、工作认真负责，能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的卫生意识和服务意识 4、能够接受排班制工作，包括早晚班及节假日 5、身体健康，无传染性疾病
厨师

4千-6千

大同 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 生日福利
- 节假日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 集团内部调动
- 提供食宿
大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的餐饮服务工作 6、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系的制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神 3、了解食品安全及卫生相关规范，持有健康证 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗 6、能够接受轮班工作制，包括周末和节假日
Sous Chef 西餐行政副厨

9千-1.1万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
卓越雇主
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
Chef de Partie 中厨炒锅主管

5千-7千

全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书，接受过HACCP相关培训 3.身体健康，吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道
Chef de Partie 西厨冷菜主管

5千-7千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品西餐冷菜、制作沙拉酱汁，持有相应的技术等级或证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

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