大同酒店技术出品招聘网_最新大同酒店技术出品招工招聘信息

酒店管事部主管

5千-6千

大同 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
提供食宿
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
岗位晋升
技能培训
全勤奖

既下山.大同酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营与管理，确保餐具、厨具及布草的清洁、消毒与供应满足经营需求。 2、监督并执行餐具、器皿的清洗、存放、盘点流程，严格控制破损率，定期汇报损耗数据并提出改进方案。 3、统筹管理洗碗间、库房及清洁区域的人员排班、工作分配，确保各岗位高效协作，保障对客服务时效。 4、制定并落实部门卫生标准与安全操作规范，定期检查设备运转情况及食品安全合规性，及时排除隐患。 5、负责管事部物资的申购、验收、领用及库存管理，合理控制清洁剂、消耗品成本。 6、组织部门员工进行岗位技能培训、安全生产培训及服务意识提升，建立考核与激励制度。 7、与其他部门（如厨房、餐厅、工程部）保持紧密沟通，协调解决餐具、设备维修及突发清洁需求。 8、完成上级交办的其他临时性工作，并配合酒店质检、星级复核等专项检查。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，但具备酒店或餐饮行业后场管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及各类清洁设备操作，了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的团队管理能力，能合理安排人力、有效调动员工积极性。 4、工作细致、责任心强，具备良好的成本控制意识与沟通协调能力。 5、能够适应酒店排班制工作，包括节假日及早晚班轮换。 6、吃苦耐劳，有较强的抗压能力，能高效处理高峰期工作压力。

烧烤店招聘

4千-5千

大同 | 1年以上 | 学历不限

大同市平城区老厂怀旧餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

餐厅服务员

3千-4千

大同 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
提供食宿

大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务质量和效率； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具、桌椅及其他设施的完好； 5、协助处理客人的投诉及特殊需求，确保客人满意度； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。任职要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作，无传染病史； 3、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握服务流程及菜品知识； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

自助餐厨师中小工

3千-4千

大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大同平城福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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自助餐中小工，学徒包括铁板、冷菜、烧烤、剥榴莲

洗碗工

3千-4千

大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

石头蛋海鲜烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标 2、完成食材的粗加工处理，包括蔬菜清洗、削切及简单分装等基础操作 3、保持厨房操作区域、设备及储物空间的清洁卫生，执行每日消毒流程 4、协助厨师进行备餐准备工作，按要求完成食材预处理任务 5、严格执行食品安全规范，妥善处理厨余垃圾并做好分类存放6、定期检查清洁用品库存，及时补充所需消耗品【岗位要求】 1、年龄25-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础食品安全意识，了解厨房卫生管理基本要求 3、能承受高温潮湿环境作业，适应站立式工作方式 4、工作细致认真，责任心强，服从厨房工作安排 5、有团队协作意识，能配合厨师及其他岗位完成协作任务 6、无学历要求，有餐饮后厨相关经验者优先考虑

甜品、饮品师

4千-5千

大同 | 经验不限 | 学历不限

大同市平城区小桃李餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责甜品、饮品的制作与出品，确保产品品质稳定、口感优良 2、根据季节变化和顾客需求，参与研发新品甜品及饮品 3、严格按照配方和操作流程执行，保证食品安全与卫生标准 4、维护工作区域设备清洁，定期检查设备运行状态5、合理控制原材料损耗，做好库存管理和申购工作6、协助完成店内其他相关工作安排【岗位要求】 1、年龄18-60周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基础甜品/饮品制作经验者优先，无经验可培训 3、对食品卫生安全有高度责任心，注重操作细节 4、能适应轮班制度，节假日高峰期能配合加班 5、有创新意识，对市场流行趋势保持敏感度 6、具备团队协作精神，工作积极主动

炉灶主管/厨师

3.5千-4.5千

大同 | 1年以上 | 学历不限

大同市平城区忒粉餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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大学食堂档口，餐品单一，新手学习2小时即可熟练掌握出餐。

烧烤店学徒

2千-3千

大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

石头蛋海鲜烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理，包括清洗、切割、腌制等工作； 2、学习并掌握烧烤的基本技巧，包括火候控制、调料使用及烤制流程； 3、负责烧烤设备的日常清洁与维护，确保操作环境整洁卫生； 4、协助前台和后厨的协调工作，包括传菜、备料及简单菜品制作； 5、遵守食品安全与卫生标准，确保出品质量符合要求； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度； 2、对烧烤行业有兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳； 3、具备良好的学习能力和团队合作精神； 4、能够适应倒班制工作，包括晚班及节假日排班； 5、无不良嗜好，工作态度端正，服从管理； 6、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

厨师

7千-1万

大同 | 5年以上 | 学历不限

大同市平城区大展鸿图餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。