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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的食品安全,做好日常对内对外的食品留样工作及检测工作,及时发现安全隐患。 2、执行FSMS食品卫生审计标准。 3、严格监管餐饮部各部门及员工餐厅的食品安全操作,及时指出不规范操作。 4、在酒店接受到例行检查时到场,并做到良好沟通。 5、及时掌握社会的食品安全动向,对社会上发生的食品安全事件及时汇报给总厨。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 质量经理

    8千-1.2万
    上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉,牵头根因分析,推动一线整改并跟踪闭环,协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计,准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议,汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求: 1.3年以上同岗位(质量/质检经理)经验;国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP,熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强,对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷,能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强,能应对突发质量事件。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进,确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准,对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估,定期开展内部审核及管理评审,及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接,处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜,确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析,制定纠正预防措施,并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训,提升全员质量意识,推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规(如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等),了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力,有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致,责任心强,具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限,但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    小木屋主理人统筹管理三大板块: 客房管理:负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营,管理房态与房价策略以最大化出租率和收益,把控卫生质量与宾客入住体验,管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理:负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全,监控食材与人力成本,提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理:负责茶室日常运营、茶品菜单与定价,管理茶叶供应链及库存,组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理:汇总三大板块经营数据并输出分析报告,维护宾客关系与品牌口碑,落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验,具备多业态协调能力和服务意识。 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验:3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验,有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力:具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养:热爱服务行业,有良好的服务意识和宾客导向思维,具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能:熟练使用办公软件及酒店管理系统(PMS),具备基本的数据分析能力。 小白勿扰
  • QA经理

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 制定食物卫生管理和保障方案; 2. 全方位食安防控和现场巡查,包括自家工场及门店以至供应商; 3. 带领营运团队考取专业认证,例如HACCP、ISO22000、FSSC等; 4. 为前线员工作食物卫生培训; 5. 对接政府卫生部门,包括相关牌照申领; 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问; 7. 材料安全监察,包括原料、半成品; 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动; 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理; 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查,及时发现并整改潜在问题; 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况; 4、组织食品卫生安全培训,提升员工卫生意识与操作规范; 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件,制定应急预案并落实改进措施; 6、与卫生监管部门保持良好沟通,配合完成各项检查与审核工作; 7、定期汇总分析食品卫生数据,提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规,具备食品卫生管理相关知识; 2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展卫生监督与整改工作; 3、良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作; 4、具备问题分析与解决能力,能应对突发卫生事件; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,需持有效健康证明。
  • 大同 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营与管理,确保餐具、厨具及布草的清洁、消毒与供应满足经营需求。 2、监督并执行餐具、器皿的清洗、存放、盘点流程,严格控制破损率,定期汇报损耗数据并提出改进方案。 3、统筹管理洗碗间、库房及清洁区域的人员排班、工作分配,确保各岗位高效协作,保障对客服务时效。 4、制定并落实部门卫生标准与安全操作规范,定期检查设备运转情况及食品安全合规性,及时排除隐患。 5、负责管事部物资的申购、验收、领用及库存管理,合理控制清洁剂、消耗品成本。 6、组织部门员工进行岗位技能培训、安全生产培训及服务意识提升,建立考核与激励制度。 7、与其他部门(如厨房、餐厅、工程部)保持紧密沟通,协调解决餐具、设备维修及突发清洁需求。 8、完成上级交办的其他临时性工作,并配合酒店质检、星级复核等专项检查。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,但具备酒店或餐饮行业后场管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐具清洁、消毒流程及各类清洁设备操作,了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的团队管理能力,能合理安排人力、有效调动员工积极性。 4、工作细致、责任心强,具备良好的成本控制意识与沟通协调能力。 5、能够适应酒店排班制工作,包括节假日及早晚班轮换。 6、吃苦耐劳,有较强的抗压能力,能高效处理高峰期工作压力。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务质量和效率; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅及其他设施的完好; 5、协助处理客人的投诉及特殊需求,确保客人满意度; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 任职要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作,无传染病史; 3、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责甜品、饮品的制作与出品,确保产品品质稳定、口感优良 2、根据季节变化和顾客需求,参与研发新品甜品及饮品 3、严格按照配方和操作流程执行,保证食品安全与卫生标准 4、维护工作区域设备清洁,定期检查设备运行状态5、合理控制原材料损耗,做好库存管理和申购工作6、协助完成店内其他相关工作安排 【岗位要求】 1、年龄18-60周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基础甜品/饮品制作经验者优先,无经验可培训 3、对食品卫生安全有高度责任心,注重操作细节 4、能适应轮班制度,节假日高峰期能配合加班 5、有创新意识,对市场流行趋势保持敏感度 6、具备团队协作精神,工作积极主动
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 厨师

    7千-1万
    大同 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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