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急聘

  • 西厨房厨师Kwee Zeen Kitchen Commis
    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    昆明索菲特大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

  • 一级厨师(J11967)
    3千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    天目山树华酒店希尔顿格芮精选
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程，配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请，具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

  • 宴会厨房二级厨师
    3千-3.5千
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    天津丽思卡尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作，并起到一定的指引作用，维护部门里的秩序，卫生情况及设备。

  • 西厨冷菜厨师
    3千-4千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    烟台开发区凯悦嘉轩酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运作，按标准完成各类冷菜、沙拉、三明治、冷盘及自助餐冷菜的制作与出品； 2、严格执行酒店食品安全及卫生操作规范，确保食材储存、加工、出品全过程符合HACCP标准； 3、根据菜单要求，提前准备当日所需冷菜原料，合理控制损耗，保证出品新鲜、美观、稳定； 4、协助西厨主管进行冷菜间食材采购清单的制定，验收来货品质及数量，做好成本控制； 5、负责冷菜间设备、工具、工作区域的日常清洁与维护，定期检查冷藏设备温度并做好记录； 6、配合团队完成婚宴、会议、宴会等活动的冷菜供应，确保高峰时段出品速度与质量； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，持续提升冷菜口味与摆盘呈现效果； 8、遵守酒店各项规章制度，服从上级工作安排，完成交办的其他厨房相关任务。 【岗位要求】 1、学历不限，有西餐或冷菜制作经验者优先，无经验但热爱厨艺者可培训； 2、熟悉各类冷菜食材特性及基本刀工技巧，了解调味搭配与摆盘美学； 3、持有有效健康证，注重个人卫生，无传染性疾病； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房的节奏及轮班安排； 5、具备良好的食品安全意识，严格执行生熟分开、消毒清洁等操作规范； 6、有较强的团队协作精神，沟通顺畅，服从管理； 7、对西餐文化有兴趣，愿意学习新技术，有钻研精神。

  • 泰安门Commis1/2/3
    3.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    广州花园酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、  有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、  有进取心和热情主动的工作态度。 3、  具有一定的西餐烹饪专业技术。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。     4、负责每天到仓库领货。     5、根据工作安排，协助头厨开展工作。     6、完成上司分配的其它工作任务。

  • 厨房实习生
    2.8千-3千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    上海前滩31雅辰酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    冷房实习生 饼房实习生 喜欢烹饪，工作认真负责，热情开朗，积极主动，学习能力强，有相关专业经验优先考虑

  • Gardemanger Kitchen Demi Chef de Partie 冷餐厨师领班
    4千-4.5千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    青岛瑞吉酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务： 要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 按照规定和菜谱准备自助餐和散点的所有菜式，确保其分量，质量和卖相完全符合酒店的标准。 2. 根据菜单准备所需食材，检查并确保其符合我们规定的质量和采购标准。 3. 确保食物处理和储藏正当，把浪费率减低至最低 4. 遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 5. 全面了解并遵守贵店的烹饪标准，包括食谱、准备方法和装盘标准 6. 保持工作台清洁卫生，每时每刻进行安全的食物操作程序 7. 维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修 8. 保证厨房所需设备的状态，如有需要及时告诉主管对其进行维修及保养 9. 为新员工准备培训计划，并安排合理的培训进程和计划 10. 协助主管开发新菜品并安排试吃 11. 协助主管进行月度盘点工作 12. 完成上级指派的相关任务 13. 执行由上级交待的其他工作。 14. 遵守所有酒店政策和流程

  • 西厨冷菜/热菜实习生
    2千-3千
    佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    顺德顺联温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、各类冷菜/热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

  • 一级厨师 CommisI
    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    卓越雇主
    卓越雇主
    三亚海棠湾红树林度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 招聘西厨房/饼房一级厨师 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.有一年烹饪相关工作经验

  • 咖啡厅厨房高级厨师/厨师领班 - 西冷 Demi Chef/Chef de Partie
    4千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    上海松江凯悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求： 倍受信赖，亲切友善，远见卓识

  • 厨师 - 各厨房 Commis
    3.5千-3.8千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    三亚太阳湾柏悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    招聘岗位：西式热菜厨师1人 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。

  • 西餐冷菜
    5千-6千
    金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    丽州饭店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜的制作、摆盘及出品质量把控，会寿司.沙拉.刺身 2、根据菜单要求准备各类冷菜食材，确保新鲜度和卫生标准 3、维护冷菜工作区域的清洁与设备保养 4、协助研发新式冷菜菜品，优化现有菜品的制作流程 5、配合厨房团队完成每日备餐及餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，了解常见冷菜工艺 2、注重食品卫生安全，持有健康证者优先 3、能够适应节假日工作安排 4、具备团队协作意识，工作细致有责任心 5、有相关工作经验者优先

  • 西厨厨师
    4.2千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    广州十甫voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责： 负责西厨房沙拉、前菜、冷肉拼盘、茶歇摆台装饰，酱汁及各类冷盘的开餐准备与出品工作，严格把控食材的新鲜度、切配规格、装盘艺术及冷藏温度。 岗位要求： 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 （本岗位为单休） 如持有英语四级（含）以上证书，并通过酒店英语考核，每月额外补贴300元。

  • 冷厨一级厨师
    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    深圳市东华假日酒店有限公司
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 负责冷菜出品，包括凉菜、餐前小吃、刺身拼盘等等 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

  • 副厨师长(J17336)
    6千-8千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    中山利和希尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

  • 西厨冷菜厨师
    5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    北京唯实建国饭店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

  • 一级厨师(J18801)
    3千-4千
    广州 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    广州万富希尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。= • 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

  • 冷厨厨师
    4千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    广州之窗皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

  • 冷房厨师/领班/主管
    4千-6.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    上海静安瑞吉酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
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    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    岗位职责： 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 岗位要求： 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力。

  • 意大利一级厨师
    4千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 两人间公寓
    云品酒店·杭州
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    立即沟通

    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    岗位描述： 1、保持高标准的个人卫生及形象。 2、根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3、采取行动排除危险.向上级或经理报告危险隐患。 4、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 岗位要求： 1、有1 年以上西餐 / 意餐厅后厨工作经验，热爱烹饪，愿意从基础做起。 2、掌握基础刀工、切配、清洗、备料等后厨基本功。 3、服从管理、执行力强，能吃苦耐劳、适应倒班与高峰期工作。态度端正、干净整洁，愿意学习意餐技能与厨房标准。

  • 星空坊西厨房冷菜一级厨师 Sky Café Kitchen Commis I(Cold Dish)
    4.4千-4.6千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    深圳鹏瑞莱佛士酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 · Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 · Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 · Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客，令客人感到宾至如归，喜出望外。 · To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 · To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或人才进行沟通交流。

  • 西厨厨师(一级/二级/三级）
    2.5千-3千
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    昆明喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

  • 西餐厨师（冷/热菜）
    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    北京鹏润国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

  • 厨师
    4.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    深圳宝安新安希尔顿欢朋酒店
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、要求全面掌握酒店自助早餐的沙拉&凉菜制作，并对明档（煎蛋，汤粉面等）操作有一定经验； 2、满足客人对食品提出的特殊烹饪呢要求，按照厨师长的要求工作，作好厨师长的助手； 3、熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法； 4、能做自助早餐、散点、团餐、围餐、员工餐； 5、保持厨房工作区域整洁卫生，执行食品安全与卫生管理制度；有团队合作精神； 【岗位要求】 1、身体健康，为人正直； 2、有酒店同职位相关工作经验2年以上； 3、手脚利索、干净卫生；

  • Grill79厨师（甜品 / 冷菜 ）
    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    北京国贸大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责： 1. 熟知西厨房开餐前的准备工作流程； 2. 熟悉食品的制作、摆盘以及卫生标准和出餐速度，确保符合酒店出品的标准； 3. 负责食品原材料的收货和储存标准； 4. 严格按照酒店SFS食品卫生安全执行，保持工作区域及个人卫生的清洁； 5. 每日检查餐前餐后的食品原材料消耗，及时备货补充食材，节约成本。 岗位要求： 1. 拥有一年及以上星级酒店或高端餐厅相关工作经验； 2. 工作积极主动，对菜品拥有创新意识； 3. 责任心强，注重细节； 4. 具有良好的团队协作能力。
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