乌鲁木齐酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新乌鲁木齐酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

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客服

餐厅主管（中餐、西餐、宴会厅、大堂吧）

4千-5千

乌鲁木齐 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
乌鲁木齐城投万达嘉华锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉餐饮行业的运营流程，包括服务标准、食品安全、成本管控等。 2.能够制定工作计划、分配任务，并监督执行，确保工作流程的顺畅。 3.具备员工培训能力，能够提升团队的服务技能和工作效率。 4.善于与客人沟通，了解客户需求，并反馈给相关部门以改进服务。 5.能够与厨房、营销等部门保持良好沟通，确保服务质量。 6.监督餐厅的清洁卫生和设备维护，确保环境整洁。有大局意识，配合经理做好部门的管理工作。
餐饮部前厅经理

8千-1万

乌鲁木齐 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 意外险
- 定期体检
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
新疆维景国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持前厅服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持前厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责前厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

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前厅主管

4.5千-6千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
鸭舟嬉春饼烤鸭

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、按‮店照‬长安排‮真认‬做好餐前、餐中、餐后准备工作，及所需要用品，确保正常‮业营‬使用； 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁： 3、配合店长工作，服从店长或‮上以‬领导指挥团‮及结‬善于‮助帮‬同事工作； 4、积极参加培训，不断‮高提‬服务技能： 5、服从上级领‮安导‬排。任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上‮化文‬程度。
主管

4千-5千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
鸭舟嬉春饼烤鸭

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、按照店‮安长‬排认真做好餐前、餐中、餐后‮备准‬工作，及‮需所‬要用品，确保正常营业使用； 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁： 3、配合店长工作，服从店长‮以或‬上领导指‮团挥‬结及善‮帮于‬助同事工作； 4、积极参‮培加‬训，不断提高服务技能： 5、服从‮级上‬领导安排。任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康、男女不限； 2、品行端正，能‮苦吃‬耐劳，初‮以中‬上文‮程化‬度。
餐厅主管

6千-8千

阿勒泰 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 职业发展规划
M Hotel 度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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一、岗位概述负责协助餐饮部经理在餐厅内贯彻、实施员工的培训和质量管理工作，负责餐厅、大堂吧员工的培训和质量管理工作的监督、检查、组织、协调；确保餐厅培训工作、质量监督工作的有效运行。二、主要职责 1．培训计划。根据宾馆的培训计划、质量活动以及部门的经营情况、员工素质，制定餐厅的培训计划和质量活动方案并组织实施。 2．技能培训。接受餐饮部经理的工作指令，负责本部门质量标准、操作标准、管理制度及相关业务知识的培训。 3．工作检查。根据岗位培训计划和部门质量检查标准，负责检查餐厅各岗位培训计划的落实和服务质量运行的监督、检查工作。 4．质量检查。负责餐厅日常的质量检查工作，定期检查餐厅员工执行各项标准、制度的情况，发现问题及时提出整改意见，开展针对性的培训，并对纠正预防措施的实施效果进行跟踪、验证。 5．培训工作。协调和配合各岗位开展培训工作，监督和控制各岗位培训工作地进展情况。 6．参加会议。参加酒店培训会议、质量分析会议，及时、全面地了解酒店在培训、质量管理方面的思路和动态。 7．岗前培训。负责餐厅新员工、实习生的部门入岗前培训，制定培训计划，并进行跟踪考核，为餐厅经理提供其定岗安排的建议。 8．外协培训。负责接待外来人员业务培训的接待、联系，确保外来人员业务培训的质量和效果。 9．流程编写。按照宾馆要求负责部门各岗位工作程序、操作标准、管理制度等的编写、修订及相关组织协调工作。 10．其他工作。完成上级交办的其他工作。三、任职资格 1．教育学历高中或中专以上学历。 2.工作经验两年以上高星级酒店中西餐厅管理经验。餐饮管理或员工培训、质量管理的工作经验；熟悉餐饮工作的基本程序和流程。具有酒店管理、食品卫生、文秘方面的专业知识。 3.技能 1）、熟练掌握中西餐摆台标准和流程； 2）、熟练掌握中西餐所有操作流程； 3）、熟悉当地饮食习惯； 4）、具备一定的产品销售能力； 5）、具备政府接待能力； 6）、具备一定点电脑操作能力及熟练的收银流程； 7）、具备一定管理能力和沟通能力。 4.其它身体健康，仪表端庄。
餐饮主管

5千-6千

阿勒泰 | 3年以上 | 中专
新疆崇阿酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协作、环境卫生及物资调配，确保各项流程符合酒店标准。 2、督导并带领餐饮团队执行服务规范，监督摆台、上菜、撤盘等环节的操作质量，为宾客提供高效、细致的餐饮服务。 3、负责餐厅人员排班、考勤及工作分配，组织岗前培训与技能指导，提升团队服务意识与业务能力。 4、处理宾客投诉与现场突发状况，及时跟进反馈，维护酒店声誉及客户满意度。 5、协同厨师长优化出品流程，控制食材损耗与物料消耗，落实成本管理措施。 6、严格执行食品安全、消防安全及卫生防疫制度，定期检查并记录，杜绝安全隐患。 7、配合上级完成餐饮营销活动的落地执行，收集宾客意见并汇总分析，协助改进服务与菜品。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备餐饮服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识，了解食品安全相关法律法规。 3、具备较强的组织协调与沟通表达能力，能有效带领团队完成工作任务。 4、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店餐饮行业的弹性工作时间。 5、热爱服务行业，具备良好的客户服务意识与突发事件处理能力。 6、身体健康，持有效健康证，符合餐饮从业人员基本条件。
餐厅主管

5千-6千

塔城 | 2年以上 | 高中
- 包吃包住
新疆塔城荣泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店卫生安全标准 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，具有服务意识和责任心
宾客服务部-餐饮主管

4.5千-5.5千

克拉玛依 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
新疆克拉玛依希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、督导服务员严格执行服务标准和操作流程，确保服务质量达标 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决餐饮服务过程中的问题 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案，完成月度营收目标 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先
全日制餐厅副经理

4千-5千

喀什 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
喀什东城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理，确保早餐、午晚餐及自助餐服务高效、有序开展。 2、督导餐厅员工执行服务标准与操作流程，监督食品出品质量、摆台规范及环境卫生，确保符合食品安全及酒店星级标准。 3、合理编排员工排班表，统筹高峰时段人力调配，提升翻台率与顾客满意度。 4、负责餐厅物资管理，包括布草、餐具、易耗品的申领与盘点，控制运营成本，减少损耗。 5、处理宾客投诉与突发事件，及时响应并跟进解决，维护良好宾客关系，提升服务口碑。 6、协助前厅与厨房的沟通协调，根据客流量及预定情况提前做好备餐与人员安排，保障出品与服务的衔接顺畅。 7、组织员工开展服务技能、产品知识及安全规范培训，指导并考核下属工作表现，建设高效服务团队。 8、定期收集宾客意见与市场信息，协助经理优化菜单结构、服务流程及营销方案，提升餐厅经营业绩。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备酒店或餐饮行业从业热情，有相关管理经验者优先。 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识，了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的组织协调能力、现场应变能力及团队领导意识，能有效带动员工积极性。 4、工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店行业快节奏及轮班工作安排。 5、具备良好的沟通表达能力与服务意识，普通话流利。 6、年龄不限，身体健康，持有有效健康证，能胜任岗位工作强度。
餐厅主管

5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 全勤奖
- 年终奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 加班补贴
- 年度薪资调整
阿勒泰褔海万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、咖啡的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐厅主管

4.5千-5.5千

喀什 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 法定三薪
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 技能培训
喀什古城南湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、协助经理完成员工排班、现场人员管控、服务标准培训； 2、督促员工严格履行其岗位职责根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报定期检查，清点餐厅的设备餐具布草等物品，将结果汇报给经理； 2、实时跟进餐品补给节奏，对接厨房补充自助餐台，盘点自助耗材，巡查全场环境卫生并及时整改 4、现场处理宾客简单用餐投诉，记录上报经理。
餐饮部主管

4千-5千

喀什 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 意外险
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 午夜餐补贴
- 生日福利
- 节假日福利
- 团建聚餐
- 员工旅游
- 技能培训
喀什大学城希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1、负责餐饮部（餐厅、包厢）日常运营管理，制定餐饮服务流程、菜品上菜标准，监督员工服务质量。 2、管理餐饮服务员团队，做好排班、培训、绩效考核，提升员工服务水平与菜品推销能力。 3、负责宾客就餐接待、点餐、上菜、结账全流程服务，及时处理就餐宾客投诉，优化用餐体验。 4、管控餐厅环境卫生、餐具消毒、食材储存，配合厨房做好菜品质量把控，杜绝食品安全问题。 5、统计餐饮营收、客流量数据，控制餐具损耗与运营成本，完成餐饮部营收目标。 6、协调厨房、前厅、采购部门的工作，做好宴会、团队用餐的接待安排。
Restaurant Manager 餐厅经理

8千-9千

阿勒泰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 带薪年假
喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标； 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给； 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表； 4、有责任管理好餐厅的所有财产和设施； 5、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析； 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序； 7、有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统； 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 9、发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验； 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识； 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
咨客经理

8千-1.2万

广州 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日福利
- 生日派对
- 年终奖金
- 月休八天
- 职业规划
广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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全面负责酒店餐厅咨客团队管理，统筹餐厅迎宾、预订接待、餐位管控、VIP 宾客接待、客诉处理、咨客服务标准落地；负责咨客组排班、培训、服务质检，优化宾客入座体验，提升餐厅上座率与宾客满意度，协同前厅、后厨、销售团队完成接待保障，维护花园酒店高端品牌形象。岗位职责 1、团队管理：负责咨客班组日常管理，制定排班、考勤、岗位分工；开展咨客员工岗前与在岗培训，规范仪容仪表、接待话术、服务流程，做好班组绩效考核。 2、现场运营管控：统筹餐厅客流管理，合理分配餐位，管控预订、等位、留位流程；高峰时段现场调度，减少宾客等候时长，平衡餐厅座位利用率。 3、宾客接待与 VIP 服务：负责 VIP、宴会、长住客及重要宾客的迎送接待，落实个性化接待安排；收集宾客用餐反馈，做好客史偏好记录，维护忠实客群。 4、客诉与突发事件处理：处理宾客咨询、投诉、用餐突发问题，快速协调厨房、服务团队进行服务补救，跟进闭环，降低差评风险。 5、标准与品质管理：制定并持续优化咨客 SOP，开展日常服务巡检，监督接待礼仪、环境整洁、预订信息核对等标准落地；定期复盘宾客评价，输出服务改进方案。 6、预订与数据管理：核对预订信息、特殊需求备注，管理预订台账；统计每日上座率、等位时长、宾客满意度数据，定期向餐饮经理汇报。 7、跨部门协同：对接前厅、宴会、销售、后厨团队，保障大型宴会、团队餐、VIP 包场接待顺畅；同步宾客特殊需求，做好接待前置准备。任职要求 1、酒店管理、旅游管理相关专业优先；3 年及以上高端五星酒店餐饮咨客 / 宾客关系/餐厅管理经验，至少 2 年团队主管 / 经理管理经验。 2、具备优秀沟通表达能力。 3、熟悉高端酒店餐厅预订系统、餐位管理流程，熟悉 OPERA 系统优先。 4、极强现场应变、客诉处理能力，擅长高峰客流统筹；形象气质佳，礼仪素养优秀。 5、具备团队培训、排班、绩效考核实操经验；服务意识强，抗压能力强，可适应轮班、周末及节假日工作。 6、认同高端酒店服务文化，注重细节，有良好的服务复盘与持续优化思维。
餐饮主管

5.5千-6千

上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 法定三薪
- 年度薪资调整
- 年终奖
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 高温补贴
- 带薪年假
- 月休8天
- 集团内部调动
上海ALSO HOTEL

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
Outlet Manager 餐厅经理

6千-8千

兰州 | 经验不限 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 补充医疗保险
- 集团内部调动
- 月休8天
- 法定三薪
兰州盛达希尔顿酒店 Hilton Lanzhou City Center

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 9. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 13. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14. 熟悉部门服务标准。 15. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17. 制定部门休假计划。 18. 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 19. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 20. 辅助并进行高效的招聘工作。 21. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 22. 辅助制定并执行部门入职培训计划。 23. 确保部门的培训指南定期更新。 24. 确定标准培训及评估的实施。 25. 确保客人及员工的健康及安全。 26. 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 27. 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 28. 确保所有安全及卫生程序的执行。 29. 确保每年至少组织一次食品安全培训。
西餐厅店长

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 大专
青岛多劳迎餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位名称：西餐厅店长（参与现场服务）【岗位职责】 1. 负责餐厅日常运营管理，参与预订接待、顾客服务、收银及营业高峰期的现场服务。 2. 根据午餐、晚餐及周末营业需求，合理安排员工班次和工作任务。 3. 负责员工培训、服务标准落实及日常工作检查，及时跟进问题并确认整改结果。 4. 协调前厅与后厨的工作，妥善处理员工之间的分歧，保障出品与服务顺畅。 5. 处理顾客投诉及现场突发情况，维护顾客体验。 6. 跟踪营业额、订单量、客单价、人工成本及库存差异，每周向老板提交简明运营报告和改进建议。【任职要求】 1. 具有3年以上餐饮行业一线工作经验，其中至少1年排班、员工培训、客诉处理等管理经验。 2. 具有提供点餐及桌边服务的餐厅工作经验，熟悉餐厅现场服务流程。 3. 愿意并能够亲自参与现场服务，在营业高峰期主动补位。 4. 具备基本的数据分析能力，能使用Excel或类似工具整理经营数据、分析问题并编写周报。 5. 具备良好的沟通协调和团队管理能力，能公平执行工作标准，推动前厅与后厨协作。 6. 能够稳定在青岛市城阳区工作，通勤或搬迁安排可行，并能适应午餐、晚餐高峰及周末、节假日轮班。 7. 有西餐厅、连锁餐饮副店长、前厅经理等岗位经验，或具有员工培训、库存管理经验者优先。本岗位需要兼顾现场服务与运营管理。
餐饮主管

4.7千-6.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 免费食宿
- 个人职业发展
明宇商旅

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效、符合酒店星级标准。 2、督导并带领餐饮团队落实各项服务规范与操作标准，及时处理宾客投诉及突发状况，提升宾客满意度，维护品牌形象。 3、协助制定并执行餐饮销售计划与推广活动，配合完成营业指标，合理控制物料消耗、人力成本及各项运营费用。 4、负责餐厅区域的环境卫生、设施设备维护及安全消防检查，确保符合卫生防疫与安全生产要求。 5、组织安排员工排班、考勤及岗位调配，开展在岗培训与技能考核，提升团队服务意识与业务能力。 6、参与菜品出品质量监督，及时与厨房沟通宾客反馈，协助优化菜品结构及出品效率。【岗位要求】 1、形象气质良好，具有1年及以上酒店餐饮领班级及以上工作经验，有国际联号品牌或中高端酒店工作经验者优先、酒店管理等相关专业优先。 2、熟悉中餐或西餐服务流程及餐饮运营管理规范，具备良好的现场组织协调与应变能力。 3、具备较强的团队领导力和沟通能力，能有效激励员工，妥善处理各类宾客关系及内部协作问题。 4、工作责任心强，有服务意识，能承受一定工作压力，适应餐饮行业作息时间（含节假日轮班）。 5、注重细节，具备成本控制与食品安全意识，熟悉基本办公软件操作及餐饮收银系统。 6、接受单休。
中餐厅主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
昆明空港花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于开餐前准备、餐中服务督导及收市收尾检查，确保各环节符合酒店服务标准。 2、合理调配餐厅服务员、传菜员等岗位人员，制定排班计划，组织班前例会，明确当日工作重点及注意事项，保障高峰时段服务高效有序。 3、监督并执行中餐服务流程与操作规范，检查摆台标准、餐具卫生、包厢布置及公共区域整洁度，及时纠正不规范操作，提升整体服务质量。 4、负责餐厅物资与易耗品管理，定期盘点餐具、布草、点菜设备等，控制损耗率，按需提交采购申请，确保物资充足且无浪费。 5、妥善处理宾客投诉与突发状况，主动与顾客沟通，收集用餐反馈，协同后厨优化出品与上菜节奏，提升顾客满意度及复购率。 6、配合酒店开展新员工岗前培训和在岗技能培训，指导员工掌握点菜、上菜、斟酒、撤台等规范，关注员工状态并协助解决工作困难。 7、协助制定并执行餐厅营销推广活动，结合时令或节假日推出特色服务方案，完成酒店下达的营业指标与翻台率目标。 8、落实食品安全与安全生产制度，检查燃气、电器、消防设施运行状况，确保员工操作安全，杜绝安全事故与食品卫生隐患。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，酒店管理、餐饮服务相关专业或具备中餐领班、主管经验者优先录用。 2、熟悉中餐服务流程、宴席接待礼仪及基本菜品知识，能够熟练操作点菜系统或收银设备，具备扎实的服务技能。 3、具备较强的组织协调与现场管理能力，能灵活应对客流高峰、人员调配及突发状况，保证餐厅运行平稳有序。 4、具有良好的人际沟通与表达能力，普通话标准，能妥善处理宾客投诉并维护客户关系，具备一定的客诉化解技巧。 5、工作责任心强，注重细节，执行力高，能以身作则带领团队完成服务任务，并具备培养下属、激励员工的意识。 6、身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间及站立服务要求，无传染性疾病，持有有效健康证者优先。 7、热爱餐饮服务行业，具有服务意识与团队合作精神，认同酒店企业文化，能服从上级工作安排并积极配合其他部门协作。
烧鸟餐厅前厅主管

5千-7千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 员工住房福利
- 节假日福利
海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责营业期间前厅现场指挥，确保服务高效、流程顺畅、不出差错; 2.监督并落实日料/烧鸟居酒屋服务标准，及时纠正不规范行为; 3.安排员工岗位、盯台、补位，保证高峰期不混乱、不缺位; 4.主动巡台，关注顾客需求，处理客诉做到及时、礼貌、妥善; 5.做好环境卫生、餐前准备、收尾检查、安全与卫生规范执行; 6.协助盘点、成本控制、培训新人，完成经理交办的其他工作;7.经理不在时，能独立承担前厅现场管理职责。任职要求: 1.性别:不限;年龄:22一30岁 ;2.2年以上餐饮前厅主管/领班经验，有日料、烧鸟、居酒屋经验优先; 3.熟悉餐饮服务流程，懂日式服务礼仪、清酒/酒水常识更佳; 4.执行力强、现场控场稳、沟通好、责任心强、能抗压; 5.能接受居酒屋晚市营业时间(能上晚班/倒班);6.形象干净得体，服务意识强，稳定性好。
韩江春公司团餐事业部主管

6千-7.2千

合肥 | 5年以上 | 中专
- 定期体检
- 年终奖
- 免费工作餐
- 带薪年假
合肥市梅山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责草拟店点厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保各店点厨房工作的正常运作； 2、与甲方保持良好的沟通，维护客户关系； 3、协助部门负责人制定培训计划。 4、对接团餐事业部各店点、财务、行政等相关部门，协调解跨部门问题，保障流程顺畅； 5、完成领导交待的其他工作。【岗位要求】 1.工作认真负责、热爱本职工作； 2.熟悉餐饮行业，尤其是团餐行业； 3.熟练运用 Word、Excel、PPT 等办公软件，具备较强的文档排版、数据处理与汇报材料制作能力； 4、具备良好的沟通能力。【其他要求】 1.年龄：45周岁及以下 2.学历：中专及以上学历 3.专业：餐饮管理相关专业优先 4.工作经验：5年以上餐饮运营管理经验
黑珍珠牛排餐厅副理Robin's Restaurant Asst.Manager(J16693)

5千-5.5千

重庆-江北区 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 月休8天
- 年终奖
重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.为餐厅员工指明正确的工作方向，确保客人能够接受到优质的服务 2.协助经理管理日常运营，确保从预订、迎宾、点单、侍酒到结账的每一个环节都符合黑珍珠餐厅的服务水准 3.确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.以高标准的礼仪迎接和欢送宾客，具备极强的洞察力以预见并满足宾客需求 5.协助餐厅经理达成月度和年度的营收目标，负责协助管理餐具器皿、布草等客用物料，定期盘点并控制损耗 6.协助经理进行排班管理、员工培训及绩效考核。在招聘时协助筛选具备能力的员工，并协调制定员工的培训计划，落实有效的培训课程以提升团队工作效率 7.了解基本酒水知识 8.良好的中英文表达能力任职资格： 1.3年以上国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）的工作经验 2.在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静，抗压能力强 3.餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 4.高效的团队协作能力