酒店上什主管/厨师招聘网_最新酒店上什主管/厨师招工招聘信息

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客服

上什厨师

2.4千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 年终奖金
- 双休
- 技能培训
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 班车接送
- 生日福利
南昌国际博览城绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格： 1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述：按照副厨师长的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 CDP-Hot Kitchen Job Knowledge/Skill/Experience ： 1 years of relevant experience or similar supervisory rol Job Description: Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.
中/西餐厅咨客

3千-3.4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 年底双薪
- 丰厚薪资
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 包食宿
- 年度体检
广州美林湖温泉大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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气质佳，性格开朗，温柔大方，沟通能力，限女性，162CM以上。
上什

6千-8千

合肥 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险
- 年度旅游
- 包吃包住
- 节假日福利
- 生日福利
- 团建聚餐
巢湖国际饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责主厨房宴会厨房上什工作菜单下货准备以及月底盘存，鲍，参，翅，肚，鹿筋寻龙胶等等干货涨发，出品，虾汤，浓汤，上汤，翅骨汤黄焖汤，例汤，各种贵价炖汤，擅长粤菜，宁波菜，杭帮菜，等等，有团队精神，有责任心，
上什1

4.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
- 包吃包住
- 集团内部调动
贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责厨房上什岗位的日常管理工作，合理安排人员分工，确保出品效率与质量稳定。监督上什区域的食品加工流程，严格按照标准菜谱和卫生规范操作，保障食品安全。协调与其他厨房岗位的工作衔接，保证出餐节奏顺畅，提升整体运营效率。定期检查设备使用情况，及时报修维护，确保生产工具正常运转。组织开展岗位技能培训与安全教育，提升团队专业能力与服务意识。具有上什岗位管理经验，熟悉各类蒸、炖、煲类菜品制作工艺。熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的现场管控能力。具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够在高强度工作环境下稳定履职。初中及以上学历，持有有效健康证明，能提供真实合法的从业信息。热爱烹饪事业，工作认真负责，服从工作安排，遵守企业规章制度。
上什

5千-7千

邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 领导好
- 技能培训
- 帅哥多
- 美女多
- 缴纳五险
邯郸丛台温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类点心、炖品及食材的加工处理 2、严格按照标准操作流程进行食材预处理，确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖品设备的日常维护与清洁工作 4、根据菜单要求准备各类蒸制原料，控制火候与时间 5、协助厨师长进行新菜品的研发与测试 6、做好每日物料清点与交接工作，控制原料损耗 7、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作知识，有2年及以上相关工作经验 3、了解各类蒸制食材的特性及加工方法 4、能够熟练使用蒸柜、炖盅等厨房设备 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、能适应倒班工作制，节假日需轮班 7、有食品安全意识，注重个人卫生
上什

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 节假日福利
- 生日福利
昆明西山万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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[岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量； 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐； 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品； 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟； 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作；【岗位要求】 1、具备相应的从业经验； 2、身体健康，作风正派； 3、沟通协调能力强，服从安排；
上什（实习生）

2.5千-2.8千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 领导好
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
上海宝华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责上什人员的工作考核，严格遵守工作程序和规章制度。 2.负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。 4.负责负责蒸菜成品的烹制。 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的发制。
上什

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 节日礼物
郑州汇怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类蒸菜、炖菜、煲汤等菜品的制作，严格按照标准菜谱操作，保证口味与出品质量。 2、负责蒸箱、蒸汽设备及制汤设备的日常使用、清洁与维护，确保设备正常运行并符合卫生标准。 3、根据每日预订及客流量，提前准备所需原料及半成品，合理控制食材成本，避免浪费。 4、配合厨师长及热菜岗位完成菜品出餐流程，保障出餐速度与摆盘美观，协助进行新菜品的研发与试制。【岗位要求】 1、学历不限，具备餐饮行业烹饪工作经验者优先 2、熟悉蒸菜、煲汤、干货涨发等基本烹饪技法，了解食品安全与卫生规范。 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、具备良好的团队协作意识，能够积极配合其他岗位完成出品任务。 5、身体健康，无不良嗜好。
蒸箱主管

8千-1.5万

连云港 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 节日礼物
- 岗位晋升
东海青松岭酒店有限公司

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岗位职责： 1，要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2，熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称，产地，味型和蒸作方法； 3，在操作过程中，原格按照投料标准投料： 4，负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5，对蒸制技术精益求精； 6，服从厨师长的管理及要求； 7，按操作工艺要求蒸制各种零点，宴会的菜肴； 8，收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作； 9，完成领导交办的临时性工作。
上什主管/上什

5千-9.5千

昆明 | 5年以上 | 中专
- 提供食宿
- 带薪年假
- 团建聚餐
- 员工旅游
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 集团内部调动
- 绩效奖金
昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
煲仔、上什厨师

6千-7千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
北京文晖宾馆

综合性酒店 | 50-99人

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岗位内容： 1.根据菜单和客情需求，提前做好当餐汤水、砂锅菜及明档蒸菜的备料工作。 2.指挥下属按标准化流程操作，监督酱汁、料头及调味汤汁的调配比例，保障风味统一。 3. 严格把关出品质量，确保菜品的视觉与味觉符合出品标准。任职要求： 1. 具有一年以上中餐厨师经验，熟练掌握中式烹饪工艺。 2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。 3. 具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求。
中厨房厨师（上什）

8千-1万

扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 职业发展快
- 专业培训
- 节日礼物
扬州香格里拉

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职位描述： 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，责任心强。