酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西餐明档厨师

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州西湖区西溪福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定； 2、根据每日菜单准备食材，做好原料的初加工与保鲜工作； 3、保持明档操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准； 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作； 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障；【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜制作； 2、持有健康证，熟悉食品卫生安全规范； 3、工作细致认真，能适应早晚班次轮换； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、有酒店明档操作经验者优先；

西餐热菜一级厨师

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费食宿
交通补助
免费体检
年终奖
全勤奖
工龄奖
职务津贴
意外险

康堤酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种热菜菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。

西厨热菜/冷菜厨师

3.5千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有酒店西厨工作经验优先考虑 3.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨热菜副厨师长

5.3千-6.5千

嘉兴 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物

乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生，管理和培训属下员工。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、西厨房热菜岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 6、身体健康，精力充沛。

茶餐厅炒锅

6千-6.7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合标准； 2、熟练掌握炒锅操作技巧，合理控制火候与烹饪时间，保证菜品色香味俱全； 3、根据每日备货清单，提前做好食材准备、切配及调味料配制工作； 4、严格执行食品安全卫生规范，保持工作区域整洁，确保厨具、设备使用安全； 5、配合主管完成新菜品的研发与试制，提出合理化改进建议； 6、协助完成厨房日常物资盘点、库存管理，控制食材成本，避免浪费； 7、高峰期保持高效出餐速度，确保订单及时准确完成，不影响餐厅运营； 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期发展； 3、具备基本的炒锅操作经验或相关技能者优先考虑； 4、身体健康，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏； 5、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，沟通顺畅； 6、注重食品安全与个人卫生，严格遵守厨房操作规范；

煎档

3千-4千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
免费食宿
工龄工资
津贴补助
岗位晋升
技能培训
员工活动
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作，包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。 2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效，严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。 3、配合早餐厅整体运营，为宾客提供优质的现场明档服务。【岗位要求】 1、学历不限，有煎档制作或餐饮后厨经验者优先； 2、熟悉基本煎炸流程，要求学习态度积极、动手能力强； 3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史； 4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早班及节假日高峰工作节奏； 5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排； 6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。

西厨房厨师/领班

3千-4千

镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

管理规范
技能培训
进修发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰富活动
法定三薪
提供食宿
带薪病假

镇江苏宁万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据万豪标准菜谱及出品要求，负责西厨房热菜/冷菜档口的日常烹饪制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店规范。 2、协助领班完成每日食材验收、储存及备料工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保符合HACCP要求。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点及客房送餐等各项餐饮服务的出品任务，保证出餐速度和出品一致性。 5、协助新菜品研发及试菜工作，按要求完成食材切配、腌制、酱汁调配等准备工作。 6、执行酒店及部门各项规章制度，参与日常盘点和库存管理，及时向上级反馈设备故障或物料短缺情况。 7、完成上级主管交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房工作经验者（含实习或帮厨经历）优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有基本认知或浓厚兴趣，愿意学习并接受系统培训。 3、工作认真踏实，责任心强，具备良好的食品安全意识及个人卫生习惯。 4、能适应酒店行业排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日轮班。 5、具备基础刀工或烹饪操作能力者佳，无经验者可提供岗前培训。 6、有良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

Commis I 一级厨师

3.5千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位招聘西厨房热菜一级厨师工作职责： 1. 负责日常西餐热菜的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准； 2. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、食材储存及设备使用管理要求； 3. 遵守劳动纪律与岗位安排，服从厨房团队协作调度，保障出品时效与服务质量。任职资格： 1. 具备中技（中专/技工学校/职业高中）及以上学历，持有有效《食品从业人员健康证》； 2. 累计从事烹调相关工作满1年；

Demi Chef de Partie 厨房领班

4.2千-4.8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协助主厨完成菜单执行、成本控制、菜品标准化维护及新菜品试制配合工作； 2. 指导并培训厨师、实习生等初级团队成员，提升团队操作规范性与协作能力； 3. 参与后厨设备日常点检与基础维护，及时反馈异常情况，保障安全生产运行。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪工艺与营养、中西面点、餐饮服务与管理等相关专业优先； 2. 熟悉常见西式热菜制作流程，掌握基本刀工、火候控制及调味技巧，能独立完成常规菜品出品； 3. 具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》核心要求，持有有效健康证明； 4. 具备良好的沟通协调能力与责任心，能在快节奏环境下保持高效执行与团队协作。

西厨厨师

6千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常出品，包括冷菜、热菜、酱汁及摆盘，确保符合酒店标准； 2、根据菜单及客情需求，按时完成食材准备、加工及烹饪，保证出餐速度和品质； 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好食材储存、工作台清洁及设备维护； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，优化制作流程； 5、参与厨房盘点工作，合理控制食材成本，减少浪费； 6、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的餐饮保障任务； 7、遵守酒店各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，有西厨相关工作经验者优先； 2、热爱西餐烹饪，熟悉常用西式食材、调味料及基本烹饪技法； 3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全操作规范； 4、工作认真负责，能承受一定工作压力，适应轮班制； 5、具有团队合作精神，服从安排，沟通顺畅； 6、无经验但有意愿长期从事西厨工作者，可提供培训。

（西餐）西热厨师

5千-7千

金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
管理规范
双休
节日福利

浦江万固雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作，包括但不限于扒类、焗类、油炸类、汤类等，确保出品符合标准配方和口味要求。 2、按照每日菜单和预订情况，提前准备所需食材，进行清洗、切割、腌制等初加工工作。 3、严格执行厨房安全与卫生规范，保持工作区域整洁，定期清洁设备与用具，防止交叉污染。 4、配合主厨进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，参与菜单更新。 5、控制食材成本，合理使用原料，减少浪费，按规定做好库存盘点与报损记录。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务，确保出餐速度与品质稳定。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄40岁以下，热爱烹饪行业，愿意从基础岗位学习成长。 2、熟悉基本西餐烹饪技巧者优先考虑，如无经验可提供在岗培训。 3、具备良好的团队协作精神，能适应快节奏工作环境，服从工作安排。 4、注重个人卫生习惯，持有有效健康证，无传染性疾病。 5、工作认真负责，有较强的学习意愿和抗压能力，能接受轮班制工作（含早班、晚班、周末及节假日班次）。 6、有星级酒店或同类型餐饮业工作经验者优先。

西厨房热菜厨师

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.遵照相关规章制度，协助西厨房厨师长完成西厨房的烹调制作任务，保证餐烹饪操作统一高效、规范化 2.了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 3.保证菜品的色、香、味、形，达到菜品出餐的标准。 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

铁板烧厨师

6千-8千

鄂尔多斯 | 5年以上 | 学历不限

全勤奖
工龄工资
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
包吃包住
旅游
环境好
管理规范

鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责铁板烧食材的现场烹饪加工，确保菜品口感、温度、摆盘符合标准。 2. 根据菜单及客人需求，进行个性化铁板烧制作，提供互动式用餐体验。 3. 严格把控食材品质，做好食材存储、切配及保鲜工作，减少损耗。 4. 负责铁板操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，确保符合食品安全卫生规范。 5. 配合厨房团队做好开餐前的准备工作及餐后收尾工作，保证工作区域整洁有序。 6. 参与新菜品的研发与尝试，根据反馈优化烹饪技巧及出品呈现。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验3年以上，具备熟练铁板烧烹饪技能者优先。 2. 对餐饮行业有热情，愿意学习并掌握铁板烧技术，能适应倒班及高温工作环境。 3. 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范。 4. 服务意识强，能与客人进行友好的互动交流，展现厨师风采。 5. 有团队协作精神，工作细致认真，能高效完成分配任务。 6. 持有健康证，无不良嗜好，年龄、性别不限。

自助餐厨师

5千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

全勤奖
工龄工资
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
包吃包住
旅游
环境好
管理规范

鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责自助餐菜品的切配、烹制及出品，确保菜品色香味俱全，符合酒店品质标准。 2. 根据每日菜单及客流量，合理准备食材用量，控制成本，减少浪费。 3. 严格执行食品卫生安全规范，确保操作区域、厨具及食材的清洁与存储符合标准。 4. 协助自助餐台补充、整理及装饰，保持餐台美观、整洁，及时更换空盘及调料。 5. 参与新菜品的研发及试制，提出合理化建议以提升菜品多样性和顾客满意度。 6. 熟练操作各类厨房设备，做好日常维护保养，发现故障及时上报。 7. 配合厨师长完成每日开餐、收餐及厨房交接工作，确保运营顺畅。【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限，热爱烹饪行业，从事厨师行业5年以上。 2. 熟悉基本刀工、火候及烹饪手法，具备中餐或西餐基础操作能力，有厨师证或相关培训经验者优先。 3. 身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与厨房整洁。 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。 5. 具备良好的团队协作意识，服从上级安排，能与前台、服务人员高效配合。 6. 有创新精神，乐于尝试新菜品，对食材搭配有基本认知。

一级厨师（意大利餐厅）(J20181)

3千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
超低员工价
人性化管理
节日礼物
带薪年假
年底双薪

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责意大利餐厅西餐热菜、冷菜及意式特色菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合希尔顿标准。 2、协助厨师长进行每日食材验收、存储及库存管理，严格执行先进先出原则，杜绝食材浪费。 3、根据菜单及营业需求，提前完成备料、切配、酱汁熬制及半成品准备工作，保障出餐效率。 4、严格遵守食品安全与卫生规范，做好厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒。 5、配合团队完成宴会、主题推广及季节性菜单的研发与试菜，积极提出创新建议。 6、负责现场烹饪操作，确保火候、调味及装盘精准，并在高峰期保持稳定的出品速度与品质。 7、执行酒店消防与安全管理制度，正确操作燃气、电器及厨具设备，发现隐患及时上报。 8、完成厨师长及上级主管交办的其他厨房工作任务，协助其他岗位维持整体厨房正常运转。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱西餐烹饪行业，有意愿长期发展。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力，有西餐、意餐或星级酒店厨房经验者优先考虑。 3、熟悉常见意式食材（如橄榄油、芝士、意面、番茄酱汁等）及基础烹饪方法，了解意餐出品特点。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生意识和食品安全观念。 5、能适应酒店厨房排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日工作。 6、具备团队协作精神，沟通顺畅，能承受高峰时段的工作压力，保持高效执行力。 7、对希尔顿品牌标准有认同感，愿意接受专业培训并持续提升自身技能，服从工作安排。

西厨房厨师

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
月休8天
工会福利
带薪年假
五险一金
生日福利
补充医疗保险
岗位晋升
集团内部调动

宁波文创港英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据西厨房日常运营要求，烹饪西式热菜及早餐自助餐菜品，确保菜品质量与摆盘符合酒店标准。 2、严格执行厨房各项操作规范与食品安全卫生制度，做好食材验收、储存、加工及留样工作，确保食品新鲜安全。 3、协助厨师长完成每日备料、切配、烹饪及出餐工作，合理控制食材成本，减少浪费。 4、保持工作区域、设备及工具的整洁卫生，完成日常清洁与消毒，确保符合卫生检查要求。 5、配合团队完成宴会、自助餐及特殊活动的菜品制作与供应，保障出品速度与品质。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房或酒店餐饮后厨工作经验者优先。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并掌握各类西式菜品制作技能。 3、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房安全操作规范，无不良职业习惯。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店餐饮行业排班制及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作精神，服从上级工作安排，能与同事高效配合。 6、身体健康，持有有效健康证或能在入职前办理完成。 7、年龄不限，欢迎应届毕业生及有志于西餐方向发展的求职者加入。

西厨热厨主管

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
季度优秀奖励
多种带薪假期
免费提供制服
精美生日礼物
社会综合保险
丰富员工活动
生活设施齐全
培训系统完善
职业发展机会

东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 根据分工组织并带领所属员工做好热厨出品制作，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准； 2. 根据分工带领所属员工完成厨房每日的生产任务，根据生产需要，带领下属做好加工原料的供给，督导厨师根据原料的质地及性能进行合理分割，努力提高出净率，合理控制成本；检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配，确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准； 3. 密切关注自助餐食品情况，及时做好补充、更换、整理； 4. 做好员工岗位技能和知识的培训工作，并按部门培训计划及要求做好其他培训工作，确保培训效果达到预期的培训目的。

西厨热菜厨师

5千-6千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
免费食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

福州福清金辉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责西餐菜品的烹饪与制作，确保出品质量稳定； 2. 按照标准菜谱执行烹饪流程，保证口味统一与食品安全； 3. 参与菜单研发与菜品改良，提升餐饮创新水平； 4. 维护厨房设备与工作区域的清洁卫生，遵守操作规范； 5. 配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务。

西餐厨师

6.5千-7.5千

张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘西厨房热菜厨师（一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。（二）工作内容： 1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。 5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。（三）工作要求： 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。（四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买五险一金，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

西厨热菜厨师

4千-4.5千

台州 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
领导好
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
帅哥多

台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据五星级酒店西厨房的标准配方和操作流程，独立完成热菜菜品的制作，确保出品质量、口味及装盘符合酒店要求。 2、负责西厨热菜区域的日常备料工作，包括食材的清洗、切配、腌制及半成品加工，合理控制食材损耗，降低生产成本。 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，正确使用冷藏、冷冻设备，做好食材储存及标签管理，确保食品新鲜安全。 4、协助厨师长或主管完成菜单研发及季节性菜品调整，根据客人反馈及时改进菜品口味与呈现方式。 5、负责本岗位工作区域的设备维护与清洁保养，正确操作炉灶、烤箱、扒板等设备，发现故障及时报修。 6、严格执行厨房各项规章制度，保持工作台面、地面及设备整洁，配合团队完成每日开餐及收市工作。 7、根据客流量和预订情况，合理安排出菜顺序，确保出餐速度，并在高峰时段与团队成员高效协作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房或酒店同岗位实习/工作经验者优先考虑。 2、熟悉基础西餐烹饪技法，如煎、烤、焗、炸等，了解常用西餐香料及酱汁的基本搭配。 3、热爱餐饮行业，对菜品品质有追求，具备良好的学习能力和动手能力。 4、工作认真负责，注重食品安全与操作卫生，能适应倒班及节假日工作安排。 5、具备良好的团队合作意识和沟通能力，服从上级工作安排，能承受一定工作压力。

Service Leader - ADD Kitchen 西厨房主管

4千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

厦门香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Service Leader - Kitchen 我们正在寻找一位宾客服务主管-厨房 As a Service Leader - Kitchen, we rely on you to 作为一名宾客服务主管-厨房，你的主要工作职责为： 1. Supervise and control the work of the kitchen personnel in yoursection. 2. Assist with overseeing the daily operation of the kitchen. 3. Maintain the quality of the food provided. 4. Maintain a close and positive relationship with the team. 5. Support the Executive Sous Chef on daily operation. 1、监督和控制部分中的厨房人员的工作； 2、协助监督厨房的日常运作； 3、维护提供食物的质量； 4、与团队保持密切和积极的关系； We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for KIT 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5*hotel environment. 3. Displays curiosity and takes time to learn and understand newculinary trends. 4. Committed to serving food of the highest quality. 5. A self-starter and a teamplayer. 1、对厨房有很高的热情； 2、有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验； 3、好奇心强，乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势； 4、致力于提供高品质的食品； 5、主动和团队合作精神。 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西餐厨师

4千-5千

延安 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐品的制作，包括早餐、午餐、晚餐及特色菜品的烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准。 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5、配合团队完成大型宴会、会议及特殊活动的餐饮服务需求。 6、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作。 2、了解西餐食材特性及烹饪方法，对菜品摆盘有一定审美能力。 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境。 4、遵守酒店规章制度，服从工作安排，具备良好的职业素养。 5、有相关工作经验者优先。

西厨房主管

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
具有竞争力的
免费6晚入住
生日祝福
免费食宿
带薪年假

宁波文化广场朗豪酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。 3.给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 4. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

意大利餐厅厨房主管/厨师 Italian Kitchen CDP/Commis

3.5千-5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。任职要求： 1.有至少2年相关岗位工作经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。