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面包师

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
节日礼物
绩效奖金
店龄补贴
领导好
技能培训
帅哥多
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岗位晋升

西塘良壤酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-15

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投递简历

1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品，能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程，并对烘焙专业知识有全面的了解，同时具备一定的产品研发能力； 2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作； 3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作； 4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作； 5、协助厨师长做好产品出货、上架工作；

西饼房厨师

3.5千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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西塘良壤酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-15

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投递简历

1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。

饼房厨师 Pastry Commis Chef

3.5千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
洲际员工价
员工生日礼物
年度旅游

深圳国际会展中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:04

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投递简历

· Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success. To help them we need you to stay One Step Ahead and: Create confidence– by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. Encourage success– by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced. · Make it happen–by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful. 在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：建立信任– 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就– 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真– 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。

饼房领班/厨师 Pastry Demi Chef/Commis

2.8千-3.8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
提供优越食宿
员工活动
节日礼物
集团课程培训
集团交叉培训
人才发展计划
洲际锦鲤还乡
尽炫自我平台

三亚半山半岛洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09:08

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投递简历

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

包饼房厨师

4千-8千

威海 | 1年以上 | 学历不限

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技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
节日礼物
包吃包住

荣成金悦国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

饼房厨师 /领班 Pastry Cook

2.8千-3.6千

忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多

山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:03

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

饼房厨师

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
年终奖金
包吃包住
周休两天
技能培训
年节福利
岗位晋升
多彩团建
带薪年假
夜班津贴

武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:16

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投递简历

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中专及以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

厨师-面包房 Commis-Bakery

3.3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工免费房
包吃包住
岗位晋升
技能培训
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
交通补贴
月度美食节
舒适员工公寓

广州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:46

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投递简历

时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

Commis I/Commis II 一级厨师/二级厨师

2.5千-3.5千

烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:51

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投递简历

饼房厨师工作职责： 1、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Description： 1、Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 2、Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. 3、Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant. 4、Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 5、Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.

饼房厨师 Pastry Kitchen Commis

3.6千-4千

北京-海淀区 | 1年以上 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多
领导好

北京长峰假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 17:28

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投递简历

Key Responsibilities 主要职责： 1. Prepares a selection of rolls and breads. 制作各式面包。 2. Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 3. Ensure to carry out training in hygiene food preparation practices. 确保进行食品制备卫生规范的培训。 4. In accordance with the IHG FSMS booklet. 确保参照IHG食品安全管理系统手册。 *同等条件下中共党员优先

厨房部一级/二级厨师

2.8千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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完善培训体系
节日生日礼物
人性化管理
带薪年假
五险一金
丰厚年终奖金
岗位晋升
众多外派机会
一流工作环境
提供食宿

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店The Ritz-Carlton Sanya,Yalong Bay

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 09:48

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投递简历

岗位职责西厨房热菜、冷菜一级/二级厨师；西饼房一级/二级厨师；意大利厨房一级/二级厨师；海边厨房一级/二级厨师；中厨房帮厨/学徒; 行政酒廊一级厨师/二级厨师

饼房厨师

4千-5.5千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

绿瘦酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

岗位职责： 1、认识西饼房的基本原料和烤制配件。 2、最好有制作基础西饼方面的技艺和知识。 3、中式点心为主，西点为辅，主要负责早餐手工包及点心。任职条件： 1、有四星级酒店工作经验 2、西餐厅从事制作工作经验5年以上。 2、中专及以上学历。

饼房厨师

3千-3.2千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
六险一金

福州泰禾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:50

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投递简历

1.保证食品出品和产品质量的高标准； 2.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务； 3.确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器； 4.协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作； 5.负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁

Pastry Commis I 饼房厨师

3千-3.2千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都兴隆湖润扬希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:56

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投递简历

【职位描述】 1.协助饼房总厨制定甜品菜单及食品节。 2.控制饼房出产的标准。 3.监测收货的食品质量。 4.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.及时将变质食品拿出并通知饼房总厨 6.协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.同行饼房总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.当行饼房总厨不在时，及时与行政总厨沟通。 9.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 11.要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 12.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 13.在饼房总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 14.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉。 15.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 17.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 18.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 19.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 20.可以被要求进行外卖工作。 21.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 22.可以被要求进行盘存工作。 23.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 24.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 25.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 26.积极的学习和适当的改变。 27.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 28.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 29.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 30.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 31.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 32.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 33.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 34.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 35.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 36.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 37.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 38.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 39.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【任职要求】 1.二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4.更新的卫生课程。 5.健康证。 6.在食品安全体系方面的知识。 7.国外工作经验。 8.具有在国际连锁酒店的相关经验。

饼房一级厨师

3千-4千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-15

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投递简历

工作职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

厨师领班-饼房/面包房 Demi Chef-Pastry/Bakery

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训

上海虹桥康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

主要职责： 1. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 2. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准 3. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定协助对食品及饮料份量及浪费的控制 4. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则贯彻执行每天的例会 5. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 6. 有效的调查，报告及跟进同事事故 7. 负责所有部门的财产和设备的管理 8. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作，能够与同事及其他部门协作，并能灵活满足运营需要；通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理 9. 复核同事的工作表现，以确保宾客服务，业务需要和财务目标达到标准职位要求：教育学历：高中或相关文凭，烹饪教育毕业的优先

西点师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 06-14

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

饼房主管

4千-5千

大理 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

大理悦云雅阁度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

1．能力 1.1具备饼房制品制作能力； 1.2具备饼房加工机械、设备的操作能力。 2．经验 2.1熟悉饼房的工作流程； 2.2熟悉饼房制品的制作方法； 2.3熟悉集团和酒店的操作手册； 3．操守 3.1维护集团或酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益； 3.2执行法律、法规、集团和酒店的政策和制度，不得蓄意修改或歪曲； 3.3严禁泄露酒店、餐饮部、餐厅等的机密。未经许可的情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄露集团和酒店的机密资料。

点心厨师

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好
技能培训

上海迪轩酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面点、面包卷、等食品； 2、确保有足量的点心、面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面点等的制作工艺及技能； 2、熟悉中餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或中餐厅从事面包制作工作经验优先。

西厨饼房厨师

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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人性化管理

河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

Commis Chef 饼房厨师

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理
员工生日礼物

深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

岗位职责 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.协助食物装盘工作； 3.协助接收和储存货物； 4.坚持卫生标准和规定等。岗位要求 1.相关厨师以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

Commis I 饼房一级厨师

3.5千-3.6千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
带薪年假
岗位晋升
领导好
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包吃包住
环境优美

杭州桐庐康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

饼房厨师领班Demi Chef De Partie

3.3千-3.6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-14

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投递简历

卓越雇主

岗位职责负责饼房制作食品的质量，检查食品标准的味道、温度和成色。经常了解可改进食品质量或降低成本的新产品。每日准时供应糕点和各种制品，并随时查看，及时补充。负责热菜所需的各种面包和甜点的制作。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。岗位要求 1、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2、熟悉西式面包甜点制作，有一定的创新意识 3、有1年以上工作经验

一/二级厨师 - 面包房 Commis I/II - Bakery

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

一/二级厨师 - 饼房 Commis I/II - Pastry

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。