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客服

中餐厅主管

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
苏州东太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
餐厅副经理

5千-6千

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 节日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 提供食宿
苏州温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中餐厅 - 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行： - 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 - 遵守开始营业和结束营业的程序。 - 遵守规定的结账程序。 - 有效的进行班会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推广某些产品等。 - 亲自迎送80%以上的客人。 - 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 - 与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 - 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 - 管理特别活动。 - 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 - 创造良好的公众宣传机会。 - 管理顾客数据库并有效的加以使用。 - 提升酒店设施的销售。 - 积极地履行节约成本的措施。 - 尽可能再利用能源。 - 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。 - 管理部门成本，包括食品、饮料和人工成本。 - 预测。 - 有效地控制存货。 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。
餐厅主管

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 工作餐
- 五险
- 过节福利
苏州博尼洛酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店卫生安全标准及客户满意度要求 3、处理顾客投诉及突发事件，负责团餐接待服务工作 4、负责餐厅员工培训，提升团队服务技能与工作效率 5、控制餐厅运营成本，包括物料损耗、人力成本等 6、协调厨房与前厅工作衔接，保障出餐效率与服务响应速度【岗位要求】 1、具备自助早餐以及团餐服务工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 4、优秀的沟通协调能力，能有效调动员工积极性 5、工作细致严谨，具有成本控制意识 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
餐饮服务经理

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助部门，管理餐厅日常运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保提供高质量餐饮服务体验。 2、督导员工仪容仪表、服务态度及操作规范，组织开展服务技能培训，提升团队专业素养。 3、协调厨房与前厅沟通，确保菜品出品速度与质量，处理宾客投诉与突发事件，维护宾客满意度。 4、负责餐厅物资、易耗品及设施设备管理，控制运营成本，监督卫生安全与食品安全合规。 5、协助部门，配合营销部门落实促销活动与宴会接待方案，分析营业数据，提出改进措施并推动业绩提升。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25-40周岁，五官端正，亲和力强。 2、5年以上餐饮服务管理经验，具有四星级及以上酒店或中高端餐饮同岗位经验者优先。 3、熟悉酒店餐饮服务全流程，精通餐饮服务礼仪及客诉处理技巧，具备菜品与酒水知识。 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件应变能力，能承受较强工作压力。 5、熟练操作办公软件及餐饮管理系统，持有餐饮服务相关职业资格证书者优先。
餐饮服务主管

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃包住
- 午夜餐补贴
- 生日福利
- 节假日福利
- 工会福利
- 月休8天
- 技能培训
- 职业发展规划
- 集团内部调动
苏州第一丝厂筑格酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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员工团队 •指导餐饮服务员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效 •按照政府要求和食品安全法规教育培训全体餐饮服务员工FSMS食品卫生管理体系。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备 •通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量 •在高峰时段协助服务员开展对客服务，并协助自助、专项服务项目落地执行宾客体验宾客体验 •检查餐厅、大堂吧、桌餐区域、餐具布草是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议 •承担餐饮服务全部例行职责，包括但不限于餐前摆台、客席间服务、收台复位等，确保宾客满意 •处理宾客投诉和特殊用餐要求，致力于宾客百分百满意 •满足宾客、贵宾和回头客的特殊用餐需求与要求财务回报 •帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升服务工作效率 •维持适宜的库存水平，控制餐饮消耗品与人力成本（例如：餐具合理使用、布草管控、酒水物料管控等）企业责任 •及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进 “绿色” 环保（如：循环使用容器、节约清洁剂、减少一次性用品消耗等） •可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程 •完成其它分配的任务。权责划分此岗位是餐饮部的督导职位。主要督导由餐厅、大堂吧及宴会服务员工组成的小型团队。

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