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  • 客服

  • 头锅/二锅

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估,合理控制成本,减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程,确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求,高效完成高峰时段出餐任务,保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品,结合本地特色优化现有菜单,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法(炒、炸、煮、蒸等),能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳,适应酒店排班制(含周末及节假日),团队协作意识强。 4、具备食品安全意识,了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限,身体健康,持有效健康证。
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店厨房运作标准,负责冷菜间的出品制作与摆盘,确保菜品色、香、味、形符合要求。 2、负责上什岗位的蒸、炖、煲等烹饪操作,控制火候与时间,保证食材口感与营养。 3、按中餐切配规范,对原料进行合理切割、腌制及储存,减少损耗并保证食材新鲜度。 4、负责打荷岗位的盘饰、酱汁调配及出菜整理,协调前厅与厨房的出餐节奏。 5、严格遵守食品安全卫生条例,执行厨房设备与工作区域的清洁消毒制度。 6、配合厨师长完成每日备料计划,控制食材成本,合理利用边角料。 7、参与新菜品的研发试制,提出合理化建议,提升菜品品质与出品效率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,具备基本的刀工或烹饪基础优先。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店后厨高强度工作节奏。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从管理,能严格遵守酒店厨房各项操作规范及卫生标准。 5、有酒店或大型餐饮后厨实习/工作经验者优先录用,无经验者可提供岗前培训。
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分别负责点心、烧腊两大板块厨房的日常运营,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、独立或带领团队完成点心(如虾饺、烧卖、肠粉等)及烧腊(如叉烧、烧鹅、乳猪等)的制作、加工与出品,保证口味与质量。 3、根据季节和客人需求,研发创新点心、烧腊菜品,调整配比与工艺,提升产品竞争力。 4、合理管控食材成本及库存,控制损耗,确保食材新鲜、存储规范。 5、指导并监督厨房学徒、助手的工作流程,确保操作安全、卫生达标。 6、配合行政总厨完成厨房设备维护、清洁计划及各类记录报表。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有相关岗位经验或对点心、烧腊制作有浓厚兴趣者优先录用。 2、具备扎实的中式点心或烧腊制作基础,熟悉传统技法及常用原料特性;能独立完成全流程操作。 3、具有良好的团队协作意识和沟通能力,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、注重食品安全与个人卫生,严格遵守厨房操作规范及消防制度。 5、热爱餐饮行业,有较强的学习意愿和创新精神,愿意不断提升技艺。
  • 吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 热菜岗位:负责中餐热菜菜品的烹制与出品,把控火候、调味及装盘,确保菜品色香味形符合标准;定期研发新菜品,优化现有菜单;协助厨房日常卫生与安全管理。 2. 冷菜岗位:负责冷菜、刺身、沙拉等菜品的制作与摆盘,掌握食材保鲜与调味技巧;严格遵循食品安全规范,确保出品卫生、美观;配合宴会及零点需求,完成冷菜间日常备料。 3. 上什岗位:负责蒸菜、炖品、煲仔、汤羹等蒸制类菜品的加工与出品,掌握蒸箱、煲仔炉等设备操作;根据标准配方准确控制火候与时间,保证菜品口感与营养;管理上什区域食材库存与清洁。 4. 切配岗位:负责食材的挑选、清洗、切割、腌制及分档取料,按标准规格配菜;协助主厨进行成本控制,合理利用边角料;保持砧板区整洁,确保刀具、砧板卫生达标。 5. 打荷岗位:协助炒锅厨师完成配菜、盘饰、出品把控及传菜协调;负责菜品装盘造型设计,确保出餐速度与质量;管理打荷台物料补充,维持操作区域整齐有序。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验,熟悉本岗位操作流程及技术标准。 3. 掌握食品安全与卫生知识,持有健康证,能严格遵守后厨管理制度。 4. 具备良好的团队协作意识,责任心强,能适应快节奏工作环境及排班安排。 5. 富有创新精神,对菜品研发有热情,能配合厨师长完成出品改进。
  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    负责火锅后厨配菜、食材清洗切配,规范摆盘备货,保持操作台整洁。遵守卫生标准,持有健康证,手脚麻利,有后厨经验优先,
  • 太原 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 3.根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 4.根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 5.根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 6.根据不同的要求,调制酱料。 7.根据不同的要求,确定配料的量。 8.为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 9.在规定地点存放食物。 10.打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 11.为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 12.根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 13.协助保证食品的质量。 14.协助完善自助餐的卖相。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休
  • 厨师

    5千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    会切配,有过基础的就行,干过厨房的最好,待遇从优
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有高水准的烹饪,在行政中餐总厨的的指导下熟练制作专业的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化 Maintains a high standard of chopping skills and blades and champions the use in specialty dishes under the direction of the Executive Chinese Chef. Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 直接负责所有的炒锅食物 Directly responsible for the production of the Wok items 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time. 保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生 Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the company policies. To conduct daily checks all storage areas and maintain a high level of hygiene in all areas. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 餐饮液术或相关专业的大专学历或职业证书 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field. 3年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 男服务员一名工资4000 外卖打包一名工资4000 尾锅/拉油一名工资5500-6000 烤工一名工资5500-6000 管吃管住,月休2天不休补钱 地址在太原和平南路沙沟这一块 电话15635816134非诚勿扰
  • 厨师

    5.5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱,管吃管住,工资准时15号发,店8 9年了不拖欠,接受夜班的兄弟来问, 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰,
  • 厨师

    6千-6千
    运城 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要是家常菜,川菜 【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全; 4、协助厨房日常管理,包括食材验收、库存盘点、设备维护等工作; 5、配合团队完成餐前准备、餐中出餐及餐后收尾工作,保持厨房整洁有序; 6、根据季节或经营需求,参与新菜品的研发与菜单优化。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类中式菜品的制作; 2、熟悉餐饮行业卫生安全规范,持有健康证者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作精神,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 运城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作,确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理,具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    自助餐中小工,学徒 包括铁板、冷菜、烧烤、剥榴莲
  • 冷菜厨师

    2.8千-3.4千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 厨师

    6千-8千
    天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限
    康复照护服务 | 1-49 人
    • 投递简历
    养老院厨师,一日三餐,会炒菜,会简单面食,负责卫生,食品留样等相关表格
  • 厨师

    6千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,包括食材准备、菜品制作、出品质量把控; 2、根据餐厅菜单标准,独立完成中式或地方特色菜品的烹饪,确保口味稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房设备清洁及工作区域整洁; 4、合理使用食材,控制成本,减少浪费,配合前厅做好菜品供应与调整; 5、协助制定菜品创新方案,定期参与菜品研发与试制; 6、组织厨房设备日常维护报修,并确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱烹饪工作; 2、具备扎实的炒锅、切配等基础厨艺能力,能独立完成菜品制作; 3、熟悉食材特性、烹饪流程及食品安全常识,无不良从业记录; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏(如节假日、周末轮班); 5、具备良好的团队协作意识,服从厨师长工作安排; 6、有中餐、火锅或重庆地方菜系经验者优先。
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保菜品口味、色泽及摆盘符合公司标准。 2、根据食材库存及当日客流量,合理计划用料,控制成本,减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房设备、器具及环境的清洁与维护。 4、配合店长或主厨进行新菜品的研发与试制,提出改良建议。 5、按出餐顺序高效完成切配、烹调、装盘等工作,保障出餐速度与品质。 6、协助验收食材原料,检查食材新鲜度及质量,对不符合要求的食材及时反馈。 【岗位要求】 1、学历、工作经验不限,但需具备基本的烹饪基础或对餐饮行业有热情。 2、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好及传染性疾病。 3、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,能接受轮班或节假日加班安排。 4、有责任心,注重团队协作,服从工作调配与安排。 5、具备良好的食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 6、会制作川菜及家常菜者优先考虑。
  • 餐厅后厨

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘岗位:后厨煮面工(潮汕粉面师傅) 岗位职责: 1、负责煮面工序的操作,掌握各类面/粉的烹煮时间跟火候,确保出品质量稳定; 2、按标准配比准备面汤、原汤,保持口味统一及稳定; 3、协助完成出餐高峰期的快速出面/粉任务,保证出餐效率; 4、维护煮面区域的清洁卫生,定期清洁设备与工具,遵守食品安全规范; 5、配合厨房团队完成日常备餐与收尾工作,确保流程顺畅; 任职要求: 1、具备基本的食品安全与卫生意识、操作规范,持有健康证; 2、能适应快节奏的餐饮工作环境,稳定性强; 3、有责任心、工作细致、具备良好的团队协作能力; 4、熟悉面/粉制作流程,有相关经验优先; 薪资待遇: 1、综合薪资:4000-6000元/月; 2、提供免费员工餐;
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 馄饨包制、煮制、糖水制作、食材预处理、备料备货,严格执行标准化出品 2. 后厨全区域卫生消杀、设备维护、食材盘点存储,把控食材损耗与食品安全 3. 高峰期高效配合出餐,服从门店排班,配合前厅需求,具备主动服务意识 4. 协助产品试做、物料整理,配合新店运营相关工作 任职要求 1. 有餐饮后厨实操基础,轻简餐经验优先,不用资深大厨,做事全面 2. 手脚麻利,爱干净,注重食品安全卫生 3. 不光埋头干活,要有服务意识,理解出品直接影响顾客体验 4. 能适应网红店快节奏,勤劳肯干,拒绝短期混日子,愿意跟随新品牌长期发展
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、年龄:20岁-45岁以下,身体健康,持有健康证 2、具备餐饮相关岗位工作经历优先 3、执行力、责任心强,富有团队合作和敬业精神 4、主要是做帮厨、切菜、配菜及搞后厨卫生 工资待遇:3300-3900,(周六休)法定节假日休息,购买广州社保 包住包住
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.砧板岗位:负责食材的切配、分类与储存,确保切配规格符合出品标准;协助厨师长进行食材盘点,控制损耗;保持工作台面及刀具的清洁卫生。 2. 炒锅岗位:按照标准流程完成菜品的烹制,保证口味、火候与装盘符合要求;负责炒锅区域的调料补充与设备维护;配合团队完成高峰期出餐任务。 3. 蒸箱岗位:掌握各类蒸菜的火候与时间,确保菜品口感鲜嫩;定时检查蒸箱设备运行状态,及时清理蒸汽凝结水及残渣;协助其他岗位进行出餐前的准备工作。4. 全员共通职责:遵守食品安全操作规范,落实厨房5S管理;服从排班安排,与同事协作完成备餐、收档及区域清洁工作。 【岗位要求】 1. 年龄17-52周岁,学历、工作经验不限,身体健康,能适应厨房工作环境及站立作业。 2. 吃苦耐劳,有责任心,具备基础刀工或烹饪经验者优先(无经验可培训)。 3. 具备团队合作意识,服从管理,能接受轮班制及节假日工作安排。 4. 面试合格后需持有有效健康证(可入职后办理)。
  • 中厨厨师

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 团队氛围好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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