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  • 客服

  • 冷菜厨师

    2.8千-3.4千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 头锅/二锅

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估,合理控制成本,减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程,确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求,高效完成高峰时段出餐任务,保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品,结合本地特色优化现有菜单,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法(炒、炸、煮、蒸等),能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳,适应酒店排班制(含周末及节假日),团队协作意识强。 4、具备食品安全意识,了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限,身体健康,持有效健康证。
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店厨房运作标准,负责冷菜间的出品制作与摆盘,确保菜品色、香、味、形符合要求。 2、负责上什岗位的蒸、炖、煲等烹饪操作,控制火候与时间,保证食材口感与营养。 3、按中餐切配规范,对原料进行合理切割、腌制及储存,减少损耗并保证食材新鲜度。 4、负责打荷岗位的盘饰、酱汁调配及出菜整理,协调前厅与厨房的出餐节奏。 5、严格遵守食品安全卫生条例,执行厨房设备与工作区域的清洁消毒制度。 6、配合厨师长完成每日备料计划,控制食材成本,合理利用边角料。 7、参与新菜品的研发试制,提出合理化建议,提升菜品品质与出品效率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,具备基本的刀工或烹饪基础优先。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店后厨高强度工作节奏。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从管理,能严格遵守酒店厨房各项操作规范及卫生标准。 5、有酒店或大型餐饮后厨实习/工作经验者优先录用,无经验者可提供岗前培训。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分别负责点心、烧腊两大板块厨房的日常运营,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、独立或带领团队完成点心(如虾饺、烧卖、肠粉等)及烧腊(如叉烧、烧鹅、乳猪等)的制作、加工与出品,保证口味与质量。 3、根据季节和客人需求,研发创新点心、烧腊菜品,调整配比与工艺,提升产品竞争力。 4、合理管控食材成本及库存,控制损耗,确保食材新鲜、存储规范。 5、指导并监督厨房学徒、助手的工作流程,确保操作安全、卫生达标。 6、配合行政总厨完成厨房设备维护、清洁计划及各类记录报表。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有相关岗位经验或对点心、烧腊制作有浓厚兴趣者优先录用。 2、具备扎实的中式点心或烧腊制作基础,熟悉传统技法及常用原料特性;能独立完成全流程操作。 3、具有良好的团队协作意识和沟通能力,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、注重食品安全与个人卫生,严格遵守厨房操作规范及消防制度。 5、热爱餐饮行业,有较强的学习意愿和创新精神,愿意不断提升技艺。
  • 吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 热菜岗位:负责中餐热菜菜品的烹制与出品,把控火候、调味及装盘,确保菜品色香味形符合标准;定期研发新菜品,优化现有菜单;协助厨房日常卫生与安全管理。 2. 冷菜岗位:负责冷菜、刺身、沙拉等菜品的制作与摆盘,掌握食材保鲜与调味技巧;严格遵循食品安全规范,确保出品卫生、美观;配合宴会及零点需求,完成冷菜间日常备料。 3. 上什岗位:负责蒸菜、炖品、煲仔、汤羹等蒸制类菜品的加工与出品,掌握蒸箱、煲仔炉等设备操作;根据标准配方准确控制火候与时间,保证菜品口感与营养;管理上什区域食材库存与清洁。 4. 切配岗位:负责食材的挑选、清洗、切割、腌制及分档取料,按标准规格配菜;协助主厨进行成本控制,合理利用边角料;保持砧板区整洁,确保刀具、砧板卫生达标。 5. 打荷岗位:协助炒锅厨师完成配菜、盘饰、出品把控及传菜协调;负责菜品装盘造型设计,确保出餐速度与质量;管理打荷台物料补充,维持操作区域整齐有序。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验,熟悉本岗位操作流程及技术标准。 3. 掌握食品安全与卫生知识,持有健康证,能严格遵守后厨管理制度。 4. 具备良好的团队协作意识,责任心强,能适应快节奏工作环境及排班安排。 5. 富有创新精神,对菜品研发有热情,能配合厨师长完成出品改进。
  • 厨师

    6千-8千
    朔州 | 经验不限 | 学历不限
    中餐厨师,家常普通小炒:晋菜、川菜、等大众口味炒菜
  • 厨师

    5.5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱,管吃管住,工资准时15号发,店8 9年了不拖欠,接受夜班的兄弟来问, 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰,
  • 运城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作,确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理,具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    负责火锅后厨配菜、食材清洗切配,规范摆盘备货,保持操作台整洁。遵守卫生标准,持有健康证,手脚麻利,有后厨经验优先,
  • 成都 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    要求: 会做上海菜的特色师傅 负责地方特色菜明档的产品出品 薪资根据技术面议,月休4天,包吃包住 上班地点:成都市郫都区
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、按照家庭人员用餐做每月菜谱及购买预算 2、完成家庭成员每日晚餐需求,5-6点晚餐 3、负责厨房及设备间的清洁与卫生 4、做好购买材料的出入库登记及库存管理 5、按需求做好临时接待或宴请等工作 6、不断更新菜谱满足家庭成员需求 任职要求: 1、高中以上文化,年龄45岁以内,有健康证 2、会做面食、粤菜、西餐优先 3、入职前做正规医院体检(胃、肝、幽门螺寻杆菌、牙齿、视力、皮肤、口腔等) 4、个人卫生要干净利落 5、饭菜要可口、美观 6、有厨师证优先考虑
  • 厨师

    5千-6千
    阿勒泰 | 1年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐/西餐或特色菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味稳定,符合酒店餐饮标准; 2、根据菜单及客人需求,合理搭配食材,控制成本,避免浪费; 3、严格执行食品安全卫生规范,做好食材验收、储存、加工等环节的卫生管理; 4、负责厨房设备、用具的日常清洁与维护,发现故障及时报修; 5、协助厨师长进行菜品研发,定期更新菜单,提升餐饮吸引力; 6、配合厨房团队完成食材申领、盘点及厨房日常运营工作; 7、遵守酒店各项规章制度,服从工作安排,确保出餐速度及服务效率。 【岗位要求】 1、热爱厨师职业,对烹饪有热情,注重菜品细节与品质; 2、熟悉各类食材特性及基本烹饪技法,能独立完成常见菜品制作; 3、有酒店、餐饮行业后厨工作经验者优先,无经验但技能扎实者亦可; 4、注重个人卫生与食品安全,持有健康证; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应厨房工作节奏及排班安排; 6、具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从管理; 7、学历、年龄、工作经验均不限,欢迎有实际操作能力的厨师加入。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、有西餐简餐、融合菜、清吧餐食从业经验,熟悉餐吧轻西餐出品优先,能独立全套操作后厨简餐岗位。 2、懂火候把控、摆盘审美,做出来的菜品精致、颜值高,适配网红餐吧风格,适配情侣套餐、精致简餐出品标准。 3、做事干净利落、执行力强,服从门店管理,守时守纪,无不良从业习惯。 4、熟悉食品安全卫生规范,注重个人卫生、后厨卫生,有责任心、稳定性高。 5、能配合晚班、周末及节假日营业,长期稳定工作优先。 额外优势(加分项) 1、会自主研发创意融合菜、更新菜品者优先; 2、熟悉餐吧套餐搭配,懂引流爆款简餐制作者优先; 3、擅长控成本、控损耗、懂标准化出餐者优先。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 集团交流培训
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 库存盘点及员工餐的制作。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 熟悉酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厨师

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责厨正宗房湘菜烹制,熟悉厨房工作岗位职责和工作制度、卫生及纪律要求。 熟悉正宗湘菜制作、辅料、及烹制方法。 精湛的湘菜烹制技术
  • 厨师

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 酒店福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    山印格兰云天大酒店 济南市历下区解放东路69号 月休6天 五险一金 包食宿 (5:00-14:00/8:30-18:30) 工作职责 1. 负责酒店员工餐厅日常菜品烹制工作,严格按照菜品标准流程操作,把控出品口味与上菜时效,保障餐品质量稳定统一。 2. 严格遵守食品安全管理规范与后厨操作流程,做好工作区域的卫生清洁、厨具消毒及食材存储管理,杜绝食品安全风险。 3. 配合厨师长完成食材盘点、成本管控工作,根据当日预订情况合理申领物料,减少食材损耗,把控档口运营成本。 4. 负责所属档口设备的日常维护保养,及时排查设备安全隐患,配合完成后厨团队的协作配合,保障出餐流程顺畅。任职要求 1. 有1年以上岗位实操经验,有工作经验者优先。 2. 熟悉后厨各环节操作规范,能独立完成菜品制作。 3. 能吃苦耐劳,适配餐饮行业轮班节奏,具备良好的团队协作意识与执行力,工作严谨细致,责任心强。
  • 厨师

    4千-6千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    联系电话:杨经理15846466157,高经理17087974999 岗位职责: 1. 负责厨房的全面管理工作,统筹菜品研发与日常运营 2. 组织并指导厨师团队完成菜品制作,确保出品质量稳定 3. 制定和优化湘菜烹饪标准与流程,提升整体出餐效率 4. 监督食材选用与成本控制,保障菜品风味与经营效益 任职要求: 1. 具备湘菜烹饪相关工作经验,熟悉湘菜系技术特点 2. 具有厨房团队管理能力,能有效协调人员分工 3. 对菜品品质有较高追求,具备较强的创新意识 4. 能适应餐饮行业工作节奏,责任心强
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按热菜 / 冷菜 / 粗加工 / 包饼房不同档口录用岗位进行日常出品准备,包括热菜、冷菜、粗加工、酱汁及配菜等,确保符合酒店标准及客人需求。 2、严格按照主管工作安排及食谱和操作流程进行烹饪,保证出品的口味、外观及温度稳定统一。 3、执行厨房卫生与食品安全规范,落实食材储存、加工及留样等环节的合规操作。 4、维护厨房设备与工具的清洁保养,及时发现并报修故障设备。 5、配合团队完成宴会、自助餐及零点餐的出品任务,保证高峰时段出餐效率。 6、遵守酒店各项规章制度,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历中专,有酒店西厨房相关经验,年龄不限,热爱烹饪行业,有长期发展意愿。 2、具备基本西餐制作知识或相关培训经历者优先,有酒店西厨一年以上实习经验亦可。 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生意识和食品安全观念。 4、能适应酒店行业排班制工作节奏,包括早班、晚班及节假日轮班。 5、具备团队协作精神,沟通顺畅,服从工作安排。 6、身体健康,持有有效健康证。
  • 中厨房厨师

    3千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助备齐加工原料。 2、负责摘菜工作,按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量。 5、随时保证本岗位的卫生整洁。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
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