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已为您推荐以下相似职位

  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 头锅/二锅

    1万-1.5万
    吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式热菜的制作与出品,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助总厨完成每日菜单设计及食材预估,合理控制成本,减少浪费。 3、监督并指导厨房帮工及学徒操作流程,确保食品安全与厨房卫生达标。 4、根据宴会、团队及散客需求,高效完成高峰时段出餐任务,保证出餐速度。 5、定期研发创新菜品,结合本地特色优化现有菜单,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具备2年以上酒店或大型餐厅头锅/二锅岗位经验者优先考虑。 2、熟悉各类中式烹调技法(炒、炸、煮、蒸等),能独立完成热菜系列出品。 3、吃苦耐劳,适应酒店排班制(含周末及节假日),团队协作意识强。 4、具备食品安全意识,了解厨房设备操作及基本维护知识。 5、年龄不限,身体健康,持有效健康证。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    做的江西菜 有湘菜工作经历可做工作地点在介休
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 男服务员一名工资4000 外卖打包一名工资4000 尾锅/拉油一名工资5500-6000 烤工一名工资5500-6000 管吃管住,月休2天不休补钱 地址在太原和平南路沙沟这一块 电话15635816134非诚勿扰
  • 厨师

    5.5千-6千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘 尾锅一名5500-6000 炒菜学徒4000-4500可上灶学习 服务员一名4200 公休2天不休补钱,管吃管住,工资准时15号发,店8 9年了不拖欠,接受夜班的兄弟来问, 地址太原和平南路沙沟这边 电话15635816134非诚勿扰,
  • 运城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责餐厅学生餐的制作和售卖 【岗位职责】 1、负责学校餐厅日常餐食的制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、按时完成备餐工作,确保师生用餐供应及时 5、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 6、配合餐厅管理人员完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄25-55岁,身体健康,无传染性疾病 2、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应学校餐厅工作节奏 4、具有良好的卫生习惯和食品安全意识 5、服从管理,具备团队合作精神 6、有学校食堂或集体供餐经验者优先
  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    负责火锅后厨配菜、食材清洗切配,规范摆盘备货,保持操作台整洁。遵守卫生标准,持有健康证,手脚麻利,有后厨经验优先,
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店厨房运作标准,负责冷菜间的出品制作与摆盘,确保菜品色、香、味、形符合要求。 2、负责上什岗位的蒸、炖、煲等烹饪操作,控制火候与时间,保证食材口感与营养。 3、按中餐切配规范,对原料进行合理切割、腌制及储存,减少损耗并保证食材新鲜度。 4、负责打荷岗位的盘饰、酱汁调配及出菜整理,协调前厅与厨房的出餐节奏。 5、严格遵守食品安全卫生条例,执行厨房设备与工作区域的清洁消毒制度。 6、配合厨师长完成每日备料计划,控制食材成本,合理利用边角料。 7、参与新菜品的研发试制,提出合理化建议,提升菜品品质与出品效率。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱餐饮行业,具备基本的刀工或烹饪基础优先。 2、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店后厨高强度工作节奏。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从管理,能严格遵守酒店厨房各项操作规范及卫生标准。 5、有酒店或大型餐饮后厨实习/工作经验者优先录用,无经验者可提供岗前培训。
  • 吕梁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分别负责点心、烧腊两大板块厨房的日常运营,确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、独立或带领团队完成点心(如虾饺、烧卖、肠粉等)及烧腊(如叉烧、烧鹅、乳猪等)的制作、加工与出品,保证口味与质量。 3、根据季节和客人需求,研发创新点心、烧腊菜品,调整配比与工艺,提升产品竞争力。 4、合理管控食材成本及库存,控制损耗,确保食材新鲜、存储规范。 5、指导并监督厨房学徒、助手的工作流程,确保操作安全、卫生达标。 6、配合行政总厨完成厨房设备维护、清洁计划及各类记录报表。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有相关岗位经验或对点心、烧腊制作有浓厚兴趣者优先录用。 2、具备扎实的中式点心或烧腊制作基础,熟悉传统技法及常用原料特性;能独立完成全流程操作。 3、具有良好的团队协作意识和沟通能力,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、注重食品安全与个人卫生,严格遵守厨房操作规范及消防制度。 5、热爱餐饮行业,有较强的学习意愿和创新精神,愿意不断提升技艺。
  • 吕梁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 热菜岗位:负责中餐热菜菜品的烹制与出品,把控火候、调味及装盘,确保菜品色香味形符合标准;定期研发新菜品,优化现有菜单;协助厨房日常卫生与安全管理。 2. 冷菜岗位:负责冷菜、刺身、沙拉等菜品的制作与摆盘,掌握食材保鲜与调味技巧;严格遵循食品安全规范,确保出品卫生、美观;配合宴会及零点需求,完成冷菜间日常备料。 3. 上什岗位:负责蒸菜、炖品、煲仔、汤羹等蒸制类菜品的加工与出品,掌握蒸箱、煲仔炉等设备操作;根据标准配方准确控制火候与时间,保证菜品口感与营养;管理上什区域食材库存与清洁。 4. 切配岗位:负责食材的挑选、清洗、切割、腌制及分档取料,按标准规格配菜;协助主厨进行成本控制,合理利用边角料;保持砧板区整洁,确保刀具、砧板卫生达标。 5. 打荷岗位:协助炒锅厨师完成配菜、盘饰、出品把控及传菜协调;负责菜品装盘造型设计,确保出餐速度与质量;管理打荷台物料补充,维持操作区域整齐有序。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,烹饪、食品相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位工作经验,熟悉本岗位操作流程及技术标准。 3. 掌握食品安全与卫生知识,持有健康证,能严格遵守后厨管理制度。 4. 具备良好的团队协作意识,责任心强,能适应快节奏工作环境及排班安排。 5. 富有创新精神,对菜品研发有热情,能配合厨师长完成出品改进。
  • 川菜师傅

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位(墩子、打荷、凉菜、炒锅)的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程,3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限,不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住,不住宿可补贴。
  • 早餐厨师

    5千-6千
    日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,涵盖中式热菜、面点、粥品及西式简餐等,确保口味与卖相符合标准。 2、根据每日客流量提前备料,合理控制食材成本,减少浪费,保证库存新鲜度与充足供应。 3、严格执行食品卫生安全规范,负责操作台、厨具及灶台的日常清洁与消毒,确保后厨环境符合卫生要求。 4、定期检查、维护厨房设备及工具,发现故障及时报修,保障早餐出品效率。 5、配合餐厅餐台补餐与菜品摆放,及时响应特殊饮食需求(如素食、过敏者等)。 6、协助主管完成食材验收、入库登记及月度盘点工作,反馈菜品质量与客诉意见。 【岗位要求】 1、需具备实际烹饪能力,持有效健康证。 2、熟悉早餐常见中西餐品制作流程,能独立完成备餐、出餐及收尾工作。 3、注重个人卫生与食品安全意识,工作细致认真,具备良好的时间管理能力。 4、吃苦耐劳,能适应早班作息(一般5:00-13:00左右),团队协作意识强。
  • 厨师

    5千-5.5千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐及部分自助餐品的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合品牌标准; 2、根据菜单要求,合理准备食材,控制成本,减少浪费; 3、严格遵守食品卫生安全规定,保持厨房设备及工作区域清洁卫生; 4、协助进行食材验收、库存盘点及存储管理,确保食材新鲜度; 5、配合厨师长完成临时性接待、宴会或特殊节庆的菜品出品; 6、定期检查厨房设备运行状况,发现异常及时上报维修。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮后厨经验者优先; 2、熟悉基本烹饪技法及食材特性,能独立完成常见中式或西式菜品制作; 3、持有有效健康证,具备良好的食品安全意识; 4、责任心强,工作积极主动,能适应早起及轮班制工作节奏; 5、具备团队协作精神,服从管理,遵守酒店规章制度。
  • 郑州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作,严格按照标准配方和流程操作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司要求。 2、根据日常营业需求,提前完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作,合理控制食材损耗,做好成本管控。 3、熟练掌握各类铁板烧设备的操作与日常维护保养,及时排查设备故障并上报处理。 4、保持工作区域及操作台的清洁卫生,严格执行食品安全卫生规范,确保无食品安全隐患。 5、配合门店厨房的整体运营,完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,年龄20-30周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有3年以上铁板烧厨师工作经验,能独立完成铁板烧全流程制作,技术熟练。 3、熟悉各类食材的特性及搭配,具备一定的菜品创新和改进能力。 4、工作认真负责,具有良好的团队合作精神,能承受一定的工作压力。 5、服从管理,遵守公司各项规章制度,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 厨师

    4千-4.5千
    保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘酒店:腾冲悦琚酒店(云南康旅集团旗下自营酒店) 【岗位职责】 1. 全面负责酒店早餐、简餐及下午茶出品,以腾冲本地生态食材为基础,结合康养旅居理念,设计并制作兼具地方特色与适老营养需求的餐品,对餐饮满意度及食品安全负全责。 2.管理共享厨房的使用秩序及设备维护,制定共享厨房对外使用规则(住客自助烹饪),兼顾卫生管控与住客体验。 3.负责餐饮部团队(含帮厨、餐厅主管、餐厅服务员)的班次安排、操作培训及日常督导,确保出餐效率与服务礼仪符合中高端酒店标准。 4.严格执行《食品安全法》及酒店食品卫生管理制度,落实食材采购验收、储存留样、餐具消毒、厨房清洁等全流程管控,建立食品安全台账。 5.编制餐饮成本预算,控制食材采购成本及损耗率,定期研发新菜品(如节气养生餐、本地特色小食),配合销售部设计餐饮套餐产品。 6.负责餐厅区域环境管理、桌椅摆台及用餐氛围营造,协同前厅部处理住客关于餐饮的反馈及投诉。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历,3年以上酒店/社会餐饮主厨经验,持有厨师资格证书及健康证,有康养旅居酒店餐饮管理经验者优先。 2.精通滇菜及腾冲本地特色菜系,同时具备营养搭配知识,能为老年客群制作软糯易消化、低盐低脂餐品。 3.具备较强的成本管控及库存管理能力,熟悉食材季节性采购策略,杜绝浪费。 4.具备基础团队管理能力,能够培训下属食品安全规范及服务礼仪,工作执行力强。 5.责任心强,注重厨房卫生及设备安全,能够适应早班(早餐出品)及节假日旺季加班。 联系方式:胡女士15750316168
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工价住宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 优秀员工奖励
    • 丰厚奖金
    • 弹性保险计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中厨房冷荤、热荤及部分熟食类菜品的切配工作,按标准规格完成食材改刀、分档取料及预制处理; 2. 根据菜单要求及出品标准,准确配制各岗位所需半成品及调味料,确保用量合理、规格统一; 3. 严格执行食品安全操作规范,落实砧板区域卫生管理、刀具砧板分类标识与消毒流程,保障食材加工过程安全可控; 4. 配合厨师长及炉灶岗位完成日常出餐节奏协调,及时响应临时加单及特殊菜品需求,保障出品时效与质量一致性; 5. 参与日常物料盘点与申领,协助控制食材损耗,维护工作区域整洁有序。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、中餐烹饪等相关专业优先; 2. 具备1年以上中型以上餐饮企业或星级酒店中厨房砧板岗位实操经验,熟悉粤菜、淮扬菜或本帮菜系常用食材特性及切配标准者优先; 3. 熟练掌握各类刀工技法(如直刀切、推拉切、剞花刀等)及常见食材(畜禽、水产、蔬菜、豆制品等)的初加工与分档取料方法; 4. 持有有效健康证明,了解《食品安全法》基本要求,具备良好卫生意识与操作习惯; 5. 具备基础沟通协作能力,能适应快节奏厨房环境,服从排班安排,责任心强,无不良从业记录。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验  爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费  如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报  遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境  保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  需要时协助清洗和其他后厨工作  帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验  穿着制服,展现自豪感  在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 任职资格: 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜、冷菜、酱汁等菜品的制作与出品,确保符合酒店标准及食品安全要求; 2、根据季节变化和顾客需求,协助行政总厨研发新菜品,优化现有菜单,提升菜品竞争力; 3、严格执行厨房操作规范,合理控制食材成本,减少浪费,确保毛利率达标; 4、监督并指导帮厨及实习生的工作,确保厨房设备、工具、环境的清洁卫生及维护保养; 5、配合完成宴会、自助餐、零点等不同形式的餐饮服务,确保出餐速度和菜品质量; 6、参与厨房库存管理,定期盘点,及时补充常用食材及调料,确保供应充足。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪或食品相关专业优先,年龄25-50周岁; 2、3年以上西厨房工作经验,有星级酒店或高端餐饮经验者优先; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类食材特性、调味搭配及安全规范; 4、具备良好的成本控制意识和团队协作能力,能适应高强度工作节奏; 5、持有健康证,无不良记录,热爱餐饮行业,注重细节与创新。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责泰国菜及东南亚风味菜肴的日常烹饪制作,严格把控菜品口味、色泽、造型与出品标准; 2. 参与菜单研发与季节性菜品更新,结合食材特性优化传统东南亚菜式,确保风味正宗且符合泰式口味客群偏好; 3. 严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范,落实食材验收、储存、加工全流程管理,确保后厨运营合规高效; 4. 协同楼面反馈菜品与顾客反馈,持续提升出品质量与顾客满意度; 5. 指导帮厨人员完成基础备料、刀工及辅助工作,维护团队协作与厨房作业秩序。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪类、餐饮管理类相关专业优先; 2. 具备5年以上东南亚菜系(尤其泰国菜)主厨或副厨工作经验,有知名东南亚餐厅、五星级酒店餐饮部或连锁餐饮品牌从业经历者优先; 3. 熟练掌握冬阴功汤、青木瓜沙拉、咖喱系列、芒果糯米饭等经典泰餐及越南、马来西亚等主流东南亚菜式的核心工艺与调味逻辑; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范,具备食材识别、成本控制及基础厨房设备使用能力; 5. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业弹性工作节奏。
  • 西厨面档厨师

    4.5千-5.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西厨面档食品、配料加工、出品; 2、食品原材料保管、使用; 3、管理本岗位的设施设备; 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后的各项工作。 岗位要求: 1、良好的服务意识和沟通表达能力; 2、能吃苦耐劳; 3、有很强的工作责任心。
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