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  • 太原 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需专业淮扬菜炒锅一名! 淮扬菜 淮扬菜, 请各路大咖投递前关注菜系 【岗位职责】 1、协助厨师长统筹管理厨房日常运营,确保菜品标准化出品 2、监督各档口工作流程,优化厨房生产效率和人员调配 3、主导时令菜单研发,定期更新菜品并控制食材成本 4、严格执行食品安全规范,落实厨房卫生管理制度 5、负责厨房设备维护及消防安全管理工作 6、培训指导基层厨师提升专业技能 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、仅限淮扬菜大厨 3、熟悉FSMS食品安全管理体系及厨房成本核算 4、具备优秀的团队管理能力和突发事件应急处理能力 5、持有有效健康证 6、能适应高强度工作环境,具备创新意识和成本管控能力
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炒菜、炒面等中式快餐的烹饪制作,确保菜品口味稳定、品质优良 2、根据订单需求高效完成烹饪工作,保证出餐速度 3、负责厨房区域的日常清洁与维护,保持操作台面及厨具卫生 4、协助进行食材的初加工和准备工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验,熟练掌握炒菜、炒面等烹饪技法 2、能适应快餐行业高强度工作节奏,具备同时处理多单任务的能力 3、了解食材特性,具备基础的食材鉴别与保存知识 4、持有健康证,无不良从业记录 5、工作认真负责,具备良好的团队协作意识
  • 太原 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的准备工作,包括食材清洗、切配及基础烹饪 2、协助主厨完成菜品制作,确保出品质量与卫生标准 3、维护厨房设备清洁与基础保养,遵守安全操作规程 4、按需协助餐食分发及餐厅区域清洁工作 5、严格执行食品储存规范,做好原料进出登记 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪或餐饮相关专业优先 2、2年以上餐饮行业实操经验,具备大锅菜制作经验者优先 3、年龄25-40周岁,身体健康,持有有效健康证 4、掌握基础刀工及烹饪技法,能独立完成配菜工作 5、具备团队协作意识,适应倒班工作制
  • 炒锅

    5千-1.2万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责川菜经典菜品的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据市场需求和顾客反馈,参与创意菜品的研发与制作; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效运作; 5、定期维护和保养厨房设备,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对川菜有浓厚兴趣或相关经验者优先; 2、具备一定的菜品创新能力,能够根据市场趋势调整菜品风格; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务; 5、无学历、年龄及工作经验限制,欢迎有潜力的新人加入。
  • 忻州 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨炉灶区的日常菜品烹饪工作,确保出品质量和效率 2、根据菜单要求,独立完成山西本地炒菜、火锅配菜及调味工作 3、严格把控食材用量与火候,保证菜品口味稳定 4、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与改良 5、维护灶台区域卫生,执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、三年以上专业炉灶操作经验,擅长晋菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握猛火灶、平底锅等专业工具操作技巧 3、具备火锅底料炒制经验,能精准控制麻辣鲜香等味型 4、持有健康证,了解食品安全法规及厨房消防知识 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏,有团队协作意识
  • 晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 有相关后厨工作经验,熟悉菜品制作流程; 2. 注重食品安全与卫生,执行力强; 3. 能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳。 4.有经验优先,手脚勤快,人品端正。
  • 厨师

    6.5千-6.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    工资六千五大营盘。家常菜能炒俩个的会翻锅的 过年三倍工资三天年假初一一百块钱红包
  • 厨师

    4千-6千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的餐饮服务工作 6、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系的制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 3、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、能够接受轮班工作制,包括周末和节假日
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 炒锅厨师

    8千-9千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物; 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时,厨房的所有区域都要进入工作的状态; 3、参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 4、熟知菜单及配料; 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 6、保证准确收货和充足的库存。
  • 漯河 | 经验不限 | 学历不限
    川菜厨师 能符合河南口味 研发新菜 实力过硬 踏实能干 务实
  • 漯河 | 经验不限 | 学历不限
    后厨炒锅厨师,精通川菜,河南本地菜 用心负责
  • 后厨主管

    5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    •负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品; •严格执行食品安全标准,保持后厨卫生整洁; •协助食材验收、库存管理及设备日常维护; •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
  • 芜湖 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 6. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
  • 热菜主管

    8千-1万
    温州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜的制作与出品,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜的切配、烹调及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量; 6、定期研发新菜品,提升菜品多样性与顾客满意度; 7、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础技能,熟悉常见菜系烹调方法; 2、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技术。
  • 丽江 | 1年以上 | 中专
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房炉台的日常烹饪工作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材,掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹等) 3、保持炉台区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉川菜、粤菜或滇菜系者优先考虑 3、工作细致认真,能适应酒店高强度工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、具有良好的团队协作精神和职业操守
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、执行厨房操作标准流程,确保食品安全与卫生符合国家及酒店相关规定; 3、合理调配厨房人员分工,监督指导厨师团队高效完成备餐、烹饪及出餐任务; 4、定期对厨房设备进行维护检查,提出采购或更新建议,确保设备正常运转; 5、根据季节变化及市场需求,创新粤菜菜品,提升餐厅竞争力; 6、负责厨房原材料的验收、储存及使用管理,有效控制成本,减少浪费; 7、协调与其他部门的工作对接,确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展; 8、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体专业水平。 【岗位要求】 1、具备5年以上粤菜烹饪工作经验,其中至少2年以上厨房管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运作模式; 2、精通传统粤菜烹饪技法,能独立研发新菜品,对食材选用、调味搭配有独到见解; 3、持有厨师职业资格证(中级以上),熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准; 4、具备较强的成本管控意识,能熟练制定厨房预算并优化原材料采购流程; 5、拥有优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 6、身体健康,能适应高强度工作及早晚班次安排; 7、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。
  • 厨师

    6千-8千
    西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备维护及日常用具保养工作6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、2年以上中餐或西餐烹饪工作经验,能独立完成菜品制作 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法,掌握基础刀工和火候控制 3、持有有效的健康证明,具备食品安全与卫生意识 4、能适应早晚班轮换工作制,节假日需正常排班 5、具备团队协作精神,工作责任心强,能承受厨房工作压力 6、有度假型酒店或特色餐厅工作经验者优先考虑
  • 后厨主管

    5千-6千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炒锅操作,熟练制作各类家常菜品; 2、按照标准流程完成菜品出品,确保口味与品质的一致性; 3、协助厨房日常清洁工作,保持操作区域整洁卫生; 4、参与食材的初步加工与准备工作,确保备料充足; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、有无经验均可,愿意学习并长期发展者优先; 2、热爱厨师行业,具备责任心与吃苦耐劳精神; 3、掌握基本的中餐炒锅技能,能独立完成家常菜制作; 4、服从工作安排,具备良好的团队协作意识; 5、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 二锅

    1万-1.1万
    哈密 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店二锅菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类二锅菜品的备料、烹饪及装盘; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 4、协助厨师长进行菜品研发及成本控制,优化制作流程; 5、定期检查厨房设备的使用情况,确保设备正常运行; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、具备二锅菜品制作经验,熟悉相关烹饪技巧及流程; 2、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度,注重细节; 3、能够适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 4、身体健康,无不良嗜好,持有健康证; 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先; 6、愿意接受酒店安排的培训及工作调度。
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