岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1、大专以上文化程度、身高162以上，形象清秀； 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

1.为所有的客人提供热情友好的欢迎； 2.答复和处理电话种客人的疑问； 3.在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座； 4.在餐厅高峰期协助餐厅的运作； 5.对菜单中的所有的食品的酒水有个彻底的熟悉的了解； 6.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁； 7.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系； 8.维持和更新餐厅客人的历史资料； 9.保持预定本的清晰和更新最近信息； 10.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点； 11.监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准； 12.保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 任职要求： 1.大专以上学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能； 2.此职务要求有能力完成下列活动；    善于处理快节奏的营业周转；    良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止；    具备基础的电脑知识。

岗位职责 1.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者。 2.准备及提供餐厅服务。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 5.保持维护所在工作区域的高度整洁。 6.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 岗位要求 1.形象好气质佳； 2.工作认真、吃苦耐劳； 3.具有各种活动摆台的相关知识优先。

Duties and Responsibilities工作职责 · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。  · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Able to read and write English 能够读写英语。   Qualifications – 学历 · High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。   Experience – 经历 · 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.      1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的中餐包间服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单，并能够积极促销和向宾客推荐菜品。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。 5、对中餐厅收入负责。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、掌握当天到店离店重要宾客情况。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的需求及时做出回应并向部门经理汇报。 【岗位要求】 1、良好的中英文沟通能力。 2、俄罗斯籍或欧美籍女性 3、注重细节，工作有责任心，服务意识较强。

主要工作职责： 1.全程负责酒店VIP接待工作。 2.根据工作需求听从部门上级经理安排完成日常工作。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。1-3年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1.    在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.    做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3.    负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4.    宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5.    和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6.    记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7.    负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8.    负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9.    熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10.  客人离开时，送客拉门。 11.  对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【任职要求】 1. 高中以上学历，具备1-2年酒店餐饮服务经验； 2. 具有餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识； 3. 具有适当的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 具有适当的应变能力,灵活的反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的、改变的; 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.  精通粤语、国语听说，女性，身高165CM以上。 福利：入职缴交五险一金，提供食宿，完善的餐饮服务培训体系。

· Meet and greet all guests and potential guests in the front of the Restaurant. 在餐厅入口处欢迎和问候餐厅客人。 · Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait talent and tables are ready in line with opening standards. · 开餐前确保餐厅人才和摆台已作好接待客人的准备。 · Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order. 确保餐厅所有的设施清洁，运行状态正常。 · Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy. 根据酒店规定制服穿带整洁，仪容仪表达到要求。 · Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. 欢迎客人光临，向客人报上餐厅名称。 · Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. 询问客人是否有餐前预订。 · Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. 如果预订本上没有预订，询问客人用餐人数。 · Being attentive to guest requests. 随时注意观察客人需求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards. 引领客人到他们首选的位置或预订的位置，同时根据餐厅标准安排客人入座。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. 根据餐厅要求在餐厅预订记录本上记录客人预订电话和订餐细节。 · Train all talent in hostess standards. 培训服务员领位标准。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. 注意留意观察客人，尽力解决客人的投诉，及时向上级汇报所有事情经过。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations. 保持领位台的干净整洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus. 保持菜单酒水单整洁。 · Assist with beverage service. 协助酒水服务。 · Assist with food service. 协助菜肴服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. 熟悉菜单知识，包括每天特色菜肴。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently. 确保桌椅无损坏。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. 安全的使用托盘进行食品酒水服务，避免破损。 · Complete dockets accurately and clearly. 准确无误的填写记录本。 · Maintain current information on all general activities of the hotel. 了解酒店最新活动的相关知识。 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Basic F&B product knowledge 基本的餐饮产品知识 · Secondary education 中等教育 · Minimum 1-year food and beverage serving experience 至少一年以上餐饮部工作经验 · Previous public contact and/or cashiering experience

要求： 1、身高一米六五以上。 2、形象好，气质佳，愿意从事酒店服务行业。 3、主要负责会所的高级接待工作。 4、客服工作。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报 6、管理库房资产、协助部门一些文职类工作。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经被你的主管做了餐前会议。 3、微笑着迎接客人,并提供帮助，外套、书包等。 4、收集并更新客史的资料。 5、护送客人到餐桌边，并介绍自助餐。 6、所有早餐及单独客人要提供阅读材料。 7、完全理解菜单 8、要彻底了解服务流程。 9、灵活性班次。 10、必要的团队合作。 11、了解酒店的设施，营业时间，餐饮部包括菜单，营业时间，菜单挑选等。 12、知道并了解所有单杯葡萄酒。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

职位概述 ·         在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         及时、准确和专业的处理所有餐厅的账单和收款，确保客人的满意度和将酒店的损失降到最低。在餐厅的高峰期协助餐饮队伍的餐饮准备，服务和清理清洁工作。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·         建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·         鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·         领位： ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o    确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o    询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o    为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o    周到的满足客人要求。 ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         按领位员的标准培训员工。 ·         周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·         保持迎宾台的清洁。 ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·         收银： ·         严格遵守酒店的规章制度处理与付款，信用，住房积金和交接班相关的事宜。 ·         确保餐厅随时储备足够的账单，印刷品，香烟和小的标志。 ·         验证服务员在预检机上输入的账目，必要时按酒店的规章制度更改账单的项目，客人数量等。 ·         所有客人账户按顺序编号，包括那些从其他出纳处收到或发给其他出纳的账单，以及废除和取消的账单。 ·         确保按房号检查已收款的账单，并在输入系统前按计算机上的清单命名。 ·         确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 ·         通告餐饮部上级领导在当班期间遇到的所有问题，并在餐厅日志上予以记录。在遇到紧急事件时，立即打电话给收入审计员，或在收入审计员缺席时联系值班经理。 ·         确保出纳工作台随时整洁 ·         在高峰期和闲时协助餐饮队伍以下各项工作： o    协助餐厅的布置 o    协助提供服务 o    协助清洁餐具和摆设餐台 o    协助清洁餐厅 责任范围 管理的员工         直接  无      间接  无         主要绩效指标 ·         完成分配给工作的情况 决策职责(决策权) ·         对收银财务制度的执行 ·         无 惩罚措施 ·         依据酒店员工手册相关条款 依据FSMS相关SOP和新增运营管理处罚条例 任职要求 技能要求 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         能够熟练掌握收银系统 ·         能够耐心和不失礼节的与客人交流，协助客人点菜 学历 ·         高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 经验 ·         1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

负责餐厅的销售、接待及宾客预定服务工作，要保持高效、礼貌的工作态度。 给客人介绍当日特选，如果需要帮助上级及人才完成其它工作。 要展现友好，微笑，热情给客人。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

岗位职责: 1. 专责门口迎送客人，引领入座，登记安排； 2. 接听电话，处理订座，编排座位； 3. 主动认识客人，做好客情，介绍公司及收集客人意见。 任职资格:   1. 中专或以上学历，女性优先，身高1.6M以上； 2. 待人有礼，热情主动，大方得体。

【职位描述】 • 按照餐厅的标准及程序接听电话处理订餐，注明用餐喜好及要求 • 热情周到的服务客人，确认是否预订并引领客人到指定位置 • 负责向客人介绍菜单并销售每次特色菜及时令食品 • 熟悉餐厅设备设施，正确指引客人用餐等服务 【任职要求】 • 良好的中英文沟通能力 • 相关岗位的高级餐厅或五星级酒店2年工作经验 • 热情开朗，有责任心

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。