暑期工工作2个月 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

一、基本条件 - 年龄：20-28 - 身高：女160cm+； - 形象：五官端正、气质佳、身材匀称、无明显纹身、妆容得体 - 健康：持有效健康证，无传染性疾病 - 学历：中专/高中及以上； - 语言：普通话标准流利； 二、专业能力 - 服务技能：精通VIP接待流程、分餐、桌边服务、酒水/茶/咖啡知识 - 细节把控：熟记客史、饮食禁忌、偏好，提前布置个性化服务 - 沟通应变：亲和力强、会察言观色、能预判需求、妥善处理投诉与突发 - 保密意识：对VIP信息、行程、谈话严格保密 - 抗压适应：能接受轮班、夜班、节假日加班，执行力强 三、经验 - 1年以上酒店/餐饮/会所VIP服务经验优先 - 空乘、高铁、礼仪、酒店管理专业优先 - 会外语、茶艺、调酒、宴会服务者优先 四、岗位职责（常见） - VIP接待（迎送、引领、用餐） - 餐前准备、餐中服务、餐后收尾，把控出品与服务细节 - 建立客户档案、记录反馈、维护客情 - 配合部门完成VIP接待方案与应急处理 五、福利待遇

·      Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests，Drive the business . 进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务，积极推动酒店生意 ·      Provide professional opinions on products for the overseas market ·      针对于境外市场产品给出专业意见 ·      Professional Russian translation assistance for the external promotional materials of various restaurants. ·      协助各餐厅对外文宣品俄语专业翻译 ·      Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店内销售及完善内部设施 ·        Assist the restaurant in helping foreign guests place orders and solve any problems they encounter during the meal. ·      协助餐厅帮助外宾客人点单及用餐期间遇到的问题 ·       Be responsible for the feedback of foreign guests' meals. ·      负责外宾客人用餐的反馈 ·      Assist all departments in being receptive to the needs of guests ·      协助所有部门满足客人的各种需求 ·      Regarding VIP foreign guests, it is suggested that customer files and personalized services be established ·      针对于VIP外宾客人建立客户档案与个性化服务 ·       Assist with other tasks as requested by the restaurant manager ·      按照餐厅经理的要求对其它任务进行协助 ·      Perform such functions as to include but not be limited to: ·      行使下列功能，包括但不仅限于： ·       Say greetings in Russian to all the Russian guests who are dining. ·      向所有用餐的俄罗斯客人用俄语表示问候 ·      Introduce the promotion and features of the catering services to the foreign guests having dinner. ·      向用餐的外宾介绍餐饮的推广及特色 ·      Attending to special requests by guests ·      回应客人提出的特别要求 ·       Introduce the promotion and special features of the catering to the guests having dinner. During the period of reserving seats, inquire about coffee and tea from the guests. ·      早餐期间带位时询问客人咖啡和茶 ·      Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·      处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         Maintain close contact with other departments 与外部门保持紧密的联系 ·         Capable of operating infrastructure equipment and possessing professional skills in VIP service for Western cuisine.会使用基础设施设备及专业的西餐VIP服务技能 任职资格：  Proficient in three languages: Chinese, Russian and English. 精通中文、俄语、英语三种语言

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 负责重要活动和重要客户的会议及用餐接待 要求：形象气质佳 会化妆 身高体重匀称

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 领位将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、餐厅包间、酒吧的日常运营，确保每位客人感受到热情的欢迎，体验到个性化的优质服务。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题，了解一下领位主要做什么？ 以下是你的日常工作： 问候并欢迎所有客人。 问候并欢迎所有客人。 确保礼貌、及时、有效、准确地处理所有来电及往来邮件。 确保所有客户的要求和反馈得到及时有效的回应。 与厨房和餐厅经理保持有效沟通，确保提供优质的客户服务。 根据餐厅经理的安排，在任何时候推动个人、团体和活动的预订。 根据要求负责餐饮的行政工作。 确保与各运营部门保持有效的沟通。 与团队成员建立积极的人际关系。 遵守酒店的仪容标准。 在酒店标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。 参加每日的部门会议和培训课程。 确保充分了解餐厅所有食品和饮料的价格、促销和追加销售。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 在酒店或独立餐厅有类似工作经验。 乐观开朗。 具备有效的人际交往能力和团队合作精神。 目标明确，渴望学习和成长。 良好的英语口语交流能力。 加分项 有黑珍珠或米其林餐厅相关工作经验。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

岗位职责 1、餐饮部销售员、预订员、咨客的管理，保证他们在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象及宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 2、负责接收宾客在餐饮部的包间预订、会议预订，包括电话预定和当面预定3、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 3、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 4、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 5、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 6、 熟悉酒店的菜单和饮料单，为预订的客人提供。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

To ensure the three steps of service are adhered to at all times确保服务的三个步骤贯彻始终。 · To ensure a warm and sincere greetings at all times and use the guest name if known and using The Langham language when interacting with the guest 在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名如果知道的话，并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。 · Anticipate guest’s needs and comply with guest requests 预期客人的需求，并且尽量满足客人的要求。 · LHI standard greeting conduct in using the 10/5 rule at all times 始终遵循朗廷酒店10/5规定来迎接客人。 · Colleague to follow “5 step rule” with the guest offering direction with a open arm gesture walking towards the destination the guest is looking for, no pointing finger at any time 在为客人指引方向的时候，应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步，同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 · To seat guests in a manner that every guest will receive the fastest and most courteous service at all times. 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 · To deliver service with Poise self-confidence, well balanced, sincere and diplomatic. Service with eloquence and discretion, gracious, professional. Using a courteous approach, impeccable sense of hospitality with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire meal period from receiving the guest to walking them out of the restaurant. 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中，始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务，让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切，非常敬业。使用礼貌的方法，以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 · To supervise and control seating in the restaurant and ensure that guests are seated as guest preference first also distributing them so no server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fair to all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况，确保尽量以客人的喜好安排座位，避免造成因客人较多员工较少，同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 · Actively support the TQM Total Quality Management. 积极支持全面质量管理系统。 · Manage comment cards by category and share information in a systematic manner in order to improve 按类别管理反馈表，并能系统化地分享信息，从而做出改善。 · Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级，完成良好的收益。 · Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 · Assist in maintaining a highly motivated and well-trained working team. 协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队。 Operations营运 · Follow opening & closing checklist thoroughly. 完全遵循开档及收档的检查表。 · Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour. 运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。 · Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见从而提高服务质量。 · Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系。（例如，班次调整） · Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · Operate with accuracy and manage the table reservation system in a manner that allows maximum capacity at all times and maximization of covers in pick hours in developing a very detailed strategy 精确操作和运用餐桌预定系统，始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段，使上座率最大化。 · Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题 · Be on the floor during the shift and assist servers to ensure guests are satisfied. 在上班时间确保自己在餐厅的岗位上，并协助服务员使客人满意。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服达到标准。 · Manage an effective data base program on daily basis. 建立一个有效的日数据库程序。

岗位职责 1、环境与设备检查‌：清洁餐厅地面、桌面及门窗，确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足，检查设施设备（如桌椅、灯具）是否完好‌。 2、‌物料补充‌：准备菜单、调味品（盐、胡椒等）及服务用具，确保调味品容器干净且装满‌。 3、‌业务熟悉‌：掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐，了解食材原料以应对顾客特殊需求‌ 4、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。 岗位要求 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Hostess to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Hostess reports to the Restaurant Manager. As Hostess you will be responsible for the following duties: The Restaurant Hostess is responsible for, but not limited to, the reservation and overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Hostess we expect from you:  Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Willing to work a flexible schedule and holidays Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅领位员加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅领位员向 餐厅经理汇报。 作为餐厅领位员，您将负责以下职责： 餐厅领位员负责但不局限于餐厅的预定和整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅领位员，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 愿意在弹性时间和假期期间工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

必须项：1.在校生！未毕业！！学籍是在籍状态（2027年届及以后毕业）       2.必须年满18周岁。不符条件请勿投递，谢谢！ 【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐厅服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上，灵动、仪容仪表大方。 2.学历要求：中专或以上学历。 3.能力素质：形象气质佳、语言表达能力强。

迎接客户和嘉宾席 电子草案按项目消费的客人 出示检查/帐单显示的数额. 找零钱,现金核对,并签发收据给客人. 记录数额,并编写报告的交易 在收银机磁带上显示读取和记录的总数并核实手头现金 报价格及描述菜单明细 为所需的特定功能作必要的检查 做好每日交接工作 对顾客退回商品给予退款或信用问题的谅解 充分熟悉各方面的微软指令系统

提前到岗，查阅当日预订及交接班记录，确保信息顺畅传达。 检查下属员工出勤与仪容仪表，根据需求安排岗位与迎宾指引工作。 负责宴会转盘花及散客生日、寿宴的装饰布置工作。 安排并督导咨客完成宴会仪式中的敬茶、敬酒等服务，并负责仪式后台花等物品的收整工作。 全程监督服务质量，关注服务细节与客人临时需求，对不符合标准的行为及时纠正。 负责咨客团队的日常培训，确保员工熟记酒店服务信息，掌握服务技能，持续提升专业素质。 积极调动员工积极性，协助主管处理日常员工事务及纪律问题，维护团队稳定。 适时向熟客推介酒店会员卡、手信、特色产品及咖啡等，助力酒店销售。 营业高峰期，灵活进行餐位调度，合理引导客人入座，并适时调配咨客支援餐厅服务。 熟记常客的姓名、习惯、喜好与职务，运用姓氏或尊称主动问候，营造宾至如归的氛围。 客人离店时主动道别，提醒带齐物品并协助提供停车优惠服务，诚挚邀请再次光临。 强化服务礼仪培训，确保员工仪容、妆容、微笑及礼貌用语符合标准，主动提供热情周到的服务。 对二次光临的客人，需努力以姓名称呼，以示尊重与关注。 维护咨客台及候位区的环境整洁与高雅，确保满足客人的各类合理需求。

The F&BHostess’s main function is to promote andensure guest satisfaction achieved through her ability to develop and maintaina strong team environment, placing emphasis on colleague satisfaction anddelivery of prompt, courteous service. Perform from an impeccable reservationsystem followed by guest satisfaction checks and maintaining data base systemfor the Area she is in charge for. 餐饮部咨客的主要职能是提升和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队，重视提升同事的满意度，提供积极、礼貌的服务。操作能使顾客满意的完美的预定系统，并且能够维护其所在区域的数据库系统。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 To ensure the three steps of service are adhered to at all times 确保服务的三个步骤贯彻始终。 · To ensure awarm and sincere greetings at all times and use the guest name if known and using The Langham language when interacting with the guest 在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名如果知道的话，并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。 · Anticipateguest’s needs and comply with guest requests 预期客人的需求，并且尽量满足客人的要求。 · LHI standardgreeting conduct in using the 10/5 rule at all times 始终遵循朗廷酒店10/5规定来迎接客人。 · Colleague tofollow “5 step rule” with the guest offering direction with a open armgesture walking towards the destination the guest is looking for, no pointingfinger at any time 在为客人指引方向的时候，应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步，同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 · To seatguests in a manner that every guest will receive the fastest and most courteousservice at all times. 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 · To deliverservice with Poise self-confidence, well balanced, sincere and diplomatic.Service with eloquence and discretion, gracious, professional. Using acourteous approach, impeccable sense of hospitality with a display of friendlyenthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire mealperiod from receiving the guest to walking them out of the restaurant. 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中，始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务，让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切，非常敬业。使用礼貌的方法，以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。 · To superviseand control seating in the restaurant and ensure that guests are seated asguest preference first also distributing them so no server is overloaded withguests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fairto all the servers. 监督控制餐厅内餐位数量的安排情况，确保尽量以客人的喜好安排座位，避免造成因客人较多员工较少，同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平。 · Activelysupport the TQM Total Quality Management. 积极支持全面质量管理系统。 · Managecomment cards by category and share information in a systematic manner in orderto improve 按类别管理反馈表，并能系统化地分享信息，从而做出改善。 · Assist inworking toward positive financial results. 积极协助上级，完成良好的收益。 · Assist inensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timelybasis. 协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥。 · Assist inmaintaining a highly motivated and well-trained working team. 协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队。 Operations营运 · Follow opening & closing checklist thoroughly. 完全遵循开档及收档的检查表。 · Maintain guest flow charts to track number of guests to each station andin order to track volume per hour. 运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。 · Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见从而提高服务质量。 · Train, maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 · Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系。（例如，班次调整） · Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · Operate with accuracy and manage the table reservation system in amanner that allows maximum capacity at all times and maximization of covers inpick hours in developing a very detailed strategy 精确操作和运用餐桌预定系统，始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段，使上座率最大化。 · Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到解决问题的方法。如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题 · Be on the floor during the shift and assist servers to ensure guests aresatisfied. 在上班时间确保自己在餐厅的岗位上，并协助服务员使客人满意。 · Ensure all side work is done on a daily basis. 确保每天基本的工作都完成。 · Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事制服达到标准。 · Manage an effective data base program on daily basis. 建立一个有效的日数据库程序。 Perform any duties assigned by the Managementdeemed necessary. 执行任何管理层委派的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 · Minimum VocationalSchool 毕业于专业学校。 Experience 经验 · Minimum 3 yearsrestaurant operations experience, at least 1 year F&B Guest Relationexperience. 三年餐厅工作经验和至少有一年以上的从事餐饮部客户关系的经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 · Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 · Demonstrated goodtechnical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 · Demonstrated stronghospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 · Demonstrated strongwork ethic. 有较强的敬业精神。 · Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧和能够敏感地预知客人的需求。 · Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 · Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 · Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务 3、微笑着迎接客人,并提供帮助 4、收集并更新客史 5、了解酒店的设施，营业时间，餐饮部包括菜单，营业时间，菜单挑选等 6、确保所有菜单印刷干净，完整，无损坏，及时更新 岗位要求 1、在星级餐厅或酒店至少2年相似职位 2、英语沟通能力熟练 3、形象气质佳者优先

招聘岗位【中餐服务员】3名  岗位职责 1.按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座； 4.了解当日估清菜及特别推荐菜以便及时做好推销工作； 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 岗位要求 1.具备良好的沟通能力和服务意识，热情、礼貌、耐心地对待顾客； 2.形象气质佳，举止得体，保持良好的个人形象和仪态； 3.较强的应变能力，能够妥善处理各种突发情况； 4.有团队合作精神，能积极配合同事完成工作任务； 5.身体健康，能够适应长时间站立和快节奏的工作环境； 6.具备一定的抗压能力，能在忙碌的工作中保持良好的工作状态； 7.有相关服务行业工作经验者优先考虑； 8.能熟练使用基本的餐饮服务工具和设备，遵守餐厅的各项规章制度，严格执行服务标准和流程。

工作职责： 1.确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2.根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3.依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之 4.注意个人形象的展示和恪守时间标准 5.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 6.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 7.与客人保持良好的关系，提供人性化得 8.掌握相关的食品，酒水以及服务知识 9.灵活运用与客人相处的技巧 任职资格： 1.在相关的岗位至少有1年的工作经 2.任何时候保持良好的仪容仪表，和诚挚的微笑 3.具备自我激励的能，积极向上 4.良好的英文书写和口语能力

全日制西餐厅咨客 【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及座位安排，确保宾客得到及时、热情的服务 2、接听餐厅预订电话，准确记录预订信息并及时传达至相关部门 3、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，保持专业、友好的形象 4、解答宾客关于菜单、营业时间等基本咨询，提供准确的餐厅信息 5、协助处理宾客的投诉或特殊需求，及时反馈至上级或相关部门 6、与餐厅服务员、厨房等团队成员保持良好沟通，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、形象端正，气质佳，身高女161cm以上，男170cm以上 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待每一位宾客 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末及节假日 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验者可培训 6、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强

岗位职责： 1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. 清洁并擦亮所有器皿。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 添加所需的布品及操作设备。 6. 从仓库内领取物品。 7. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. 根据标准的手册来完成服务工作。 9. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 11. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 13. 始终保持良好的仪容仪表 岗位要求： 1. 工作态度认真，有服务意识。 2. 掌握必需的食品，酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3. 有从事餐饮服务经历的工作者优先。