酒店管事部经理招聘网_最新酒店管事部经理招工招聘信息 -最佳东方

管事部副经理

5.5千-6千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多
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成都武侯渝江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-06

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投递简历

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Stewarding Manager管事部经理

5千-6千

西安 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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西安沣东希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-06

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投递简历

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、良好的沟通及解决问题的能力。 7、良好的人际交往及团队合作能力。

厨房清洁与管理教师

4.5千-6千

宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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年度旅游
包吃包住
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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-06

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投递简历

岗位职责： 1.主要工作为学历教学方向；协助相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等; 2.参加学院组织的与人才培养相关的工作； 3.参与学校内教学酒店的日常运营管理工作。岗位要求： 1.身心健康，热爱酒店教育，具有较强的责任心； 2.旅游、酒店、食品、烹饪、会展、财务相关专业本科以上学历（特别优秀的可以放宽），熟练掌握本专业的理论和实践技能； 3.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件； 4.有三年以上五星级酒店主管以上工作经验（国际联号工作经历优先）。

管事部主管

5.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

杭州超山假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有5年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

5.5千-6.5千

晋城 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

晋城丹河voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

岗位职责： 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3、管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。任职要求： 1、5年及以上星级酒店餐饮管事部相关岗位工作经验。 2，熟知酒店厨房餐具厨具管理清洁。 3、配合行政总厨能全面管理餐饮物资。 4、熟知餐饮食品安全管理。

管事副经理/主管（教学）

4千-5.5千

宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 06-06

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投递简历

岗位职责： 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实践教学，指导学生完成实习、实训工作，指导学生毕业设计等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.协助监督管事部门每日的运营； 5.负责维护整个食品服务区的卫生状况； 6.控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿； 7.确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作； 8.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 9.与员工和其它部门建立并保持积极的工作关系； 10.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业专科以上学历或技师学院（高中起点三年制）以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。

管事部经理/副经理

5千-6千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事经理

4千-6千

晋城 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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晋城高平开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历，具有五星级酒店同岗位工作经验一年以上。 5、身体健康，精力充沛。

Stewarding Manager 管事部经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 中专

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五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范
包吃包住

海口费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-04

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.熟知食品卫生管理体系。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。

管事部副经理

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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员工生日礼物
员工健身房
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
六险一金
年底双薪
领导好
美女多
包吃包住

北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-06

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岗位职责 1、协助管事部经理完成日常的工作。 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、检查和管理各岗位餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部副经理Service Manager - Stewarding (Assistant)

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动
提供优越食宿
丰富员工活动
重视员工培训
节日礼物
技能培训
美女帅哥多

三亚香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-04

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

管事部经理/副经理

4千-5千

合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
五险一金
年终绩效奖金

合肥翡翠湖迎宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-06

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1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Asst. Chief Steward 管事部副经理

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
员工劳保
年度出游
人性化管理

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-06

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投递简历

【岗位职责】 1、协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、协助经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

管事部经理 Chief Steward

6千-8千

湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
年度旅游
管理规范

太湖龙之梦酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 06-04

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

总管事

1万-1.3万

南通 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
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包吃包住

南通艾美和万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 06-03

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主要职责： 1.直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作； 2.在预算规定内维护瓷器，玻璃皿及银器的盘点，控制好劳动力及供应商的成本问题； 3.保证食品加工区域的生产设备清洁及消毒； 4.负责维护所有食物准备区域的地面，墙壁，天花板及排风管道的清洁； 5.维护餐饮总监设定的瓷器、银器的级别，参与每月及每季度的瓷器盘点； 6.坚持做好设备清洁消毒检查； 7.确保了解和执行万豪的运营服务标准和业主方的营运服务标准； 8.完成领导交办的其他任务。任职资格： 1.具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验； 2.熟悉各种餐具用具的牌号，产地，特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，了解它们的维修保养方法； 4.具备良好的沟通表达能力。

管事部经理

6千-8千

郑州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

河南大河酒店投资管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 06-04

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有相关工作经验5年及以上。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-8千

嘉兴 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理

5千-6千

北京-东城区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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六险二金
过节费
工龄奖
技能培训
带薪年假
通讯补贴
高温补贴
岗位晋升
健康体检

北京保利大厦有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 06-04

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 6.懂oe，管理固定资产，核算分拨配送，会使用培训洗碗机在操作流程岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.懂oe，管理固定资产，核算分拨配送，会使用培训洗碗机在操作流程 5.有较强的责任心,工作认真踏实。 6.身体健康，精力充沛。

管事部经理

6千-7.5千

陇南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

陇南兴朝格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Stewarding Manager 管事部经理

7千-8千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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海口丽思卡尔顿及万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-03

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

卫生安全经理

7千-9千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
提供食宿
缴纳社会保险

西安国际会议中心

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

岗位职责 1. 参与食品加工人员的食品安全培训； 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3. 执行消毒/杀菌程序； 4. 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6. 食品安全培训月度报告； 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8. 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9. 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1.大专及以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2.熟练操作办公软件，英语良好； 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4.身体健康、精力充沛、五官端正； 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

管事部副经理/经理

5千-7千

云浮 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

云浮新兴筠城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

岗位职责 1.负责所有厨房及客服区域的清洁消毒工作； 2.在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题； 3.确保厨房部门的卫生检查和相关事项的跟进； 4.正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备； 5.执行万豪集团的卫生清洁标准及跟进检查；岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位工作经验。

管事部副经理/Assistant Chief Steward

5千-7千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
年终奖金
带薪病假
提供食宿
管理规范
领导好

海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Knowledge of team member training and motivation procedures. 培训和激励员工 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题 4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在湿热和吵闹的环境中工作 5. Up to date Sanitation Knowledge. 了解食品安全卫生知识

管事部经理

6千-7千

贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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贵阳铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

监督管事部所负责的所有工作地点。监督厨房的卫生情况。负责维修和保管所有设备，如瓷器、玻璃器皿、餐具及不锈钢用品的洗涤设备。还要负责餐饮部后台的卫生工作。负责准备管事部所有工作计划。面试人员后，挑选合适人员让厨师长申请批准。每四个月，配合财务部共同统计库存。起草所有的清洁设备及去污品的采购单，并提交行政总厨。尽量减少破损，并且负责配合审计员完成正确损耗记录。配合工程部，负责所有的洗碗机的保养工作，并且周期性的检查所有设备的运转情况。加强卫生管理制度。经常向厨师长汇报有关布菲台的准备及卫生情况。负责宴会和特殊自助餐台的准备工作。负责清理餐饮部所有的垃圾，并且要和清运商保持好联系。保持工作场地及厨房设备的清洁、卫生。会见化学用品供应商，并且与厂家保持紧密的联系，以保证所提供的化学用品达到饭店的要求。同时请供货商周期性的培训管事工有关化学品的知识。建立并保持部门内良好的人事关系。制定正式的培训计划，并且参加员工的在职培训。在总厨的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境、表扬、劝告及警告等方面的工作。

管事部经理

5.5千-6千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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太仓华旭假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-03

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投递简历

职位概述监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： · 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 · 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步工作职责财务回报 · 年度经营利润和薪金预算 · 负责接收和存储厨房物品的管理工作 · 管理废品的清除 · 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低 · 持续行的控制和分析-破损率及成本 · 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。员工团队 · 员工满意度指数 · 积极配合KPO和继任计划。回顾PDP入职系统及月度迎新培训 · 发展和执行个人发展计划和具有潜能接班计划 · 管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 · 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料. · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准宾客体验 · 客人满意度-实现HB心语目标 · 员工区域、行动挚爱轮打造、月度目标设定、部门每半月回顾一次 · 在协定的期限内完成所有品牌的项目 · 认真跟进各个部门的客人意见反馈、确保客人的问题及时解决 · 收集住店客人的反馈意见并每星期进行交流沟通 · 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。企业责任 · 管理厨房设备，确保使用前的安全准备工作 · 提升酒店与品牌在本地的知名度、鼓励员工积极参与本地社区活动 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 按照食品卫生FSMS的标准