酒店管事部经理/主管招聘网_最新酒店管事部经理/主管招工招聘信息

STW Supervisor 管事部主管

3.8千-4.5千

宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
出国旅游

太白山唐镇 · 瑞斯丽温泉度假酒店Swisstouches SPA Resort, Taibai Mountains

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部经理的指导监督下制定太白山唐镇·瑞斯丽温泉度假酒店的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。

管事部主管 Stewarding Supervisor

3.5千-4.5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

宜昌外滩美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

酒店管事部主管

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

补充医疗保险
生日福利
技能培训
工会福利
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
五险一金
带薪病假

上海虹桥万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部领班 Team Leader - Stewarding

4.8千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范

深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 初中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛

餐饮管事部领班

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
提供食宿
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮管事部的日常运营管理，确保餐具、器皿的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，定期检查设备运行状况 3、制定餐具盘点计划，控制破损率，做好物品领用及库存管理 4、协调厨房与前厅的餐具流转，及时处理突发性餐具短缺问题 5、培训新员工掌握清洁流程与安全操作规范，定期组织技能考核【岗位要求】 1、具备酒店餐饮清洁管理经验者优先，熟悉HACCP食品安全管理体系 2、能熟练操作洗碗机、消毒柜等专业设备，了解化学药剂配比标准 3、持有食品安全管理员证书或同类资质者优先考虑 4、适应早中轮班制，节假日高峰期需配合加班

管事部主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

陕西汇成酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

管事部主管/管事员

2.8千-4.3千

大连 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
人性化管理
年终奖
法定三薪

大连凯伦皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。监督厨房布巾的处理工作。监督厨房的卫生。参与监督清洁厨房和设备的工作。保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。与会计部门员工一起監督盘点库存。联系工程部员工安排预防性的维护维修。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

管事部领班 Stewarding Captain

3.5千-4.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 2、在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 3、负责按照清洁时间表执行。 4、预备每天清洁用品的申请和盘点。 5、负责厨房所有设备的维护。 6、负责所有库房物品的安全。 7、负责清洁物品和设备的充足。 8、按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 9、清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。岗位要求 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、熟悉清洁工作和食品安全体系方面的知识。 3、性格开朗、工作踏实，有服务意识和责任感。

管事部主管（夜班）(J15250)

3.5千-4.2千

长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
员工住房福利
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
每周双休

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责夜班时段管事部（含餐饮后厨清洁、餐具管理、布草收发、仓库物资管控等）的日常运营与人员调度，确保各环节高效、规范、安全运行。 2. 监督并执行夜班区域的卫生标准、设备维护、耗材盘点及库存管理，定期提交运行报告与改进建议。 3. 协调解决现场突发问题，保障服务支持无缝衔接。 4. 配合餐饮部、客房部等相关部门完成跨部门协作任务，如大型活动后勤保障、临时加餐支持等。 5. 严格执行食品安全、消防安全及操作安全相关制度，落实夜间巡检与异常情况即时上报机制。任职资格： 1. 熟悉管事部全流程作业标准，掌握洗碗机、高温消毒设备及仓储管理系统操作； 2. 具备3年及以上高星级酒店或大型餐饮服务管事部工作经验，其中至少1年基层带班或协助管理经验； 3. 具备较强的夜间现场统筹能力、应急处理能力及团队沟通协调能力； 4. 责任心强，抗压能力好，能适应夜班工作节奏与周期性轮班安排。

管事主管

3.6千-4.2千

洛阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障； 2、检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作； 3、对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训； 4、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次； 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点，同时与餐饮部各部门及采购部沟通，提出采购计划，保证及时补充用具； 6、检查和管理餐具的使用情况，分析损坏原因，提出降低损耗的合理建议； 7、负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算； 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求，完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。

管事部主管

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保所有餐厅和厨房高标准的卫生清洁。 2、保持服务和厨房设施设备状况良好。 3、协助管事部经理完成行政相关的文书工作。 4、完成上级交待的其它工作任务。【岗位要求】 1、熟悉管事部的工作知识，包括设备的运用和化学药品的使用等。 2、熟悉电脑操作。 3、具备良好的人际沟通技巧。 4、具备积极的工作态度和团队协作精神。

管事部主管 Service Leader-Stewarding

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

昆明香格里拉 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
岗位晋升
集团内部调动

厦门集美万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管 Steward Supervisor

5千-5.5千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
提供食宿
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游

济南中海凯骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责厨房营运现场的管理，安排洗碗工的工作分配、监督工作质量、人手紧张时自己能够到基层进行洗涤操作。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、会写字，能动手洗涤干活。 5、身体健康，精力充沛，能够接受轮班。

管事领班

4千-4.3千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

领导好
五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
活动丰富

君澜·桐庐宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

Steward Supervisor 管事部主管

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
管理规范

杭州远洋凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准，同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准，同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求，对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的，用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下，执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展

管事部主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

系统化培训
岗位晋升
奖励认可
年底丰厚奖金
五险一金
包吃包住
生日节日福利
丰富文体活动
愉快工作氛围
带薪年假

济南绿发贵和洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、具有同等五星级酒店相关岗位至少一年以上工作经验。 5、能熟练使用办公软件优先。 6、熟悉食品卫生管理相关知识者优先。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动
提供优越食宿
丰富员工活动
重视员工培训
节日礼物
技能培训
美女帅哥多

三亚香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

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岗位职责 1.负责协助经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

管事部主管/领班 Stewarding Supervisor/Captain

5千-6.5千

北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训

北京江西大厦天坛VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程，确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存，控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设，提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议，及时改进服务质量【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康，能适应倒班工作制

管事部主管

5千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
做五休二
年终奖
技能培训
人性化管理

珠海万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于财务部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责外包员工的管理以及外包费用的支付。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

酒店管事部及食品卫生主管

5.6千-6.4千

北京-海淀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
店龄奖励
技能培训
交通补贴
住宿补贴
夜班补助
员工生日礼物

北京地大国际会议中心有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

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岗位职责 1.负责部门盘点及二级库房管理。 2.做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查和管理餐具的使用情况。 3.负责管事部员工的培训。 4.负责餐饮部食品卫生管理工作。 5.负责部门餐具、厨具清洗、消毒、储存流程的检查督导工作。 6.负责部门设备维修、保养管理。岗位要求 1.中专以上学历，具有两年以上本岗位工作经验。 2.身体健康，工作认真、细致，有较强的责任心，踏实肯干。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，掌握餐具洗涤设备的操作方法。

管事部主管兼食品卫生专员

4千-5千

盐城 | 3年以上 | 中技

五险一金
意外险
月休8天
带薪年假
年终奖
工会福利
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

盐城阜宁万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范。 3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒和存放工作。 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺利开展。 5、负责管事部员工的排班、培训和绩效考核。 6、定期检查设备运行状况，确保设备正常使用并及时报修。 7、控制部门成本，合理管理物资消耗。【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准。 3、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏。 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。 5、有责任心，工作细致认真。

管事部主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
节日礼物
管理规范

西安索菲特人民大厦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管/管事员

3千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险一金
人性化管理
带薪年假
中夜班餐补
领导好
包吃包住
年度旅游

杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程 3、监督厨房设备、餐具的维护保养工作 4、管理库存，控制物资损耗，降低运营成本 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺畅【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉厨房设备维护及餐具管理流程 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强 5、能适应酒店行业工作节奏 6、可以考虑退休返聘